大棚黃瓜種植技術及病蟲害防治

范書杰

摘? ? 要：近年來，隨著我國農業市場逐步完善，很多農作物無論在種植技術還是市場推廣上，都有了日新月異的變化，其中黃瓜的種植就是眾多受歡迎的農作物產品中較為突出的一種。黃瓜不僅市場普及率較高，還深受廣大消費者的喜愛。黃瓜口感好，營養價值豐富，既可生食又可烹飪，因而必須要保證黃瓜在市場上的正常供應量。為了能夠有效解決黃瓜的高產種植技術以及在種植過程中所出現的病蟲害防治相關問題，很多農戶都運用了大棚種植的方式來推動黃瓜的種植質量及產量。文章從我國大棚黃瓜種植技術的特征入手，對大棚黃瓜種植技術及病蟲害防治的現狀進行分析探討，并提出能推進大棚黃瓜種植達到高產的相關栽培技術及有效策略，將病蟲害所造成的農業損失降到最低，以期為我國的大棚黃瓜種植產業體系的進一步完善提供一些有效幫助和參考。

關鍵詞：大棚種植技術;黃瓜種植;病蟲害防治技術

文章編號：1005-2690（2022）04-0076-03? ? ? ?中國圖書分類號：S642.2;S436.421? ? ? ?文獻標志碼：B

科技的進步讓農業生產技術也隨之提高，大棚溫室里黃瓜種植技術的管理以及病蟲害的防治技術都取得了非常長遠的進步。在我國北方地區，黃瓜是人們喜聞樂見的蔬菜品種之一，為了保障黃瓜在市場上的穩定供應，農戶們不僅要轉變過去陳舊的農業種植體系，大面積開展大棚溫室的黃瓜種植，還要提升自身的種植技術以及防治病蟲害的有效農田管理體系。大棚種植黃瓜不僅打破了季節對黃瓜生長和結果的環境限制，還能很好地提升黃瓜的產量和品質。為此，要不斷提升大棚黃瓜的種植技術以及病蟲害防治的有效管理，確保市場供應的同時保證農戶們的經濟收益。

1 大棚黃瓜種植技術的現狀

1.1 大棚黃瓜種植技術的基本含義以及運作原理

大棚黃瓜種植技術就是在建造的大棚中對黃瓜進行有效種植及生長管理的農業種植模式。大棚黃瓜種植自身具有較好的保溫性能，為所種植的黃瓜提供較為適宜生長的周邊環境，不僅能保住黃瓜本身及土壤的水分，還能提供適宜黃瓜生長的溫度，從而讓所種植的黃瓜不再受到外界溫度和季節的束縛，達到讓人們能夠在任何時間段內都可以吃到新鮮黃瓜的目的。

黃瓜生長的大棚一般由鋼材和竹子為主要骨架結構搭建而成，在上面覆蓋一層或多層溫室保溫塑料膜，能有效阻斷室外的空氣，進而將蔬菜在生長過程中所釋放的二氧化碳盡可能地保留在大棚中。足量的二氧化碳會在大棚內部產生小型的“溫室效應”，從而達到黃瓜所需要的保溫效果。

1.2 大棚黃瓜種植的現狀及相關問題

1） 農戶們對大棚黃瓜種植技術尚未完全掌握。大棚種植黃瓜雖然能達到提升黃瓜產量及質量的最終目的，但是大棚種植黃瓜也有其弊端，這種完全區別于室外種植模式的種植方法對于農戶們來說，需要掌握更為全面且合理的種植技術以及田間管理技術。然而，事實是現在很多農戶只會以跟風的形式搭建大棚種植黃瓜，按照之前在室外種植的方式方法管理大棚內種植的黃瓜，或者一味地借鑒其他人的經驗，沒有掌握透徹大棚種植技術和田間管理技術。

2） 對大棚內的雜草清除及病蟲害防治工作不夠重視。大棚黃瓜種植雖然為黃瓜的生長創造了優越的環境，但同時也十分脆弱。良好的室內溫度不僅適宜黃瓜生長，一些會侵蝕黃瓜幼苗養分的雜草及病蟲害也會因為合適的溫度環境而滋生。農戶們需要科學合理地種植大棚黃瓜及有效防治病蟲害。然而，大部分農戶并沒有切實掌握大棚內相關雜草的清除方法，也不明白怎樣防治病蟲害，進而導致投資成本變高，最終黃瓜的產量及收益情況都不樂觀，造成自身的經濟利益損失[1]。

