保加利亞：巴爾干半島的“玫瑰古國(guó)”

朝陽(yáng)

在去保加利亞之前，幾位經(jīng)常出國(guó)游的驢友就曾告訴我，這是一個(gè)不大的國(guó)家，半月時(shí)間大概都能跑遍了！但我這趟豐富多彩的保加利亞之旅，卻充滿了新奇和興奮?；税雮€(gè)月，不僅沒(méi)有跑遍這個(gè)地處巴爾干半島的小國(guó)，其實(shí)才只去了保加利亞中心的一小部分，卻已經(jīng)被它深深迷醉了！

作為攝影家和自由撰稿人，我一直喜歡漫游，而這個(gè)國(guó)家豐富的旅游資源，古老的歷史遺跡，質(zhì)樸的百姓……都令人流連忘返。對(duì)于保加利亞，這個(gè)盛開(kāi)著玫瑰的芬芳國(guó)度，我們中國(guó)人知之甚少。

在希臘的北邊，比鄰著一個(gè)“玫瑰王國(guó)”，她就是保加利亞，那里有古色雷斯人遺留下來(lái)的神秘愛(ài)情方程式，有古保爾加人橫渡黑海向普羅夫迪夫挺進(jìn)的憧憧身影。

“巴爾干山聳云空，藍(lán)色多瑙波濤涌，太陽(yáng)照耀色雷斯，皮林映入紫霞中?！痹诒＜永麃唶?guó)歌《親愛(ài)的父母邦》歌詞的開(kāi)頭，就如同燈謎一樣勾勒出了該國(guó)的地理位置與人文起源。這個(gè)巴爾干小國(guó)的歷史就如一鍋亂燉一樣，混入了各種雜七雜八，卻從未站上主流的舞臺(tái)。夾縫中求生存的保加利亞人，直到現(xiàn)在也沒(méi)有什么存在感，卻是一個(gè)絕對(duì)冷門(mén)小眾，而又驚喜多多的旅游目的地！

因?yàn)榈靥帤W亞非大陸的交叉口，保加利亞歷史上曾被各種勢(shì)力交替統(tǒng)治，留下了極為豐富的文化遺產(chǎn)。在這里，你可以看到色雷斯時(shí)期的古墓、古羅馬時(shí)期的劇場(chǎng)、拜占庭時(shí)期的千年壁畫(huà)、中央圓頂?shù)臇|正教教堂、濃郁土耳其風(fēng)格的清真寺，還有帶著社會(huì)主義色彩的蘇式建筑、紀(jì)念碑和爛尾樓上五彩斑斕的涂鴉……

作為海拔550米的首府大城市，索菲亞（Sofia）完全沒(méi)有巴黎、倫敦那樣大國(guó)首都的躁動(dòng)，安靜、整潔，讓人有一種觸手可及的親近感，也就平添了幾分喜歡。

細(xì)雨中走近索菲亞的街巷，亞歷山大·涅夫斯基大教堂倒映在廣場(chǎng)的雨水中。這座巴爾干最大的東正教堂內(nèi)部堪稱奢華，不過(guò)更讓人喜歡的是這里的氛圍。

周末的早晨，教堂仿佛是一座音樂(lè)廳，正在上演一場(chǎng)免費(fèi)的現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)會(huì)，樂(lè)隊(duì)伴奏、唱詩(shī)班領(lǐng)唱、晨祈的人們合唱，音樂(lè)猶如天籟一般，任何奢華在這樣的神圣面前，都相形見(jiàn)絀。我竟然在這里慢慢聽(tīng)了一個(gè)多小時(shí)的音樂(lè)。

沿著一條不知名的街慢慢走下去，一個(gè)小廣場(chǎng)中的露天書(shū)市里，竟站立著許多冒雨看書(shū)的人。路旁的廣告不停地翻動(dòng)著各種玫瑰產(chǎn)品，仿佛是在提醒你，這里是玫瑰之國(guó)的首都。街道兩旁，居然隱藏著不少小劇場(chǎng)，有些門(mén)前竟然還排著隊(duì)。這些年，索菲亞受到好萊塢導(dǎo)演的關(guān)注，成為東歐又一個(gè)電影基地，“戲劇式”電影似乎也越來(lái)越流行。?走進(jìn)一家小咖啡館，老板好熱情，給了一張卡通地圖，上面有很多非主流的好玩去處，不是旅游景點(diǎn)，但反而更有趣。

