化橘紅飄香

黎城澤

我的家鄉化州，因盛產化橘紅而被稱為“中國化橘紅之鄉”。它位于廣東省西南部，是個山清水秀的地方。寶山積翠，鑒水飛帆，驪珠波光，橘紅飄香……我心中最美的那道風景線非“南方人參”——化橘紅莫屬。

每到春暖花開的時候，橘紅花開，香飄十里，令人陶醉，引來各方游客。如果你來到化橘紅之鄉，映入眼簾的便是成片的花海，待你走近，就會看見那雪白的橘紅花瓣里面有一層層黃色的花蕊，就像潔白的小仙女在打鬧嬉戲。深深地吸一口這撲鼻而來的花香，會讓人精神一振，身心的疲憊瞬間消失殆盡。細細嗅聞，你會發現這花香甜中略帶苦味——這正是橘紅花的秘密法寶。

橘紅飄香，記憶流淌。有一年冬天，我咳嗽了很久也不見好轉，媽媽急得像熱鍋上的螞蟻，忽然想起化橘紅可治久咳，便抱著試試看的心態給我泡了幾片陳年化橘紅。

我看著這紅酒般的橘紅茶，習慣性地先用鼻子聞了聞，咦，有股淡淡的橘香，然后迫不及待地喝了一口，瞬間，一股苦澀的味道充滿我的口腔，接著像千軍萬馬奔騰一般沖進鼻腔和咽喉。天哪！怎么這么苦？我不自覺地伸了伸舌頭，皺了皺眉頭。

媽媽看見了，笑著對我說：“化橘紅雖不如其他花茶那般清香順喉，卻是去痰治咳、健脾消食的佳品，還可以治療慢性咽炎呢。你覺得苦的話，可以加一些冰糖或蜂蜜。”

我聽取了媽媽的建議趕緊加了一些蜂蜜。此時再細品，化橘紅清甜而醇厚，嘴里彌漫著一股清香。接著這種味道仿佛散布到我的全身，那被苦澀籠罩的舌尖，也被這瞬間的橘香所掩蓋……堅持飲用幾天后，我的咳嗽竟然奇跡般地好了。

化橘紅，披著一身毛茸茸的黃棕色外衣，圓溜溜的，其貌不揚，但由它制成的飲品遠銷全國各地，給家鄉的人們帶來了豐厚的經濟效益，造福了一方百姓。愿化橘紅這張閃亮的名片能香飄十里，讓各個地方的朋友在一睹它的真容后，為之受用！

指導老師? ? ? 李靜

插圖/趙芳責任編輯/ 張家瑜