為客戶定制更有格調的個性化會議

徐智

作為華南地區最大型的會議中心和廣州地標性建筑，廣州白云國際會議中心（簡稱“會議中心”）一直備受市場矚目和歡迎。但受疫情大環境影響，近期白云國際會議中心的會展活動也被迫停滯。在這樣的背景下，如何看待年底會獎市場？會展場地又能夠如何創新發展，渡過難關呢？近日，記者就年底會獎市場的前景及場地創新等話題，采訪了廣州白云國際會議中心黨委書記、董事長王天寶。

基本面穩中向好，年底市場值得期待

王天寶告訴記者，廣州白云國際會議中心是嶺南商旅集團旗下品牌，集會議、展覽、酒店、餐飲、演出、寫字樓于一體的大型綜合性國際會議中心，連續3年蟬聯“中國優秀會議酒店百強獎”前三甲，是嶺南服務的重要展示窗口。

展望2022年11-12月，由于前段時間廣州新冠肺炎疫情偶有散發，不少主辦方延期至年底舉辦活動；疊加會議行業傳統的旺季效應，市場需求旺盛。目前，白云國際會議中心以會議室的出租帶動整體營收，會議室、酒店客房和宴會廳已基本訂滿。其中，會議中心長期運用的預訂收益機制，發揮了良好的作用。

王天寶認為，中國經濟體量大，抗風險沖擊韌性強，2022年第四季度國家不少政策將發揮更大效能，經濟將運行在合理區間。會議活動能為企業提供及時、準確、低成本的市場信息，高效地引導和創造消費需求，為企業開展營銷活動提供了很好的路徑。在我國經濟基本面穩中向好的背景下，2022年年底的會議市場值得期待。

錨定市場新需求，培育產業新動能

王天寶表示，面對疫情帶來的前所未有的挑戰，躺平不可取，躺贏不可能。只有錨定市場新需求、培育產業新動能，才能以產品研發、業態創新和系統化改革推動會獎業韌性復蘇和可持續發展。他以白云國際會議中心為例分享了一些創新舉措。

第一，會議中心堅持采取“單團單議”的議價模式，并達到預期效果。疫情發生以來，會議團隊的規模、舉辦天數、餐標、客房價格都有所下降。“單團單議”即指針對不同規模不同背景的會議項目，采用靈活機動的價格，單獨議價。這樣既可以增加項目落地的可能性，提升場館的價格競爭力，也可以保護場館的市場價格體系不被擾亂。

第二，會議中心在嶺南商旅集團和嶺南酒店的引領和指導下，聚焦產品和服務，積極轉變工作思路，深挖自身及周邊資源優勢，進一步提升綜合競爭力。會議中心積極引入眾多商務活動落地，創新實施了項目責任制，通過制定會議保障專項方案，明確責任主體，確保會前、會中、會后各個環節高質高效進行，大大提升了客戶體驗。廣大客戶的選擇與支持，是對會議中心“市場競爭品牌”名片的最大認可。

第三，出臺安心會議服務和安心堂食服務承諾。在疫情新常態化形勢下，嶺南酒店出臺“安心會議”和“安心堂食”服務承諾。會議方面，根據廣東省及廣州市衛生健康委員會專家的意見，嶺南酒店成立衛生清潔委員會，為會議運營提供全面的清潔標準和專業的防疫舉措，嚴格實行風險分級管控，以科技手段做好防控工作和會場管理，實現“安心會議”服務承諾。白云國際會議中心全面升級場館的防疫等級，確保進館人員行程可追溯，為會議平穩有序舉辦提供堅強保障。同時從細節入手科學調控，以標準規范的專業服務，呈現專業品質會場。

第四，提供全面定制化服務，創新文化與場地、宴席的融合。根據企業各自的預訂人數、場地環境等要求，會議中心能夠提供全面定制化服務方案，從宴會主題、場地選擇、菜單設計、服務流程等方面設置一站式服務項目。同時，考慮到企業尾牙宴面向各地員工、菜式搭配要求高，嶺南酒店旗下星級酒店均提供白金五星廚師團隊為客戶量身定制會議菜單，致力于為客戶提供色香味俱全的特色席珍，同時還有濃郁的文化特色。

王天寶表示，獨特的場地能為客戶定制更有格調的個性化的會議。白云國際會議中心深挖酒店自身資源，開辟新場地。例如根據近期戶外場地市場需求增加，會議中心開辟了超萬平方米的屋頂空中花園，擁有超廣角一線白云山風景，花園設計結合白云山的自然形態，呈現城景交融得雅致；豐富的嶺南植物造景，將“花城廣州”得美譽演繹到了極致。

在采訪的最后，王天寶強調，從國內經濟環境來說，今年前三季度影響市場的各項不確定因素將在四季度逐步明朗化，市場將進一步行穩致遠，四季度經濟恢復態勢有望持續，因此商旅和會議市場的利好消息也將占據上風，市場將逐漸回歸上升通道。