小麥生長后期田間管理技術(shù)分析

劉志超

摘? ? 要：隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷革新，我國小麥種植技術(shù)全面提升。小麥種植中的田間管理技術(shù)是提高小麥品質(zhì)和產(chǎn)量的重要因素，對于確保小麥的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)具有重要作用。品種的不同會(huì)影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，文章以濟(jì)麥22號、煙農(nóng)19和煙農(nóng)23等高產(chǎn)小麥品種為切入點(diǎn)，分析了小麥種植技術(shù)和小麥生長后期的田間管理技術(shù)，以期為種植戶提供一些參考。

關(guān)鍵詞：小麥生長后期;田間管理;病蟲害防治

文章編號：1005-2690（2022）04-0046-03? ? ? ?中國圖書分類號：S512.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

小麥生長后期對其產(chǎn)量和質(zhì)量有非常關(guān)鍵的作用，小麥生長后期包括開花期、灌漿期和成熟期等生育時(shí)期，需要經(jīng)歷35 d，該時(shí)期小麥的籽粒逐漸成熟，營養(yǎng)器官逐漸衰亡。只有做好該時(shí)期的田間管理工作，抓住田間管理的重點(diǎn)，才能保證小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進(jìn)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1 高產(chǎn)小麥品種

1.1 濟(jì)麥22號

第一，形態(tài)特征。濟(jì)麥22號有很強(qiáng)的抗旱性，分蘗成穗率高，抗倒伏能力強(qiáng)，綜合抗病能力強(qiáng)，在我國廣泛種植。結(jié)合小麥對生長環(huán)境的需求，要選擇氣候穩(wěn)定、空氣和水源地良好的環(huán)境種植小麥。并且確保地勢平坦、排水便利，能夠保證小麥生長，確保種植戶獲得更大的經(jīng)濟(jì)收益。第二，生長環(huán)境。在小麥種植中，要保證土質(zhì)深厚，確保養(yǎng)分和水分充足，讓小麥根系能夠吸收更多的養(yǎng)分和水分，該品種的適宜溫度為16～18 ℃。

1.2 煙農(nóng)19

第一，煙農(nóng)19的豐產(chǎn)潛力大，并且品質(zhì)穩(wěn)定，其蛋白質(zhì)含量為14%～15%，濕面筋含量為33%～35%。

第二，能夠水澆地和旱地兩用。煙農(nóng)19不但具有高產(chǎn)的性能，而且抗旱能力強(qiáng)，是我國重要的抗旱品種，即使在干旱條件下，葉綠面積也能持續(xù)一段時(shí)間。

第三，抗病和抗寒能力強(qiáng)。研究和實(shí)踐表明，煙農(nóng)19對稈銹病免疫，對條銹病具有很強(qiáng)的抗性，綜合抗性能力強(qiáng)。

第四，適用性廣。煙農(nóng)19具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和適用性廣的特點(diǎn)，在我國廣泛種植，是全國優(yōu)質(zhì)的小麥生產(chǎn)品種，也是難得的優(yōu)良親本，在小麥育種中發(fā)揮著重要的作用。

1.3 煙農(nóng)23

第一，生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)。該品種對光溫反應(yīng)不敏感，播種期的彈性較大，不容易受到外界環(huán)境因素的影響，易發(fā)揮自身優(yōu)勢。

第二，適應(yīng)能力強(qiáng)。煙農(nóng)23分蘗能力強(qiáng)、成穗率高，能夠形成冬前的越冬群體。此外，可以很好地適應(yīng)環(huán)境和水肥條件的變化，無論在高肥水還是中肥水的條件下，都能獲得理想的產(chǎn)量，即使環(huán)境變異也有很穩(wěn)定的產(chǎn)量。

第三，抗逆性強(qiáng)。煙農(nóng)23具有很強(qiáng)的耐寒能力和抗倒伏能力，能夠抵抗多種流行性病，包括條銹病、葉銹病、葉枯病、赤霉病等，抵抗外界自然災(zāi)害的能力強(qiáng)，可以減少材料損失。

