現代籠養肉雞春季通風管理要點

本刊通訊員 劉志杰

春季氣候多變，干燥多風，同時溫差較大，疫病多發。對于肉雞養殖，春季管理工作是非常具有挑戰性的，那么如何合理掌握春季養殖過程中的關鍵環節，降低養殖風險就變得尤為重要。文章介紹春季籠養肉雞通風管理要點，供養殖戶參考。

1 做好雞舍溫度和溫差管理

1.1 育雛前期做好雞舍密閉保溫

早春天氣寒涼，溫度是養殖成功的基礎。春季氣候多變，晝夜溫差大，所以如何調節雞舍內溫差，降低雞群冷應激反應，是養殖成功的關鍵。雖然春季溫度有所回升，但同樣要做好雞舍的密閉保溫工作，特別是育雛前期。任何負壓通風情況下，春季采用最小通風量的成功與否取決于雞舍密閉保溫性能是否良好，雞舍密閉越好，有效通風就會越好，養殖就會越安全。養殖過程中最大的風險就是賊風、跑風、漏風現象。如果雞舍存在漏風口，不僅容易形成賊風，影響雞舍溫度的均勻性，而且會影響通風的均勻性，所以應對雞舍門、小窗邊框、水簾風機出糞口等部位進行封閉保溫。

1.2 科學合理制訂雞舍目標溫度

雞舍目標溫度根據雞群的健康強弱大小、飼養密度、供暖方式、外界溫度和天氣變化等合理制訂。最主要是觀察雞群實際體感溫度，觀察雞群的舒適度，溫度過高或過低都不利于雞群健康生長，要做到因雞施溫。

1.3 做好鍋爐供暖管理工作

合理制訂鍋爐水溫，應特別關注回水溫度，防止因設備故障問題水溫過低造成散熱扇吹冷風，人為造成雞群受涼。

1.4 調整好雞舍溫差

溫差過大，雞群易感冒受涼誘發呼吸道和消化道疾病，造成雛雞卵黃吸收不良，同時影響免疫功能，降低抗體生成抑制體液免疫導致雞群免疫受抑制，造成雞群抗病能力下降、疫病多發。

溫差包括：自然季節溫差、氣候溫差、晝夜溫差、接雞溫差、日齡溫差、腹部脊背溫差、密度溫差、括群溫差、籠內外溫差、舍外溫差、舍中溫差、進風溫差、天氣溫差、籠層溫差、雞舍前后溫差、左右溫差、風速體感溫差、濕度體感溫差、光照體感溫差、饑餓體感溫差等。

如何調整溫差：對于季節溫差、氣候晝夜溫差、接雞溫差可以通過調整鍋爐供暖和通風量來減小溫差。

對于天氣溫差、進風溫差、雞舍前后左右溫差、風速體感溫差等，要通過調整進風風路、風向、風量及風機的數量來保障雞舍內溫度濕度以及負壓和通風量的平衡穩定。

對于日齡、密度、括群、籠層及濕度體感、光照體感、饑餓體感溫差等，主要是關注雞群的體感溫度，做好不同日齡的溫度濕度管理工作，適時分籠括群，并做好預溫減少溫差對雞群的刺激，春冬寒冷季節避免在溫度最低時間段控光控料，通過精心的飼養管理來降低溫差對雞群的應激反應。

2 加強雞舍濕度管理

春季干燥多風，外界空氣濕度低。特別是北方外界空氣濕度只有20%～40%，白天外界溫度升高，雞舍通風加大，雞舍濕度是很難達標的。同時干燥的雞舍環境會對雞群健康帶來很大危害。從生理角度來說肺臟喜濕，同時濕潤的空氣能保持呼吸道黏膜纖毛的完整。要降低肉雞死淘和發病率首先要保證肉雞黏膜系統完整，呼吸道黏膜完整才能發揮屏障作用，將病原拒之門外，發病的雞群首要表現是黏膜系統的完整性遭到破壞。春季由于早晚天氣寒涼、溫差比較大，空氣濕度低，干冷的空氣容易侵害和損傷呼吸道黏膜，導致呼吸道疾病多發（特別是雞舍內干燥，粉塵大，絨毛皮屑病原飛揚，刺激呼吸道黏膜分泌黏液），引起雞群咳嗽、甩鼻。正常情況下，呼吸道黏膜纖毛不停擺動把微生物病原、灰塵清運出體外，阻止病原菌進入機體。一旦呼吸道黏膜受到損傷，病毒細菌侵入機體，繼發感染引起炎癥和高燒，就會使雞群死亡數量增加。

