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聚焦學科核心素養(yǎng)的“教學評”一體化教學設計
——以《基因指導蛋白質的合成(第1課時)》為例

2022-04-27 05:22:26山西省晉中市榆次第一中學校鞏林芝
新課程教學(電子版) 2022年6期
關鍵詞:科學素養(yǎng)實驗

山西省晉中市榆次第一中學校 鞏林芝

在黨的教育方針和教育思想的指導下,《普通高中生物學課程標準(2017年版2020年修訂)》明確指出,高中生物學課程的基本理念強調,要以發(fā)展學生的學科核心素養(yǎng)為課程設計的宗旨和實施的基本要求,要重視以評價促進學生的學習與發(fā)展。學科核心素養(yǎng)是學科育人價值的集中體現(xiàn),是學生通過學科學習逐步形成的正確價值觀、必備品格和關鍵能力,而科學、持續(xù)的評價可以幫助檢驗學生的學習效果及核心素養(yǎng)的發(fā)展水平。課堂教學是課程育人的主渠道和主陣地,生物學學科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)應該貫穿于每一位教師的課堂教學中。本文以《基因指導蛋白質的合成(第1課時)》為例,介紹聚焦學科核心素養(yǎng)的“教學評”一體化的教學新嘗試。

一、教材分析

《基因指導蛋白質的合成》是人教版高中生物學必修2《遺傳與進化》中第4章《基因的表達》的第1節(jié)內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容先具體講解遺傳信息的流動過程,“遺傳信息的轉錄”和“遺傳信息的翻譯”,再綜合前一章的內(nèi)容,歸納出遺傳信息流動的“中心法則”,滲透生命是物質、能量和信息的統(tǒng)一體的生命觀念,這樣的編排順序符合邏輯,也符合學生的認知規(guī)律。本節(jié)內(nèi)容涉及眾多分子生物學的知識,教學難度相對較大。必修1關于核酸、蛋白質、細胞結構的知識,以及必修2第3章的知識為本節(jié)內(nèi)容的學習奠定了基礎,教師可以在教學中充分利用這些資源幫助學生突破難點。

二、學習目標

1.基于基因的分布和蛋白質合成場所的問題作出假設,分析驗證性實驗,體驗運用假說—演繹法進行科學探究,認同人類對生命活動規(guī)律的認識是科學家孜孜以求的探索過程。(科學思維、科學探究、社會責任)

2.通過比較DNA和RNA的結構,歸納RNA適于作DNA信使的條件,進一步加深結構與功能相適應的生命觀念。(生命觀念、科學思維)

3.通過分析、歸納教材中的圖文資料和觀看視頻,概述遺傳信息的轉錄過程。(科學思維、科學探究)

4.通過查閱并分享有關新冠病毒mRNA疫苗的信息,思考治療癌癥的新思路,了解生物學知識在實際中的運用,嘗試利用生物學知識解決實際問題。(科學思維、社會責任)

三、學習評價設計

如果說學習目標是告訴學生教師將要帶他去到哪里,那評價就是要及時讓教師和學生清晰地知道他們到了哪里。學生學習的效果如何?學習目標是否真正落實?學科核心素養(yǎng)是否真的得到了發(fā)展?這些都需要科學的評價。科學、持續(xù)性的評價有助于將課堂的關注點由教師的教轉向學生的學,可以使師生及時了解學習情況,對教學過程進行反思并及時調整。基于這些理論,針對本課時的教學,筆者根據(jù)學習目標設計了表1所示的學習評價。

表1 學習評價設計

四、教學設計思路

根據(jù)教學內(nèi)容及教師教學用書的建議,將本節(jié)內(nèi)容分為兩課時教學,第一課時講“遺傳信息的轉錄”,第二課時講“遺傳信息的翻譯”和“中心法則”。筆者所任教的學校是山西省首批重點中學之一,也是山西省普通中學中具有窗口性、示范性的一所中學,生源基礎可以說是當?shù)刈詈玫摹8鶕?jù)學情和教學內(nèi)容,在第一課時“遺傳信息的轉錄”的教學中,筆者選擇新冠病毒的腺病毒載體疫苗導入教學,激發(fā)學生的學習興趣及其社會責任;然后利用必修1中DNA的分布和蛋白質的合成場所引起學生的認知沖突,提出研究的問題,并利用問題串引導學生探究式學習本節(jié)內(nèi)容,通過這樣的學習過程,培養(yǎng)學生的科學思維和科學探究能力,并加深學生對結構功能觀的理解;最后讓學生根據(jù)學過的知識尋找治療癌癥的新思路并查閱新冠病毒mRNA疫苗的有關信息,讓學生嘗試利用學過的知識解決實際問題,培養(yǎng)社會責任。