第四，煙農(nóng)23生長發(fā)育比較協(xié)調(diào)，前期生長穩(wěn)健，壯而不旺;中期生長速度快，抽穗揚(yáng)花期早，灌漿期長;后期灌漿速度快。能夠協(xié)調(diào)光溫和水肥資源之間的關(guān)系，提高植株養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化率，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的目的。

2 后期管理的主攻目標(biāo)

2.1 保護(hù)好功能葉

小麥長穗之后，需要依靠穗下部分進(jìn)行光合作用，便于生產(chǎn)更多的碳水化合物供給籽粒。為此，要保護(hù)好劍葉、倒2葉和倒3葉，提高小麥的千粒重。相關(guān)的調(diào)查研究顯示，如果劍葉大而肥厚，并且葉片大于倒2葉，倒2葉大于倒3葉，可以保證小麥的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。

2.2 增強(qiáng)根系的活力

在小麥拔節(jié)之后，次生根的生長能力下降，但是根部的吸水和吸肥能力需要延長到成熟期。在小麥揚(yáng)花期之后，根系活力下降，會(huì)影響對水分的吸收能力。通過葉面追肥的方式能夠有效緩解根部衰老現(xiàn)象，保證小麥根系能夠很好地吸水和吸肥，增強(qiáng)葉和穗部的光合作用。

3 小麥生長后期的田間管理技術(shù)

3.1 灌溉澆水技術(shù)

在小麥生長后期，供水工作非常關(guān)鍵，直接影響小麥的千粒重。在小麥籽粒形成期間，對水分的要求比較高，如果水分不足會(huì)造成籽粒退化或者穗粒數(shù)量降低，要及時(shí)澆水。在小麥揚(yáng)花以后，開花之后的9～11 d進(jìn)入灌漿時(shí)期，該時(shí)期的根系逐漸衰退，對外界適應(yīng)能力降低，要保證地溫平穩(wěn)，控制好水氣之間的比例。通常情況下，如果麥田含水量低于65%，會(huì)嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量，如果高于80%，會(huì)造成小麥貪青晚熟。應(yīng)該將田間的含水量控制在70%～75%。

為此，要適當(dāng)澆水灌溉，防止根系退化，達(dá)到以水養(yǎng)根的目的，以此保葉保粒，結(jié)合土質(zhì)和墑情選擇灌溉的次數(shù)和灌溉量。如果土壤的保水性能好、墑情好，在該時(shí)期澆1次水或者不澆水。如果小麥生長后期階段遇到的雨水過多，會(huì)造成田間的濕度比較大和透氣性差，導(dǎo)致根系早衰和葉片枯萎，最終影響小麥千粒重，甚至造成小麥爛根倒伏、青枯死苗等現(xiàn)象。在遇到降水后，要及時(shí)排水，避免田間積水，否則會(huì)影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量[1]。

3.2 防止倒春寒

小麥拔節(jié)孕穗期的管理非常關(guān)鍵，該時(shí)期小麥抗寒能力下降，很容易出現(xiàn)倒春寒凍害，尤其是溫度突然下降會(huì)導(dǎo)致小麥質(zhì)量下降，小麥的結(jié)實(shí)千粒數(shù)減少，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。為此，要提前做好預(yù)防工作，防止倒春寒。農(nóng)業(yè)管理部門要時(shí)刻關(guān)注天氣變化情況，尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門在寒潮到來之前要做好預(yù)報(bào)工作，引導(dǎo)種植戶澆水，改善土壤墑情，降低地面溫度的變化幅度，有效預(yù)防倒春寒或者其他凍害。如果出現(xiàn)凍害，應(yīng)該采取及時(shí)有效的補(bǔ)救措施。

第一，使用速效化肥，如果凍害比較嚴(yán)重，應(yīng)該結(jié)合澆水追施尿素150 kg/hm2，促進(jìn)小麥盡早分蘗和生長發(fā)育。

第二，及時(shí)中耕保墑。通過該措施能夠改善土壤板結(jié)的情況，提高地表的溫度，促進(jìn)根部生長發(fā)育，增加小麥分蘗數(shù)量，減少對主莖的傷害。

