2022年3月6日,習近平總書記看望了參加全國政協十三屆五次會議的農業界、社會福利和社會保障界委員,并參加聯組會,聽取意見和建議。在聽取大家發言后,習近平總書記發表重要講話。習近平總書記的講話有一系列十分深刻的觀點,需要我們深入學習領會。習近平總書記在講話中強調,要樹立大食物觀?!按笫澄镉^”是一個新概念,習近平總書記對此作了解釋:“從更好滿足人民美好生活需要出發,掌握人民群眾食物結構變化趨勢,在確保糧食供給的同時,保障肉類、蔬菜、水果、水產品等各類食物有效供給,缺了哪樣也不行?!?/p>
可以看出,“大食物觀”體現在百姓餐桌上,就是在保障口糧的基礎上,讓食物的品類更加豐富,食物的結構更加優化。我們的美好生活不僅體現在吃得飽,還要體現在吃得好、吃得美。
吃得好、吃得美離不開設施農業。習近平總書記指出,向設施農業要食物。
設施農業,是在環境相對可控條件下,采用工程技術手段,進行動植物高效生產的一種現代農業方式。設施農業涵蓋設施種植、設施養殖和設施食用菌等。從種類上分,設施農業主要包括設施園藝和設施養殖兩大部分。設施園藝按技術類別一般分為連棟溫室、日光溫室、塑料大棚、小拱棚(遮陽棚)4類。國際上塑料農膜占整個覆蓋面的97%,我國占到98%,其他為玻璃/PC板覆蓋;設施養殖主要有水產養殖和畜牧養殖兩大類。
發展設施農業是推動鄉村產業振興的重要抓手。設施農業以科技為支撐,以市場為導向,代表了現代農業的發展方向,是衡量一個國家或地區農業現代化水平的重要標志之一。同時,發展設施農業也是調整農業結構、實現農民持續增收和共同富裕的有效途徑,是增加農產品有效供給、保障食物安全和菜籃子安全的有力措施。
《中共中央 國務院關于做好2022年全面推進鄉村振興重點工作的意見》強調,加快發展設施農業?!笆奈濉币巹澨岢?,積極發展設施農業,建設300個設施農業和規模養殖全程機械化示范縣。
所謂“悠悠萬事,吃飯為大”。千家萬戶的廚房餐桌折射出的是高質量發展的內涵。發展設施農業解決的是老百姓既要吃飽又要吃好的大問題。
本期雜志推出的《設施農業 勾勒現代農業美好圖景》《設施農業奏響鄉村振興“進行曲”》《農業強國的設施農業什么樣》一組文章,全面報道我國設施農業發展成果,解讀發展設施農業對于助力鄉村振興、保障糧食及菜籃子安全和實現共同富裕的重大意義,介紹國外設施農業發展狀況。
《中國新時代》編輯部C7CD9D93-E971-4AEF-BC55-E40C82D5C8D1