“大健康”背景下廣西壯族自治區金秀瑤族自治縣康養旅游創新發展研究

周燕婷 李禮 范粟娜

摘 要：在中國全面進入大眾旅游時代的背景下，旅游經濟快速發展，傳統旅游業正面臨著轉型升級的“關口”。康養旅游作為一種新興業態，不僅是旅游業、健康業亟須研究的領域，更是醫療行業與文化產業實現升級和轉型的重要途徑。本文以廣西壯族自治區來賓市金秀瑤族自治縣為研究對象，基于當地康養旅游發展困境，提出康養旅游創新發展的策略，即以游客需求為導向，構建新型瑤醫藥旅游產品體系；以信息現代化為背景，構建“云上服務一條龍”現代化服務新體系；以“先天資源+企業建設”為基點，建立穩定的康養旅游產業鏈，助力金秀瑤族自治縣康養旅游可持續發展。

關鍵詞：康養旅游；“大健康”；金秀瑤族自治縣

中圖分類號：F592 文獻標識碼：A

基金項目：2020年廣西科技大學大學生創新創業訓練計劃項目“瑤醫旅，健康游——金秀縣醫療文化在民族旅游產業上的創新策略研究”（202010594121）；2020年度廣西高校中青年教師科研基礎能力提升項目“基于互聯網+廣西鄉村旅游發展研究”（2020KY08036）。

在“健康中國”國家戰略背景下，健康產業已經成為新常態下經濟增長的重要引擎。隨著大眾旅游時代的到來與人們對健康生活的向往，“大健康”產業正快速邁入新一輪的發展階段，“康養+旅游”迎來黃金發展時期。把旅游業和“大健康”產業相結合的康養旅游，市場環境良好，發展空間巨大[1]。金秀瑤族醫藥文化在旅游中的展現是較為明顯的，在旅游業上支撐當地醫藥文化蓬勃發展，以嶄新的方式，激發當地瑤醫藥文化活力，同時這一趨勢也必將成為當地實現鄉村振興目標的有效途徑。

（一）自然資源與文化底蘊相碰撞

1.空氣水文環境適宜

金秀瑤族自治縣隸屬于廣西壯族自治區來賓市，位于廣西壯族自治區中部偏東、來賓市東北大瑤山主體山脈上，有“廣西最大水源林區”“國家級珠江流域防護林建設源頭示范縣”“大瑤山國家級森林公園”“大瑤山國家級自然保護區”“天然綠色水庫”等稱號。2021年10月21日，廣西來賓·金秀瑤族自治縣人民政府公布的網絡數據顯示，2020年平均氣溫18℃；環境空氣的二氧化硫、二氧化氮、一氧化氮、臭氧、PM2.5、PM10項目的日均值均符合或優于Ⅱ類標準天數為365天，優良天數比例為100%；縣內河流水質良好，所監測項目均達到國家地表水環境質量Ⅲ類標準，水質達標率為100%；全縣森林覆蓋率為87.91%。良好的空氣水文環境和較高的森林覆蓋率，非常適合發展康養旅游，對于從城市來體驗的游客有著較強的吸引力。

2.藥資源豐富

金秀瑤族自治縣醫藥資源十分豐富（見表1），全縣生長的2 622種原生植物中，藥用類植物多達1 351種，占比超過50%，包括五虎、九牛、十八鉆、七十二風等100多種珍貴藥材，是“廣西最大的藥物基因庫”，也是廣西中草藥品種最齊全的縣份，被譽為天然的“萬寶山”[1]。此外，當地居民不僅會使用各種草藥治療病癥，還會用瑤浴、足浴等方式保健養生。豐富的醫藥資源，為當地發展康養旅游提供了極大的優勢。

3.醫療旅游發展潛力巨大

金秀瑤族自治縣氣候優良、自然資源豐富，非常適合醫療旅游的發展，較高的森林覆蓋率，給當地空氣質量帶來非常有益的影響，對于從城市來體驗的游客有較強的吸引力。根據實地調研的分析，金秀本地人多半希望康養旅游加快發展，許多外地游客，尤其是中年階層游客對金秀的瑤藥康養旅游持支持向往的態度。