歌劇院廣場(chǎng)，是我最喜歡的地方，也是市民們喜歡的休閑場(chǎng)所。噴泉周?chē)⒆觽冊(cè)诏偪矜覒颍粋€(gè)小型的圖片展正在角落舉辦，不過(guò)這些圖片沒(méi)有大師的作品，都出自普通人，講述的也是普通人的親情故事。廣場(chǎng)一旁，是大片碧綠的草地，一個(gè)小小少年，就在草地中的一棵大樹(shù)爬上爬下，玩得不亦樂(lè)乎。

沒(méi)有哪座城市的男人，像索菲亞男人一樣熱愛(ài)下象棋。街頭巷尾，總能看到兩個(gè)索菲亞男人，為一盤(pán)棋局爭(zhēng)得面紅耳赤。最有趣的一次，見(jiàn)到兩位老爺爺，每人拿一個(gè)小時(shí)鐘計(jì)時(shí)，分秒必爭(zhēng)的認(rèn)真模樣，讓圍觀的我忍俊不禁。

Vitosha?Blvd步行街是索菲亞的時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)。盡管整個(gè)保加利亞都罕見(jiàn)國(guó)際大牌，但Vitosha?Blvd街上，總能遇到穿香奈兒的時(shí)尚女郎，或者見(jiàn)到停在街角的豪車(chē)。街的兩側(cè)，不僅有各種時(shí)尚門(mén)店，還有數(shù)不清的餐館、咖啡館，隨便找一個(gè)，坐下來(lái)喝杯咖啡，看看街上熙來(lái)攘往的保加利亞人，或者跟旁邊的年輕人搭個(gè)訕，也許是一個(gè)美妙故事的開(kāi)始。

索菲亞其實(shí)還有不少古跡，譬如巴爾干最大的猶太會(huì)堂、最大的東正教堂、土耳其人留下的清真寺……它們散布在街頭巷尾中，要耐心慢慢尋找。

位于索菲亞以南約120公里、坐落在里拉山深處的里拉修道院，這座始建于公元10世紀(jì)中期的新拜占庭建筑，幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，一直都是保加利亞民族復(fù)興的象征。這里不僅珍藏著許多民族文化的珍寶，還有很多保加利亞的文人墨客在這里學(xué)習(xí)。在漫長(zhǎng)的土耳其人統(tǒng)治時(shí)期，更是成為眾多保加利亞名人的藏身之所。

里拉修道院，外觀看去更像一座堡壘，高達(dá)24米的院墻，呈不規(guī)則的五邊形。一進(jìn)大門(mén)，修道院的一切映入眼簾：圣母誕生教堂柱廊的光影、Hreliov’s?塔身上的浮雕、修士宿舍的木質(zhì)拱窗、陽(yáng)臺(tái)外盛開(kāi)的鮮花……組合在一起，是一幅震撼的保加利亞藝術(shù)畫(huà)卷。

索菲亞城市風(fēng)光

慢慢走近教堂，從內(nèi)而外，那些精美的壁畫(huà)，讓人嘆為觀止。偶爾有一兩位修士，在為朝拜者授業(yè)解惑，宿舍的雕花臺(tái)階上，慢慢走下清修的客人……直到今天，里拉修道院的300多間修士宿舍，依舊對(duì)所有朝圣者開(kāi)放。

Gurko街上的老房子中，一位老奶奶正在澆花，看到我們便熱情打招呼。大特爾諾沃街上鱗次櫛比的老房子。

我問(wèn)修道院的工作人員，一位很和善的老人，普通游客可以住在修道院么？如果有機(jī)會(huì)能體驗(yàn)修道院傍晚的蕭肅莊嚴(yán)以及早晨的云淡風(fēng)輕，一定能讓人內(nèi)心平靜。沒(méi)想到，老人告訴我，修道院真的有接受普通游客的住宿。如何知道一個(gè)人是真的想清修或者僅僅只是獵奇？老者慢悠悠地答道：在這個(gè)一切都如快餐的年代，如果一個(gè)人肯慢下腳步來(lái)我們這里小住，這種獵奇已經(jīng)是清修的開(kāi)始了。

