顧秋麗 李春艷 熱娜古麗 關向東 高明清 關麗菊 劉小龍
(1察布查爾錫伯自治縣種子管理站,新疆察布查爾 835300;2昌吉州登海種業有限公司,新疆昌吉 831100;3察布查爾錫伯自治縣農業技術推廣站,新疆察布查爾 835300)
新疆水稻常年種植面積穩定在8萬hm2左右,產量約7萬t[1]。新疆水稻種植具有地域優勢,其管理呈規?;?、機械化特點,水稻機械旱(穴)直播已經成為一些地區的主栽方式[2]。陳雪飛等[3]從品種選育、播種機械、產量性狀、栽培技術等方面闡述了研制高質量作業、廣泛適應性的精量穴直播機械的必要性,為水稻機械化直播發展指明了方向。激光平地、種子包衣、化學除草等成熟技術的應用,使水稻機械旱(穴)直播栽培技術在適宜地區持續進行研究推廣,面積也在逐年增大[4-5]。水稻機械旱(穴)直播是在旱田狀態下進行整地播種、播后灌水建立土壤淺層保濕的栽培技術,具有省工、省時、省力等特點,免除了傳統育秧、泡田、移栽等工序,從而達到節本增效的目的。
選擇耐寒、耐鹽堿、抗性強、具有品種審定證書的優質高產品種,稻種4項指標符合《糧食作物種子第 1 部分:禾谷類》(GB 4404.1—2008)(純度≥99%、發芽率≥85%、凈度≥98%、含水量≤14.5%、粳稻)規定,如新農粳伊4號、A稻8號、農林315以及新疆審定品種(系)(新稻11號、新稻12號、新稻14號、新稻19號、新稻27號、新稻36號、新稻27號、新稻28號、新稻36號)。
選擇地勢平坦、基礎(排灌)設施完善、肥力中等(偏上)、集中連片的稻田或倒茬田,不宜選擇土壤黏質、鹽堿較重的農田。
稻田平整是機械旱(穴)直播成敗的關鍵因素。秋收后耕翻滅茬,深度18~22 cm。春灌后,對高低落差較大的農田進行平田或者采用激光進行土地平整,確保農田排灌均勻,整片田落差以3~5 cm為宜。3月中下旬開始進行耕耱保墑整地,施基肥后及時耙地,鎮壓、打毛渠或直埂后待播,達到提墑和控制播深的目的。
2.3.1 曬種。將種子置于陽光下曬2~3 d,并經常翻動保證均勻曬種,目的是打破休眠,使種子干燥度一致,促進發芽[6]。
2.3.2 種子包衣。播種前3~5 d,用45%901殺菌劑100 g,或 10%浸種靈10mL,或 25%咪酰胺 12.5mL加水 50 kg,浸種 40 kg,水溫 15~16 ℃,浸種時間 3~4 d。播種前1~2 d,撈出、攤開、晾干待播。也可直接用種衣劑包衣[6]。
適時播種是一播全苗的技術關鍵[7]。伊犁河谷一般在4月15日以后、地表溫度穩定在10~12℃時播種。需要根據當年氣溫、墑情、灌水時間等實際情況確定播種時間。
選用水稻專用旱播機播種,播種量首先由當地種植習慣確定,其次是結合農田平整度、地力水平、品種特性等因素而定。播量以120~225 kg/hm2(每穴8~15 粒)為宜,行距 15~25 cm、株距 10~15 cm、播深1.5~2.0 cm。播后要鎮壓或耱平,以保持土壤水分。
整個生育期應施純 N 285~375 kg/hm2、P2O575~150 kg/hm2、K2O 0~75 kg/hm2。
4.1.1 基肥。播種前,將尿素150 kg/hm2、磷酸二銨225 kg/hm2或過磷酸鈣750 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2撒入農田作基肥,結合耙地將肥料均勻混入土中。
