后備箱里的人間煙火氣

浦東

傍晚的南京國際會展中心，涼風習習，幾十輛被精心裝飾過的汽車依次排開，每一輛車的后備箱都像是一個微縮版的創意工廠，極具個性——手作好物、咖啡甜品、日用雜物、古著服裝、潮流配飾、潮玩萌寵……后備箱里售賣著不同的產品，吸引著不同的客群，讓夜幕下的生活變得多姿多彩。

后疫情時代，很多地方嘗試開放夜市地攤經濟，恢復消費活力。在這種背景下，催生了“后備箱集市”這一新興經營業態。攤主們說，這不僅是做生意，更是一種文化、一種生活態度。

后備箱+夜市，年輕人怎么玩

今年三月，南京櫻花初開，很多市民幾乎同一時間刷到關于后備箱集市的小視頻，得知南京有個地方叫“五馬渡”。那是位于棲霞、鼓樓兩區交界的一個休閑廣場，五匹奔馬造型的銅鑄雕塑昂立在幕府山與長江之間。在許多人心中，這里是南京后備箱集市起源并壯大的地方，最熱鬧的時候，長長的永濟大道上，售賣各種小吃飲品、文創產品的車輛沿著馬路一字排開，綿延兩公里。

夜色中，噴著各色漆面的后備箱逐一敞開，發光二極管串起的簡易招牌流光溢彩。繚繞的煙霧里，有面包、牛肉餅、芝士片在鐵板上滋滋作響，也有裹著面粉的烤腸、薯條翻滾在油鍋中，還可以看見新鮮萃取的咖啡液滴進冰塊杯，被端上一旁的露營桌椅后，年輕人一邊輕啜一邊閑聊。

南京善墨國際貿易有限公司CEO陳瑾原來在上海開自媒體公司，今年二月底，她去五馬渡街頭尋找美食時順便拍了后備箱集市的視頻，沒想到迅速火了，有兩三百萬的瀏覽量。隨后她又針對一些比較有特色的車主做街頭采訪，在抖音上發布視頻，熱度持續增高，很快建立了七個粉絲群。

隨著深入了解，陳瑾注意到，五馬渡的繁華吸引了大批擁躉，也招來了城管部門的注意。由于后備箱集市存在占道經營、場地衛生等問題，很多車主找不到合適的地點出攤，為此她萌生了一個想法：能否聯系一些場地，組織車主們合規擺攤？

2022年4月，陳瑾注冊了后備箱集市新品牌“不誤正夜”，初衷主要想為喜歡后備箱文化的小伙伴們提供一個方便交流的平臺。“做后備箱攤主、喜歡后備箱文化的，多半是年輕人或者是能接受新生事物的人群，大家在一起能相互提建議、相互鼓勵，這是一種正能量的東西。” 陳瑾說，包括“不誤正夜”這個名字，實際是想表達、傳導一種精神，就是在疫情反復、大多數行業都很難的大環境下，我們更要積極地面對生活，把有限的時間用足用好，只爭朝夕、不負韶華，不浪費這樣美好的夜晚。

“不誤正夜”后備箱集市主要在周末開展，平時陳瑾主要做三件事：一是跑遍全城聯系合適的場地，商討一些主題活動的開展，讓集市落地多個街區和商業綜合體，迄今為止已經組織了三四十場活動;二是對接車主。在陳瑾努力溝通下，如今車主已有兩百多位。有的攤主有實體店，他們在團隊中是后備箱攤主，也扮演著老師，通過身體力行地“傳幫帶”，手把手教新攤主怎么辦證照、怎么保證食品安全、怎么把攤位做精做好等等;三是對接一些可共享的資源，努力把“不誤正夜”品牌化。

每逢周末，是陳瑾最忙碌的時候。她提前一天就要把出攤的車輛敲定，當天一早趕到場地展開布置，協調車輛進入、擺放，處理一些突發情況。出攤過程中，她也會一直巡場，與車主、顧客溝通。活動結束，她還需要做掃尾工作，包括場地清潔、垃圾處理等后續事宜，做到干干凈凈來，干干凈凈走。

