基于旅游凝視的古鎮(zhèn)景觀關注度研究

謝宇為　林慧娟　肖楚晗　黃莉　袁瑩　李霄鶴

摘要：基于網絡照片共享平臺，通過GooSeeker爬取靖港古鎮(zhèn)旅游照片作為研究數(shù)據(jù)，應用NVivo11.0和Ucinet6軟件，采用內容分析法、社會網絡分析法、聚類分析法，結合扎根理論、旅游凝視等理論分析游客對于靖港古鎮(zhèn)的景觀關注度。研究結果顯示：靖港古鎮(zhèn)物質文化景觀與非物質文化景觀關系處于破裂與失衡狀態(tài)，游客與靖港古鎮(zhèn)仍處于單向凝視關系，因此對古鎮(zhèn)景觀規(guī)劃提出以下建議：①打造古鎮(zhèn)名片，發(fā)展古鎮(zhèn)特色;②增強游客體驗，創(chuàng)造文化氛圍;③規(guī)劃景觀布局，豐富旅游產品。

關鍵詞：旅游凝視;景觀關注度;旅游照片;文化景觀;靖港古鎮(zhèn)

中圖分類號：F59文獻標識碼：A文章編號：1004-3020（2022）02-0037-06

Research on Landscape Attention of Ancient Towns Based on Tourism Gaze：

A Case of Jinggang Ancient TownXie Yuwei Lin Huijuan Xiao Chuhan Huang? Li Yuan Yin Li Xiaohe

Abstract：Based on the online photo sharing platform，the tourism photos of Jinggang Ancient Town were crawled by GooSeeker as the research data. The NVivo 11.0 and Ucinet 6 software were used to analyze the tourists’ attention to the landscape of Jinggang Ancient Town by content analysis，social network analysis and cluster analysis，combined with grounded theory and tourism gaze theory. The results showed? that the relationship between the material cultural landscape and the nonmaterial cultural landscape of Jinggang ancient town was? in a state of rupture and imbalance，and tourists and Jinggang ancient town were still in a oneway gaze relationship. Therefore，the following suggestions are put forward for the landscape planning of ancient town. ① To create the name card of ancient town and develop the characteristics of ancient town. ② Enhancing tourist experience and creating cultural atmosphere. ③ Planning landscape layout and enriching tourism products.

Key words：tourism gaze;landscape attention;travel photos;cultural landscape Jinggang ancient town

歷史文化古鎮(zhèn)經歷了千百年文化與歷史的洗禮，是富有地域鄉(xiāng)土特色與人文生態(tài)的活化石[1]。在新時代鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，古鎮(zhèn)的旅游開發(fā)與文化保護有利于促進古鎮(zhèn)基礎設施建設，提升古鎮(zhèn)經濟效益，對美麗中國建設形成強有力的支撐。近年來隨著古鎮(zhèn)經濟、文化建設事業(yè)的快速發(fā)展，古鎮(zhèn)旅游逐漸被大眾所認同;為了迎合大眾旅游喜好，商業(yè)化的打造模式使得眾多古鎮(zhèn)千城一面，如何凸顯古鎮(zhèn)特色，協(xié)調古鎮(zhèn)保護與旅游開發(fā)之間的矛盾成為當下亟須解決的問題。“旅游凝視”學說由英國社會學家厄里首次提出[2]，隨著研究推進與實踐探索總結，旅游學科研究逐漸將凝視理論作為重要的理論分析工具[3]，一些學者將凝視理論深度發(fā)展，將其廣泛應用于旅游凝視行為、旅游地文化變遷、主客關系、旅游形象等研究中[45]。旅游凝視解釋為旅游者根據(jù)自身價值觀和對景物的理解，將目的地景象轉換為物理形象最終轉換成目的地感知的過程。相較于文本記載，通過攝影行為獲取到的照片能夠反映旅游者最真實的旅游體驗[6]。當前已有部分學者致力于將分析旅游照片作為旅游凝視課題下的主要研究方法[7]。例如吳佩諭，黃遠水通過收集朋友圈旅游照片，對旅游的潛在符號屬性進行分析[8]，戴光全、陳欣通過收集網絡論壇內的旅游照片，從照片內容以及表現(xiàn)手法對游客心理特征進行研究[6]。本研究通過分析旅游照片內容、表現(xiàn)手法以及比對古鎮(zhèn)元素相似度大小，探析游客對于靖港古鎮(zhèn)的凝視理解以及梳理攝影鏡頭下古鎮(zhèn)物質文化與非物質文化間的關系。為古鎮(zhèn)的規(guī)劃發(fā)展提供有效數(shù)據(jù)以及建設性意見。

