喝水有必要“精挑細選”嗎

許東 韓宏偉

流言：有人說，喝堿性蘇打水可以調節身體酸堿平衡，也有人說，喝礦物質水可以補充微量元素，喝水有必要“精挑細選”嗎？

真相：喝水能促進人體新陳代謝，我們不必糾結喝哪種水，只要水是安全、有保障的即可。

目前，市面上售賣的飲用水主要有三類：一是飲用天然礦泉水，它來自于地底深處，受污染少，由于水在地下巖層里長期流動、滲透，水中含有一定量的礦物質、微量元素等。二是飲用純凈水，是將符合飲用水衛生標準的水通過蒸餾、離子交換、反滲透等方法，去除其中礦物質、有機物、微生物后制成的不含礦物質的水。三是其他類飲用水。

大家在購買瓶裝飲用水時可以檢查以下幾點：

1.看標簽、QS 標識、凈含量、生產地址、生產日期、保質期、產品標準號等內容是否完整、清晰；

2.看瓶蓋是否完好、平整，瓶子倒過來后是否有漏水現象；

3.看瓶內的水是否有其他顏色或絮狀沉淀物。

我國瓶裝飲用水的生產工藝十分嚴格，國家市場監督管理局也會不定期抽查水質，只要是正規渠道購買的產品，大家就可以放心飲用。