濕度變化不僅影響雞舍環境，而且直接影響雞群體感溫度，進而影響雞群健康生長。

在中國的北方，冬、春、秋三季環境干燥，在肉雞育雛的4～5日齡，隨著雞群飲水、地面積水蒸發，雛雞排泄等，舍內濕度一般會達到60%～70%，甚至更高，這時候也是要求養殖戶開始通風換氣的時候。如果進行一次完全換氣，可以看出，僅僅因為濕度下降，就使體感溫度降低3～5℃，這在育雛期是非常可怕的。這就是為什么一周前只要一開始換氣，就會有呼吸道疾病發生，很多時候，不是有冷風吹到了雞身上，而是濕度下降給雞群造成了冷應激。所以，這時候一定不能進行完全換氣，可以在2天內使雞群逐漸適應濕度下降。伴隨著通風的進行，根據雞群的表現，相應提高雞舍內的溫度。

風冷效應和濕度呈反相關，相信養殖戶并不陌生。但是，在雞舍內濕度下降帶來體感溫度的變化，養殖戶在生產中卻不是常常關注到。研究發現，在相同的室溫下，濕度在70%和濕度在30%時，體感溫差高達4.8℃。

所以春季雞舍加濕的原則是：必須保持雞舍濕度的相對穩定，不能忽高忽低，出現斷濕現象。地面灑水加濕要少灑勤灑，不能出現水洼或斷濕，沒有蒸發的是水，蒸發起來的才是濕度，同時正確采取加濕方式，合理謹慎使用霧線加濕。

3 掌握好春季通風管理

3.1 做到穩中求勝

春季溫差較大、氣候多變、干燥多風、疫病多發，造成養殖難度較大，所以春季通風管理難度更大，要求管理者更要精心。由于春季干燥多風直接影響到體感溫度的變化，初春上午溫度上升通常是一種虛高，通風應考慮雞群的體感溫度，上午加大通風時應循序漸進逐步加大，下午收風機時考慮室外溫度下降速度，謹防雞群受涼。切忌操作一步到位造成雞舍環境突變，致使雞群應激過大，通風應平穩過渡。

3.2 合理制訂通風模式

春季養殖前期，建議采取定時間斷通風換氣模式，特別是對于現代大型籠養雞舍，適于雞舍最小通風時或養殖前期應用。寒冷季節，鍋爐供暖不足時，持續開啟的風機數量不能滿足雞舍所需的正常換氣量時，特別是中列，就只能采取間斷性通風，一次性開啟所需換氣風機數量，在保障雞舍正常所需溫度基礎上定時開啟風機。

定時通風的優點是節能，更好地保存舍內的熱量，短時間就能完成雞舍整體通風換氣量，同時雞舍內負壓和進風風速在風機運行時相對穩定，而且新鮮空氣能更好地到達雞舍中部。

不過循環定時通風時應注意：對于籠架較高，側風窗與籠頂高度相近的雞舍，要注意風機開啟和關閉時形成的慣性風速對兩側靠近小窗雞群的影響，籠頂必須加蓋保溫布防止冷風直吹到雞身上。同時掌握各階段風機開啟數量和進風口開啟數量的平衡，保障負壓和進風風速的平穩，同時掌握好風向和風的落點，防止局部雞群受到冷應激。

特別是當夜間供暖不足、雞舍溫度過低時，風機依然定時開啟，雞舍溫度無法保障。定時開啟時間不合理時，雞舍溫差加大，造成雞群冷熱應激，舍內環境變化大等，所以應根據雞舍內外溫度結合雞群實際體感溫度狀態，及時靈活調整。

對于春季養殖后期：當最小通風模式無法滿足雞舍正常通風降溫時，就需要結合風機溫控，或縱向持續通風來滿足雞舍降溫需求了（特別是中午和下午的時間段），采取溫控持續通風時應注意保持雞舍進風風速和負壓必須穩定，進風風向和落點要求準確合理，不能造成雞群冷應激，同時根據外界氣溫每天的各個時間段調整好小窗大小角度風機數量。

3.3 做好雞舍過渡通風管理

通常當外界溫度明顯低于雞舍目標溫度，在通風時舍溫低于設定溫度以下時，使用最小通風模式。只有舍溫一直在設定目標溫度以上時，才能使用過渡通風模式。這時舍內空氣流動加大，環境發生變化，雞群不能快速適應容易趴在鋪上，所以養殖戶應根據雞群狀態實際體感溫度來判定到底開啟幾臺風機比較合理。應注意觀察雞群精神采食活動、體感溫度變化情況，不能只看溫度計所測定的溫度來管理通風系統。

在達到最大過渡通風量雞群仍表現出太熱時，才能轉換到縱向通風系統。不要只根據溫度計測定的溫度已經超標就轉換成縱向通風，否則過早轉換成縱向通風，雞群會受到冷應激而著涼，往往表現不適應趴在鋪上不愿動，即活躍性變差，進而采食量下降。