五、教學過程

(一)創(chuàng)設情境,導入新課

新冠疫情持續(xù)一年多,一直沒有被完全控制,最近,印度疫情的再次爆發(fā)讓大家特別揪心。我們國家近期應對疫情的主要措施是什么?學生說出“接種疫苗,實現(xiàn)全民免疫”。

教師提供腺病毒載體疫苗的相關資料,提出問題,轉入的是新冠病毒的基因,細胞中卻會產(chǎn)生新冠病毒的蛋白質,這說明什么?引導學生得出,基因可以指導蛋白質的合成。

(二)復習舊知,引出新知

教師通過問題串制造認知沖突,引導學生思考,基因中的堿基序列如何能轉化為蛋白質中的氨基酸序列?真核細胞中,細胞核中的DNA如何指導細胞質中蛋白質的合成?從而激發(fā)學生的學習興趣和探究欲望。

(三)mRNA的發(fā)現(xiàn)

1.設置問題串,引導學生的學習

問題1:DNA在指導蛋白質合成的過程中,應該如何克服空間上的距離,實現(xiàn)空間轉場?請?zhí)岢瞿愕耐茰y。哪種推測可能性更大?說說你的理由。

問題2:那你認為,哪種物質最有可能作為中介呢?為什么?學生通過完成DNA和RNA的比較,小組交流,分析、歸納RNA適于作DNA信使的理由。接著,教師指出,RNA從結構和功能上適合做信使,這目前只是我們的推測,要想真正證明RNA是細胞核中的DNA控制細胞質中蛋白質合成的信使,我們還需要做什么?以此引導學生認識到,生物學結論的獲得離不開實驗證據(jù)。

問題3:如果你準備進行實驗,你覺得通過實驗要提供哪些角度的證據(jù)?

2.分析經(jīng)典實驗

學生提出證據(jù)的角度之后,教師提供3個經(jīng)典實驗,引導學生進行變量的分析和結論的獲取,發(fā)展學生的科學探究能力。

實驗1:1955年,比利時細胞生物學家利用洋蔥根尖細胞和變形蟲進行實驗,發(fā)現(xiàn)如果用分解RNA的酶把細胞內(nèi)的RNA分解掉,蛋白質的合成就會停止;如果把從酵母菌中提取出的RNA再加進去,細胞重新合成蛋白質。實驗結果說明什么?

實驗2:1955年,變形蟲核移植實驗(見圖1)。該實驗可以說明什么?

圖1 變形蟲核移植實驗

實驗3:1953年,赫爾希和蔡斯通過噬菌體侵染細菌實驗證明,噬菌體侵染細菌后,會在自己DNA的指導下完成自身蛋白質的合成。在此基礎上,1961年,幾位科學家利用噬菌體和細菌進行了另一個實驗:用噬菌體侵染細菌,在培養(yǎng)基中添加含14C標記的尿嘧啶,培養(yǎng)一段時間后,裂解細菌,離心并分離出RNA與核糖體,分離出的RNA含有14C標記。他們把分離得到的RNA分別與細菌的DNA和噬菌體的DNA雜交,發(fā)現(xiàn)RNA可與噬菌體的DNA形成DNA-RNA雙鏈雜交分子,不能與細菌的DNA結合。以上實驗結果說明什么?實驗為什么選擇14C的尿嘧啶作為標記物?