500年的統(tǒng)治，土耳其人給這個(gè)國(guó)家留下許多痕跡，但無(wú)論人們多么不愿意提及，這里依舊有許多抹不掉的奧斯曼帝國(guó)痕跡。當(dāng)我走進(jìn)大特爾諾沃（Veliko?Tarnovo）的家庭旅館時(shí)，熱心的主人安東連忙端上一杯土耳其咖啡，那種帶著顆粒質(zhì)感的澀苦，讓我立刻從燥熱的昏沉中清醒過(guò)來(lái)。

沒(méi)有急著去看景點(diǎn)，坐在客廳，聽(tīng)安東給我講述這座城市的歷史。保加利亞中北部的大特爾諾沃，是一座不折不扣的山城，位于查雷維茨山和特拉佩濟(jì)察之間，地勢(shì)險(xiǎn)要，不僅曾經(jīng)是保加利亞第二帝國(guó)的首都，在中世紀(jì)還是僅次于君士坦丁堡的巴爾干半島的第二大城市。位于山頂?shù)某潜?、山頂?shù)陌⑸o(jì)念碑、河畔的修道院，都成了這座城市的豐碑，記錄著抗擊土耳其人的歷史。

清晨，一縷陽(yáng)光從窗簾縫中照在床上，起身拉開(kāi)窗簾，眼前的風(fēng)景讓我驚喜：起伏的山間一片霧靄，山頂?shù)某潜ぁ⑸介g的教堂、還有山谷里若隱若現(xiàn)的楊特拉（Yantra）河，讓我忍不住對(duì)這座城市的好奇，于是抓起相機(jī)，走進(jìn)了這座山水間的城市。

大特爾諾沃老城中兩條古老的街——Gurko和Samovodska?Charshiya，也是這座城市最吸引我的所在。街道兩側(cè)的老房子鱗次櫛比，都建于18-19世紀(jì)保加利亞的民族復(fù)興時(shí)期。Samovodska?Charshiya街上的老房子，如今都變成各色的店鋪，有畫(huà)廊古董店，也有二手店、旅游紀(jì)念品店。雖然游客很多，但店主絕不趨炎附勢(shì)地攀談或主動(dòng)打招呼，讓人感覺(jué)有些小小的清高，這或許是保加利亞人的民族性格？

大特爾諾沃的古堡

與Samovodska?Charshiya相比，Gurko十分安靜，老房子依山而建，層層疊疊的，有很多枝杈。沿著山間的臺(tái)階上上下下，就會(huì)到另外一戶人家。每一個(gè)掛著鮮花的陽(yáng)臺(tái)和窗子，都可以俯瞰楊特拉河。偶爾有幾個(gè)孩子跑過(guò)，笑聲就會(huì)沿著屋檐繞梁而去。一位提著水壺的老奶奶，悠然地給街道兩旁的花池澆水，陽(yáng)光灑在老人的身上，讓她看上去那么慈祥。時(shí)光在這條街道上，猶如老人的動(dòng)作一般，慢得似凝固了，耳邊只回響著花灑的水流聲。

意外發(fā)現(xiàn)，大特爾諾沃是一座喜歡涂鴉的城市。街巷中隨意的角落，都會(huì)有涂鴉帶來(lái)驚喜，讓那些枯燥無(wú)聊甚至影響觀瞻的變電箱、垃圾桶，都變得生動(dòng)有趣，連我被罰款的停車(chē)場(chǎng)，都畫(huà)著有趣的涂鴉，讓人看到了一座輕松詼諧的城市。一座對(duì)涂鴉有著包容心的城市，必定也會(huì)對(duì)文化兼收并蓄。于是，我在河畔發(fā)現(xiàn)了孔子學(xué)院。

