2022年4月重慶大宗淡水產品產銷形勢分析

何忠誼

重慶市水產技術推廣總站

1 市場運行特點

3月，監測的全國、湖北及重慶各類型大宗淡水產品價格環比有升、同比漲跌互現（見表1）；重慶井口批發市場交易量環比大幅上升，同比持平。

表1 3月監測的重慶、湖北及全國大宗淡水產品綜合平均價格

3月，重慶大宗淡水產品產地均價分別為：草魚14.46 元/千克、鯽魚16.08 元/千克、鰱魚7.50 元/千克、花鰱16.87 元/千克。零售均價分別為：草魚21.16 元/千克、鯽魚23.73 元/千克、鰱魚12.33 元/千克、鳙魚25.37元/千克。

3月，重慶井口批發市場價格：草魚14.59元/千克、鯽魚16.50元/千克、鰱魚7.78元/千克、鳙魚21.02元/千克，其綜合均價14.97 元/千克，較湖北同品種批發均價高27.08%，比全國同品種批發均價高3.95%。井口市場3月份交易量為8 028噸，環比增加1 168噸，增幅17.03%，同比持平。

2 價格走勢原因

3 月份大宗淡水魚價環比總體平穩，呈現小幅波動走勢，僅重慶產地價明顯上漲。一方面，井口市場交易量已恢復到8 000噸/月的正常水平；另一方面，世界局勢動蕩導致大宗商品價格上揚，飼料原料價格明顯上漲，商品魚飼料價格連續上調，近期上漲300 ～ 400 元/噸，同比上漲1 000 元/噸。另外，近期新冠肺炎疫情對捕撈、物流、批發市場和餐館消費等造成影響，魚價波動明顯。

3 4月形勢分析

4月份氣溫回升，魚類進入生產期，庫存魚存塘量進一步降低，市場供應減少。近期豆粕等飼料原料價格大幅波動，養殖成本增加，將推升大宗淡水魚價格上漲。

2022年4月份大宗淡水產魚價格出現上漲行情。

4 政策與建議

一是4月份氣溫水溫逐漸升高，魚類進入生長期，應加強投餌、增氧、水質管理。二是4月份是魚病高發季節，要加強魚病防治。三是做好水花培育，確保苗種有效供給。四是檢查增氧機、發電機、進排水系統等漁業設施設備，確保應急狀態下生產正常運轉。K