臨猗縣蘋果苗木繁育現狀、存在問題與工作方向

于潤欣

摘 要：蘋果苗木是蘋果產業發展的基礎，培育適應當地生態條件和產業發展布局與規劃、品種純正、砧木適宜、砧木品種雙脫毒的優質苗木，對建園栽植成活率、園貌整齊度、樹體抗逆性、采后商品果率等都有重要影響，直接關系到果園的經濟壽命和產業效益，是果樹早果豐產、優質高效益栽培和產業健康發展的先決條件，為深入推進果業供給側結構性改革，調優果業產業結構、促進農民增收致富打下基礎。

關鍵詞：蘋果;苗木繁育;供給側結構改革

臨猗縣蘋果大面積栽植始于20世紀90年代，大多數果園已有30年左右樹齡，栽植模式以喬化為主，出現了果園密閉嚴重、品種落后等一系列問題。為促進臨猗果業提檔升級，不斷推進果業供給側結構改革，臨猗縣大力發展矮化寬行密植栽植模式，該模式對苗木質量提出了更高要求，隨著苗木需求量不斷增加，培育省力、省工、宜機化的優良苗木刻不容緩。為深入貫徹習近平總書記提出的“下決心把我國種業搞上去，抓緊培育具有知識產權的優良品種”，臨猗縣全力打造國家區域性良種苗木繁育基地，提高苗木繁育能力，提升全縣果品質量。

1 臨猗縣苗木產業發展現狀

1.1 苗木繁育條件

臨猗縣地處山西省西南部，運城盆地北沿，位居黃河中游秦晉豫金三角地帶核心區，光照充足，氣候溫和，晝夜溫差大。年平均氣溫13.5 ℃，7—10月晝夜溫差12 ℃，平均海拔高度500～800 米，年降雨量512 毫米，無霜期 217天，光照2353小時，縣內土壤肥沃，水利設施完善，適宜繁育蘋果苗木。

1.2 苗木繁育情況

臨猗縣苗木基地多以家庭農戶為主，合作社和公司苗木繁育基地較少，對三家有較大規模的育苗企業進行統計：臨猗縣科晟鑫蘋果種植專業合作社育苗規模860畝，年產量370萬株;臨猗縣神矮果樹研發有限公司育苗規模930畝，年產量400萬株，臨猗縣雙贏果業科技有限公司育苗規模1540畝，年產量670萬株。綜合其他合作社和育苗農戶統計，全縣果品苗木年生產面積6330畝，年出圃苗木總量2780余萬株。

1.3 苗木繁育方式

經調查，我縣苗木繁育主要有四種方式，一是采用實生果種子繁育喬化和矮化中間砧苗木模式，二是采用壓條繁殖砧木方式，三是采用組培方式繁育矮化自根砧（圖1），四是采用扦插方式繁育矮化自根砧（圖2）。

1.4 苗木繁育品種

繁育品種有：嘎拉、秦陽、華碩、中秋王、紅星、煙富8號、煙富10號。

2 臨猗縣苗木產業發展存在的問題

2.1 育苗企業規模化程度不高

臨猗的苗木生產經營主體以家庭自主繁育居多，基地種植規模小，生產方式單一，企業與農戶尚未建立起更加穩定的利益聯結機制，不利于先進技術的應用以及機械化的推廣;全縣苗木基地分散，不能形成集聚效應。

2.2 苗木繁育缺少行業標準

苗木繁育技術推廣率較低，缺乏統一的苗木繁育標準，育苗接穗大多源于成齡果樹，品種未經認定，純度低，病蟲害嚴重，育苗過程中苗木生長調節劑等藥品使用不規范，苗木質量得不到保證。

2.3 苗木產業科技研發與生產脫節

苗木生產企業資金不足，研發投入較少;技術水平落后，研發能力薄弱，仍停留在繁育3～5年掛果的傳統苗木上，缺少砧木和接穗之間親和性、抗逆性、適應性的試驗，苗木質量不高。科研院所與企業生產銜接不足，研發成果轉化率低，種苗企業失去技術保障，種苗產業發展緩慢。

2.4 苗木企業抗風險能力差

龍頭企業少，帶動輻射作用不強，無法有力推動臨猗苗木產業的高質量發展;現有的苗木生產主體與市場的鏈接程度不高，信息滯后，受市場經濟波動影響較大，時常出現苗木滯銷的情況;現有苗木繁育缺少有效的準入機制，大量沒有苗木繁育資格的企業從事苗木繁育和銷售工作，加劇了市場的無序競爭。

