錢果果


依山傍水、造型獨特的客家土樓作為客家人的標志性建筑,因其蘊含著濃厚充盈的客家文化,逐漸形成獨具特色的客家土樓文化。
相信看過《大魚海棠》的人,都會被貫穿全劇的取景地客家土樓所震撼。這部充滿了神秘感與浪漫色彩的動畫電影,在帶領觀眾穿越時空重吟莊子名句的同時,也讓那隨處可見的結構精致、風格獨特的福建土樓在腦海中久久不散。
事實上,電影中的土樓建筑大有來頭——早在2008年的第32屆世界遺產大會上,以福建永定客家土樓為主體的福建土樓被正式列入《世界遺產名錄》。被全世界熟知的客家土樓,吸引越來越多的旅人好奇前往,只為一睹它們的芳容,聆聽它們的傳奇故事。
依山傍水 獨樹一幟
客家土樓產生于宋元,成熟于明清和民國時期,直至20世紀80年代都還有新落成的土樓。土樓屬于庭院式住宅,是客家人聚族而居的堡壘式住宅,且因地制宜,與周圍山水和諧相處,是世界獨具特色的大型民居建筑,有著“獨一無二的神話般的山區建筑”的美譽。客家土樓分布的主要區域是分處博平嶺南脈東西兩側的閩西南和粵東北幾個縣市,特別是客家話和閩南話這兩大方言交界地區。歷史上自宋代以來,這里是汀、漳、梅、潮四州分界線,迄今除極小部分以外,基本無變化。
其實,客家土樓的誕生,與歷史上中原漢人幾次著名大遷徙相關。西晉時期,北方戰禍頻繁,天災肆虐,當地民眾大舉南遷,來到南部的山地地帶并扎根于此。又因所在的閩西南山區,正是福佬與客家民系的交匯處,地勢險峻,人煙稀少,還有野獸出沒。為了長期穩定地生存下去,南遷的人沿襲中原的夯土建筑形式,結合當地的特殊地理環境,建造了兼具居住與防御功能的土樓。
“錯落參差蒼翠間,依山就勢固如磐。客家先祖多靈巧,拱出蘑菇代守邊。”《南靖土樓》通過短短幾句,就把土樓的形態、基本特點以及修建土樓的基本功用描寫了出來。
圓樓和方樓是客家土樓的兩種基本形態,其他形態還有五鳳樓、橢圓形、弧形、半圓形、扇形、五角形、馬蹄形等,與圓形和方形有著或隱或顯的聯系,或可稱之為它們的變異形式或混合形態。在各種形式的客家土樓中,圓寨建筑的堅固性能最好。因為圓筒狀結構可以對建筑中的各種負荷進行均勻傳遞,外墻底部較為厚實,建筑上部厚度逐漸變薄,整體不斷向內部傾斜,這種結構可以對負重進行合理地承擔,也更加抗震,利于客家土樓的長期使用。而圓土樓的造型特點也有中國文化“天圓地方”的體現。
三堂制結構形式是客家土樓較為典型的一種土樓。其各區域功能鮮明,區域之間結構相互切合。從整體來看,在建筑的下堂作為入口;中堂在整個土樓的中心位置,主要用于客家人進行待客、家族聚會;建筑的上堂是位于建筑的最內層,主要功能是客家人擺放祖先牌位的地方。中軸線鮮明是客家土樓最主要的特點,在早期建成的五鳳樓建筑中表現尤為突出。在土樓建筑內部的相關構建上面也體現出這一建筑特點,比如客家土樓內部的廳堂、主樓、大門等內部構建,讓土樓整體上呈現對稱的結構形式,內部的廳堂是土樓的整體核心。
黃土和杉土是客家土樓的主要材料,內部建筑主體上則多使用樹木,便于空氣流動,減少土樓整體建筑腐蝕。值得一提的是,客家土樓建筑過程完全是通過客家人家族形式以人力來完成建造的,不需要特殊設備。
“土樓建造最緊要處是基礎、夯實和整墻。”出生在初溪土樓的國家非物質文化遺產客家土樓營造技藝傳承人徐松生說,“土樓是原始的生態型的綠色建筑。”土樓以石為基,以生土為主要原料,分層交錯夯筑,配上竹木作墻骨牽拉,丁字交叉處則用木定型錨固。史料記載,一次震級測定為7級的地震使永定環極樓墻體震裂20厘米,然而它卻能自行復合,足見土樓的堅韌。
客家人在建筑色彩上也有一定的研究,在土樓上集中體現了中國傳統文化的意蘊美。土樓內部可以看到大量做工精良的裝飾圖案,遍布于土樓內部各個構建上,栩栩如生。除了裝飾圖案,客家人還善于將名家名言、意味深長的文字鐫刻在門框上邊。