湖北林業(yè)科技第51卷第2期謝宇為，等：基于旅游凝視的古鎮(zhèn)景觀關注度研究——以靖港古鎮(zhèn)為例1研究地概況

靖港古鎮(zhèn)坐落于湘江西岸，位于湖南省長沙市西北側望城區(qū)，蘆江與湘江的交匯處，鎮(zhèn)內水域交通便利，有“小漢口”的美稱。靖港古鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，歷史文化氛圍濃郁，古鎮(zhèn)享有“中國歷史文化名鎮(zhèn)、國家4A級旅游景區(qū)”等眾多榮譽稱號。古鎮(zhèn)內保留吊腳樓建筑形式，有數(shù)十處歷史遺跡例如古商鋪、作坊，獨具水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)特色的建筑。網絡數(shù)據(jù)平臺上它的網絡評價和拍取的網絡照片較該城區(qū)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游地數(shù)量更多，照片質量更高，因此本文選擇更具有代表性的靖港古鎮(zhèn)景區(qū)作為研究對象。

2研究方法

本研究以質性分析法為主導，根據(jù)格拉斯和斯特勞斯提出的扎根理論，借助NVivo11.0質性分析軟件，對照片內容進行分級編碼[910]。根據(jù)照片內容編碼得到不同元素的自由節(jié)點，將其分類整合為樹狀節(jié)點，從照片編碼結果得到的樹狀節(jié)點數(shù)量上探究游客對于不同文化元素的關注度，并將總結得到的照片編碼數(shù)據(jù)借助Netdraw使其可視化得到景觀元素組合偏好模型，運用聚類分析法理論探究游客對古鎮(zhèn)文化景觀組合的偏好。

2.1數(shù)據(jù)收集

以大眾、攜程網站照片作為基礎資料，以湖南靖港古鎮(zhèn)為旅游目的地，收集上傳的湖南靖港古鎮(zhèn)照片，共收集1 829張照片。照片篩選遵循三個原則：一是游記中標注拍攝時間在2019年12月29日～2020年12月27日，記錄游客在四季的旅游情況，保證數(shù)據(jù)的可代表性;二是照片必須在靖港古鎮(zhèn)內拍攝;三是剔除重復出現(xiàn)的或由兩張及以上拼接而成的照片[11]。通過照片篩選去除無效數(shù)據(jù)，最后得到照片1 585張。

2.2數(shù)據(jù)處理

首先將已篩選好的1 585張照片導入質性分析軟件NVivo11.0中，對照片內容的不同元素進行分類編碼，并規(guī)定單張照片最多不能超過4個類別[12]。最終得到135個主題，3 055個編碼參考節(jié)點。根據(jù)135個主題的核心含義，總結歸納出概括性的12個核心節(jié)點。并從旅游要素出發(fā)，將除去“其他”的16項核心節(jié)點歸納為自然風光、物質文化景觀、非物質文化景觀、旅游主體四大類[13]（表1）。

2.3編碼信度分析

為縮小編碼誤差，由兩位研究人員進行預編碼信度分析測試。應用NVivo11.0質性分析軟件，根據(jù)扎根理論對旅游照片進行編碼，在確定自由節(jié)點并規(guī)定編碼規(guī)則的基礎上，選取總樣本的20%數(shù)量進行編碼，利用NVivo的編碼比較查詢功能對結果進行可信度檢驗，得到Kappa系數(shù)為0.86。K系數(shù)在0.9以上具有較高的穩(wěn)定性和可靠性，在0.8以上具有可靠性，低于0.7就要重新編碼[14]。編碼比較結果接近0.9，節(jié)點編碼相似程度較高，因此可確定自由節(jié)點的合理性。

2.4表現(xiàn)手法編碼分析

通過分析旅游照片的不同表現(xiàn)手法，能夠映射出游客拍照心理的不同以及反映各類主體對靖港古鎮(zhèn)文化景觀的關注度。如表2所示，本研究根據(jù)相關學者的理論基礎，加以完善了較為完整的旅游照片分析體系，從照片的拍攝視角、色彩、景別三方面展開分析游客對古鎮(zhèn)文化景觀關注度[15]。

3古鎮(zhèn)文化元素偏好分析

3.1古鎮(zhèn)文化元素側重點分析

在對照片內容進行分級編碼，完成自由節(jié)點、樹狀節(jié)點的編碼后，利用NVivo11.0質性分析軟件中的統(tǒng)計分析功能將各自由節(jié)點類目與樹狀節(jié)點類目的所有頻數(shù)導出，獲取旅游照片環(huán)狀層次節(jié)點如圖1所示。

