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上虞地區早期越窯窯場空間分布初探

2022-05-19 08:19:04李明軒
文物春秋 2022年2期
關鍵詞:生產

吳 雙 李明軒

(1.復旦大學 文物與博物館學系,上海 200433;2.廣東財經大學 文化旅游與地理學院,廣東 廣州 510320)

越窯是浙江地區重要的青瓷窯口,早在東漢中晚期就已開始制作質量較高的成熟青瓷器物,經過東吳、兩晉、南朝、隋和初唐時期的發展,在中晚唐進入了輝煌時期。由于東漢六朝時期的越窯在器物類型、裝飾特征等方面與隋唐時期的越窯風格迥異但技術特征一脈相承,學界將隋代以前浙江東北部寧紹平原地區的制(青)瓷業稱為“早期越窯”。以早期越窯瓷器為代表的南方青瓷的出現,是我國成為瓷器之國的開端,也是我國陶瓷生產技術史上里程碑式的轉折點,因此,對早期越窯瓷器進行研究,具有重要的學術價值。

早在20世紀早期,學界就已經開始對越窯窯址進行調查與研究,新中國成立后,省、市、縣多級文物部門陸續對寧紹平原展開多次考古調查,但這一時期針對越窯窯址開展的工作主要集中在上林湖及周邊地區。20世紀80年代,上虞縣文化館對全縣進行文物普查,發現多處東漢時期青瓷古窯址,表明越窯燒制成熟青瓷的時間可以上溯到東漢年間,早期越窯瓷窯址考古開始引起廣泛關注。進入新世紀,早期越窯的考古與研究工作蓬勃發展,田野調查與發掘材料基本確認了浙江東北部地區瓷器起源地的地位,科技考古分析明確了青瓷起源階段瓷器用料和成型、裝飾、裝燒等工藝的特征。為進一步探明成熟青瓷出現與發展早期階段的窯業生產面貌,筆者在前人研究的基礎上,以浙江地區早期越窯窯場遺存為研究對象,系統分析區域內窯場的時空分布,并對生產中心區域的選址特征與遷移規律進行研究,同時就相關問題展開討論,以期對早期越窯的研究有所助益。

一、早期越窯的時空分布

據不完全統計,浙江地區目前已發現東漢至南朝時期生產青瓷的窯址約179處,常見遺存有作坊、窯爐、窯具、瓷器等。對比紀年墓葬與窯場出土材料,可以幫助我們確定浙江地區早期越窯青瓷生產與發展的完整時間序列,并依此對現存窯址建造與使用的相對年代進行判斷。但限于發表時間和完善程度的差異,相關資料不可避免地存在一些問題,如調查發現較早的一批材料信息說明不夠準確,同一處窯址在不同的調查中有不同名稱等。基于此,本文對于瓷窯址材料的整理、選用遵循以下原則:東漢中晚期的部分窯址存在青瓷與黑瓷或陶器共燒的現象,如上虞帳子山窯址同時燒造青瓷與黑瓷等,但多數調查報告在介紹時并未進行詳細區分,考慮到這一時期成熟青瓷已經出現并被使用,本文同樣不作詳細區分,而是將所有生產有青瓷的窯址均統計在內;孫吳西晉時期出現了專門燒制青瓷的窯址,故本文在統計分析孫吳西晉至南朝時期越窯生產情況時,僅選擇專燒青瓷的窯址材料。

為了較為清晰地了解早期越窯窯址的時空分布情況,筆者對東漢至南朝時期浙江不同區域生產青瓷的窯址數量進行了統計(表一)。考慮到部分窯址在不同時段均有生產活動,為避免重復統計,影響分析結果,在統計窯址的歷時性分布時,以資料出處描述的具體建造時代為準,連續性使用的窯址將分別歸入各時段范圍內。如尼姑婆山窯址Y1,其燒造時間為孫吳西晉時期,在統計時分別計入孫吳與西晉時期的數據組。

表一 東漢至南朝時期浙江地區青瓷窯址數量統計表 單位:處

由表一可知:東漢時期是早期越窯窯址數量最多的時期,共計76處;孫吳時期,專門燒制青瓷的窯址數量為58處;西晉時期,早期越窯窯業繁榮發展,專門燒制青瓷的窯址數量增至75處,達到高峰;到東晉時期,窯址數量迅速下滑,僅見32處;南朝時期則繼續下降,減少至21處。

