畜禽養殖糞污資源化利用重要性及措施

劉長喜

摘要：在畜禽養殖過程中，會有大量的糞污產生。如果不能夠科學處理、利用畜禽糞污，將會造成十分嚴重的污染問題，畜禽養殖業的可持續發展受到阻礙，同時生態文明建設進程也會減緩。因此，要充分認識到畜禽養殖糞污資源化利用的意義，結合地區實際情況，積極探索資源化利用技術，完善資源化利用保障機制，促使畜禽養殖糞污資源化利用水平得到持續提高。

關鍵詞：畜禽養殖;糞污;資源化利用

中圖分類號：X713文獻標識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.01.078

Importance and Measures of Utilization of Livestock and Poultry Manure as Resource

LIU Changxi

（YuxiJiangchuan District Animal Husbandry and Aquaculture Station，Yuxi Yunnan 652600，China）

Abstract：In the livestock and poultry breeding process，there will be a large number of manure production. If we can not deal with and utilize the excrement of livestock and poultry scientifically，it will cause serious pollution problem，hinder the sustainable development of livestock and poultry breeding，and slow down the construction of ecological civilization. Therefore，the relevant subjects should fully recognize the significance of the utilization of livestock and poultry manure resources，actively explore the technology of utilization of resources，and improve the guarantee mechanism of utilization of resources，taking into account the actual situation of the region，therefore，the utilization level of livestock and poultry manure has been improved continuously.

Keywords：livestock and poultry breeding ;manure ;resource utilization

0引言

進入新時期后，畜禽養殖業得到迅速的發展，對農牧民增收致富及農業經濟增長起到了顯著推動作用。但在畜禽養殖過程中，糞污也造成嚴重的環境污染問題。隨著生態文明建設戰略的全面推行，目前畜禽養殖糞污資源化利用受到全社會充分的重視。通過資源化利用畜禽糞污，不僅環境污染問題可以得到遏制，又可以進一步擴大畜禽養殖效益，進而加快畜禽養殖業的發展。因此，要大力優化畜禽養殖糞污資源化利用技術與體系，促進畜禽糞污資源化利用事業的整體發展。

1畜禽養殖糞污資源化利用重要性

近年，畜禽養殖業發展較為迅速，對農村居民增收、農業經濟增長起到推動作用，但也暴露出明顯的畜禽養殖污染問題，對農業農村發展造成阻礙。而通過將成熟的技術工藝引入，資源化利用畜禽養殖糞污，不僅可使農村環境得到改善，畜牧業的轉型發展也可得到實現[1]。一方面，資源化利用畜禽糞污可以對所造成的環境污染問題進行抑制，農村人居環境、流域水環境可以得到改善。另一方面，通過利用畜禽糞污資源，養殖者能夠獲得額外的養殖效益，有助于提高農村民眾的收入水平。此外，在畜禽糞污資源化利用推進過程中，相關部門需同步調整優化畜禽養殖布局，有助于加快生態農業的建設步伐。

2畜禽養殖糞污資源化利用模式

畜禽糞污資源化利用技術眾多，工作人員需將區域特征、畜禽品種等諸多因素納入考慮范圍，科學選擇資源化利用模式，以便促使畜禽糞污資源化利用的持續進行。

2.1堆肥利用模式

畜禽糞污的堆肥利用模式在豬、羊等養殖中可以應用，基于先進技術、設備的支持，采用好氧發酵處理動物的固體糞便，即可獲取有機肥應用于農業生產實踐中。和其他處理技術相比，堆肥利用技術的操作難度較小，且由于糞便發酵過程中的溫度較高，可以使糞便無害化處理得到實現，同時能夠提高畜禽糞污廢棄物的附加值，進而改善養殖戶的經濟效益[2]。

2.2能源利用模式

畜禽糞污的能源利用模式是由專業化公司對區域范圍內的畜禽排泄物進行廣泛收集，基于厭氧發酵等技術的支持生產沼氣、沼渣等。沼氣能夠在發電、天然氣提純等領域內應用，沼渣則主要在農田生產中應用。該種技術能對畜禽糞污進行集中處理，可促使小型養殖場的處理成本降低。同時，各項技術、設備較為先進和成熟，可以有效提高能源化利用水平。

2.3還田利用模式

畜禽糞污的還田利用模式指的是對畜禽排泄物、污水等進行統一搜集，集中貯存于氧化塘內，經過無害化處理之后，在生產農田應用。和其他模式相比，該種技術不需要較高的成本投入，養分利用水平較高。

2.4污水達標排放模式

畜禽糞污的污水達標排放利用模式指的是專業化、規范化處理畜禽養殖過程中產生的污水，與相關標準符合之后向外界排放。同時，利用堆肥發酵等技術處理固體糞便，將得到的肥料在農田生產中利用。在具體實施過程中，不需要搭建污水貯存池，整體成本可以降低。

