樟樹及陰香的區別

陳德華

樟（Cinnamomum camphora）又名香樟，常綠大喬木，高可達30米，直徑可達3米，樹冠廣卵形;枝、葉及木材均有樟腦氣味;樹皮有不規則的縱裂。葉互生，卵狀橢圓形，先端急尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣全緣，離基三出脈，側脈及支脈脈腋上面明顯隆起，下面有明顯腺窩。圓錐花序，花綠白或帶黃色。果卵球形或近球形?；ㄆ?～5月，果期8～11月。產南方及西南各省區。常生于山坡或溝谷中，常見栽培（圖1-3）。

陰香（Cinnamomum burmannii）為喬木，高達14米，胸徑達30厘米。樹皮光滑，灰褐色至黑褐色，內皮紅色。葉互生或近對生，稀對生，卵圓形、長圓形至披針形，離基三出脈。圓錐花序，少花，花綠白色。果卵球形。花期主要在秋、冬季，果期主要在冬末及春季。產廣東、廣西、云南及福建。生于海拔100～1400米疏林、密林或灌叢中，或溪邊路旁等處（圖4-6）。

二者均為樟科樟屬植物，樟的木材及根、枝、葉可提取樟腦和樟油，果核含脂肪，根、果、枝和葉入藥，木材又為造船、櫥箱和建筑等用材;陰香樹皮作肉桂皮代用品，其皮、葉、根均可提制芳香油，葉可代替月桂樹的葉作為腌菜及肉類罐頭的香料，果核亦含脂肪，為良好家具材之一。

目前樟及陰香在南方的園林中應用較為普遍，樹葉具有芳香氣味，冠形美觀，為優良的行道樹和庭園觀賞樹。但很多市民不知如何區分二者，現把區分要點簡列如下：

1. 葉：樟的葉片在側脈及支脈交匯處有腺窩，而陰香則沒有（圖7-8）。

2. 樹干：樟的樹干有不規則的縱裂，而陰香樹干光滑（圖9-10）。

3. 株高：樟為大喬木，高可達30米，而陰香為中等大小喬木，高約樟的一半，約14米。