第三，噴施葉片肥料，選擇植物生長調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)受凍的小麥盡早恢復(fù)，保證小麥產(chǎn)量。

3.3 預(yù)防干熱風(fēng)

在高溫地勢環(huán)境下受到強(qiáng)風(fēng)影響，很容易出現(xiàn)干熱風(fēng)，這是影響小麥后期生長的主要災(zāi)害性天氣。通常情況下，在每年的5月中下旬出現(xiàn)干熱風(fēng)，會(huì)影響小麥根部的吸水能力，導(dǎo)致小麥籽粒癟瘦，影響小麥正常發(fā)育，導(dǎo)致小麥減產(chǎn)。為此，可以在小麥乳熟期前10 d左右澆水灌溉1次，提高土壤中的含水量，改善田間小氣候，緩解干熱風(fēng)帶來的危害。在小麥開花期到灌漿期，可以在葉面噴施肥料，控制好次數(shù)，一般情況下，可以選擇2%的尿素溶液或者20%的草木灰浸出液，目的是提高植株內(nèi)磷和鉀的濃度，促進(jìn)小麥后期的生長發(fā)育，增強(qiáng)小麥植株的保水能力，保證小麥灌漿時(shí)期的籽粒飽滿。需要注意的是，在小麥灌漿期之前噴濕葉面肥料等調(diào)節(jié)劑，包括苯氧乙酸等，能夠有效預(yù)防干熱風(fēng)，保證小麥的產(chǎn)量[2]。

3.4 葉面施肥

小麥生長發(fā)育后期根部逐漸衰老，并且吸收養(yǎng)分和水分的能力下降，追肥不方便。如果地塊脫肥比較嚴(yán)重的話，要及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，滿足小麥生長中的養(yǎng)分需求，提高籽粒的品質(zhì)和千粒重。可以選擇葉面噴施肥料的方法，主要使用氮肥、磷肥和鉀肥，還要適當(dāng)補(bǔ)充硼肥和鋅肥等微量元素。要結(jié)合營養(yǎng)元素的缺乏情況，選擇合適的肥料和種類以及葉面噴施肥料的具體方法和時(shí)間，在小麥抽穗期和開花到成穗期進(jìn)行。針對生長比較旺盛的小麥田塊，可以選擇0.4%的磷酸二氫鉀溶液，促進(jìn)籽粒的灌漿，增強(qiáng)植株的抗病能力。如果土壤的肥力不足，同時(shí)小麥的支架植株瘦弱，可以使用2%的尿素溶液，促進(jìn)籽粒的生長發(fā)育，預(yù)防早衰。針對長勢旺盛的幼苗，可以噴施草木灰浸出液，每間隔10 d噴灑1次，連續(xù)噴灑兩次。為了提高葉片的吸收能力，防止葉片被灼傷，要確定好具體的噴灑時(shí)間，晴天或者半陰天16：00以后噴灑葉面，如果在噴灑完成之后的24 h遇到降水要重新噴灑。

3.5 防止倒伏

在小麥生長發(fā)育的后期階段很容易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，品種選擇不合理、播種量過多以及肥料搭配比例不合理等，不利于小麥后期的生長發(fā)育。在小麥的灌漿期，需時(shí)刻關(guān)注天氣變化，降雨之前不能澆水。如果在灌漿中期前小麥倒伏，可以不干預(yù)，讓其順其自然生長，因?yàn)樵摃r(shí)期的小麥自我調(diào)節(jié)能力比較強(qiáng)，穗、莖、葉能夠合理分布，不需要人工扶埋，否則會(huì)折斷莖稈，出現(xiàn)二次傷害。可以噴施磷酸二氫鉀溶液，促進(jìn)植株健康生長，有利于灌漿。在灌漿后期出現(xiàn)倒伏小麥，要適當(dāng)盡早收獲，減少因倒伏造成減產(chǎn)的情況發(fā)生。

