閩西山區(qū)火星果病蟲害發(fā)生特點(diǎn)及綠色防控技術(shù)

蔣日盛

（連城縣植保植檢站，福建連城 366200）

火星果，又名火參果、海參果、刺角瓜、非洲蜜瓜等，為葫蘆科黃瓜屬一年生蔓生藤本植物，原產(chǎn)于南部非洲喀拉哈里沙漠地區(qū)，屬熱帶水果。成熟的火星果果實(shí)外皮金黃色帶刺，富含維生素C和植物纖維，營(yíng)養(yǎng)豐富。種植火星果，經(jīng)濟(jì)效益高，市場(chǎng)前景好[1]。閩西山區(qū)連城縣2017年引進(jìn)種植火星果，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，2021年在曲溪、姑田、塘前、賴源4個(gè)東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植近100 hm2。在病蟲害發(fā)生及防治方面，國(guó)內(nèi)馬金慧等[2]報(bào)道，火星果對(duì)根結(jié)線蟲、南瓜花葉病毒、西瓜花葉病毒和番木瓜環(huán)斑病毒具有抗性，其他未見(jiàn)更多的報(bào)道。火星果在閩西山區(qū)種植歷史較短，但由于有較高的經(jīng)濟(jì)效益，種植面積逐年擴(kuò)大，已成為當(dāng)?shù)胤N植業(yè)的重要組成部分。火星果生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，病蟲害種類多，各種病蟲發(fā)生危害時(shí)間存在一定的差異，且隨著種植年限增加和種植面積擴(kuò)大，病蟲害發(fā)生愈加嚴(yán)重。因此，應(yīng)采取綠色防控技術(shù)，協(xié)調(diào)各種防治措施，減少農(nóng)藥用量，有效控制病蟲發(fā)生危害，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、安全、高效生產(chǎn)，確保火星果種植產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。2018—2020年，筆者對(duì)火星果病蟲害發(fā)生情況開展調(diào)查研究，總結(jié)出以農(nóng)業(yè)措施為基礎(chǔ)，結(jié)合理化誘控、生物防治、危險(xiǎn)時(shí)期藥劑防治的綠色防控技術(shù)，對(duì)火星果生產(chǎn)具有較好的指導(dǎo)作用。

1 主要病蟲害發(fā)生特點(diǎn)

1.1 果園基本情況

連城縣地處閩西山區(qū)北部，年平均氣溫19.2℃，降雨量1 683.3mm，日照時(shí)數(shù)1 760.7 h，全年無(wú)霜期約291 d，屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫暖，雨量充沛，四季分明。2018—2020年，筆者在曲溪、姑田、塘前等地火星果果園開展主要病蟲害調(diào)查。果園海拔 280～650m，單個(gè)果園連片面積 3～5 hm2，種植火星果前大都為水稻田，土壤為沙壤土，肥力一般，周邊植被良好。火星果采用水平棚架種植，一般實(shí)行2～3年連作。

1.2 主要病蟲害發(fā)生情況

表1 2018—2020年連城縣火星果病蟲害發(fā)生情況

1.3 發(fā)生危害特點(diǎn)

1.3.1 蚜蟲。 蚜蟲（Aphis gossypii Glover）以成蟲、若蟲群集于嫩葉的葉背和嫩芽上刺吸汁液，受害葉片卷縮，嫩梢畸形甚至萎蔫枯死。入夏后，火星果生長(zhǎng)快、分枝多，山區(qū)氣溫適宜，蚜蟲發(fā)生危害重。

1.3.2 白粉虱。白粉虱（Trialeurodes vaporariorum（Westwood））以成蟲、若蟲在葉片背面刺吸汁液，致使葉片褪綠變黃，變形萎蔫。蟲量大時(shí)，白粉虱分泌大量蜜露污染葉片，誘發(fā)煤煙病。夏秋季是白粉虱發(fā)生高峰期，種植密度偏大、葉片蔭蔽、通透性差的果園發(fā)生重。

1.3.3 美洲斑潛蠅。美洲斑潛蠅（Liriomyza sativae Blanchard）為害葉片。雌蟲以產(chǎn)卵器刺傷葉片，形成小白點(diǎn)，卵從葉片正面產(chǎn)于葉肉中；孵化后，幼蟲潛食葉片正面葉肉，留下上表皮形成隧道，隧道端部略膨大。老齡幼蟲咬破隧道的上表皮爬出隧道外或掉入土中化蛹。山區(qū)夏季是美洲斑潛蠅發(fā)生高峰期，果園周邊多瓜果、豆類蔬菜混栽，蟲源豐富，發(fā)生更嚴(yán)重。