從時間分布來看,東漢時期,在本地原有窯業基礎之上,成熟青瓷產品出現并持續生產;孫吳西晉時期,隨著青瓷產品的廣泛使用,專燒窯場出現且迅速擴張,窯址數量達到高峰;東晉南朝時期,青瓷窯址的數量逐漸減少,新增窯場較少。窯場的聚集性建造與使用是陶瓷手工業經濟形成的特征之一,浙江東北部是早期青瓷生產的中心地區,不同時期早期越窯窯址數量的變化在一定程度上反映了本地窯業生產規模的擴張與緊縮。

從空間分布來看,早期越窯窯址集中分布在地處寧紹平原中部的紹興地區,尤其是上虞境內,在湖州、杭州、寧波、臺州、溫州等地也有零星分布,且不同時期各地在窯址數量上差異明顯。東漢時期,紹興地區的窯址數量具有絕對優勢,共49處,占該期窯址總數的64.5%;其次為寧波,共17處,占該期窯址總數的22.3%;湖州、臺州窯址數量較少,均為5處,各占該期窯址總數的6.6%;杭州、溫州均未發現青瓷窯址。孫吳、西晉時期,紹興的窯址數量仍占絕對優勢,分別為45處、58處,占該期窯址總數的77.6%、77.3%,而湖州、杭州、寧波、臺州和溫州等地的窯址數量差異較小,孫吳時期均不超過6處,在該期窯址總數中的占比低于10%,西晉時期則均不超過9處,在該期窯址總數中的占比不超過12%。到了東晉、南朝時期,隨著浙江地區青瓷生產總體進入了發展緩慢甚至停滯的階段,浙江各地窯址數量差距較不明顯。其中,東晉時期,臺州窯址數量最多,為9處,占該期窯址總數的28.1%;其次為寧波,為8處,占該期窯址總數的25%;紹興不再具有明顯優勢,為6處,占該期窯址總數的18.8%;杭州和湖州的窯址數量相對較少,分別為5處、4處,各占該期窯址總數的15.6%、12.5%;溫州仍未發現青瓷窯址。南朝時期,紹興窯址數量最多,為7處,占該期窯址總數的33.3%;寧波、湖州、臺州數量依次減少,分別為5處、4處、3處,各占該期窯址總數的23.8%、19%、14.3%;杭州、溫州數量較少,均僅有1處,各占該期窯址總數的4.8%。

表一數據顯示,紹興上虞地區的青瓷窯址數量在東漢至西晉時期始終占有絕對優勢,分別為45處、42處、53處,各占所在時段窯址總數的59.2%、72.4%、70.7%,而曾經的原始瓷生產中心湖州地區與后來隋唐時期的越窯生產中心寧波慈溪上林湖地區在青瓷生產最為蓬勃發展的西晉時期甚至沒有出現青瓷窯址,證明上虞地區是早期越窯的生產中心。但到了東晉和南朝時期,上虞窯址數量優勢不在,分別為4處、6處,僅占所屬時段窯址總數的12.5%與28.6%,與之相對應地,寧波慈溪的窯址數量則保持均衡發展態勢,分別為6處、4處,各占所屬時段窯址總數的18.8%、19%,表明這一時期早期越窯的生產中心開始向東部轉移,為隋唐時期上林湖地區越窯的繁榮發展奠定了基礎。

二、上虞地區早期越窯窯址的選址特征

為深入探尋早期越窯窯場聚集區的選址規律,筆者以早期越窯的生產中心上虞地區為研究對象,對窯址的時空分布情況進行了觀察(圖一)。由圖不難發現,早期越窯窯址集中分布在曹娥江中游兩岸,且在較小的區域范圍內存在較為明顯的集聚與歷時性遷移規律:窯場選址整體呈現從西南向東北方向移動的路徑規律,窯場地點也由沿曹娥江兩岸分布逐漸發展為集中在右岸地區。具體表現為:東漢時期,窯場選址多集中在曹娥江南部兩岸地區;東吳、西晉時期開始逐漸向東北方向移動,偏向于曹娥江右岸區域,更為靠近平原開闊地帶與水路交通的主航道;到東晉、南朝時期,這一趨勢更為明顯,新建窯址僅出現在曹娥江右岸區域河流的交匯處。