2 提高并完善大棚黃瓜種植技術的有效策略

2.1 提高大棚溫室黃瓜種植技術的相關策略

1） 做足功課，栽培優良的黃瓜品種。在我國各個地區，由于其不同的土壤環境和溫度差異，致使農戶們在開展大棚黃瓜的種植初期，必須要對所選地理環境的所有參數加以了解，做足對地質條件和自然條件的功課，盡可能在符合當地自然環境的前提下，選取優良的黃瓜品種進行大棚種植。為此，農戶們必須要從實際情況出發，不能只看眼前的利益，認為某類品種的黃瓜更受市場歡迎，不考慮自然環境就貿然決定進行大棚種植。這樣不僅會造成大面積的農業資源浪費，也會損害農戶們的經濟利益。農戶們應結合當地的環境屬性，選擇能與當地整體環境高度吻合的黃瓜品種進行大棚種植，確保其具備抗高溫、抗病蟲害、生長能力強、產量可觀等突出性優點。在此基礎上，農戶們還要積極同當地的農科站聯系，爭取獲取當地有關部門的支持與指導，進而規避很多錯誤的種植思路，達到自身利益能夠顯著提升的根本目的。

2） 合理處理黃瓜種子的方式。在選定優良的黃瓜品種后，農戶們要學會用科學合理的方法處理黃瓜種子，增加種子自身的發芽率與成活率，進而推動大棚黃瓜種植工作順利開展。具體的處理方式要通過以下步驟完成。首先，將選好的優良黃瓜種子集中浸泡在50～60 ℃的溫水中5 h。其次，對選取的種子做好全方位的消毒工作。消毒的過程也可以采用浸泡的方式，即用濃度為0.1%多菌靈鹽酸液浸泡1 h左右，隨后撈出進行全方位地清洗，之后再將清洗好的種子放在清水中浸泡約4 h。這樣做的目的是為了確保這些種子不再攜帶任何病菌，避免種子出現壞死、交叉感染以及不發芽的癥狀。再次，晾曬浸泡過的黃瓜種子，選取的環境最好是在室內，保證溫度在27 ℃左右。選取這樣的環境是為了保證種子內部的水分不被完全曬干，導致種胚的壞死和變形，進而影響大棚黃瓜種植的最終質量。

3） 合理規劃苗床。在大棚黃瓜的種植過程中，大棚內部的苗床設置也是非常關鍵的準備環節。苗床的合理規劃能夠提升黃瓜種子在大棚內整體的發芽率，也能夠讓黃瓜幼苗在生長初期就十分茁壯。為此，農戶們一定要將苗床的土質疏松好并施以適當的有機肥料，規劃好種子與種子之間的合理距離，在充分確保苗床的溫度、濕度、土質等關鍵因素后，再將黃瓜種子施以播種，這樣全面的準備工作一方面是為了提升黃瓜幼苗的發芽率和生長質量，另一方面是為了保證土質的循環使用，也為來年的再次播種奠定良好的土質環境基礎。

4） 大棚內部土壤的相關準備工作。在大棚內部進行黃瓜播種或黃瓜幼苗移栽之前，農戶們必須要將大棚內部的土壤進行翻新和疏松。要嚴格按照大棚內部的構造進行合理的分區翻整，保證每片黃瓜種植區域都能夠得到充分利用。對土壤進行有效的翻整后對其施以適量的肥料，較為科學合理的肥料用量為每667 m2施加有機肥料約5 000 kg，尿素約20 kg，過磷酸鈣約75 kg，鉀肥約30 kg。在進行土壤翻新時，可以將這些肥料一并翻進土壤中，目的是為了讓土壤一直擁有足夠的肥力，不打破土壤自身的平衡性，也為黃瓜幼苗的移栽工作奠定基礎，保證其在移栽后能迅速進入到生長狀態，不會影響其正常生長。

5） 保證黃瓜在大棚室內生長所需的溫度。在進行大棚溫室黃瓜栽培的過程中，嫁接和種植培育時都要控制室內溫度，要將大棚內的溫度控制在黃瓜生長所需溫度的范圍之內。例如山東地區冬天的溫度非常低，室外溫度條件惡劣，不適合黃瓜生長，而到了春天氣候溫度開始回暖，但是這個回暖的過程非常緩慢，如果不及時對大棚室內的溫度進行人為地控制，就容易對黃瓜造成損傷。對于大棚黃瓜的控溫措施一定要根據當地的實際溫度情況進行靈活地控制，采取科學的方式控溫，例如可以覆蓋薄膜等。

