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南寧:邕城記憶,留住古老與蔥翠

2022-04-26 03:43:38編撰馮安興圖片提供視覺中國圖蟲創意
廈門航空 2022年2期
關鍵詞:文化

編撰_馮安興圖片提供_視覺中國 圖蟲創意

悠久的歷史文化與優越的自然條件,成就了這座廣西首府。在古老中迸發出飛揚的現代活力,在綠意里散發出奮進的金色光芒,心有過往,眼望未來,南寧,一個令人難忘的城市。

相對于“中原”而言,地處中國版圖南端的南寧或許可以稱得上是一座“邊城”。“南寧”這個名稱始于元朝,表達了當時中央政權希望遠離中原的南部國土安寧祥和的愿望,任何時代這種樸素的愿望都別無二致,因此這個名稱被沿用至今。

南寧園博園東盟友誼館華燈初上

南寧是一座歷史文化古城,從晉朝開始南寧地區就單獨建制,現已經有約1700 年的歷史。那時這里被稱作“晉興縣”,后來這個古城的名字先后變成“宣化縣”“邕州”“南寧”。到現在,南寧的簡稱也仍舊是“邕”,意為“四方被水環繞的都邑”,不過,說南寧是被綠意浸染的城市或許更為恰當。

所謂“邕江添雨漲,綠繞萬家春”,山青水綠,枝繁葉茂,南寧是當之無愧的“綠城”。南寧位于北回歸線南側,屬濕潤的亞熱帶季風氣候,優越的氣候條件令南寧一年四季綠樹成蔭,繁花似錦,“草經冬而不枯,花非春而常放”之說名副其實。夏無酷暑,冬無嚴寒,南寧是綠色的聚集地,也是南寧人“宜室宜家”的所在。

Tips >>打卡南寧,留下光與影

前往一座城市,開啟一段旅程,拍照留念是我們記錄時間、留住記憶的一種方式。來到南寧,這些“出片勝地”你一定不會錯過。來這里捕捉吉光片羽,可以為你的“朋友圈”提供無限素材。

● 百益·上河城創意街區

坐落于南寧市江南區的百益·上河城創意街區,是在原南寧絹紡廠舊廠房建筑基礎上改造的“文化創意工廠”。展覽演藝廳、小劇場、生活館、藝術酒店、書店等等,所有類型的文創載體,這里全都涵蓋。想要高效率、高質量“出片”,這里是“文藝青年”的不二之選。

● 三街兩巷

始建于宋代的三街兩巷,位于南寧市中心,是廣西著名的歷史文化街區之一。這里保留了完整古民居群落,具有濃厚的歷史余韻。穿上古裝,行走在方正堅硬的青石板鋪就的小路上,目光在四周的青磚青瓦清水墻上游弋,“咔嚓”一聲,用相機定格這美妙的瞬息。

● 龍象塔

鐘靈毓秀的青秀山風景區上矗立的寶塔叫龍象塔,俗稱青山塔。它是青秀山的象征,始建于明萬歷年間,后被戰火所毀。 到八十年代中期龍象塔被重建,保留了明代建筑風格,青磚碧瓦,八角疊檐,是廣西最高大的塔。登上塔頂,拍下南寧城全景,便是不虛此行。

● 廣西民族博物館

2.廣西文化藝術中心

博物館外觀非常有特色,造型是廣西的銅鼓,具有象征意義。博物館里可以看到大量的少數民族文明產物,感受壯、瑤、侗、毛南等多個少數民族的風俗民情。如今越來越多人希望通過旅行增長見識、品味歷史,來到南寧,打卡廣西民族博物館是個很好的選擇。

● 廣西文化藝術中心

廣西文化藝術中心整體呈白色,猶如島嶼般的底部基座在碧水中央托起宛若喀斯特地貌的三座“山峰”。造型別致,科技感十足的藝術中心與南寧大橋遙相呼應。夜幕降臨,藝術中心熠熠生輝、引人注目,因此成為許多游人的必打卡之地、鏡頭里的常客。

Tips >>賞味南寧,品鑒酸與辣

3.酸嘢

● 老友粉

南寧傳統小吃的金字招牌,口味鮮辣、湯料香濃,具有開胃解膩、驅風散寒、通竅醒腦的獨特功效。入選第二批自治區級非物質文化遺產名錄,成為到南寧不得不吃的美食之一。

● 酸嘢

“英雄難過美人關,美人難過酸嘢攤”。酸嘢即酸品,為南寧當地方言的稱謂,主要是由時令果蔬加酸醋、辣椒、白糖等調料調味制成,吃起來酸甜脆口,非常開胃。

● 螺

“走,撩螺去!”在南寧“友仔友女”的心中,或許并非天天需要吃夜宵,但若要吃夜宵,必然次次有螺。鮮嫩的螺肉、秘制的調料、恰到好處的火候與熟稔的烹螺技法,成就了每一個人的“撩螺”夢。

4.檸檬鴨

● 卷筒粉

將磨好的米漿放進托盤攤成一張薄餅蒸熟,撒一些肉末、蔥花或其他食料在上面,卷成卷即可。肉末的油脂滲入米漿的清香與甘甜,二者相得益彰、互為表里,食用卷筒粉時佐以醬料、香油,風味更佳。

● 檸檬鴨

20 世紀80 年代初期,南寧邕武路的一家小店常年為來往司機提供菜品,店主將鴨子與酸藠頭、酸姜、酸辣椒、山黃皮、咸檸檬搭配,打造出了鮮香可口的檸檬鴨,并被傳承至今。

Tips >>南寧游園,凝住蔥與翠

5.南寧園博園

● 南湖公園

位于市區東南面青秀區,是一個融水體景觀,亞熱帶園林風光于一體的公園。南湖湖面明凈如鏡,碧波瀲滟,澄澈見底,園內的棕櫚、蒲葵、檳榔等熱帶樹木林蔥蘢翠綠。

● 五象湖公園

南寧水映山靈、錦繡綠城的形象名片。園中設置百樹園、百花園、百草園、百趣園營造不同的特色植物景觀,結合公園的特色旅游線路詮釋當代“八桂神韻,綠色樂章”的內涵。

● 獅山公園

獅山公園素有“綠色翡翠”的美譽。園內山體起伏和緩,屬典型丘陵地形,以植物造景為主。在原有地形及水文條件上營造丘陵特色突出的自然山水景觀。

● 園博園

展示本土建筑、民族風情、遺址文化,體現壯鄉及“一帶一路”沿線國家文化特色。利用得天獨厚的自然條件,打造特色植物主題園與游覽路線,人文與自然在這里完美融合。

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