實驗1比較簡單,學生集體回答;實驗2和實驗3對學生獲取信息能力、語言表達能力、科學探究能力的要求比較高,需要學生進行小組交流,不僅得出結論,還要說明得出結論的分析過程,發(fā)展學生的科學思維。在學生展示的基礎上,教師指出,后來有科學家將DNA指導蛋白質合成過程中的這種RNA稱為信使RNA,即mRNA。通過以上問題串引導學生的學習過程,可以培養(yǎng)學生假說—演繹的科學思維,并體驗這一思維在科學研究中的應用。

(四)概述遺傳信息的轉錄過程

基于以上的學習,通過問題4“DNA的遺傳信息是怎樣傳給mRNA的”引導學生學習轉錄過程,這部分內(nèi)容的學習分三個環(huán)節(jié):首先,教師播放基因轉錄的視頻,學生觀看視頻之后,分享從視頻中獲取到的信息,通過師生、生生之間的交互反饋,逐漸歸納出轉錄的條件、場所、產(chǎn)物、遵循的原則、特點、mRNA的延伸方向、RNA聚合酶的移動方向等。其次,學生通過閱讀課本、同桌互相講解的方式,再一次學習轉錄過程。在此基礎上,引導學生進一步深入分析,轉錄的產(chǎn)物是否一定是mRNA,從而概括轉錄的概念。最后,通過如下兩個練習題檢測學生的學習情況。

練習1:轉錄與DNA復制有什么共同之處?這對保證遺傳信息的準確轉錄有什么意義?與DNA復制相比,轉錄所需要的原料和酶各有什么不同?

練習2:現(xiàn)有一條堿基序列為5′-ACGGATCTA-3′的DNA單鏈,請完成下列任務。

①寫出與它互補的另一條單鏈的堿基序列。

②寫出以它作為模板轉錄出的mRNA的堿基序列。

③RNA的堿基序列與DNA兩條單鏈的堿基序列各有哪些異同?

④若以DNA的另一條單鏈為模板,請按5′-3′的順序寫出轉錄出的mRNA的堿基序列。

⑤以同一個DNA片段的兩條鏈為模板,轉錄出的RNA堿基序列一樣嗎?由此可知,進行轉錄的基因,模板鏈是該基因的任意一條鏈嗎?

⑥為什么兩條鏈不能同時做模板轉錄?會對基因造成什么影響?

(五)布置作業(yè)

緊接著以上的檢測題,布置以下兩個作業(yè),讓學生嘗試應用學到的知識去解決真實問題,了解社會熱點議題,培養(yǎng)學生的社會責任。

作業(yè)1:癌癥是由于體內(nèi)某些基因表達異常旺盛所致,通過今天的學習,你有什么治療癌癥的新思路?

作業(yè)2:查閱資料,了解新冠疫苗mRNA疫苗的制備及作用機理。

六、教學反思

本節(jié)課的教學,從教師的角度來說,就是開始關注如何利用課本資源、尋找新情境,調動學生的學習積極性;設計什么樣的學習活動、如何設計學習流程,能在完成學習任務的基礎上,引導學生更加積極、主動地參與學習過程,更加有助于發(fā)展學生的學科核心素養(yǎng)。從學生的角度來說,本節(jié)課課堂學習的以下幾點表現(xiàn)能具體反映這次嘗試的效果:第一,在教師的引導下,整堂課學生都處在積極的思維過程中,課堂氣氛活躍;第二,推理RNA適于作信使的條件、分析經(jīng)典實驗時,學生不限于答案的表述,更傾向于描述自己的分析過程,努力做到有理有據(jù);第三,觀看轉錄過程的視頻后分享獲得的信息時,學生觀看認真,在生生互動反饋的過程中,信息整理完整,甚至關注到了啟動子、終止子,這兩個概念在設計教學時原本是不打算給學生提到的,基于學生的表現(xiàn),教師在課堂上及時調整策略,對學生額外提出的信息給予鼓勵,增強了學生學習的信心和動力;第四,在完成檢測題時,設計預估學生不會關注到RNA與DNA模板鏈反向,但實際出來的結果卻出乎意料,大家普遍關注到了這一細節(jié)。筆者認為,這應該是學生真實、主動參與學習的結果。

生物學學科核心素養(yǎng)是學生在生物學課程學習過程中逐漸發(fā)展起來的,當教師在教學設計時關注如何培養(yǎng)學生的學科核心素養(yǎng),也就是在關注如何讓學生學到知識的同時,結合課堂評價對學生的學習給予及時的反饋,這樣的課堂自然也就會引發(fā)學生的主動學習、深度學習,自主獲取的知識一定比被動接受的知識理解得更深刻、應用得更自如。

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