3畜禽養殖糞污資源化利用措施

3.1明確責任主體

畜禽糞污資源化利用是一項系統性工程，相關主體皆需參與進來，履行各自的責任。通過密切配合，加快畜禽糞污資源化利用進程。從政府層面來講，需對自身責任主體地位進行明確，將屬地責任履行下去。結合地區整體規劃和實際情況，穩步推進推進畜禽糞污資源化利用工作。要將區域養殖規模、環境承載力等內容納入考慮范圍，統一制定發展規劃，嚴格落實屬地責任[3]。由于畜禽糞污資源化利用涉及到的部門眾多，明確各個部門的職責。各部門嚴格貫徹上級部署要求，在履行自身職能的基礎上，對會商協調、溝通工作機制等進行建設，共同探討解決實際工作中遇到的難題，以便有序推進資源化利用工作。對于養殖場來講，需將自身的主體責任落實下去，綜合考慮地區政策指示與實際養殖情況，將適宜性的處理模式應用起來，且對畜禽糞污處理設施設備等進行完善配置，促使資源化利用目標任務順利實現。

3.2完善保障機制

第一，資金保障。在畜禽糞污資源化利用工作推進過程中，需求大量的資金。因此，要依據相關法律政策將中央財政預算資金的撬動作用發揮出來，于年度預算中加入配套的資金。引導養殖企業及時優化生產工藝和技術，向資源化利用領域投入足夠的資金。同時，統籌監管各項資源，精準投放項目資金，以便從資金角度為畜禽糞污資源化利用工作的推進提供保障。第二，用地保障。要將轄區環境承載力、畜禽養殖需求等因素納入考慮范圍，科學優化畜牧業布局，對養殖配套設施用地的政策進行調整，充分滿足那些急需配套設施用地的企業。鼓勵養殖場積極流轉周邊土地資源，盤活閑置土地，這樣可從土地利用角度保障畜禽養殖糞污的處理消納。第三，技術保障。科技創新是推動畜禽糞污資源化利用工作的關鍵，因此，要積極聯合農業企業、科研院所等，深入研發、改進技術設備。同時，要結合當地實際情況，對科研資金投入力度適當加大，引進一系列創新型專業化人才，大力改良、優化畜禽糞污資源化利用技術。針對其他地區在資源化利用工作中形成的優良經驗，需深入探討這些技術、經驗在本地區的應用可行性，推廣那些先進性、適宜性的優良技術設備，促使畜禽糞污資源化利用水平得到持續提高。

3.3加強監督管理

第一，嚴格監管畜禽糞污的排放環節。要聯合農業部門、環保部門等將長效工作機制建設起來，共享信息資源，聯合組織執法活動。一旦有偷排、超排等不良現象發生，需依據相關法律法規嚴肅懲處相應責任主體。充分重視信息化技術的應用，將視頻監控設備等配備于重要區域和關鍵環節，通過信息化監管系統的完善構建，實時、動態監管畜禽糞污的排放與利用過程，避免出現隨意排放等不良行為。第二，積極開展農業面源污染檢測。要大力培訓檢測隊伍，對實驗室檢測技術、設備等進行完善，制定科學的檢測工作計劃、實施方案，定期檢測調查養殖區域的環境污染情況[4]。如果有土壤污染、水污染等問題出現，要督促相關主體在規定時間段內進行整改。同時，嚴格監督畜禽糞污的收集、運輸等各個環節，處罰各個環節中出現的違法行為。此外，要持續跟蹤畜禽糞污資源化利用的落實情況，將績效考核制度構建起來，公開通報那些不能夠如期達標的養殖場。

4結束語

通過畜禽養殖糞污資源化利用工作的深入開展，不僅畜禽養殖污染問題可以得到解決，又可以推動農業農村的可持續發展。因此，要結合地區畜禽養殖情況，推廣適宜的資源化利用技術。同時，逐步將畜禽糞污資源化利用長效工作機制構建起來，夯實資源化利用事業的發展基礎。

參考文獻

[1]楊云清.畜禽養殖業廢棄物控制與糞污資源化利用措施[J].鄉村科技，2019（31）：113-114.

[2]翟長河，徐從鳳.畜禽糞污資源化利用意義及防治措施[J].畜牧獸醫科學（電子版），2019（23）：26-27.

[3]蔣申紅，黃全明.永福縣畜禽養殖糞污資源化利用的主要做法及對策建議[J].基層農技推廣，2019（9）：110-111.

[4]程兵.畜禽糞污資源化利用及養殖污染防治措施[J].畜牧獸醫科學（電子版），2020（1）：45-46.