新農民 新業態 新模式
——記上海綠椰農業種植專業合作社

劉永軍

導讀：農民專業合作社是振興農業產業的中堅力量，規?；?、特色化、專業化、創新化的農業合作社更是引領和提升農業產業化發展、提升農產品品質、增強農業服務能力的堅實基礎。上海綠椰農業種植專業合作社通過提升內生動力，創新運營模式，提升合作社整體實力，從而在都市農業領域走出自己的特色道路。

農民專業合作社是振興農業產業的中堅力量，規?；⑻厣?、專業化、創新化的農業合作社更是引領和提升農業產業化發展、提升農產品品質、增強農業服務能力的堅實基礎。上海綠椰農業種植專業合作社通過建設標準化生產流程保障產品質量，“產學研”結合模式提升農業技術，品牌化銷售、創新魚菜共生農業模式等途徑，提升合作社整體實力，從而在都市農業領域走出自己的特色道路。

1 強化基礎增加規模

上海綠椰農業種植專業合作社（以下簡稱合作社）成立于2011年，位于上海市綠色先行區內，青浦區練塘鎮，是國家農民專業合作社示范社、上海市農民專業合作示范社、上海市市級蔬菜標準園、上海市綠葉菜產業技術體系魚菜共生示范基地?，F有生產基地總面積802.28畝（53.485 hm2），設施蔬菜大棚754個，年產量5 000 t以上，產品綠色產品認證率達到100%。建有具有自主知識產權的數字模塊化魚菜共生示范基地2 200 m2。在規?；⑻厣I化、創新化工作上取得了豐厚的成果。

2 標準生產保障品質

對農產品的質量要求和標準，合作社理事長劉永軍放在最前面的一句總是“綠色、健康”。他時刻關注食品安全問題，始終把“為百姓餐桌提供健康安全的放心食材”作為終極目標。為了做好這一點，合作社制定了企業制度規范化、運行流程標準化、生產技術科學化、耕作過程機械化、產品營銷品牌化、環境保護生態化的“六化”生產經營管理標準。全面采用綠色生產技術，創建成為上海市農產品綠色生產基地。

合作社建有恒溫包裝車間、機械冷庫、冷藏車等農產品冷鏈物流設施設備，進一步保障了農產品產后分級、包裝、儲藏、運輸的質量。

3 品牌建設促進發展

根據不同的消費需求，合作社建立了自己的品牌，針對不同產品特點注冊了8個產品品牌，通過建立不同層次的品牌，做到更具針對性、豐富性，逐漸得到消費者的認同，提升合作社競爭效益和發展空間。隨著品牌價值提升，知名度提高，銷路日益拓寬，通過分等分級精包裝直接向電商平臺供貨，建立長期供貨關系，形成了農社對接、農超對接、農校對接、農企對接等訂單銷售模式，在多元化銷售道路上實現品牌效應。

4 創新模式“魚菜共生”

隨著生活水平的提高，消費結構的轉變，消費需求由之前求溫飽到現在的盼健康，消費者對食用安全優質農產品的需求不斷提高。為了改變傳統的生產模式，提升基地的內生動力，2014年合作社理事長劉永軍在一場新型職業農民培訓中，嗅道了種養模式存在的廣闊前景。2015年，劉永軍帶領技術團隊著手研發魚菜生態種養模式。2016年，建成第1代魚菜共生生產試驗系統。2019年，在科研院校和相關職能單位的技術支持下進行了技術升級，研發出了第2代數字模塊化魚菜共生生產試驗系統，通過不斷嘗試和改進，技術趨向成熟。2020年，第3代具有自主知識產權的數字模塊化魚菜共生生產系統應運而生，建成了2 200 m2“魚菜共生”示范基地，并申請了22項國家技術專利。其后，合作社注冊“魚阡陌”商標，產品實現商品化銷售?！棒~菜共生”實時監管系統同步接入上海市農村農業委員會信息化處。

5 “產學研”結合提升技術

合作社通過“產學研”合作模式，在不斷提升自身技術團隊水平的基礎上，與中國科學院、上海市農業科學院、上海市水產研究所、上海交通大學、上海海洋大學等多家科研院校建立了“產學研”合作關系，先后主持和參與了《優質特色保健蔬菜高效栽培技術研究及示范》《抱子甘藍高效栽培技術的研究示范》《綠葉蔬菜機械化生產技術試驗和示范》等10余項市、區級農業科技推廣示范項目。

6 不忘初心帶動周邊

合作社在自身發展的同時，不忘承擔社會責任，為解決合作社及周邊農戶蔬菜銷售難問題，合作社積極和電商平臺對接，積極發揮帶動作用，解決了周邊2 000余畝（133.33 hm2）農產品銷售難的問題，帶動周邊農村困難戶、殘疾人等就業87人，為周邊農業從業人員提供就業崗位130個以上。

7 科普培訓服務大眾

合作社利用自身條件，建立農民田間學校、農業技術實訓基地、學生社會實踐基地、學生勞動教育基地等，每年舉辦農業技術培訓班、學生社會實踐活動。多年來，培訓全國各地農業技術人員、農業管理人員2 000余人，科普學生、群眾30 000余人。

8 理清思路規劃未來

在未來的發展道路上，合作社理事長有著明確的思路，就是積極探索，少走彎路，積極吸納有專業知識和業務水平的人，進一步加強種植技術水平，全力打造綠色蔬菜品牌，大力推廣“魚菜共生”農業模式，充分利用地域優勢和自身特點，加大工作力度，使經營規模不斷擴大，效益不斷提高。