傍晚時(shí)分，坐在Samovodska?Charshiya街上最老的宅院中，吃一餐最正宗的保加利亞美食，一杯保加利亞美酒，微醺中，酒不醉人人自醉。

可以不折不扣地說(shuō)，卡贊勒克玫瑰節(jié)，一定是全球最著名的玫瑰節(jié)。規(guī)模空前盛大，以至于在這里見(jiàn)到了我這輩子見(jiàn)到的官職最高的“大人物”——保加利亞總統(tǒng)。我在渾然不知中，與這位親民的總統(tǒng)握手、拍照、聊天，直到看見(jiàn)兩個(gè)身材粗壯的人簇?fù)碇x開(kāi)，身旁的保加利亞人告訴我，那是他們的總統(tǒng)。

每年6月的第一個(gè)周末，全世界最負(fù)盛名的卡贊勒克玫瑰節(jié)都會(huì)如期舉行。自創(chuàng)立以來(lái)，它已經(jīng)走過(guò)了113年的歷史，幾乎每一年，政府的高管都會(huì)親臨會(huì)場(chǎng)，在開(kāi)幕式的采摘儀式或者閉幕式的玫瑰巡游中現(xiàn)身。吸引了無(wú)數(shù)游客和商人。大馬士革玫瑰，來(lái)自遙遠(yuǎn)的敘利亞，卻扎根在保加利亞，并為這個(gè)國(guó)家?guī)?lái)了前所未有的玫瑰經(jīng)濟(jì)。

玫瑰節(jié)期間，整座城市熱鬧得就像個(gè)大廟會(huì)。市政廳前，孩子們?cè)谔鴱V場(chǎng)舞;步行街兩旁，擺滿了各種攤檔，人們售賣(mài)的商品五花八門(mén)，但它們卻有一個(gè)共同的主題：玫瑰。玫瑰繪畫(huà)、玫瑰飾品、玫瑰木雕、玫瑰精油等。街邊的餐廳，桌上擺著玫瑰花、紙巾上印著玫瑰花，甚至還為游客免費(fèi)提供玫瑰冰淇淋！

從星期五開(kāi)始，持續(xù)3天的玫瑰節(jié)，每天都會(huì)有各種各樣的“玫瑰秀”，傍晚的民俗音樂(lè)表演，步行街上的玫瑰美食節(jié)、玫瑰藝術(shù)展等。最不可錯(cuò)過(guò)的，當(dāng)然是清晨玫瑰花田里的采摘儀式：當(dāng)?shù)氐墓媚镄』飩兩碇鴤鹘y(tǒng)的民族服飾，頭戴玫瑰花、手拿玫瑰花籃，不停地拋灑玫瑰花瓣;一位老爺爺對(duì)空鳴放禮槍，并向游客身上噴灑玫瑰花水，游客們還會(huì)被邀請(qǐng)一起跳起歡快的霍羅舞……

修道院古井

采摘儀式還沒(méi)有結(jié)束，大家又要趕回市區(qū)，參加馬上開(kāi)始的玫瑰巡游。巡游隊(duì)伍在漂亮的玫瑰皇后引領(lǐng)下，依次從街上走過(guò)。巡游的隊(duì)伍好長(zhǎng)，感覺(jué)整座城市的人們都在巡游隊(duì)伍中，譬如種植玫瑰的農(nóng)戶、村莊，學(xué)校的孩子、棒球隊(duì)的小伙兒們、體操隊(duì)的姑娘們……當(dāng)然，最引人矚目的還是玫瑰皇后，每當(dāng)她的花車(chē)從面前走過(guò)，人們的歡呼聲、口哨聲都會(huì)響成一片。每年的玫瑰皇后都是民眾選出來(lái)的漂亮女孩，我給她拍了很多照片，的確是個(gè)像花一般美麗的姑娘！

玫瑰市場(chǎng)中，自然全是琳瑯滿目的玫瑰制品，從各種級(jí)別的玫瑰精油、香水、護(hù)膚制品，到手繪玫瑰瓷磚、木勺子、服裝……我敢說(shuō)，這里絕對(duì)是手信天堂！

在玫瑰節(jié)市場(chǎng)，還遇到了漂亮的母女三人，兩個(gè)女兒在售賣(mài)自己手繪的玫瑰明信片，我買(mǎi)了幾張，很美，是那種單純美好的女孩子心里的浪漫世界。我跟20歲的大女兒聊了很久，她說(shuō)她的夢(mèng)想是去中國(guó)學(xué)古典藝術(shù)！