4.民族文化習俗獨特

金秀瑤族自治縣是我國最早成立的瑤族自治縣，縣內瑤族人口約占全縣總人口的39.01%，是世界瑤族支系最多的縣，同時也是瑤族主要聚居縣之一。縣內瑤族根據族源、習俗、語言、文化和服飾等不同，分為盤瑤、茶山瑤、花籃瑤、山子瑤、坳瑤等5個支系，形成了五彩繽紛的瑤族風情。其中，盤瑤因信奉盤王而得名；茶山瑤因當地一個歷史地名而得名；花籃瑤因這些瑤族婦女喜愛穿繡有精美圖案、色彩斑斕的服飾而得名；山子瑤因佃耕山地而得名；坳瑤因“瑤”字發音與“坳”字相似而得名。雖經歷了長時間的洗禮，但瑤族文化及其民俗風情仍然得到了較好的保留。當地許多居民都身著民族服飾、唱民族歌謠、住民族房屋、過民族節日，這些獨特的民族文化習俗，足以吸引外地游客慕名而來，成為當地發展康養旅游的一大優勢。

（二）政府支持與市場需求相結合

1.國家政策支持

近年來，國家陸續出臺多項相關政策大力支持發展康養旅游業。2017年中央一號文件《中共中央、國務院關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的若干意見》提出，充分發揮鄉村各類物質與非物質資源富集的獨特優勢，利用“旅游+”“生態+”等模式，推進農業、林業與旅游、教育、文化、康養等產業推進“旅游+康養”深度融合。同年，習近平總書記在黨的十九大報告提出將實施健康中國戰略作為國家發展基本方略中的重要內容。為響應國家號召，2021年3月1日，金秀瑤族自治縣正式實施《金秀瑤族自治區瑤醫藥發展條例》，當地政府給予政策資金支持，著重扶持瑤藥種植，傳承發展當地瑤醫藥資源。在國家及縣級政府的政策、資金支持下，金秀瑤族自治縣康養旅游迎來前所未有的發展機遇。

2.市場前景廣闊

首先，隨著國家旅游業的迅速發展和西部大開發戰略的實施，金秀瑤族自治縣作為重點開發領域之一，近幾年旅游人數穩定增加，呈上升趨勢。當地豐富的藥用資源吸引大量的外企投資者來此開發瑤族藥浴粉、瑤藥膳、瑤藥膏、瑤藥茶、瑤藥養生保健酒等康養旅游產品，充分利用瑤醫藥旅游資源，促進當地康養旅游發展。其次，目前我國康養旅游產業還處于初級階段，相關旅游產品的供給還不是很充分，因此金秀瑤族自治縣康養旅游的市場是不可限量的，存在很大的發展空間。

3.康養需求增加

在“大健康”背景下，越來越多的人開始追求既能夠愉悅放松身心，又有益身體健康的旅游方式，加上人口老齡化加劇，大家更期待一種“健康、長壽”的旅游模式，對健康養生的需求日益增長，為金秀瑤族自治縣康養旅游提供難得的發展機遇。

（一）瑤醫藥知名度低，強大的品牌引領待養成

金秀瑤族自治縣是世界瑤族支系最齊全的縣份和瑤族主要聚居縣之一，其瑤族文化、民俗風情保留十分完整[1]。但是整個自治縣的康養旅游在全國的知名度不高，更多的只是附近地區有所耳聞。其主要原因是缺乏品牌引領，沒有打造一個具有強大影響力的品牌，推廣瑤醫藥等當地康養旅游資源，缺少黏性，不能讓需求者有很強的依賴感，這也是金秀瑤族自治縣發展康養旅游亟須走出的一大困境。

（二）人才缺失嚴重，人才培養體系待完善

目前金秀瑤族自治縣碩士博士等高層次人才稀少，教育環境較差，康養旅游從業人員整體文化水平較低；部分優秀技法理論后繼乏人，正瀕臨失傳[2]，人才培養體系待完善。

（三）發展模式單一，多元化的發展模式待構建

近年來，當地政府與旅游企業等部門雖共同致力于發展康養旅游，但發展模式過于單一，僅僅在瑤醫藥種植、加工、包裝以及售賣等方面下功夫，沒有嘗試借助互聯網平臺加以發展，探索出一條新的康養旅游發展道路。

（四）旅游設施落后，基礎設施待完善

金秀瑤族自治縣康養旅游設施落后，主要表現在食、住、行、游、購、娛以及瑤醫藥購買地點等方面。地處深山、路途遙遠、低配的旅游設施以及老套的服務產品使得游客的根本需求得不到滿足，“地攤式”的瑤醫藥購買地點也不能取得游客的信任。

