源于境生，思與境偕
——杭州臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店設計初探

文／季怡群 浙江工業大學工程設計集團 高級工程師 一級注冊建筑師

引言

隨著消費觀念以及生活水平的提高，現在的人們越來越注重文化精神等消費領域，也注重保健養生之道。溫泉療養正好符合人們的這一需求，于是眾多的溫泉酒店開始涌現，并且相應的地理優勢設計成為溫泉旅游資源利用的主要形式。溫泉度假酒店是以其溫泉資源為基礎和特色而形成的集合度假、休閑、娛樂、消費、保健等于一體的綜合性旅游居住場所，也是度假類酒店的一種類型，也可以用來供應度假、休閑、會議、獎勵性旅游市場。

1 項目背景

我國溫泉度假酒店的形式主要有以下幾種方式，分別為：溫泉療養型、溫泉主體公園型、大型戲水浴場、養生保健型，多樣化經營類型還有溫泉度假休閑型。我國的大規模溫泉酒店開發開始于20 世紀90 年代中期，由于普遍受到當時的經濟發展水平以及行業的建造水平限制，存在著起點低、低水平建設以及缺乏創新等一系列問題。典型的問題有運營模式雷同、缺少文化內涵、服務缺乏個性、建筑缺乏創新、裝飾缺乏特色等問題，這些不同的問題不能使居住者得到充實的感覺，甚至無法滿足休閑時代人們對精神層次的文化追求。

1.1 研究方法

本文所采用的研究方法中主要有案例分析法、觀察法以及調查法。案例分析法中對國內某個具有典型的溫泉度假酒店進行分析與研究，深入地進行周密而仔細的研究從而獲得總體認識的科學分析，從建成的案例本身出發，從社會背景、設計思路以及建造出發點等角度由淺入里，由表及深進行剖析，從多個不同的維度對案例進行全要素的解析，從而更加深刻地理解實際的案例。而觀察法在本文中先是對研究的案例帶有一定的研究目的，列出研究提綱以及觀察表，用感官以及輔助工具觀察被研究的對象，獲得符合心理預期的資料。調查法在本文中可以通過實地考察的方式，能夠直接地了解案例的實際建造過程或者建造成果，并且帶有目的性地進行實地調查研究與考察。

1.2 研究對象

本文以杭州臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店設計為研究對象，從建筑的社會背景角度切入其設計的出發點以及目的，然后從建筑與整體的室外環境場地規劃等結合角度出發，再細致到建筑區位分析、功能布局、建筑的內部裝飾特色等角度具體闡述溫泉度假酒店的特色以及設計的目的。

2 杭州臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店設計

溫泉度假酒店是以溫泉洗浴為主題，兼具餐飲住宿、休閑游玩等多功能服務性的大型酒店。而隨著人們休閑旅游、度假游玩等消費心理的不斷變化與多樣拓展，這類酒店在規模、產業及經濟效益等方面也進行了不斷的擴大與發展，以滿足人們多樣化、個性化的消費需求。

杭州臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店是一家以度假休閑、溫泉洗浴為主要特色的大型高級酒店。在場地設計和空間布局上，不僅沒有大刀闊斧地破壞自然環境，更多地是迎合自然地形地貌、順勢而為；在山水資源利用上，除了充分利用地熱資源之外，還將特色的人造景觀點綴山水之間，實現了自然景觀與人造景觀相得益彰的效果；在服務功能、建筑裝飾上，不僅滿足了人們多樣化消費需求，還為其提供了臨安特色的山水環境以及極具巴厘島等東南亞地域特色的建筑藝術。

2.1 度假酒店區位背景

杭州臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店位于杭州市臨安區湍口鎮，是杭州、黃山、千島湖旅游的三角中心地帶，東距杭州市區104 公里，離千島湖34 公里，距黃山98 公里。湍口鎮生態資源豐富，四周八山環抱，景色宜人，交通便利，有獨特的山水泉城格局，如圖1 所示：

圖1 溫泉酒店地理區位（圖片來源：電子地圖截圖，作者改繪）

湍口鎮素來有九山半水半分田之說，是典型的山多地少地區。境內八山環繞，四水（涼溪、湍溪、沈溪、塘溪）合流，森林覆蓋率達到80%以上，地下礦產資源豐富，有杭州市獨有的地下熱水資源，為溫泉酒店的建立提供了良好的生態自然景觀和環境容量。