有趣的是，隨著后備箱集市受到越來越多人的關注，形勢已經從車主們需要場地，轉變為場地需要車主們。疫情防控期間，商圈冷清了不少，但車隊在商場門口擺攤，利用后備箱集市的活力與煙火氣卻吸引了不少周邊居民，這無疑成為商家和車隊互利共贏的事。

不止商圈，不少景區、露營地也積極與車隊接洽，大有“得后備箱集市者得客流”的意味。連消防員都忍不住來“蹭熱度”——周末，南京市消防支隊把消防科普車開進五馬渡后備箱集市，隨爸媽來逛集市的小朋友們不僅吃得開心，玩得開心，還體驗了一把舉起消防栓的樂趣。

作為車隊主理人，陳瑾也在不斷完善集市模式，力求在單純賣東西的過程中融入一些新潮元素。最近，“不誤正夜”就與劇本殺團隊進行了幾次合作，場地方和車主都反饋很好，體驗式的場景模塊讓集市變得更加生動、更有活力。

在“后備箱”建起社交圈

白天是企業職工、銀行柜員，晚上就變成了調酒師、酷炫的機車愛好者，加入后備箱集市的車主遍布各行各業，有全職的，有兼職的，也有出于好奇來體驗生活的年輕人或者學生群體。走進后備箱集市，漢堡熱狗、缽仔糕，以及可愛的寵物、啵啵魚應有盡有，車主們各顯神通，讓顧客感覺是在參與一場熱鬧的聚會。

李先生在南京經營水族實體店多年，因為疫情，實體店艱難生存，客流量很少。他閑暇經常帶著兩條狗到江邊溜達，看到很多后備箱車主停在江邊做經營，像風一樣自由，這正是他喜歡的氛圍。后來，無意中看到五馬渡移動后備箱集市，他也想打造一個移動水族店加入其中。正好，泰國小斗魚飼養起點很低，既好看，又能互動，很適合小朋友和新手飼養，于是李先生打造了“啵啵魚移動水族店”。慢慢的，他不僅有了粉絲，愛人也很支持他，經常陪著一起出攤。兩人，兩狗，一車魚，這是李先生的移動水族館，也是小朋友的水族啟蒙車。

大炮和咪咪是一對95后夫妻，熱愛美食，閑暇時間經常一起去探店。在他們的認知里，認真對待及享受美食，是一種認真享受生活的態度。大炮很早就對后備箱集市感興趣，因為疫情暴發改變了很多人的工作及生活狀態，零工經濟也隨之興起。疫情趨于穩定后，兩口子就加入了“不誤正夜”后備箱集市。他們的攤位叫“大炮漢堡”，因為夫妻倆的性格都像大炮一樣直來直去，大大咧咧。制作和分享美食，他們認為是一件非常有樂趣的事，參加后備箱集市后，更是增加了收入，也結交了許多新的朋友。大炮說：“后備箱文化本身就是一種多元化的文化集成體現，來自各行各業形形色色的人，分享不同的文化理念和興趣愛好。”大炮是醫務工作者，比較注重衛生和食品安全，對于食材的選用，他都是商業集中采購，食品物料有源可溯。他認為，制作和分享美食一定要具備嚴肅認真的態度。

1990年出生的波波，因為家里人從事汽車零件生意，自有記憶起他就被各種汽車零件包圍，順理成章成長為一名汽車愛好者。但疫情反復，讓他與車友們結伴出行成了奢望，可以和三兩好友聚會的地方也越來越少。去年，他開始接觸后備箱聚會，車友們一起開車到一個風景絕佳的地方，打開后備箱就成了熱鬧繁華的聚會地。大家聚在一起談天說地，比傳統的吃喝聚會更有意思。

白天，波波和朋友一起經營著一家外賣餐飲店，在車友的勸說下，他于今年初也開始擺設自己的移動茶檔，取名“爛仔港飲”。一人一車，三兩好友聚在一起，喝一杯飲料，吹吹夜風，聊聊愛車，甚是愜意。

在后備箱集市，90后、00后們找到了自己的社交文化圈，通過后備箱彰顯個性與態度，并通過新媒體引流，使人們從關注集市到關注個體，自此打開了新消費的大門。

（編輯 邢多多）