3.6 清理田間雜草

在我國一些重要的小麥種植地區(qū)，田間雜草比較多，導(dǎo)致雜草和小麥爭奪養(yǎng)分、水分、陽光和空間，影響小麥的正常生長發(fā)育。另外，有些雜草還會(huì)造成病菌或者害蟲的擴(kuò)散和蔓延，為了減少病蟲害的影響，必須做好田間雜草的管理工作，保證小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。針對越冬性雜草，在發(fā)生之前要采取除草措施，結(jié)合小麥的生長情況選擇合適的除草劑，控制好除草時(shí)間，在小麥拔節(jié)時(shí)直接使用。

需要注意的是，在小麥拔節(jié)之后不能使用化學(xué)藥劑除草，會(huì)影響下茬作物的健康生長。針對節(jié)節(jié)麥和野燕麥的雜草，要做好小麥抽穗前和抽穗之后的雜草防控工作，可以選擇人工拔除的方式，盡早發(fā)現(xiàn)雜草盡早去除，保證小麥產(chǎn)量的提升。如果野燕麥的數(shù)量比較多，要徹底清除，保證不留根茬，并且將整株小麥帶出田外集中處理，減少雜草數(shù)量。

3.7 科學(xué)收獲

在小麥蠟熟期到完熟末初期，小麥的葉和穗全部變黃，該時(shí)期收獲小麥的產(chǎn)量較高，品質(zhì)更好，是最佳的收獲時(shí)期。如果收獲太晚，會(huì)造成小麥減產(chǎn)，影響小麥品質(zhì)。如果收獲時(shí)間推遲，會(huì)造成小麥穗落地，也會(huì)影響小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。為此，種植戶應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注天氣的變化，天氣好時(shí)盡快收獲，同時(shí)還要做好晾曬工作，防止因?yàn)橛晁睗裨斐擅範(fàn)€，保證小麥豐產(chǎn)和豐收。

4 小麥生長后期階段的病蟲害防治

小麥生長后期遇到病蟲害會(huì)導(dǎo)致小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量下降，尤其是小麥條銹病和赤霉病是該階段暴發(fā)的主要病害。調(diào)查研究顯示，小麥生長后期階段遇到的病害包括條銹病、赤霉病和白粉病，主要的蟲害包括麥蚜、紅蜘蛛和吸漿蟲。為了減少小麥病蟲害造成的經(jīng)濟(jì)損失，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門應(yīng)該重視對小麥生長發(fā)育后期階段病蟲害的監(jiān)測和預(yù)防，了解當(dāng)?shù)匦←湶∠x害的實(shí)際情況，采取合理的防治措施。

4.1 赤霉病

赤霉病主要發(fā)生在多雨和氣候潮濕地區(qū)，在發(fā)病的初期階段，受到病害的影響，病穗干燥發(fā)白，在雨水多或者病穗后期發(fā)紅，導(dǎo)致小麥的產(chǎn)量下降。一些小麥粒中含有病毒，在人和動(dòng)物食用后會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的副作用。應(yīng)該堅(jiān)持預(yù)防為主和綜合防治的原則，采取相應(yīng)的防治措施，做好抽穗揚(yáng)花期的防治，一旦錯(cuò)過最佳防治時(shí)期，會(huì)造成后期用藥難。病害出現(xiàn)后及時(shí)打藥，如果有3 d連續(xù)降雨的情況，要使用藥物噴灑防治，可以選擇咪鮮胺和戊唑醇，也可以使用25%的氰烯菌酯懸乳劑1 500 g/hm2左右，對準(zhǔn)小麥的穗部均勻噴灑，效果顯著。