（1）古鎮(zhèn)文化元素專類關注度分析。古鎮(zhèn)文化元素頻次數(shù)量前四位均為體現(xiàn)古鎮(zhèn)物質文化景觀的樹狀節(jié)點，占據(jù)總元素頻數(shù)的一半。而古鎮(zhèn)非物質文化景觀僅占總頻次的8.61%，表明游客在游覽景觀古鎮(zhèn)的過程中更加關注古鎮(zhèn)的物質文化景觀，將其記錄為對古鎮(zhèn)的印象。

（2）古鎮(zhèn)物質文化景觀關注度分析。在古鎮(zhèn)物質文化景觀的節(jié)點頻次中，傳統(tǒng)鄉(xiāng)土建筑和特色街道是游客的關注焦點。說明游客在游覽靖港古鎮(zhèn)時，對古鎮(zhèn)的建筑以及古街道記憶最為深刻，傳統(tǒng)民居代表著水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的建筑特色。

（3）古鎮(zhèn)非物質文化景觀關注度分析。在古鎮(zhèn)非物質文化景觀中，游客最關注的是傳統(tǒng)手工產品與工藝品，但相比于古鎮(zhèn)物質文化景觀中的樹狀節(jié)點出現(xiàn)頻率偏低，說明游客對于居民生活場景、古鎮(zhèn)風俗習慣的感知較弱，可推斷出古鎮(zhèn)建筑與地域文化的結合存在一定缺陷。

3.2古鎮(zhèn)文化元素構圖偏好分析

根據(jù)照片編碼統(tǒng)計結果，利用NVivo11.0進行聚類分析后，將其可視化得到樹狀分析圖如圖2。

（1）古鎮(zhèn)文化景觀元素組合偏好分析。通過聚類分析得到按編碼相似程度的景觀組合統(tǒng)計如表3。組合類型中Jaccard系數(shù)最大、相似性最大的組合為A5：傳統(tǒng)與鄉(xiāng)土建筑、特色街道，意味著游客在拍攝過程中喜好將這兩種文化景觀元素組合在同一鏡頭下，呈現(xiàn)一種悠悠古韻的古街之美。其次為堤壩段落與湖泊河段的組合，照片內容主要為水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的水域文化，呈現(xiàn)出蘆江河畔自然與人文相交織的共生之境。

（2）古鎮(zhèn)文化景觀元素關聯(lián)度分析。將NVivo11.0統(tǒng)計照片編碼內容，完成構建自由節(jié)點共現(xiàn)矩陣，得到除“其他”類目外的16個樹節(jié)點頻次，通過Netdraw使節(jié)點頻次可視化獲得景觀偏好組合模型如圖3所示。

（本研究以不同顏色、不同大小的矩形來劃分核心節(jié)點）傳統(tǒng)與鄉(xiāng)土建筑在模型中點度中心度比重最大，與所有節(jié)點都相關聯(lián)，表明游客在旅游觀賞時最關注古鎮(zhèn)內的建筑景觀;特色街道與人物形象自然風光點度中心度次之，分別關聯(lián)了除旅游系統(tǒng)外的9個節(jié)點，說明游客試圖將古鎮(zhèn)物質文化景觀與其他景觀要素相結合。

（3）古鎮(zhèn)人物形象關聯(lián)度分析。值得一提的是人物形象與其他15個節(jié)點都產生關聯(lián)，但與各節(jié)點的關聯(lián)度卻存在很大差異。人物形象與傳統(tǒng)與鄉(xiāng)土建筑、特色街道構成關聯(lián)強度最大的三角形，表明游客在拍攝過程中往往將自身代入古鎮(zhèn)角色，與古鎮(zhèn)文化景觀融為一體。但這種連接僅限于古鎮(zhèn)物質文化景觀，游客對于古鎮(zhèn)非物質文化景觀的認知度較低，對古鎮(zhèn)內的民風民俗感知較少，缺少對于古鎮(zhèn)內在文化的感受。

（4）古鎮(zhèn)文化元素構圖偏好分析。節(jié)點之間連接線的粗線表示該類共現(xiàn)次數(shù)的多少，特色街道同傳統(tǒng)與鄉(xiāng)土建筑的連線最粗，兩者間的聯(lián)系最強。說明游客在關注古鎮(zhèn)物質文化景觀時常將古街古巷與建筑相關聯(lián)，認同其兩者的結合為古鎮(zhèn)標志景觀。