除了堅固安全,隨著長期以來客家人的幾經遷徙,還逐漸融合了許多民族文化,并發展出內容豐富的客家文化。
到漢代的時候,客家人開始利用5種顏色來進行建設客家土樓,在《周禮·冬官考工記》中有相關的記載,書中說“五色”的概念從“五行”銜生而來。
位于福建省漳州市南靖縣西部的田螺坑土樓群,主要由1座方樓步云樓,3座圓樓振昌樓、和昌樓、瑞云樓,1座橢圓型土樓文昌樓組成,方樓步云樓居中,其余4座環繞周圍。田螺坑土樓群按“金、木、水、火、土”五行相生次序建造,因其獨具特色的建筑形體組合,被中國古建筑保護專家組組長羅哲文稱為“世界建筑奇葩”,又由于5座土樓組合在一起,在高處看來和中國餐桌上的菜碗很相似,又被親切地稱為“四菜一湯”。
客家土樓的建筑色彩也十分豐富,鮮艷多樣的顏色配合立體效果,使得畫面輪廓更加凸出,栩栩如生。坐落于福建省龍巖市永定區下洋鎮霞村的永康樓,其中廳雕刻的屏門共有30扇,扇扇華麗精彩,扇面圖形各不相同,都是取自歷史文化故事,如“桃園結義”“五子拜壽”等常見的歷史故事,形態逼真,形態各異,給人以美的享受。
依山傍水、造型獨特的土樓作為客家人的標志性建筑,因其蘊含著濃厚充盈的客家文化,逐漸形成獨具特色的客家土樓文化。可以說,客家土樓豐富的文化內涵也見證了中國文化和歷史的變遷。
在活態傳承中走向世界
美麗壯觀的客家土樓,不僅作為文化遺產承載著歷史文化記憶,時至今日仍然作為客家人的居所被使用。同時,還因為獨特的景色,吸引著世界各地的人前來旅游觀賞。
除了欣賞客家土樓獨特壯觀的景色之外,福建土樓永定景區還推出了富有客家特色的客家風情表演、十番音樂、木偶表演,以及土樓花木蘭披甲等活動,吸引八方賓朋紛至沓來。這些由民間習俗、名人詩文、民間工藝等組成的客家文化,能夠喚起人們的親切感和歸屬感,也讓更多人知道并了解客家土樓。
我國依據《中華人民共和國文物保護法》《福建省“福建土樓”文化遺產保護管理辦法》等法律法規,在近些年出臺了《福建(永定)土樓保護管理規定》《福建省文物保護管理條例》等多個規范性文件來保護客家土樓和客家文化,積極推進土樓和客家文化的傳承與保護,通過發展旅游業,帶動當地村民致富。
以位于福建省龍巖市的永定客家土樓為例,根據官方數據統計,近年來,景區年平均接待游客量超百萬人次,周邊從事旅游餐飲、住宿、商業等就業人數超3萬人,景區村民每年有3萬元~10萬元不等的樓租和參與經營管理等多種收益,人均年增收4000元以上,老百姓的生活越過越好。
除了開展旅游業,福建省還先后推出在國內外頗具影響力的大型交響樂《土樓回響》、大型原生態客家風情歌舞集《土樓神韻》、歌劇《土樓》,以表演形式來推廣客家土樓和客家文化,在海內外興起“土樓旋風”,讓“文化土樓”成為土樓之外的別樣風景。
其中,歌劇《土樓》的舞美設計師張慶山以寫實的手法,將高10.5米、直徑達16米的客家土樓搬上了國家大劇院的舞臺,給人強烈的視覺震撼力與沖擊力,將土樓中客家人的生活場景展現在人們眼前,仿佛身臨其境。
2013 年年底,福建永定客家土樓藝術團作為《2013 中華之光——傳播中華文化年度人物頒獎典禮》的演出嘉賓,表演了客家風情歌舞《土樓神韻》之“天下客家”,展示了永定客家土樓的人文歷史和文化底蘊以及淳樸的民俗風情;2021年7月,福建省龍巖市永定區“永定客家土樓5G消息服務”應用上線,推動當地旅游服務向現代數字化升級;2021年8月,文化和旅游題材VR紀錄片《世界遺產看中國——福建土樓》上線,網友可通過VR全景畫面,360度全方位欣賞永定土樓的獨特外觀、建造技藝、風土人情等,充分領略永定土樓的前世今生;像《一步之遙》《大魚海棠》等影視作品也陸續將客家土樓作為背景搬上熒幕……土樓文化正通過文旅融合的方式,被世界所知曉。
客家土樓歷經風雨滄桑卻依然巍峨雄壯。數百年前,客家土樓因“外賊之出入,蟊賊之內訌”而生,封閉抗外;如今,客家土樓作為世界遺產,廣開大門,迎八方來客。