個案觀察反思

陸翠麗

小二班的尹敏涵，是一個很特殊的孩子：不吃飯，不睡覺，不上廁所。不睡覺，不上廁所也就罷了，關鍵是一個孩子來上幼兒園竟然不吃飯啊，這怎么能行？于是乎，吸引了我深深的觀察、探索、反思！

二、案例描述

（一）每當看到小朋友們吃早點，午飯時候，他就跑去躲著：或桌子下邊，或墻角蹲著躲起來。如果老師把他抱過來非讓他吃東西，他就繞著教室中間的柱子跑，讓你追不到，當老師追到他抱著喂他時，他就吐。

（二）看見同伴吃飯團，他就主動湊過來，說他也想吃飯團，同樣的米飯，盛在碗里，他就不吃，捏成飯團，他卻大口大口的吃，有時一個不夠，還要吃兩個。

（三）每天午睡時，別的孩子都安安靜靜睡了，尹敏涵總是爬起來坐在床上，嘴巴里還嘟嘟囔囔的發出一些聲音，任你怎么引導，他也不閉嘴。

三、案例分析

萬物形成，都有其因，針對尹敏涵的特殊表現，我與家長展開了深入的溝通與交流，在經過多次溝通后，我找到了原因，具體如下：

（一）不規律的生活環境，形成了不良的飲食習慣。

因父母工作忙，無暇照顧孩子，尹敏涵一直是由爺爺奶奶帶著。爺爺奶奶心系老家的田間地頭勞作，常常把孩子帶到地里，爺爺奶奶勞動，孩子就在一邊玩，當孩子餓了，就給孩子吃零食，炸洋芋等，長期如此，孩子也戀上了零食，炸洋芋的味道，也排斥正常的吃飯。當然，這樣的環境，孩子更不可能有午睡的習慣啦，所以，每天午睡時，他都精神亢奮，爬來爬去，小嘴巴里還嘟嘟囔囔的發出一些聲音，不但自己不睡，還影響同伴午休。

（二）過度的包辦代替，讓幼兒失去了最基本的生活自理能力。

尹敏涵從小在爺爺奶奶身邊長大，爺爺奶奶的溺愛：飯來張口，衣來伸手，何曾自己上過廁所，也不可能會自己穿衣服褲子。來到幼兒園，需自己大小便，他肯定不愿意上廁所，加上動手能力的缺乏，即將偶爾和同伴一起去上廁所了，他也提不起褲子來，所以，對上廁所也是有一定的排斥的。

（三）過多的零食投放，讓孩子只吃自己喜歡的東西。

尹敏涵是二孩，是全家的焦點，家庭的重心，只要是他喜歡吃的東西，家里就會屯積很多，從不斷貨。這樣的生活習慣，直接導致了孩子只愛吃自己喜歡的零食，根本沒有吃疏菜水果的意識，所以，每當看到葷素合理搭配的午餐，他總是說：難吃死了，難吃死了。又怎會好好吃飯呢？

四、采取措施的指施

一個正常的孩子來到幼兒園，不可能不吃飯不上廁所，但面對像尹敏涵這樣的一個特殊孩子，一個在生活習慣上存在許多問題的孩子，做為老師，既不能聽之任之，又不能硬性強制要求孩子吃飯，該如何做呢？在長期的實踐中，我總結出了以下策略。

（一）包容接納，順其自然。

孩子的不良習慣一經形成，是不可能一朝一夕就能改正的，習慣的形成是一個過程，同樣，改正不良習慣，也是需要一段時間，有一個逐步調適的過程。孩子不吃飯，也不能強制孩子吃飯。老師能做的是接納孩子的現狀，再慢慢的一步一步引導，幫助他改正。孩子不吃飯，我就引導他喝點湯。早餐不吃，沒關系，午餐不吃，也沒關系。餓了一個早上，等午睡起床后吃午點時，他餓了，自然就會主動吃東西了，這時，就讓他多吃一些，逐步的來調整。

（二）讓午飯變個樣，來引導孩子進餐。

一個從小就吃零食的寶寶，早己對零食產生了深深的依戀，如果能把午飯變成零食的樣子，是不是尹敏涵就會吃午飯了呢？于是，我嘗試將米飯捏成飯團，大概是圓圓的飯團像零食的樣子吧，尹敏涵竟然拿起飯團就大口大口的吃起來，才幾鐘，一個大大的飯團就吃完了。而且，為了讓孩子吃飽飯，我會讓吃兩個飯團。看著尹敏涵會吃飯了，我競然欣喜若狂。從此以后，我給尹敏混做了白米飯團，蔬菜飯團，肉夾饃飯團，孩子們午飯吃什么，我就給他做什么飯團，奇怪的是，不管什么飯團，尹敏涵都會吃的很開心，飯團寶寶，就這樣叫出名了。

（三）家園配合，調整孩子的飲食習慣。

幼兒良好行為習慣的養成，需要家庭與幼兒園密切配合，同步進行，才能收到事半功倍的效果。為了糾正尹敏涵不良的行為習慣，我與尹敏涵的媽媽進行了多次的溝通與交流，讓家長在家盡量不喂飯，讓孩子自己吃，給孩子規范作息：該吃飯時好好吃飯，該睡覺時好好睡覺。帶孩子上衛生間，教孩子正確如廁的方法，讓孩子練習自己大小便。調整孩子的飲食習慣，控制零食的投放，讓孩子習慣正常的主食進食，用主食替代零食，并給孩子講一講主食與身體健康的關系，督促孩子認真進餐，逐步來改正孩子不良的飲食習慣。

（四）創造條件，表揚獎勵，讓樹立孩子好好吃飯的意識。

一個行為習慣不良，自理能力較弱，在集體生活中，很難得到大家的認可，其聽到最多的都是否定的聲音，長期如此，孩子哪有自信可言。如果老師不注重孩子心理的健康，這樣的孩子很容易就形成破罐子破摔的不良心理。這樣的不良心理，會給孩子的一生都帶來不良影響的。教看的真諦是什么，就是一顆樹搖動另一棵樹，一顆心影響另一顆心。因此，對于這種問題孩子，只要老師肯用心去做教育，一定會有的收獲的。為了調整尹敏涵不良的飲食習慣，我讓保育老師給他盛飯盛湯時只盛極少一點，然后我走到他身邊時，就驚訝的夸獎他說：尹敏涵今早吃早點吃得太好啦，你們看，他都快吃完啦，真是太棒啦，你們也要像他一樣好好吃早點哦！只見尹敏涵看了看我為他豎起的大拇指，竟然高興行大口大口的吃飯了。我竊竊一喜，在課前點名時，我又在全班幼兒當中再次表揚了他吃早點吃得好，并相信，他以后一天會好好吃飯，天天都能得到表揚。一次成功的愉快體驗，讓他開心不已。此后，我也時時尋找他的閃光點，讓他幫老師或同伴做一些力所能及的小事，每次他完成任務，我都會大力表揚他。當他不好好吃飯，或者又不吃飯時，我就假裝沒看見，背著身子遞給他一個大飯團，讓他填飽肚子即可，并嚀囑生活老師，下午的午點多給他盛一點。日積月累的強化他的優點，忽視他的缺點，突然有一天，我竟然看見尹敏涵會和同伴一樣正常進餐了，那份久違的喜悅，真是無法言表。經過一個學期的不懈努力，在學期末，尹敏涵終干能與同伴同步學習與生活了。

五、反思

做為一名幼兒園教師，我始終牢記自己的使命，用心用情用愛去培育每一個孩子。一份耕耘，一份收獲，相信自己的付出，一定會讓幼苗開出美麗的花朵！