圖一 上虞地區早期越窯窯場分布圖

為進一步探討上述選址規律背后的考量因素,筆者借助ArcGIS 10.2軟件對上虞境內早期越窯窯址地點的高程、坡度、水系距離等數據進行了統計和分析。其中,高程數據來自地理空間數據云上的ASTER GDEMV3,即第三版先進星載熱發射和反射輻射儀全球數字高程模型,空間分辨率為30米。坡度數據是在ArcGIS軟件上對研究區影像進行拼接、投影等預處理后通過空間分析工具生成。水系數據為Open Street Map提供的2020年開源數據。在建立數據層時,窯址地點的經緯度以考古調查材料為準(材料來自中國建筑設計院有限公司《上虞越窯遺址群保護規劃綱要(2014—2030)》)。

需要說明的是,在利用軟件進行窯址空間數據統計分析時,基于同一地點、在不同時段連續使用的窯爐遺跡在圖像上顯示為同一點,無法看出時代上的差異,因此,與歷時性分布統計不同,連續使用的窯址不再分別計入各時段,而是僅以建造時代作為分組依據。仍以尼姑婆山Y1為例,其燒造時間為孫吳西晉時期,在選址空間分析中僅將其歸入建造時期,即孫吳時期數據組。

(一)高程

將高程模型與上虞地區早期越窯窯址地點數據疊加,可獲得各時段窯址分布高程圖(圖二)和不同高程范圍內的窯址數量統計數據(表二)。

圖二 上虞地區早期越窯窯址分布高程圖

表二 上虞地區各時段不同高程范圍內早期越窯窯址數量統計表 單位:處

由表二可知,上虞境內早期越窯窯址的高程都低于200米。從高程分布的歷時性變化來看,青瓷生產發展迅速的東漢至西晉時期,高程在100~200米范圍內的窯址數量比較為穩定,分別為1處、2處、1處,在所屬時段窯址總數中的占比依次為2.2%、5.1%、8.3%,始終在10%以下;高程在50~100米范圍內的窯址數量逐漸減少,依次為11處、7處、1處,分別占所屬時段窯址總數的24.4%、17.9%、8.3%;高程低于50米的窯址數量始終占有優勢,雖然數量逐漸減少,由東漢的33處減少至西晉的10處,但在所屬時段窯址總數中的占比呈上升趨勢,由73.3%增至83.3%。到了青瓷生產衰落的東晉、南朝時期,目前已發現的窯址分別為3處、2處,高程均低于50米。

總體來看,上虞地區早期越窯窯場普遍選擇在高程低于50米的地方建造,且隨著時間的推移,窯場選址在高程分布上呈現出較為明顯的由高到低的趨勢。

(二)坡度

將數字高程模型生成的坡度數據與上虞地區早期越窯窯址地點數據相結合,可獲得各時段窯址分布坡度圖(圖三)和不同坡度范圍內的窯址數量統計數據(表三)。

圖三 上虞地區早期越窯窯址分布坡度圖

表三 上虞地區各時段不同坡度范圍內早期越窯窯址數量統計表 單位:處

由表三可知,上虞境內早期越窯窯址地點的坡度均小于60°。從坡度分布的歷時性變化來看,東漢至西晉時期,坡度大于30°的窯址始終不多,僅有東漢時期的2處和西晉時期的1處,分別占所屬時段窯址總數的4.4%和8.3%;坡度在15°~30°范圍內的窯址數量逐漸減少,分別為19處、14處、3處,各占所屬時段窯址總數的42.2%、35.9%、25%;坡度在5°~15°范圍內的窯址數量依次為16處、18處、4處,各占所屬時段窯址總數的35.6%、46.2%、33.3%;坡度在0°~5°范圍內的窯址數量雖呈現出減少趨勢,依次為8處、7處、6處,但在所屬時段窯址總數中的占比則呈上升趨勢,依次為17.8%、17.9%、33.3%。到東晉、南朝時期,窯址坡度均小于30°,限于新增窯址數量較少,均不超過3處,無法總結出明顯的坡度分布規律。

總體來看,上虞地區早期越窯窯場在窯址坡度的選擇上具有一定的相似性,相對集中在5°~30°的范圍內,且東漢至西晉時期,坡度在15°以上窯址數量在窯址總數中的占比由46.7%逐漸降低為33.3%,坡度在15°以下窯址數量的占比則由53.3%逐漸增長為66.7%,這在一定程度上反映出窯址選址地點坡度總體逐漸降低的發展趨勢。而坡度的高低與裝燒環節有著直接的關系。早期越窯使用南方地區常見的龍窯,窯爐往往依山而建,以便有效利用坡度所帶來的抽力。上虞地區的大部分窯址分布在曹娥江兩岸的緩坡區域,體現出窯場選址時對于地勢的充分考慮。

