讓食物變咸,日本推出“發(fā)電筷子”
2022-04-28 15:45:50
文萃報(bào)·周五版 2022年16期
既不想攝入太多鹽又不想吃清淡的食物怎么辦？日本明治大學(xué)與日本知名飲品公司麒麟控股近日研發(fā)出一種“發(fā)電筷子”，可以讓清淡的食物變咸1.5倍左右。這種筷子利用不影響人體的微弱電流，將食物中的鈉離子通過(guò)筷子傳遞到嘴中，從而讓人們感覺(jué)原本清淡的食物變咸了。對(duì)于這種“發(fā)電筷子”的問(wèn)世，有網(wǎng)友評(píng)論稱(chēng)：“也許在不久的將來(lái)，我們就可以用餐具來(lái)調(diào)節(jié)味道了。”
（摘自《環(huán)球時(shí)報(bào)》4.20）
