如何提高空乘專業(yè)學生的英語素質(zhì)

摘要：隨著我國的改革開放和“一帶一路”的提出，民航業(yè)正以其勢不可擋的發(fā)展，成為人們出行的上乘之選，這就需要提高空中乘務人員的專業(yè)素養(yǎng)和英語水平，高職院校的空乘專業(yè)的學生因為種種原因，空乘英語學的并不好，從而對他們的就業(yè)產(chǎn)生不利影響。本文就空乘英語教學現(xiàn)狀，對提高空乘英語教學質(zhì)量的途徑進行分析。

關鍵詞：空乘英語;教學現(xiàn)狀;途徑

引言

在經(jīng)濟新常態(tài)下，我國民航業(yè)得到了快速發(fā)展，為了走出國門，促進民航服務業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展，對于民航服務人員的專業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求?？粘朔杖藛T不僅要具有優(yōu)雅的舉止體態(tài)，更需要具有專業(yè)的英語溝通技能。因此，對于空乘專業(yè)的學生而言，在學習中需要提升英語口語能力。本文結合空乘專業(yè)英語現(xiàn)狀和問題，提出了空乘專業(yè)的學生英語提升的方法。

1空中乘務專業(yè)英語教學現(xiàn)狀及問題

（1）生源的綜合素質(zhì)不高，外語基礎薄弱

通過考察當前各個高校關于空乘專業(yè)學生招生要求，對于學生的英語水平不夠重視，大部分高校還是以學生形象、身高以及氣質(zhì)等方面的要求為主，從而導致招收的學生英語及文化素質(zhì)較低。目前全國空乘專業(yè)招生的院校，文字上都有英語水平的要求，但在實際面試過程中招生老師更加注重學生外在形象，即使是學生英語成績較低，也會將其納入到招生范圍。在這種情況下，就無法保證生源的素質(zhì)，也無法較好的進行專業(yè)英語的學習。

（2）學生缺乏學習英語的興趣

職業(yè)院校中空乘專業(yè)的學生，大多來自對口單招或者提前招生，很多同學的英語基礎非常薄弱。學生沒有學習英語的興趣和積極性，也沒有好的學習習慣和學習方法。在學英語的時候出現(xiàn)厭煩情緒，部分同學上課睡覺、玩手機，甚至部分學生出現(xiàn)逃課現(xiàn)象，最終導致空乘專業(yè)學生英語水平整體降低。因此，空中乘務專業(yè)要想提高學生學習英語的興趣，教師必須改進教學模式，激發(fā)學生學習英語的積極性。

（3）英語方面的課程設置缺乏系統(tǒng)性、規(guī)范性，不能適應市場需求

由于學生在學校學習的時間較短，大部分是三年制的教學時間，在實際教學過程中無法按照常規(guī)的教學模式進行。因此在其英語教學過程中就需要根據(jù)專業(yè)特點來設置課程。在教材編纂上，由于空乘專業(yè)是新興學科，很多教材都是從國外生搬硬套而來，國內(nèi)一些出版社所編纂的教材都存在一定的不足，造成了教材不符合學生實際學習需求，無法滿足學生差異化需求和多層次的差異化教學，難有效促進學生英語能力的提升。同時在課程設置過程中會存在一定的困難，無法與社會發(fā)展需求結合在一起，制約了學生學習能力的提升，更加無法滿足民航公司對于學生英語應用水平的高要求。

（4）教學模式單一落后

目前，筆者所在高職院的空乘英語教學還是以傳統(tǒng)教學模式為主：教師講解，學生演練，教師點評。而空乘英語課程，在幫助學生夯實基礎的同時，更注重英語聽說交際能力的演練。更注重口語的表達，由于課堂時間有限，傳統(tǒng)教學模式只能讓少數(shù)同學進行演示，無法為所有同學提供演練的平臺。課堂上，很多同學淪為看客，無法充分參與課堂，教學效果不佳。