2.2 溫泉度假酒店設計理念

杭州臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店有“兩大特點、一個理念”。兩大特點一為山，二為水。山指的是山地建筑，臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店設計時以基地自然地形地貌為基礎緩坡地而建，形成豐富的退臺式、合圍式建筑空間；水指的是溫泉水，湍口溫泉又稱為天目山溫泉，有1300 多年的歷史，溫泉出水溫度最高47℃，日出水量高達3000 多噸，還有豐富的礦物元素，同時有很高的醫療保健價值。一個理念指的是在山、水兩大特點的基礎上形成的溫泉度假酒店的“體驗設計理念”。一方面臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店把臨安特有的山水文化與巴厘島文化結合起來，讓消費者回歸自然，給其帶來特殊的體驗；另一方面臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店將溫泉洗浴與自然山體有效圍合，室外泡池依山而建，隱于山林，有效解決泡池的私密感。將自然的景觀元素融入到酒店的整體設計之中，形成建筑與自然的一體化設計方式。

2.3 溫泉度假酒店設計特色

《園冶》提出“相地合宜，構園得體”。我國古代園林建筑講究要善于利用地基特征，達到因地制宜、得景隨行的效果?，F代山體建筑設施也強調因地而生，重視在地貌中塑造地域自在生成之美，通過自然肌理的應用構造獨特的景觀建筑，讓設計融于環境。臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店在整體布局設計時重視環境的營造，依托地基或圍或依，達到“源于境生，思與境偕”的效果。

在欣賞與演唱這些合唱聲樂作品時，還可以讓人們了解許多民族聲樂藝術的必備知識，如簡單的旋律運用了那些音樂手段，是怎樣變為豐富的合唱聲音，聽聽、想想，漸漸地就會了解什么是多種節奏的交融，什么是和聲，什么是復調，什么是聲部織體，什么是音色的對比變化，在合唱中，指揮和伴奏發揮什么作用等等，閩臺方言合唱音樂，在帶來愜意的音樂享受同時，又將人們帶入高雅的文化藝術殿堂，使人們在不知不覺中了解音樂欣賞的基本知識。

2.3.1 場地規劃

眾安氡溫泉度假酒店總用地面積100233m2，大約4 萬m2為山地，總建筑面積約7 萬m2。本項目毗鄰山體，充分考慮了建筑高度與兩側山體的關系，建筑體量順應河流又消隱于大地，成為了兩個山體的延續與過渡。建筑成為自然地勢的一部分。在強調酒店建筑體量的整體性的同時，通過材料的變化去適應周邊環境的四季色彩，這將在建筑主體的平面布置中以及建筑的造型形態上得到充分發揮。洗浴中心“T”型建筑與山體圍合營造出相對私密的外圍立體景觀，酒店建筑順應地勢，依山而建，會所與酒店主體隔山谷相峙而立，外圍水體湍源溪潺潺而過，水源屈曲，貫穿其間，環抱有情，形成風水學上“外氣所以聚內氣的生氣意向”（圖2）。

圖2 溫泉酒店整體建筑造型（圖片來源：作者自攝）

2.3.2 場所功能布局

眾安氡溫泉度假酒店建筑采用一字型布局形式，整體結構舒展自由，依山而建，順應了山體的延續，讓建筑和周圍的景觀融合在一起，增加了建筑不同方向的觀賞面。臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店分為別墅區、后勤服務中心、酒店主體和洗浴中心幾大區域。各功能區域之間劃分明確，同時也有著一定的聯系（圖3）。

圖3 溫泉酒店功能區域布局情況（圖片來源：作者自繪）

2.3.3 場所空間布局

溫泉環境應和當地景觀進行結合，融入自然資源，通過天然的溫泉水和沐浴、按摩等結合來促進人體新陳代謝，帶給游客愉悅的感官體驗，讓游客身心暢快。杭州臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店洗浴中心采用“T”型設計，通過建筑形態與山體圍合營造出相對私密的外圍立體景觀，在場地中設置室外游泳池和溫泉洗浴部分，不僅保留了該區域特有的私密性，而且使溫泉部分和周圍環境緊密聯系，游客在洗浴時可以觀看水流與山地，聽鳥鳴，聞花香，體驗和城市生活完全不同的自然景觀，給人們營造出山地溫泉沐浴回歸自然，凈化心靈的意境。

臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店設計時將溫泉SPA 環境設計作為建筑的生成物，于動靜之中將露天及室內有機相連，建立室內、室外之間的關聯性，力求做到林中有泉、石下有泉、泉中有泉、不經意之處有泉，泉中亦有南方獨特的草藥文化，于隨意之中體現匠心。浴池上升起的水蒸氣給溫泉空間帶來了無限的活力，這也是溫泉區域的本質。臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店溫泉區現有37 個室外泡池，28 個室內泡池和8 個木屋溫泉，這些露天式、半封閉式、封閉式的泡池和亭、橋虛實結合，營造人、泉、石、亭、草、情、境的融合，讓游客置身于大自然中。

眾安氡溫泉度假酒店將溫泉資源與客房相結合，給客人提供一個“隨心所欲”的空間，在休閑套房中的露臺上配置泳池和泡池，水天一色，心曠神怡。溫泉度假酒店是以溫泉為主題，以“保健養生”為特色而形成的集休閑、度假、娛樂、保健于一體的旅游住宿設施，故一切皆源于人之體驗（圖4）。

圖4 溫泉區展示圖（圖片來源：作者自攝）

3 建筑室內空間特色

眾安氡溫泉度假酒店主體依山而建，順勢而生的建筑形態宛如一條橫臥在山坡上的盤龍，靜謐地臥在這翠綠的山丘之中。主入口朝向東北、背山面水，視野開闊?？头坎糠址殖伤拇彼浇ㄖㄟ^建筑的圍合形成中心景觀庭院，藏風得水，可謂聚寶之地。從公共空間到私密空間，從休閑空間到會議空間，從客房到庭院，建筑注重的是人與自然的和諧，強調的是在環境中自我的體會、修身和頓悟。酒店與會所之間的山谷景觀在設計營造中滲透了東方“禪修”的飄逸之境，在整體空間中神奇復觀，勾勒出一幅藏于世俗人間的“仙境山水”。建筑整體造型尊重山水自然，讓低矮親和的建筑形態掩藏在山水之間，起伏的屋頂、靈動的水流形成一幅浪漫的山水風情。建筑白色的實體墻和瓦藍色的屋頂、藍天、白云形成強烈的對比，在滿足功能區的不同需求的同時，最大限度地引入自然景觀。

3.1 特色餐飲區

特色餐飲業是溫泉度假酒店的主要區域，可以給游客帶來味覺上的享受。臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店包括中餐廳和西餐廳，可以滿足不同游客的用餐需求。中餐廳位于二樓，包括9 個貴賓豪華包廂和1 個零點餐廳，可以為游客提供臨安本地菜、杭州菜、粵菜三個不同菜系。西餐廳位于一樓，整體裝修以巴厘島風情為主，全天24小時營業，包括燒烤區、冷菜區、海鮮刺身區、水果區等多個分區。餐飲區域的空間造型設計以各區域的主題風格為主，體現不同地域文化特點。餐飲區域燈光以柔和光為主，讓食物更加誘人。

3.2 客房住宿區

臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店的客房住宿區域包括天驛山莊別墅區和休閑套房區。天驛山莊別墅區內部設置有健身房、臺球房、棋牌室等活動區域，同時還有兩個溫泉泡池、一個室內恒溫游泳池和一個室外游泳池，四個不同風景的SPA休息區?？头垦b飾設計秉承酒店巴厘島設計風格，房間的器具、裝飾等均體現巴厘島特色，提高游客的度假體驗。別墅區空間整體造型古樸、大方，裝飾材料選擇以原始材料為主，讓游客體會不同主題風格的文化氛圍。室內陳設溫馨，配置有手工制作的各類工藝品，提高游客的舒適感。

休閑套房建筑形態成開放性建筑群組，在吸納了傳統文化內涵的同時，外觀更具時尚氣息，建筑充分利用了依山而建，形成于山體，形成階梯狀構架，后排的景觀露臺標高高于前排建筑屋脊線，視線通暢，形成水天一色、渾然天成的完美景象（圖5）。

圖5 休閑套房階梯式結構（圖片來源：作者自攝）

3.3 游玩娛樂區

溫泉博物館：臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店西側為浙江溫泉博物館，向游客展示世界各地溫泉的形成、浙江溫泉的形成和湍口溫泉特色，內部設立有天然溫泉模型、溫泉知識問答等板塊，向游客科普溫泉知識。同時，博物館內部還陳列了各種奇特的溫泉礦石、魚化石等，奇特、精美的形態給游客帶來全新的體驗和感受。