3.3古鎮(zhèn)文化元素表現(xiàn)手法分析

本研究探究關注游客拍攝照片過程中面對不同對象所采取的景別、視角、色調三方面攝影表達方式的不同之處，從而分析游客對不同景觀所采取的拍攝手法，并剖析其內在的情感因素。

（1）古鎮(zhèn)游客拍攝景別分析。從照片拍攝景別數(shù)量上看，游客根據(jù)不同的景物調整拍攝對象的距離遠近。如圖4所示，靖港古鎮(zhèn)旅游照片主要以中景拍攝為主，其次分別是遠景、近景拍攝手法。在靖港古鎮(zhèn)中游玩的游客拍攝某一具體的古鎮(zhèn)元素時，中景的拍攝距離能夠較好的展現(xiàn)其元素特色。游客更偏好于使用遠景的距離拍攝古鎮(zhèn)物質文化景觀，使用中景的距離拍攝古鎮(zhèn)非物質文化景觀，其展現(xiàn)出游客想要記錄較豐富、完整的古鎮(zhèn)全貌，且想要近距離拍攝古鎮(zhèn)特有民俗文化特征。

（2）古鎮(zhèn)游客拍攝視角偏好分析。如圖5所示，從不同拍攝角度的景觀類別頻數(shù)統(tǒng)計來看，游客更加偏好平視的攝影角度。平視的拍攝視角對于拍攝者而言較為方便，且游客前往旅游地古鎮(zhèn)關注焦點為古鎮(zhèn)的整體文化氛圍。平視的角度能夠更好記錄游客在古鎮(zhèn)游覽經歷以及留下深刻古鎮(zhèn)印象，反映出游客在靖港古鎮(zhèn)中悠然自得并樂在其中。而對于民居建筑、牌樓這一類高大構筑物，游客樂于抬頭對景物進行拍攝記錄，說明古鎮(zhèn)建筑物、建筑小品其內在的古鎮(zhèn)氣息對游客具有一定吸引力，游客對其充滿了好奇與分享之懷，希望能夠將其保留在記憶當中。

（3）古鎮(zhèn)游客拍攝色彩偏好分析。如圖6所示，研究發(fā)現(xiàn)大部分游客在靖港古鎮(zhèn)拍攝的照片都為亮色調，占全部照片的80%，其次分別為暗色調與明暗對比。一方面，來古鎮(zhèn)游玩的游客多數(shù)選擇在白天游覽觀光并拍攝照片，拍攝的古鎮(zhèn)位于室外，光線充足，亮度較高;另一方面，游客會有意識在拍攝過程中調高相機亮度，說明游客在游覽靖港古鎮(zhèn)的過程中多數(shù)游客的心情是輕松愉悅的。

4結論與討論

4.1研究結論

（1）靖港古鎮(zhèn)游客景觀關注度聚焦于物質文化景觀。研究表明，游客在欣賞靖港古鎮(zhèn)以及其周邊自然風光時，更偏向于記錄古鎮(zhèn)內部古風古樸的情境。游客拍照攝影主要聚焦于古鎮(zhèn)物質文化景觀，欣賞古鎮(zhèn)中的建筑風貌與古街古巷如宏泰坊、保健街等;對于古鎮(zhèn)內非物質文化景觀，游客更關注的焦點則為古鎮(zhèn)居民自己制作的手工產品與工藝品如紙傘、剪紙等，并喜愛在游玩過程中品嘗古鎮(zhèn)內的小吃。從宏觀上看，相較于古鎮(zhèn)的自然風貌，游客更偏好于古鎮(zhèn)內部的文化景觀，從中觀上分析，游客更青睞于給古鎮(zhèn)的物質文化景觀拍照留戀;從微觀上看，古鎮(zhèn)中仿古建筑古色古香的老街是喚醒游客古鎮(zhèn)回憶的關鍵元素。

（2）靖港古鎮(zhèn)物質文化景觀與非物質文化景觀關系處于破裂與失衡狀態(tài)。研究發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)民居、古街古巷已成為靖港古鎮(zhèn)最主要的景觀文化元素。游客在古鎮(zhèn)中著重關注建筑、牌樓、街道等這些古鎮(zhèn)標志性文化景觀，卻對物質性文化景觀元素背后的歷史文脈、古鎮(zhèn)民風民俗、生活習性關注度較低。說明游客對于古鎮(zhèn)文化的理解僅停留在物質景觀層面，并未從精神文化層面深度了解古鎮(zhèn)內在。