2.2 提高大棚溫室黃瓜管理技術的相關措施

1） 做好有效的田間管理措施。黃瓜定植后，在黃瓜的生長過程中，種植戶要持續控制好大棚溫度，采取科學合理的方式保證棚內黃瓜生長所需的溫度，同時保證棚內的氧氣含量。大棚溫室內應采取良好的自然通風，以提升大棚溫室的氧氣含量。在大棚黃瓜苗株長到2～4葉時，種植戶要注意及時做好第一次中耕管理，保證黃瓜苗株形成深層根，以確保后期黃瓜的產量。大棚黃瓜苗株長到4～6葉時，就要采取第二次中耕管理措施，這是為了促進黃瓜苗株形成中層根。大棚黃瓜苗株長到8～12葉時就要停止中耕，這是為了保證黃瓜苗株的深層根、中層根以及表層根俱全，有效促進黃瓜苗株生長過程中的粗壯度[2]。

2） 做好大棚溫室內黃瓜的水肥施用管理。所有植物的生長都離不開水分和養分的滋養，是植物健康生長的基礎保障。因此，要保證大棚溫室內黃瓜的健康生長，進行合理的水肥管理非常重要。在黃瓜種植的過程中要進行合理灌溉，保證水肥供應。種植人員要靈活掌握灌溉技術，相關工作人員要定期并及時宣傳最新的灌溉技術，鼓勵種植人員在種植過程中利用最新的技術科學灌溉，以確保大棚溫室內黃瓜在生長的過程中有充足的土壤、水分以及合適的空氣濕度，同時保證大棚溫室內黃瓜生長所需水分，避免出現水資源的浪費以及環境的污染。

3 大棚黃瓜病蟲害防治的有效策略

3.1 農業防治措施

1） 選擇抗病蟲害的優良品種。要選擇抗病性、抗蟲性較好的品種，同時所選擇的品種也要符合當地生產條件，例如津春3號、津綠3號、中農5號等品種。從品種的選擇上提高病蟲害防治的效率，是最基礎也是最重要的途徑，并且這種方式也最經濟有效[3]。

2） 科學選擇種植地。要選擇適合黃瓜的種植地，耕種的地方要具備地勢高平、土壤肥沃、排灌方便等特點，并且也要合理輪作，與非瓜類作物輪作3年以上，也是減輕病蟲害的有效途徑。

3） 做好幼苗培育工作。要培育出無病的黃瓜壯苗，在種植前就要選擇無病的新土或是良田土進行育苗，還要注意清除之前作物殘留的病殘體，并且要施加基肥。還有一個有效防治苗期病害的方式，可以采用無土栽培，該方式也能顯著提高壯苗率。另外，一定要做好苗期防寒管理措施，棚內的濕度控制在60%以下，為苗株的生長提供良好的環境條件，降低病害的發生概率，有效提高植株抗逆能力，最大程度地避免苗期發生病蟲害。

4） 采用嫁接育苗的方式。進行嫁接育苗時可以使用黑南瓜籽作砧木，這個方式能夠有效防治枯萎病等土傳病害，也能降低重茬種植所引發的病害概率，同時對黃瓜的耐低溫能力也能起到增強的效果，從而提高黃瓜的產量。

5） 采用科學的水肥管理方式。科學合理的施肥方式也能有效地起到病蟲害的防治作用。在整地階段使用腐熟混勻的農家肥和磷、鉀肥，在黃瓜生長前期的水肥供應一定要根據植株的長勢決定。到了生長的后期要加大水肥供應量，保障植株生長所需養分充足，保證植株健壯生長;對于黃瓜生長的田間也要加強檢查及時清除雜草和病葉，在發現病株時一定要及時處理，還要摘除植株下部的老葉，不僅能去除易發病的部位，同時還有利于植株的通風和采光[4]。