水上樂園：湍口氡溫泉水上樂園區域建設沿襲了酒店整體的巴厘島建筑風格，水源為溫泉水，四季恒溫。水上樂園包括室內區域和室外區域，包括沖浪池、漂流河、兒童游樂區等，與溫泉中心在功能上相互補充。兒童區以兒童的成長特點和心理需求為基礎，在色彩選擇上以粉色、黃色、紅色、藍色等糖果色彩為主，為兒童營造色彩斑斕的糖果世界。

3.4 裝修風格

在建筑造型風格、室內裝修風格上，眾安氡溫泉度假酒店以東南亞風格為主，營造出休閑、浪漫的巴厘島度假環境，不僅將溫度與風情恰如其分地嫁接到當地環境當中，還將建筑風格形式與室內元素、外部優越天然環境高度和協統一。

4 特色景觀構造

植物綠化也是溫泉度假酒店設計的重要內容，綠化能夠豐富、深化空間層次，限定空間，通過不同的植物打造不同的意境?；蛘呃弥脖粐铣霾煌目臻g層次，并且將景觀融入到建筑或者場景的設計之中。

4.1 綠植景觀

利用臨安區本地景觀植物，結合溫泉區氣候特點，合理選擇植物，通過植物拓展空間、隱蔽圍墻，進行空間分割與練習，建立私密性較強的洗浴空間。同時，在植物配置上采用樹和叢相結合的方式，疏密相間，形成枝葉繁茂、郁郁蔥蔥的景象。綠化設計上還要考慮不同季節開花植物的搭配，常綠樹和彩葉樹相結合，形成四季常綠的景象，凸顯不同季節的景色特點。

4.2 特色景觀

眾安氡溫泉度假酒店內共有600多尊石像，這些石像均是由巴厘島空運而來，具有濃郁的地方特色。同時，溫泉酒店使用了大量具有巴厘島特色的茅草亭（貝爾）（圖6）。這些茅草亭從巴厘島引進，由純人工組裝而成。

圖6 溫泉酒店內部茅草亭（圖片來源：作者自攝）

這些茅草亭用茅草做屋頂，沒有墻壁，是一種開放式的建筑。茅草亭內景色別致，游客在亭內可以對周邊的景色進行觀賞，體驗自然景觀，享受自然之美。

眾安氡溫泉度假酒店洗浴中心的建筑物屋頂也以具有巴厘島民居風格的紅瓦大坡頂為主。紅瓦大坡頂顏色艷麗，與周邊青山綠水環境融為一體，除了充分展現巴厘島特色建筑風格之外，還給人“萬花叢中一點紅”的視覺感（圖7）。

圖7 溫泉酒店紅瓦大坡頂建筑（圖片來源：作者自攝）

5 簡約化裝飾風格

眾安氡溫泉度假酒店大堂墻面以傳統巴厘島的木質基調搭配方格拼圖為主，整體古樸又不失格調，似簡約卻又凸顯大氣。同時，溫泉區域設置了一些具有濃郁巴厘島風格特色的木雕和石像。圖8 為酒店大堂。

圖8 酒店大堂中木質基調搭配方格拼圖墻面（圖片來源：作者自攝）

眾安氡溫泉度假酒店別墅區共有大小不同的30 棟別墅，園區內為典型的巴厘島花園別墅風格，但是室內風格迥異，主要包括中式（圖9）、西班牙式、日式、法式、歐式、東南亞風格等。

圖9 室內裝修風格部分（圖片來源：作者自攝）

結語

眾安氡溫泉度假酒店以巴厘島洗浴文化為主題，從硬件（建筑、裝飾等有形方面）到軟件（氛圍的營造、服務等無形方面）都圍繞主題展開，來體現酒店的建筑風格和裝飾藝術，以及特定的文化氛圍，帶給顧客有價值、有難忘體驗的酒店。

臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店在設計時采用因地制宜的原則，結合地基地形合理布局，建筑依緩坡地而建，整體流線順暢，形成豐富的退臺式、圍合式建筑空間，通過溫泉洗浴和自然山體的有效合圍、室外泡池的依山而建，有效解決泡池私密性問題。同時，酒店在建筑風格和室內裝修設計上采用東南亞風格，引進巴厘島文化元素，營造浪漫的巴厘島度假環境。