瓷韻匠心永流傳

謝云鳳

莊志誠堅守匠心，傳承開拓，致力于恢復中國陶瓷的強國地位，讓中國陶瓷再次驚艷世界。

高淳陶瓷博物館是江蘇高淳陶瓷股份有限公司（以下簡稱高淳陶瓷）打造的特色文旅項目，是首批江蘇特色小鎮——國瓷小鎮項目之一。85后青年莊志誠是高淳陶瓷的主創設計師，從業以來，帶領團隊多次參與主持設計國宴餐瓷及中央禮瓷項目。作為新一代陶瓷人，莊志誠堅守匠心，傳承開拓，致力于恢復中國陶瓷的強國地位，讓中國陶瓷再次驚艷世界。

道不盡燦爛輝煌史

高淳區位于南京市南端，歷史文化悠久，是世界慢城聯盟授予的中國首個“國際慢城”，被譽為南京的“后花園”。高淳陶瓷博物館是高淳一張閃亮的名片，成為游人競相打卡的傳統文化學習基地。

高淳具有悠久的制陶歷史，考古隊在薛城遺址發現了距今6300年到5300年之間的彩陶窯址。高淳陶瓷創建于1958年，經過六十多年的不斷創新和探索，從一個名不見經傳的小作坊，發展成為擁有“尊上珍瓷”琺瑯彩瓷、“白牡丹”健康生活瓷、“玉泉”炻器、“玉泉窯”紫砂窯變釉和“柯瑞”高技術環保陶瓷五大系列產品的當代國瓷領軍企業之一。

“我與高淳陶瓷的緣分開始于高二那年。”莊志誠清楚地記得，高二時，班級組織去高淳旅游，他第一次看到了精美絕倫的瓷器，領略了陶瓷藝術的風采，內心深受震撼，“如果有一天，我也能設計出這么美麗的瓷器，該有多好啊！”

莊志誠是土生土長的南京人，從小興趣廣泛，喜歡美術、樂器、運動等。因為有美術功底，且對瓷器充滿興趣，莊志誠悄悄謀劃了未來的職業方向。2006年，他考入景德鎮陶瓷大學，學習陶瓷藝術設計專業。

身在“千年瓷都”景德鎮，目睹遍地開花的藝術陶瓷和制瓷工藝，莊志誠備受鼓舞，沉浸在各項學習與實踐中。陶瓷藝術設計專業是景德鎮陶瓷大學的王牌專業，重視陶瓷藝術整個產業鏈的學習，從原料制配、設計制作到后續市場銷售，整套課程都有涉及。歷經四年的專業學習，2010年7月，莊志誠以優異的成績順利畢業，加入高淳陶瓷，成為一名設計師。

工作之初，并不順利。“剛到新環境，聽不懂當地方言，與人交流很困難;沒有完全掌握工藝流程，有時找不到設計靈感……”莊志誠說。那段時間，父母的安慰和鼓勵從不間斷，憑借著對陶瓷藝術堅定不移的熱愛，他逐步走出困境，漸入佳境。

熔古鑄今淬煉精品

“我國是瓷器的故鄉，伴隨著鄭和船隊和西域駝鈴，瓷器成為第一個全球化的商品，造就了一段輝煌，也成為國家的名片。”莊志誠說，“陶瓷既是生活品也是藝術品，精湛的工藝和富有時代特色的圖案與色彩，使陶瓷越來越受人們的青睞，陶瓷行業也逐漸涌現出一大批優秀企業，為我國的瓷器增光添彩。”

因為內心秉持對陶瓷的熱愛和對傳統文化的自信，莊志誠在工作中充滿熱情與干勁。盡管有人勸他“陶瓷行業是一個夕陽產業，不如另謀出路”，莊志誠卻說：“夕陽產業更需要導入創新機制，更需要新一代陶瓷人的創新力量。”

然而，工作第二年的一次經歷對莊志誠打擊很大。當時莊志誠帶著自己的設計作品和同事一起參加廣交會，有一款產品被外國企業選中，但被要求生產時貼上德國設計的標簽。“為什么中國設計需要貼上外國標簽？這是因為，貼標才能在國際市場上得到認可。”莊志誠看清了現狀。

英文“CHINA”有著瓷器和中國的雙重含義，陶瓷是在中國誕生的，但現代國際知名的陶瓷品牌主要是英國的骨質瓷、德國的硬質瓷和日本的強化瓷。

“改變這種現狀刻不容緩，需要我們自主創新，樹立品牌意識，也需要更多年輕的陶瓷設計工作者繼往開來、團結協作。”莊志誠下定決心，一定要讓中國陶瓷走出去，立于世界之林。

為了培育更多的專業人才，莊志誠成立個人陶瓷設計工作室，引進五個陶瓷創意設計團隊，培養了一個近百人的新產品開發本土團隊，同時兼任兩所校企合作院校的課外導師。此外，他還參與研發了琺瑯彩花紙技術、釉下色釉發色技術，將工業技術與設計藝術相結合，運用到量產的產品設計中。技與藝的創新融合，為高淳陶瓷出口創匯5000萬美元，內銷9000萬人民幣。