1.3.4 瓜實(shí)蠅。瓜實(shí)蠅（Dacus cucurbitae Coquillett）為害果實(shí)。雌蟲產(chǎn)卵于火星果幼果內(nèi)，孵化后幼蟲在果內(nèi)取食，產(chǎn)卵刺傷處出現(xiàn)流膠，并局部水漬狀變黃腐爛，最后造成落果。老熟幼蟲落入土中化蛹。當(dāng)?shù)毓蠈?shí)蠅1年發(fā)生5～6代，是火星果上最主要的害蟲。瓜實(shí)蠅于結(jié)瓜后開始為害火星果，直至火星果收獲，受害率可達(dá)10%～15%。

1.3.5 枯萎病。枯萎病的病原菌為尖孢鐮刀菌（Fusarium oxysporum），侵染根部尤其是側(cè)根或者受傷的根部，穿過(guò)根部皮層逐漸到達(dá)維管束，阻塞維管束，最后病原菌分泌細(xì)胞溶解酶和毒素，引發(fā)癥狀[3]。一般始花后開始發(fā)病，發(fā)病初期瓜蔓尾部葉片中午出現(xiàn)萎蔫，但早、晚可恢復(fù)常態(tài)，后萎蔫葉片逐漸增多，最后全株枯死。連作田塊、排水不暢的果園發(fā)病重；6—7月高溫天氣、出現(xiàn)臺(tái)風(fēng)天氣、連續(xù)降雨后放晴易使病情加重。

1.3.6 白粉病。白粉病的病原菌為單絲殼白粉菌（Sphaerotheca fuliginea （Schlecht） Poll）和葫蘆 科 白粉菌（Erysiphe cucurbitacearum Zheng&Chen），主要危害葉片。發(fā)病初期葉片出現(xiàn)白色近圓形小粉斑，后逐漸擴(kuò)大成邊緣不明顯的大片白粉區(qū)，最后布滿葉面，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片枯死。管理粗放、偏施氮肥、通風(fēng)透氣性差的果園發(fā)病重。

1.3.7 霜霉病。霜霉病的病原菌為古巴假霜霉菌（Pseudoperonospora cubensis （Berk.etCurt.） Rostov.），主要危害中下部老熟葉片。發(fā)病初期，葉片背面出現(xiàn)水浸狀病斑，后逐漸擴(kuò)大，受葉脈限制，病斑呈多角形淡黃褐色；發(fā)病后期，濕度大時(shí)葉背發(fā)病部位長(zhǎng)出灰黑色霜霉?fàn)蠲箤樱瑖?yán)重葉片病斑破裂或連片，造成葉片干枯[4]。霜霉病發(fā)生普遍，中后期火星果長(zhǎng)勢(shì)轉(zhuǎn)弱后更加嚴(yán)重。

1.3.8 炭疽病。炭疽病的病原菌為葫蘆科刺盤孢菌（Colletotrichum orbiculare （Berk.&Mont.） Arx），主要危害葉、蔓及果。發(fā)病初期，病斑呈淡綠色水漬狀，近圓形或不規(guī)則形；后期病部稍凹陷，有輪紋。在潮濕環(huán)境中，病果病斑表面常產(chǎn)生粉紅色黏狀物。夏季多雷陣雨、臺(tái)風(fēng)雨天氣，山區(qū)適溫高濕天氣有利于炭疽病發(fā)生。

2 綠色防控技術(shù)

以農(nóng)業(yè)措施為基礎(chǔ)，應(yīng)用健身栽培技術(shù)，提高火星果抗病蟲能力，結(jié)合理化誘控、生物防治等措施及危險(xiǎn)時(shí)期對(duì)癥使用農(nóng)藥進(jìn)行藥劑防治的綠色防治技術(shù)，能減少農(nóng)藥用量，可有效控制火星果病蟲害發(fā)生危害。

根據(jù)《關(guān)于發(fā)揮價(jià)格杠桿作用促進(jìn)光伏產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的通知》，使用光伏發(fā)電每千瓦時(shí)可獲國(guó)家補(bǔ)貼0.42元/度，補(bǔ)貼時(shí)長(zhǎng):初裝二十年。按照上表所計(jì)算數(shù)據(jù)，此二十年間可獲國(guó)家補(bǔ)貼：（發(fā)電功率×樓頂可利用面積×最少可利用日照時(shí)間/1000）×國(guó)家補(bǔ)貼金額×365 天×20 年=（100W/m2×350m2/單元×5h/天/1000）×0.42 元/度×365 天×20 年=536550 元。

2.1 農(nóng)業(yè)措施

2.1.1 科學(xué)選地，土壤消毒。火星果采取大田水平棚架種植，簡(jiǎn)易棚架可使用2～3年。應(yīng)選擇前茬種植水稻、土壤肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便的大田連片種植。整畦時(shí)，施用石灰1 125～1 500 kg/hm2進(jìn)行土壤消毒，減輕土傳病害發(fā)生。