4.1.2 追肥。一是水稻2.5~3.0葉時,結合灌水追施尿素 75~90 kg/hm2、硫酸鋅 30 kg/hm2。 二是水稻 4 葉時開始分蘗,追施分蘗肥2次,間隔時間10~12 d。第1次追施尿素 120~150 kg/hm2、 硫酸鉀 75 kg/hm2;第2次追施尿素180~195 kg/hm2。追肥時間選擇中午12:00以后,水層控制在4~6 cm時追施,避免帶露水追肥,以免燒苗[7]。三是水稻倒2葉時(曬田復水后5~6 d)追施尿素 90~120 kg/hm2作穗肥,也可根據稻苗長勢情況適當增減。四是水稻齊穗期追施微量速效氮肥作粒肥,延緩葉片衰老,使籽粒灌漿充實。破口期和齊穗后用尿素15 kg/hm2+磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2兌水900 kg/hm2葉面噴施;葉色發黃、長勢弱、脫肥缺肥的區域,追施尿素30~45 kg/hm2。
4.2.1 苗期。水稻搶墑旱(穴)直播,播后保持墑情不灌水。針對播后田間干旱、墑情差的稻田,可以采用灌淺水但不保持水層的方式,達到濕潤的目的。稻種未發芽出苗時,為避免出現死種死芽,禁止全田淹水。在水稻2.5~3.0葉時開始灌水,確保大部分稻苗露出2~3片葉尖最好。
4.2.2 分蘗期。水稻三葉期開始,保持3~4 cm淺水層,以利于增溫促進分蘗。追肥時為防止燒苗,水層加深至5~7 cm。分蘗期淺水勤灌不受旱,促根發育、促水稻分蘗。在氣溫超過30℃的情況下,適當加深水層,避免淺水導致水面、地面溫度過高,出現燙苗或者加快根系衰老現象。
當總莖數達到約540萬穗/hm2時開始曬田(6月中下旬),時間約10 d,以地面出現小裂口為佳。持水性較差的農田分次曬田,農田過于干燥時可進一次跑馬水后再次曬田。對生育期較長的晚熟水稻品種來說,適當延長曬田時間,有利于控制莖基部節間伸長,增強抗倒伏能力。中、早熟稻應在穗分化之前停止曬田。
4.2.3 拔節孕穗期。水稻孕穗至抽穗前(7月上中旬)對溫度比較敏感,連續17℃低溫或者持續35℃高溫,就會造成花粉敗育,大幅度增加空秕率。拔節孕穗期主要采取深水保胎法,即劍葉和倒2葉的葉耳間距大約為0時,灌深水12~15 cm護胎,防止因高低溫造成花粉敗育。
4.2.4 抽穗、揚花、灌漿期。7月下旬至8月上旬,揚花、灌漿期遵循以氣養根、以水保葉、干濕交替灌溉、以濕潤為主的原則,加快灌漿速度,避免長期保持水層或長期無水導致倒伏而影響水稻灌漿。蠟熟期則以干為主,灌水后自然落干4~6 d,然后再灌水。過早停水,易發生早衰青枯。結合土壤實際情況,到蠟熟末期應排水落干。
農藥使用應符合《農藥合理使用準則(九)》(GB/T 8321.9—2009)的規定,稻瘟病等病蟲害測報應符合《稻瘟病測報調查規范》(GB/T 15790—2009)的規定。
根據稻瘟病的發生規律,可選用40%富士1號1 500 g/hm2,或 75%三環唑 375 g/hm2,或 25%咪鮮胺1 050mL/hm2,或30%醚菌酯乳油450 g/hm2兌水750 kg/hm2噴霧,分別在6月中旬至6月下旬、7月上旬至7月中旬(破口期)和8月上旬(齊穗后)進行葉瘟、節瘟和穗頸瘟的防治,特別是抽穗后田間群體密度加大,是稻瘟病易發階段,要求噴藥均勻,用量準確,兌水足量,確保防治效果。
播種后必須噴除草劑,否則草害嚴重。全生育期雜草防除參考表1。

表1 生育期雜草防除方法
收獲時間與稻谷加工品質息息相關,過早或過晚均會降低稻米的加工品質。最佳收獲時期為蠟熟中后期,以谷粒金黃、穗枝梗變黃、稻谷含水率19%~25%時最佳,一般在抽穗后45~50 d[8]。
收獲機械以半喂入式收割機或性能較好的全喂入式聯合收割機為宜。收獲過程中應做到不撒糧、不漏糧、不漏割,減少收割損失和稻谷破碎率[9]。