（3）游客與靖港古鎮(zhèn)仍處于單向凝視關系。據(jù)照片編碼節(jié)點頻數(shù)分析，游客與古鎮(zhèn)非物質文化場景關聯(lián)度較低，處于“凝視者”與“被凝視者”狀態(tài)。游客在關注古鎮(zhèn)文化景觀時，偏向于使用平視和仰視的角度拍攝古鎮(zhèn)的整體風貌，反映出游客對于古鎮(zhèn)景觀的好奇心與喜好之情，展現(xiàn)出游客渴望融入古鎮(zhèn)的積極情感。

4.2對策建議

（1）打造古鎮(zhèn)名片，發(fā)展古鎮(zhèn)特色。游客對于靖港古鎮(zhèn)的古鎮(zhèn)元素印象深刻，對于古鎮(zhèn)有著強烈、積極的情感趨向。靖港古鎮(zhèn)享有豐富的自然資源，可將自然景觀與古鎮(zhèn)文化作為立足點，打造出湖南省水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的名片。在改造的過程中要保留古鎮(zhèn)原有的傳統(tǒng)文化以及發(fā)揚地域特色，將具有文化底蘊的景點著重打造成為古鎮(zhèn)焦點，例如皮影戲文化、宏泰坊文化藝術、紙扎藝術等民俗文化，凸顯靖港古鎮(zhèn)的文化特色。

（2）增強游客體驗，創(chuàng)造文化氛圍。靖港古鎮(zhèn)少數(shù)民族與商鋪混雜，具有濃郁的人文氣息，但古鎮(zhèn)內核心的歷史文化尚未被發(fā)掘出來。游客在觀光游覽的過程中需要一定的引導與暗示，才能真正體會到古鎮(zhèn)內的民俗氛圍。應重視節(jié)日習俗文化，舉辦節(jié)日慶典，例如定期舉辦晚會，用皮影戲的形式講述靖港古鎮(zhèn)的舊事趣事或在乞巧節(jié)為游客提供河邊放花燈等活動，引導游客融入古鎮(zhèn)感受古鎮(zhèn)的文化魅力，給游客帶來良好的旅游體驗，也讓游客更深入地了解古鎮(zhèn)發(fā)展。

（3）規(guī)劃景觀布局，豐富旅游產品。將古鎮(zhèn)當?shù)馗鞣N資源，按照功能將其篩選細化，重新規(guī)劃布局。將非物質文化元素融入古鎮(zhèn)內的建筑以及基礎設施與周圍環(huán)境相協(xié)調。研究發(fā)現(xiàn)游客對于古鎮(zhèn)內文化元素關注度較低，一方面可以通過文化活動是使游客參與其中提升對古鎮(zhèn)文化的了解，另一方面則是可以通過設計具有古鎮(zhèn)特色的文創(chuàng)產品，讓古鎮(zhèn)文化留在游客心中。

4.3研究展望

在旅游凝視理論角度，可探究不同主體拍攝的旅游照片反饋出的不同旅游偏好情況。如旅游景區(qū)官方宣傳照片想要塑造的景區(qū)形象與游客拍攝感知的真實景區(qū)形象可作對比分析，從而改進景區(qū)景觀規(guī)劃;或是探究當?shù)赜慰团c外地游客對于旅游地景觀元素的偏好，研究游客受地域偏好影響下景觀偏好的程度。在數(shù)據(jù)收集方面，若未來繼續(xù)以旅游照片為研究數(shù)據(jù)，需要對收集照片的網絡平臺進行進一步的處理。受游客喜愛程度大的平臺能夠擁有更多高質量的圖片，研究者能獲得更為全面的數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)分析方面，可嘗試更多分析軟件對景區(qū)內主要元素進行關鍵詞可視化的制作，如COST CM6詞云，或是利用ArcGIS對拍攝地點進行空間分析，使數(shù)據(jù)分析更加細致、深入。

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（責任編輯：唐嵐）

基金項目：福建農林大學杰青項目“基于UGC數(shù)據(jù)的福建傳統(tǒng)村落景觀圖譜構建與利用研究”（xjq2020S2）;福建省創(chuàng)新戰(zhàn)略研究計劃項目“健康導向的城市社區(qū)理想型慢跑系統(tǒng)研究——基于物-場可供性模型”（2020R0031）;福建農林大學園林學院學科交叉融合引導項目“‘工·藝’融合視角下海峽人居環(huán)境創(chuàng)新研究項目”（YSYL-xkjc-3）。

作者簡介：謝宇為（1999～），男，碩士在讀，研究方向為風景園林規(guī)劃設計。

李霄鶴為通訊作者。