3 臨猗縣在蘋果苗木繁育上采取的措施

3.1 提高科技含量，達到“雙脫一抗”

建立蘋果病毒病的微量、快速、可靠的分子檢測技術;應用植物離體微莖尖組織培養和高溫處理相結合的脫毒方法，培育砧木、品種雙脫毒苗木，6種主要蘋果病毒（花葉病毒、銹果病毒、綠皺果病毒、褪綠葉斑病毒、莖痘病毒和莖溝病毒）脫除效率達100%;大面積繁育抗重茬砧木，并建立了蘋果優新品種和矮化砧木脫毒原種保存實驗室。

3.2 縮短育苗時間

建立了蘋果矮化砧木和優新品種組織培養設備系統，針對不同材料，通過培養基類型優化，分別形成了每周期（30～35天）繼代繁殖系數達5以上的培養基配方和擴繁方法;研究瓶外扦插生根率95%的激素配方和環境條件參數;矮化自根苗移栽成活率達95%以上，建立了工廠化快速繁育技術體系，在短時間內為基地提供充足的分枝大苗。

3.3 拓寬市場前景

引進國內外蘋果矮化砧木，經過抗逆性（抗寒、抗旱、耐鹽堿和抗重茬）篩選和砧穗組合評價，確定了適合當前大多數老舊果園的蘋果矮化砧木和砧穗組合，早豐產能高產，提高市場競爭力（圖3）。

3.4 找準品種定位

先后從國內外引進蘋果優良新品種40余個，篩選出生態適應性強、風味濃、口感好的品種在我縣栽種。早熟品種有優系嘎拉、秦陽等;中晚熟品種以免套袋、綠色、黃色品種為主，例如維納斯黃金、信濃金等，紅色品種以優系富士為主，為蘋果品種更新換代奠定了堅實基礎。

3.5 配套優良技術

國家現代蘋果產業示范基地（圖4），從栽植到結果系列技術獨有，可以不套袋、不拉枝，利于機械化操作，達到省力省工集約化高效栽培，為改造老果園、老樹齡、老品種“三老”果園，發展現代果業走出一條新路。

4 下一步工作方向

4.1 堅持政府引導、市場主導

發揮政府在政策引導、監管保護、公共服務等方面的作用，構建以政府引導、企業和社會參與的多元化、現代化苗木繁育投入新機制。堅持以市場為導向、以效益為中心，充分發揮市場對資源配置的決定性作用。堅持企業主體，充分發揮苗木企業在成果轉化與應用等方面的主導作用，推進產學研融合發展，加大科技創新平臺、種苗繁育基地、市場監管體系建設投入，對繁育能力較強、市場占有率高、經營規模較大的“育繁推一體化”苗木企業予以重點支持，增強其自主創新能力和引領帶動能力。

4.2 堅持整體開發、提質增效

堅持整體開發原則，重點加大優良蘋果種苗繁育和推廣。加強種苗生產基地建設，建立公益性研究單位與企業相結合的果樹品種引進、試驗、繁育示范體系。提高繁育競爭力，做到統一標準化生產、統一檢測標準、統一品牌、統一包裝，完善可追溯體系。從產業鏈延伸上要效益，強化優質綠色高效苗木繁育、生產、物流、品牌營銷各環節，形成穩定的苗木繁育及推廣模式，提高種苗生產效益和流通效率，促進農民增收，促進苗木企業增效。

4.3 堅持引育結合、產學研結合

堅持引進并篩選優良品種，按照先試驗后推廣的原則，遵循引進種苗—初選試驗—區域試驗—推廣程序進行，充分利用引進的種苗在種內、產地間與個體間的遺傳差異，選擇優良種源和個體。與育種科研院所、企業建立良好、穩定的發展合作關系，促進優質種苗有效引進。培育自主知識產權品種。健全科研機構和高等院校的種質資源、科研人才等要素向良種繁育基地流動的機制，配備種苗研發、繁育物質裝備，提高基地育種競爭力。

4.4 堅持合理布局、統一規劃

立足農業生產區域特點，發揮苗木種業比較優勢，合理規劃產業布局。企業布局以點帶面，覆蓋全縣農業生產，種苗生產基地布局與優勢果品區域布局統籌結合。充分考慮苗木良種繁育工作的基礎性、長期性，以及全縣苗木良種繁育發展規劃及區域布局，對苗木良種基地建設統一規劃，按區域合理布局，分階段實施。