“陶瓷人要像手藝人一樣會絕活，像哲學家一樣會思考。在傳承文化的基礎上，融合時代審美，塑造當下精品。”這是莊志誠在課堂上經常對學生說的話。

“我在創作中始終堅持八個字的準則：技藝融合，熔古鑄今。”通過多年的研學和實踐，莊志誠形成了自己的設計風格，“熔古，即吃透自己的文化，從五大名窯哥汝官鈞定中汲取養分，提取風韻;鑄今，用現代技術、當代思維去審視，讓古今碰撞，時空交錯，產生火花。”

憑借頂尖的制瓷工藝和高端的藝術設計，高淳陶瓷實力不斷增強，成為北美地區最大的陶瓷餐具供應商，連續五屆被授予“中國陶瓷行業杰出企業”稱號。在多次國際盛會中，高淳陶瓷承攬設計制作國宴用瓷的重任。

再現國瓷昔日風采

2014年，高淳陶瓷拿下北京APEC峰會國宴餐具項目。莊志誠說：“全國的陶瓷企業紛紛參與競爭，經過層層篩選，共有5家企業參與最后的競標，其中就包括江西景德鎮陶瓷。高淳陶瓷奪標靠的是設計能力和技術積淀。”

從2014年4月開始，高淳陶瓷組建了一個項目小組，由中央美院老師、公司設計顧問黃春茂擔任總設計師，莊志誠是主創設計師之一，負責畫面設計。起初幾個月，他們每天對接客戶，聽取意見。反復送樣、修改，不厭其煩，精心打磨構思，設計圖紙前前后后修改了20多次。

那時，莊志誠住在廠區宿舍，全天候待命，經常熬夜加班。“湯盅的畫面設計，要在彩烤車間貼烤三次，貼烤位置、套貼順序不能有絲毫差錯。”莊志誠說，“下午5點，貼烤第一遍入窯;7小時后，烤花出來，樣品還是燙手的;等它自然降溫，已經是次日凌晨1點，再進行二次套貼。貼好后檢查貼烤位置，入窯再烤，天已經蒙蒙亮了。”

從4月至10月，莊志誠與車間的師傅們一起加班趕工，保障樣品正常無誤出樣。11月，APEC峰會國宴主餐具《萬福攸同》閃亮登場，器物之間尺度嚴謹，整套產品的設計端正與動感并存，無論造型、裝飾，還是圖案、花色，都驚艷全場。

“國宴餐瓷的設計是一項系統龐大的工程，要兼顧眾多因素，比如要規避某些國家的忌諱，要考慮餐具與菜品匹配融合，要體現參與國家的文化元素等，不僅需要外表精美、做工精細，更要有深厚的底蘊和兼容并蓄的文化，來體現大國待客之道、文化自信。”莊志誠介紹。

2014年，莊志誠參與承擔了南京青年奧林匹克運動會國宴瓷項目。他以江蘇民歌《茉莉花》為創作靈感，設計制作了名為《茉莉花開》的接待用餐具。畫面清新雅致，用中國工筆畫的筆墨意韻繪制，構圖疏朗飽滿、紋飾自然暈散、色彩極富層次，濃淡相宜，再輔以透明浮雕工藝裝飾，完美的畫質加強了人與餐具的互動和情感的交流。

參與APEC國宴瓷的設計，對莊志誠來說只是一個嶄新的起點。后來，他和團隊多次承擔國宴瓷設計：2018年上海首屆中國國際進口博覽會國宴餐瓷《盛世繁花》，2019年第二屆進博會招待法國總統馬克龍夫婦用瓷《春和景明》，2019年中南海瀛臺國賓用瓷《盛世祥和》，2021年建黨百年對話世界領導人宴會用瓷……如今，這一套套色彩鮮艷、設計大氣、器具齊全的國宴用瓷，在高淳陶瓷博物館內展示，喜歡陶瓷藝術的人在這里即可一睹其風采。

從業12年，莊志誠和團隊碩果累累，其設計的產品遠銷海內外80多個國家和地區，獲陶瓷行業評比國家級金獎17項、銀獎11項、銅獎13項，省級金獎8項、銀獎14項、銅獎14項，兩套作品被中國國家博物館收藏。

后疫情時代，人們對健康的高度關注和改變傳統生活方式的迫切需求，帶給莊志誠新的啟示。系統開發、設計、生產在器型組合和功能上適應宴會、堂食、家庭及外帶等生活場景的分餐式陶瓷餐具，以“生活場景”為重心，推出針對不同場合的分餐制健康餐瓷，成為高淳陶瓷下一步的發展重心。

面向未來，莊志誠初心未變：“陶得四方土，做成天下器。做執著于創新的陶瓷人，實現中國當代陶瓷的發展、崛起，不辜負新一代陶瓷人的使命。”