2.1.2 適時(shí)播種，合理密植。火星果從播種至采收一般3.5～4.0個(gè)月。根據(jù)上市時(shí)間要求，3月開始采用營(yíng)養(yǎng)杯育苗，氣溫達(dá)15℃以上、幼苗2～3片真葉時(shí)即可移栽，水平棚架種植，種植密度以4 500株/hm2為宜。

2.1.3 合理施肥，科學(xué)管水。用有機(jī)肥和鈣鎂磷肥作基肥，根據(jù)生長(zhǎng)和采收情況及時(shí)補(bǔ)肥，注意增施磷、鉀肥和補(bǔ)充硼、鎂、鋅等中微量元素肥料；根據(jù)苗情和天氣情況，適時(shí)澆水；開好“三溝”，防止田間雨后積水。

2.1.4 及時(shí)整蔓，清潔果園。及時(shí)摘除架下側(cè)芽和瘦弱分枝，保證主蔓生長(zhǎng)健壯，增加通風(fēng)透光性。清除果園內(nèi)瓜實(shí)蠅為害果和炭疽病發(fā)病果，統(tǒng)一集中深埋或銷毀。收獲時(shí)，徹底清理藤蔓和落葉、落果，減少越冬病蟲源。

2.2 理化誘控

2.2.1 殺蟲燈誘殺。每1～2 hm2安裝太陽(yáng)能殺蟲燈1盞，誘殺小地老虎、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等雜食性害蟲。火星果移栽大田后開始開燈，直到火星果收獲結(jié)束。

2.2.2 色板誘殺。火星果主蔓上棚架后，均勻插掛黃板300～450張/hm2，誘殺瓜實(shí)蠅、美洲斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲等。注意及時(shí)清理黏附的蟲子和雜物。

2.2.3 專用粘蟲板誘殺。火星果開始結(jié)果后，懸掛瓜實(shí)蠅專用粘蟲板90～150張/hm2進(jìn)行誘殺。

2.3 生物防治

使用性誘劑誘殺，即火星果結(jié)果后，于瓜棚下掛誘捕器45～75個(gè)/hm2，每個(gè)誘捕器內(nèi)放置1個(gè)瓜實(shí)蠅誘芯進(jìn)行誘殺，注意及時(shí)深埋誘捕到的瓜實(shí)蠅雄成蟲，并按使用說(shuō)明更換誘芯。

2.4 藥劑防治

2.4.1 適時(shí)對(duì)癥用藥。加強(qiáng)病蟲害調(diào)查監(jiān)測(cè)，及時(shí)掌握果園病蟲害發(fā)生動(dòng)態(tài)，危險(xiǎn)時(shí)期選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥對(duì)癥進(jìn)行藥劑防治。①蚜蟲盛發(fā)期，用0.5%苦參堿水劑800～1 000倍液，或25%噻蟲嗪水分散粒劑60～120 g/hm2，或20%呋蟲胺懸浮劑300～450mL/hm2噴霧防治；②白粉虱盛發(fā)期，用25%噻蟲嗪水分散粒劑150.0～187.5 g/hm2，或2.5%聯(lián)苯菊酯水乳劑300～600mL/hm2噴霧防治；③美洲斑潛蠅成蟲高峰期，用2%阿維菌素乳油300～375mL/hm2，或80%滅蠅胺水分散粒劑225～270 g/hm2噴防；④瓜實(shí)蠅成蟲發(fā)生高峰期，用5%阿維·多霉素懸浮劑450～600mL/hm2噴霧防治；⑤枯萎病發(fā)病初期，用30%噁霉靈水劑600～800倍液，或4%春雷霉素可濕性粉劑100～200倍液灌根防治；⑥白粉病發(fā)病初期，用1%多抗霉素水劑7.5～15.0 kg/hm2，或100億芽孢/g枯草芽孢桿菌1 500～1 800 g/hm2，或40%腈菌唑可濕性粉劑120～150 g/hm2噴霧防治；⑦霜霉病發(fā)病初期，用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600～800倍液，或40%烯酰嗎啉水分散粒劑600～750 g/hm2，或25%嘧菌酯懸浮劑600～750 g/hm2噴霧防治；⑧炭疽病發(fā)病初期，用80%代森錳鋅可濕性粉劑400～600倍液，或25%吡唑醚菌酯懸浮劑450～600mL/hm2，或50%咪鮮胺懸浮劑900～1 200mL/hm2噴霧防治。病蟲害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，可根據(jù)病蟲情連續(xù)用藥。

2.4.2 科學(xué)高效施藥。首選生物農(nóng)藥，注意輪換和交替使用農(nóng)藥，嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期用藥[5]。大型種植基地可應(yīng)用植保無(wú)人機(jī)、風(fēng)送式遠(yuǎn)程噴霧機(jī)等先進(jìn)、高效植保機(jī)械施藥，以提高施藥效果，減少農(nóng)藥用量。