(三)水系距離

水源是窯場建造必須要考慮的自然因素。窯場周邊的河流既是窯業生產過程中重要的生產資源,又是產品向外運輸的主要交通路徑。為進一步探討早期越窯選址與周邊水源的空間距離之間的關系,筆者將開源數據衍生出的水系數據與上虞地區窯址地點數據相結合,獲得各時段窯址在不同水系距離范圍內的分布數據(表四),并圍繞區域內的主要河流分別設定1000米、2000米和4000米三種不同的緩沖距離,生成河流緩沖區窯址分布圖(圖四)。

表四 上虞地區各時段不同水系距離范圍內早期越窯窯址數量統計表 單位:處

圖四 上虞地區河流緩沖區早期越窯窯址分布圖

觀察圖四可知,上虞境內幾乎所有窯址都分布在曹娥江中游兩岸。結合表四中的數據可以發現,各時段內的窯址都較為集中地分布在距離河流1000~4000米的區域內,說明窯場選址與水系的分布存在一定的相關性。但并未表現出距離水源越近,窯址分布越多的特征,這表明水源可能不是制約早期越窯窯場選址的決定性因素。

三、相關問題探討

1.早期越窯窯場選址在技術選擇上的相似性

20世紀80年代,在“操作鏈”概念的啟發下,陶瓷考古學者將陶器的生產過程具體化,強調生產、使用與廢棄過程中的每個步驟都是生產者主動進行選擇的技術行為結果,這一研究范式被稱為“技術選擇”。在技術選擇視角下,通過提煉、分析窯工的技術行為信息,可以探討資源環境、經濟組織、社會背景等因素對陶瓷生產過程的影響,從而更深入地探究手工業組織相關問題。

窯爐是古代制瓷業的主要生產遺存,作為窯業生產的核心工具,其選址、構造及以其為中心呈現的單個窯場的結構布局,不僅體現了生產者對于窯場周邊環境的認識和利用水平,還在一定程度上顯示了其對于生產所需原料、燃料、水源、場地等環境因素的綜合性考慮與協調運用能力。從前文分析來看,上虞地區早期越窯在窯場選址方面存在明顯的規律性:其一,多數窯場都選擇在曹娥江中游兩岸坡度30°以下、高程50米以下的低矮坡地建造,同時考古調查顯示,早期越窯窯場作坊與廢品堆積區通常位于窯爐前方地勢相對低洼的地區,表明窯場生產者充分利用了地勢之便。其二,所有窯場選址皆呈現出一定的趨水性,即沿曹娥江分布,充分發揮了水資源作為生產原料與產品外輸通道的作用。其三,由東漢至南朝,早期越窯窯場的選址整體呈現從西南向東北移動的趨勢,避開了上虞盆地內不適宜建造窯場的丘陵區域和開闊平坦區域。這一方面說明早期越窯的生產者對周邊自然環境有一定的認知,并積極發揮主觀能動性對其進行合理利用,同時也反映出早期越窯的生產者群體在窯場選址方面具有技術選擇上的相似性。

2.區域自然資源與窯業生產

陶瓷生產作為一項手工業活動,需要降低生產成本以實現利潤最大化。其中,窯場周邊資源的可利用情況及其與窯場之間的運輸距離是窯業生產者必須要考慮的問題。從制瓷原料、燃料和水源等因素來看,早期越窯生產中心在上虞地區的出現并非偶然,優越的自然環境為窯業的發展提供了保障。

制瓷原料:早期越窯青瓷的胎土原料是南方地區常見的瓷石,且不同階段產品在原料選用與制備上未見有變化。有學者在實際調查的基礎上提出,目前上虞境內依然有大量尚未開采的可用瓷石資源且分布較為均勻,不存在明顯的某一區域存儲量缺口。這一方面表明合適的制瓷原料資源及其豐富的儲量和易獲得性是成熟青瓷在上虞出現并持續發展的先決條件之一,同時也反映出東晉、南朝時期上虞地區依然有足夠支撐青瓷生產的胎料儲備,上虞地區早期越窯的衰落并非由胎料不足所致。