（一）以游客需求為導向，構建新型康養旅游產品體系

金秀瑤族自治縣發展康養旅游，需要基于“過去+現在+未來”3個時間點的市場需求，不斷構建和完善新型康養旅游產品體系，提高知名度。著力構建“世界瑤都”品牌，加深“瑤藥一條街”知名度，樹立“瑤醫藥+旅游”融合的創新型品牌意識，進一步發揮金秀縣瑤醫藥旅游創新發展的推動作用，提高知名度[3]。一方面，旅游企業與當地農戶應充分利用政府扶持資源，建立瑤藥基地、森林生態、瑤藥博物館等觀光體驗景區，讓游客參與制作藥膳，提高旅游體驗。另一方面，要在瑤藥足浴、瑤藥拔罐、瑤藥煙熏等產品基礎上，開發瑤醫藥洗發水、瑤醫藥沐浴露等新產品，滿足游客的多樣化需求。

（二）以信息現代化為背景，構建“云上服務一條龍”現代化服務新體系

金秀瑤族自治縣發展康養旅游，需要加大瑤醫藥等方面的基礎設施建設投入，充分利用“互聯網+”、大數據等現代化信息技術，構建“云上服務一條龍”體系[2]。根據感知服務質量模型（見圖1），金秀瑤族自治縣可以開發“金秀瑤醫藥旅游”“金秀云旅游智慧平臺”等應用程序，根據游客需要，在這些應用程序上面預先為游客提供相對應的時間、具體服務地點、服務特點，曾經來當地旅游的游客經驗，以及口碑，并通過媒體報道、廣告視頻等方式進行高效率、高質量宣傳，使其獲得預期的體驗感，達到滿足預期（ES=PS）或超出預期（ES>PS）。

（三）以“先天資源+企業建設”為基點，建立穩定的康養旅游產業鏈

金秀瑤族自治縣發展康養旅游，需要根植當地的社會發展，以“先天資源+企業建設”為基點，建立穩定的康養旅游產業鏈。一方面，廣西壯族自治區不僅是西南地區最便捷的出海通道，還是中國西部資源型經濟與東南開放型經濟的結合部，其首都城市南寧市是中國東盟博覽會的舉辦城市。因此，可以充分利用廣西的區位優勢，從物流、資源共享、經驗交流等方面，促進康養旅游發展[4]。

另一方面，要堅持突出重點、統籌兼顧[5]。以康養旅游為中心，帶動瑤醫藥醫療、保健、衣、食、住、行、購、娛等相關產業全面發展；打造“產學研醫”一體化的康養旅游人才培養模式和培養機構，培養高素質的現代康養旅游人才，深入挖掘民間瑤醫驗方、秘方，提高科研力度和創新能力，增強當地康養旅游產業競爭力；堅持繼承創新、醫藥并重，遵循瑤醫藥自身變化，穩定性保留和創新性發揮瑤醫藥的特色，同時積極利用現代科技，推動瑤醫藥發展。

康養旅游作為近幾年新興起來的旅游方式，由于宣傳不足等原因，人民群眾對它的了解還不夠深入。金秀瑤族自治縣發展康養旅游，將瑤醫藥與旅游相結合，不僅可以更好地傳承創新瑤醫藥文化，提高當地居民收入，發展當地的社會經濟，還能滿足人們的康養與旅游需求[6]。在這一過程中，越來越多的人會慢慢接受這種新型的醫療旅游方式。可以說，“瑤醫藥+旅游”的實現，是“文化傳承與創新+經濟發展”的互惠共贏。

[1] 田紅燈，申文輝，譚一波，等.基于層次分析法的森林康養發展路徑研究：以廣西貓兒山國家級自然保護區為例[J].林業經濟，2020（9）：63-74.

[2] 安艷芳.基于SWOT分析的鄂西北國際醫療旅游發展戰略研究[J].價值工程，2011（20）：325-327.

[3] 潘洋劉，徐俊，胡少昌，等.基于SWOT和AHP分析的森林康養基地建設策略研究：以江西廬山國家級自然保護區為例[J].林業經濟，2019（3）：41.

[4] 鄭瑞玲.廈門發展醫療旅游的SWOT分析與對策思考[J].集美大學學報（哲學社會科學版），2021（3）：55-62.

[5] 莊偉光，趙嫚.基于SWOT-AHP的醫療旅游創新發展：以廣東為例[J].開發研究，2018（6）：142-147.

[6] 周超，張云朝.經濟新常態背景下發展我國醫療旅游產業的SWOT分析[C]//2017年博鰲醫藥論壇論文集/瓊海：2017年博鰲醫藥論壇，2017.