割豬草

本刊通訊員 喬加林

在20世紀七八十年代，農村的孩子割豬草是一門“必修課”。在我上小學的時候，放學到家，第一件事，就是將書包往床上或桌上一扔，跑到鍋屋水缸前，拿起水瓢喝上幾口涼水，拿塊餅頭，再拿幾根蘿卜干，挎著籃子，帶上鐮刀，約上幾個伙伴，一路嘰嘰喳喳，蹦蹦跳跳，便來到村子北邊的金陳河堤上割豬草。

那時豬吃的野菜主要有琪琪芽、豬耳棵、苗英草、苦菜、野麥等，這些野菜在大田地里很少見，我們大都到河岸堤上、樹林里和田間地頭去尋找野菜。

由于豬牛羊驢馬吃的都是草，人們燒鍋做飯也用干草，因此那時的草并不像現在這么多。每次想割到滿滿一籃子的豬草并非易事。小伙伴們在一起都貪玩，開始的時候為了充數量，會偷偷割一些雜草混在豬草里，還有的會用樹枝支撐在籃底，這樣籃頭里的豬草看起來就變多了，但到家給豬吃時就原形畢露。豬不吃的草多，剩下的也就多，小伙伴的鬼把戲也就被戳穿了，自然免不了挨罵。由于天氣熱，割下的豬草容易打蔫，在回家之前把割到的豬草放在水里浸泡一會兒，就會變得鮮活起來，不但顏色更顯青綠而且數量也顯得多。

在物質匱乏的時代，人都沒得吃，豬吃的就更差了，它們的主打食物常常就是田野里長的各種各樣的草，在吃得差不多時，大人們會把麥麩或稻糠用水勾兌后倒入豬槽，算是豬的主食！

在農村，家家戶戶門口都有一個糞堆（挖一個大坑堆放動物糞便與草灰），這就是農村人常說的家雜肥。那時村里每家每戶都養豬，喂了一年下來，賣點錢好給家里添置一些物品。

1980 年，我家開始喂母豬。父母在村子里養母豬人家預訂了一頭雌豬，到三十斤左右買回家喂養，一年左右就發情了。母豬發情時，不怎么吃食，將做窩的麥草銜得到處都是。父親和母親商量后，一大早就趕著母豬去找喂養公豬的人家給母豬配種授精。母豬受精后，情緒漸漸安靜下來，這時母親會給母豬添一些食物，加強營養，天天觀察豬的變化。

我家的母豬，最引人注目的是它那特大號的大肚子，它走起路來晃來蕩去很不利索。到母豬臨產的前幾天，父母都很擔心，怕豬崽產下后被母豬壓死，晚上都起來觀察幾次。

冬天的一個晚上，母豬快要生產，父親舉著馬燈，母親給豬接生，一直忙到第二天早晨。小豬生下后，肚子上還有寸許長的臍帶，歪歪扭扭地走路都不穩。母親將小豬一頭一頭捉到旁邊，以防母豬壓著。母豬幾分鐘娩出一頭小豬，有時兩頭小豬出生間隔要十來分鐘。小豬全部被娩出來后，母親就將它們放到母豬旁邊吃奶，這時才洗手休息。小家伙們總是哼哼地叫著，纏著豬媽媽要吃奶。老母豬無可奈何，只好躺下來讓孩子們吃奶。小豬崽們一點也不懂得謙讓，亂擁亂擠地找奶頭吮奶。有時豬媽媽不耐煩了，一骨碌爬起來，把豬崽趕開，可還沒走幾步，那些調皮的豬崽又擁上來了。豬崽吃飽后就一個個偎在豬媽媽身邊，耳朵蓋在頭上，一動也不動，不時發出一陣陣呼嚕聲。

小豬崽非常可愛，你將手伸過去，它就用小嘴拱你的手，搞得癢癢的。你給小豬抓癢癢，它會一動不動靠著你，很黏人。小豬沒有被圈養，每天要放出去玩耍，自由的小豬是非常好動的，小嘴到處拱土，小腳丫印子到處都有，惹得大人們哭笑不得。

小豬漸漸長大，食量越來越大，我和姐姐們去采豬菜，將田野里河堤上一些野菜采回來，母親將這些野菜剁碎，拌在潲水里加谷糠給豬吃。周末時候，我把母豬和豬崽們趕到河堤上散放。

現在回想起來，兒時的生活真有意思。那時的學習任務也不重，大人們也沒有現在這么緊張，他們大多不識字，絕對不像現在的家長整天給孩子增加那么多的壓力，我們這代農村人大都是在自然和自由的空間里長大的。

割豬草的年代離我已有40多年了，但那段歲月仿佛發生在昨天。K