在過渡通風操作時應注意：每次改變通風設定以后，作為管理者均應待在雞舍一段時間，最好圍著雞舍各個走道走一圈，仔細觀察雞群的活躍狀態是否更好，同時觀察有無通風死角或局部冷風吹雞現象，這樣才能確定設定的通風是否更加合理。切不可只根據個人經驗隨意調節通風系統，而未繼續觀察雞群的實際精神狀態變化，這種做法是非常被動和不可取的。

在春季和春夏交替季節，白天溫度較高，一般需要過渡通風或縱向通風，晚上溫度降低又要轉換成最小通風，這樣來回轉換通風系統，這個時候雞舍具備自動控制能力是最理想的，而實際生產中很少能夠實現自動控制。所以在晚上使用最小通風時，應適當密閉縱向通風進風口，否則最小通風不能很好運行。同時管理好定時鐘循環時間，確保舍內空氣質量良好。

3.4 春季通風應做到隨風應變

春季干燥多風，大風天氣對肉雞養殖是有很大影響的，一旦通風處理不當就會形成疫病的誘因，特別是采用負壓控制小窗和風機通風的現代環控雞舍時。因為負壓值是受外界風向風力影響的。負壓通風是依靠負壓值來控制小窗開啟角度的大小，兩側小窗開啟大小是相同的，這樣很容易造成順風小窗進入過多冷空氣形成冷應激，同時大風改變舍內負壓值，風機不變的情況下小窗開啟會出現過大過小現象，直接影響到雞舍通風模式。

通常風向影響并決定著側窗的調整，一般要求選擇性地縮小甚至關閉迎風面一側的窗戶（特別是小日齡雞群），避免冷風灌入雞舍，同時根據實際需要減少風機和適當縮減背風向的側窗。

風力的大小直接影響到雞舍的通風量，如果雞舍密閉比較差，很多時候在大風的影響下，幾乎不用也不敢進行機械通風。隨著風力的變化，要及時調整風機使用、通風模式和側窗排布及大小。否則處置不當，就會給雞群造成非常嚴重的冷應激，從而降低雞群的抵抗力，造成雞群易感發病。

通常用通風管和有小窗導流布擋風罩的雞舍，受大風天氣影響相對小很多。

有大風天氣時應注意：風的去濕威力很大，10 ～20天的雞，如果雞舍濕度一直控制得非常好，可能一場風過后，雞群的呼吸道疾病就起來了，因為大風的關系，雞舍內濕度發生了劇烈的變化，所以在起風時一定要注意控制雞舍內的濕度，多采用地面加濕（采用地面加濕的不能讓地面出現積水）或霧化加濕。

同時風——在中醫上稱作“風邪”，位于六淫之首，危害極大，風邪極易讓雞受涼，引起雞群的反復感冒，反復咳嗽，外風還會經雞的口鼻、皮毛攻擊雞的肺臟，肺是嬌臟，久而久之，肺氣不足，就會加重雞群的呼吸道疾病癥狀，繼而形成頑疾，所以在春季大風天氣，要注意防風、護肺。

4 做好病毒性呼吸道疾病防控

春季氣候干燥多風，溫差大，天氣多變，瘟病多發，所以春季如何防控好雞群病毒性呼吸道疾病，提高雞群抗病能力，就成為了養殖成功與否的關鍵。

那么春季病毒感冒多發如何有效防控？

4.1 消毒

做好雞場的生物安全消毒管理工作，阻斷疫病的傳染源，切斷傳播途徑。

4.2 疫苗防疫

根據雞場所在區域流行疾病和發病史，合理選擇疫苗和防疫程序，如1日齡、7日齡注射新流腺油苗，配合新支凍干苗點眼等。

4.3 通風管理

氧氣是最好最廉價的免疫增強劑，所以時刻要保障雞舍正常含氧量，適度保守是可取的，但過度保守造成高溫悶棚就會人為給雞群造成最大的免疫抑制因素。另外雞舍溫差大，溫度忽高忽低，通風過渡不當造成雞群受涼都是雞群感冒的誘因。

4.4 藥物防治

只有找出病因，確診病癥，合理用藥才能達到理想的治療效果。比如大多養殖戶不能區分雞群是風寒感冒還是風熱感冒，導致用藥方向錯誤，出現越治病情越重，帶來不必要的損失。

5 小結

對于春季肉雞養殖管理工作，只有通過不斷學習，分析總結，提高自己的管理水平，靈活調節改善雞舍環境，才能真正有效防控病毒性呼吸道疾病，有效降低養殖風險，提高養殖效益。

春季通風管理最重要的是一個“穩”字，做到細心細致把握好關鍵點，掌握好細節，才能做到穩中求勝。K