4.2 小麥白粉病

小麥白粉病經(jīng)常出現(xiàn)在密度大和濕度大的田塊，應(yīng)重視預(yù)防，堅(jiān)持盡早發(fā)現(xiàn)和盡早防治的全面防控原則。發(fā)病后，要針對性用藥，也可以結(jié)合赤霉病防治，提高防控效果。隨著小麥播種量的增加，小麥密度過高會(huì)造成麥苗的長勢比較弱，很容易出現(xiàn)白粉病，這是一種流行性病害，在孕穗期到抽穗期很容易出現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)葉片有白點(diǎn)或白斑需噴藥防治。當(dāng)病葉的發(fā)病率達(dá)5%時(shí)，可以使用20%的粉銹寧可濕性粉劑700 g/hm2、15%的三唑酮可濕性粉劑1 000 g/hm2，也可以采用加水葉面噴霧的方式防治葉枯病。

4.3 小麥銹病

小麥銹病的類型有多種，包括葉銹病、條銹病和稈銹病，是流行性的病害，在天氣適合的條件下會(huì)大面積發(fā)生，并且隨著氣流逐漸擴(kuò)散和蔓延，加強(qiáng)日常的巡查，如果發(fā)現(xiàn)患病植株，要立即噴藥防治。加強(qiáng)對小麥條銹病的監(jiān)測，能起到很好的預(yù)防作用。此外，還應(yīng)該做好銹病的防治工作，如果田間的條銹病發(fā)病率達(dá)到1%左右，要組織大面積的應(yīng)急防治，可以選擇15%的三唑酮可濕性粉劑1 500 g/hm2，或者選擇13%的烯唑醇可濕性粉劑1 500倍液，均勻噴灑防治，能夠起到很好的防控效果，減少該病的為害及經(jīng)濟(jì)損失。

4.4 麥蚜

蚜蟲經(jīng)常在小麥灌漿時(shí)期出現(xiàn)，并且繁殖速度快，在高溫和高濕的環(huán)境下很容易發(fā)生，應(yīng)該做好防控工作，控制蚜蟲的數(shù)量，避免小麥減產(chǎn)，堅(jiān)持及早發(fā)現(xiàn)和及早防治的原則。小麥抽穗期間發(fā)生該病害后，對穗部為害較大，如果發(fā)現(xiàn)麥田百株蚜蟲達(dá)500頭以上要及時(shí)防治，可以選擇10%的吡蟲啉乳油300 g/hm2，或者50%的抗蚜威可濕性粉劑150 g/hm2，在晴天或者半陰天16：00后兌水噴霧防治。

4.5 小麥吸漿蟲

小麥吸漿蟲的幼蟲為害較大，主要為害小麥的花器和乳熟籽粒，造成小麥癟粒和減產(chǎn)。每年的5月吸漿蟲開始羽化和產(chǎn)卵，該時(shí)期的防控非常關(guān)鍵。在土壤墑情較好的條件下，可以選擇3%的甲基異柳磷或者辛硫磷顆粒劑45 kg/hm2，拌入細(xì)土之后均勻地撒在地表，之后及時(shí)澆水。小麥抽穗期是吸漿蟲成蟲出土的關(guān)鍵時(shí)期，要抓住成蟲發(fā)生的盛期，選擇吡蟲啉或者5%的高效氯氰菊酯乳油，兌水之后噴霧防治。

4.6 小麥紅蜘蛛

堅(jiān)持重點(diǎn)防治的原則，盡量減少農(nóng)藥的使用量。如果發(fā)現(xiàn)田間紅蜘蛛的數(shù)量為每株6頭左右，要進(jìn)行藥物噴灑防治，可以選擇阿維菌素混劑150 mL/hm2，或者使用聯(lián)苯菊酯100 mL/hm2，均勻噴霧防治即可，保證葉片正面和背面都能噴灑均勻。需要注意的是，應(yīng)該在10：00以前或者16：00以后噴藥，避開強(qiáng)光照射時(shí)段，避免溫度過高影響藥效。

5 結(jié)束語

小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食作物，在我國的種植范圍廣泛，是一些地區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。在小麥整個(gè)生長過程中，田間管理是重要的一環(huán)，尤其是小麥生長后期階段的田間管理非常重要，要做好該時(shí)期的水分和養(yǎng)分供給工作，加強(qiáng)病蟲害防控，確保小麥健康生長。

參考文獻(xiàn)：

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