燃料:燃料質量對瓷器的裝燒有著重大影響,燃料的干燥程度、燃燒時間以及燃點的高低都直接影響對窯爐內溫度的控制。木料是南方地區瓷器燒造的常用燃料,早期越窯的聚集性生產需要大量的木材資源。根據陳橋驛對古代紹興地區天然森林及其破壞過程的研究可知,曹娥江水系所處的會稽山地區域在春秋吳越時期天然森林發育良好,分布有大面積適用于瓷窯址燒造的亞熱帶混交林和闊葉林。東晉以后,隨著政治中心的南遷和人口的劇增,本地森林資源遭到不斷破壞,但此時的破壞集中在山會平原,由于交通不便、砍伐困難等因素,會稽山地的森林仍有較大面積的保留。至南北朝、宋代,對森林的砍伐才開始深入會稽山地。這表明,至少在南朝時期以前,上虞地區的青瓷生產有充足的燃料資源可供使用。

水源:前文已述,對于瓷器生產來說,水源因素的影響主要體現在生產和運輸兩個方面。從窯場的分布情況來看,上虞地區的早期越窯窯場均分布在河流(曹娥江)兩岸,顯示出窯業生產對水資源的依賴。雖然從水系距離來看,各時段大多數窯場與河流的距離并不是很近,但筆者在田野調查中發現,多數窯場所在的山坡有不間斷流經的山間溪流,通過與當地窯工的交談獲知,這些溪流足以支持瓷器原料制備及器物成型環節的用水需求,表明上虞地區的青瓷生產有足夠的水源供給。

總體來看,早期越窯的生產者對于上虞地區的自然環境非常了解且能夠充分利用。陶瓷生態學研究強調陶瓷生產與自然環境及生物環境之間的互動關系,美國學者阿諾德(D.E.Arnold)將水資源或動力資源的重要性排在胎土原料與燃料資源之后,并通過綜合考量各類資源采集與陶器生產之間的關系,提出約7千米的直線距離是獲取陶器生產所用原料資源的優先選擇距離。而上虞地區早期越窯窯場集中分布在河流兩岸1000~4000米的空間范圍內,窯場周邊即為山地林區,這樣的自然環境非常適宜開展窯業生產活動,為上虞地區成為早期越窯的生產中心奠定了堅實的基礎。

3.從考古材料看早期越窯生產中心在上虞地區的形成

東漢中晚期,上虞地區的小仙壇窯址燒造的釉呈青色、透明光亮、厚薄均勻,且燒成溫度可以達到1310±20℃的青瓷器物,被認為是我國瓷器的開端。到東漢晚期,青瓷已經成為上虞地區大圓坪窯址的主要產品。從創燒到成為主流產品,成熟青瓷首先在上虞地區完成了技術上的突破。

孫吳西晉時期的墓葬資料表明,這一時期上虞地區的早期越窯窯場數量大幅增長,產品主要流向當時的政治經濟中心南京及周邊地區,如南京趙士崗吳墓出土刻有“赤烏十四年上虞師袁宜作”等字樣的青瓷虎子,江蘇金壇縣白塔公社惠群大隊出土刻有“茲是會稽上虞范休可作玾也”“紫是魚浦七也”等字的青瓷扁壺,江蘇吳縣獅子山西晉紀年墓出土的在龜趺碑上刻有“元康二年閏月十九日超會稽”字樣的青瓷堆塑罐等。這些產自上虞地區并刻有窯工名字的青瓷器在南京及其周邊地區墓葬中的大量出現,反映了這一時期上虞地區窯業經濟的發展和早期越窯產品的流行。

為進一步了解上虞地區早期越窯產品的使用情況,筆者曾對南京地區出土的5件青瓷樣本(NJB1-5)進行微量成分分析,并與上虞地區窯址出土青瓷標本進行對比,以判定其產地來源。結果表明,5件樣品中有2件(NJB-1、NJB-3)是上虞地區生產,且相對年代都在孫吳西晉時期,表明上虞地區早期越窯青瓷不僅銷售到當時的政治經濟中心地區,且在市場中具有一定的認可度與競爭力,佐證了窯場分布所反映出的上虞地區早期越窯生產的中心地位。

早期越窯成熟青瓷的燒制是我國瓷器生產與使用歷史的開端。分析窯場分布與選址的特征,可以明確上虞地區是早期越窯的生產中心,且在窯場選址上具有一定的時空分布規律,表明該地區早期越窯生產者能夠深入了解并充分利用窯址周邊的自然環境條件。而對窯址遺存進行空間分布及其相關問題的探討,不僅有助于重建與復原瓷器生產過程,亦能夠為探究區域經濟、社會環境以及文化情境變遷提供參考。

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