2如何提高空乘專業(yè)學生的英語水平

（1）緊跟行業(yè)要求，更新教學資源

教育部文件明確提出，“以就業(yè)為導向，切實深化高等職業(yè)教育改革，是滿足我國社會發(fā)展和經(jīng)濟建設需要、促進高等職業(yè)教育持續(xù)健康發(fā)展、辦人民滿意教育的關鍵環(huán)節(jié)?！币虼?，在空乘英語課程教學中，我們應當把就業(yè)導向的觀念貫徹始終。根據(jù)學生就業(yè)需要，我們應當根據(jù)航空公司的要求來搜集、整合教學資料，合理安排教學內(nèi)容。根據(jù)學生就業(yè)目標，作者將教學內(nèi)容設置為空乘面試模塊、航空地勤服務模塊、客艙服務模塊三大模塊。在三大模塊的基礎上，通過各類渠道積極搜集各類教學資源，如參加各類空乘類教師培訓，獲取空乘英語面試以及航空服務英語的前沿資料，了解航空公司的最新要求，聯(lián)系優(yōu)秀畢業(yè)生，搜集不同航空公司的崗前培訓，入職后復訓的英語教材，將教學資源和行業(yè)要求進行有效對接。

（2）利用多媒體教學

在信息化的時代背景下，多媒體教學已經(jīng)成為空乘英語教學的得力武器，通過多媒體視頻、音頻、圖片等展示，不僅可以增強空乘英語課堂教學的真實性和形象性，更能夠激發(fā)學生的學習英語興趣，讓大家在娛樂與玩耍的心態(tài)下去進行學習，而且通過客艙服務過程中各種情景的展現(xiàn)，還能夠讓大家進行交流、分享與互動，在鍛煉學生們口語交際能力的同時，又培養(yǎng)了大家的創(chuàng)新性能力和思維能力，從而使他們的全面素質(zhì)的培養(yǎng)。最重要的是，通過多媒體可以把現(xiàn)實中民航空乘人員的工作流程真實的進行再現(xiàn)，在音頻、視頻及各種信息資料的展示中，讓學生們身臨其境，從而對空乘工作更加了解，對英語的學習也會更加的用心，達到知識與實踐融為一體的目的。

（3）在航空模擬客艙情景演練

教學中要充分利用模擬機艙等實驗室設備，在一個仿真的環(huán)境里，提高學生的學習興趣，調(diào)動他們學習積極性。例如在講到“航前準備會”、“安全演示”、“供餐服務”“供飲料服務”等情景時可以一邊給同學們觀看相關的視頻，一邊把學生分成幾個小組，進行情景模擬，以提高學生們的實踐動手、動口能力。在幾組學生表演之后，教師進行點評，反饋并給出成績。通過這樣的教學活動為學生們提供了一個良好的擬真的語言訓練環(huán)境。

（4）基于崗位背景進行空中乘務專業(yè)英語的教學設計

在情景教學的基礎之上，職業(yè)院校空中乘務專業(yè)英語教學應該充分結合崗位背景進行設計，強化英語教學的實用性。比如在進行英語教學過程中，加強對學生英語語音、語調(diào)、語速的訓練、服務中的儀容儀表的要求，幫助學生在未來的工作崗位上能得體的使用英語為乘客服務。這樣不僅可以活躍課堂氣氛，還能幫助學生找到學習動機和明確學習目標。

（5）利用校外實訓基地，走出課堂進行實踐教學

通過建立校外實訓基地，到真實的環(huán)境中教學。比如專業(yè)教師可以帶學生前往機場，實地參觀了解機場設施，使學生在真實環(huán)境中為乘客服務，使用英語交流。在真實、具體、生動的環(huán)境中不斷提升英語的聽說能力，將課本知識與實踐學習更好地融合，更大的提高實踐的教學效果。同時也能更好的強化了學生的職業(yè)技能。為日后畢業(yè)就業(yè)打好堅實的基礎。

3結論

總之，由于乘務專業(yè)的特殊性和學生英語基礎薄弱的特點，乘務英語教師應當多觀察學生的情況，多研究課程，不斷總結和探索更多科學有效的教學方法，學習民航乘務方面的專業(yè)知識和技能，了解學生的實際掌握情況，設計循序漸進的課堂活動，提高教學效果，以適應國際化的民航發(fā)展需求，培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的國際空乘人才，為祖國的航空服務業(yè)做出應有的貢獻。

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作者簡介：李玉琳，1986.05.07，女，漢，四川成都人，碩士，講師，研究方向民航，工作單位：四川科技職業(yè)學院。