3.2 物理防治

1） 高溫殺菌消毒。為了保證大棚內部的健康環境，農戶們可以選擇利用生石灰對大棚消毒。一般選擇在夏季的高溫時節進行石灰消毒措施，在大棚內部的地面上均勻噴灑50～100 kg石灰，而后對土壤進行翻新再鋪上薄膜，進行灌水，讓水和石灰產生化學作用。需要注意的是，在潑灑石灰前，要用秸稈鋪在地面上，讓石灰通過秸稈與地面土壤融入，減少生石灰對地面產生過量傷害。做好這些準備后，要將大棚封閉15～20 d，生石灰同水發生作用，再加上外界的高溫環境，可以讓大棚內的土壤溫度達到70 ℃以上，這樣的高溫環境在持續十幾天的情況下，不僅能夠有效殺死黃瓜枯萎病菌和線蟲病害菌等相關病蟲害，還能夠通過化學效應將大棚內土壤中的硝酸鹽及亞硝酸鹽等有害物質加以沉淀，保證黃瓜幼苗在大棚內的健康生長。

2） 利用害蟲的弱點對其進行誘殺。在大棚內進行黃瓜種植的時候，很多害蟲會出現在大棚中，其中包括蚜蟲、美洲斑潛蠅以及白粉虱等害蟲，農戶們必須盡早且有效對其進行捕殺，才能將大棚黃瓜種植的損失降至最小。為此，農戶們可以利用這一類害蟲自身的一些習慣及弱點來進行誘殺。例如，大部分的蚊蟲都對黃顏色比較感興趣，會成群飛落在黃色的物質上。因此，農戶們可以在大棚內多設置一些沾有有機植物油的黃色捕蟲板，讓害蟲們自投羅網，從而減輕病蟲害的威脅。

3） 設置隔離措施。可以在黃瓜大棚溫室的通風口處設置網紗或者覆蓋防蟲網，防止成蟲和幼蟲進入棚內造成危害。形成一個封閉的隔離空間，用物理手段直接切斷傳播途徑。另外，對于蚜蟲的趨避，銀灰色的防蟲網有十分顯著的效果，能夠起到有效的防蟲效果[5]。

3.3 生物防治

生物防治措施可以利用害蟲的自然天敵，這是較為安全環保的一種方式，也可以使用生物殺菌等方式防治病蟲害，有效實現種植過程中控制病蟲害的目的。

對于螨類、美洲斑潛蠅、根線蟲等病蟲害的防治，可以使用阿維菌素類生物農藥，而對于細菌性病害的防治可以使用農用鏈霉素，這些都是無公害的病蟲害防治方法，并且防治效果十分顯著[6]。

3.4 化學防治

在病蟲害的防治過程中要堅持農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔的原則，盡量做到無害化防治。在用藥的過程中嚴禁使用劇毒高殘留農藥，要科學合理的用藥防治病蟲害。也要掌握黃瓜種植過程中病蟲害的發生規律，做到在病蟲害防治的最佳時期用藥，混配農藥時也要具有合理性，在用藥的過程中要注意避免病蟲害產生抗藥性，因此要使用不同作用機理的農藥交替使用[7-8]。

4 結束語

大棚蔬菜種植技術是新時代下農業生產的新型產業模式，包含了科技產量的農業種植方法，應用科技的態度去面對，才能在真正意義上提升大棚黃瓜種植技術，保證其質量及產量，從而增加農戶們的經濟效益，推動我國農業種植體系的進一步完善與發展。

參考文獻：

[1]郭宇.大棚黃瓜種植技術及病蟲害防治[J].鄉鎮企業導報，2021（11）：32-35.

[2]黃益面，莊文雅.大棚黃瓜種植技術及病蟲害防治[J].現代農機，2021（5）：115-116.

[3]李新忠.大棚黃瓜種植及病蟲害防治技術[J].河南農業，2020（5）：31.

[4]劉克.大棚黃瓜種植技術及病蟲害防治方法探討[J].農民致富之友，2019（7）：42.

[5]呂文秀.大棚黃瓜種植及病蟲害防治技術[J].農業開發與裝備，2019（3）：189，209.

[6]呂曉英.大棚黃瓜種植技術及病蟲害防治方法[J].種子科技，2021，39（14）：61-62.

[7]李亞萍.大棚黃瓜種植技術及病蟲害防治方法[J].鄉村科技，2020，11（25）：103-104.

[8]張丹.溫室大棚黃瓜種植技術及病蟲害防治探究[J].現代園藝，2020（2）：19-20.