潮起海之南

南在南方

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2022年4月10日至13日，習近平總書記考察海南。從三亞北緯18度的陽光，到五指山海拔1867米的綠色海洋，再到洋浦經濟開發區114.78平方公里涌動的藍色經濟。最美的圖畫，在總書記的面前徐徐鋪展。

——新華網

探秘手冊

衛星位置：中國華南地區

地形地貌：島嶼，四周低平，中間高聳

友情提示：地處熱帶，注意防曬和補水！如果口渴，清爽的椰子汁是不錯的選擇！

初夏的海南，海風里都帶著熱辣辣的溫度。小探妹扶了扶自己的花帽，換只手抱著大椰子，一邊喝椰汁一邊向阿奇哥打招呼。

阿奇哥摘下墨鏡，擦了擦汗：“你不涂點防曬霜，不怕被曬成小魚干嗎？”

小探妹指指帽子：“這不是嗎？我還有避暑神器呢！”她晃了晃大椰子，還剩一大半的椰汁與厚厚的椰殼碰撞，傳出愉快的咕咚聲。

熱帶的陽光格外明亮，整個城市沉浸在耀眼的日光中。干凈的街道種植著一排排椰樹，阿奇哥和小探妹踏著椰影鋪成的道路，享受片刻陰涼。

“如果用三種物品代表海南，你會選什么？”

阿奇哥想了想：“椰子、海螺實在是太常見了。不如跟著習爺爺考察海南的腳步，我們去找一找吧！”

五指山下毛納村

五指山一直是海南代表性地標。古代，它是“壓住孫悟空”的神話之地;現在，它是海南熱帶雨林國家公園“打卡”處。

水滿鄉毛納村，五指山深處的黎族村寨。它依山傍水，一年四季被翠綠環繞。獨特的氣候讓這里成為“百草園”，每一種植物都能快樂地生長。

剛到村落，小探妹便聞到一股炒茶香。每走一步，她都有新的發現：綠茶、中草藥、工藝品……

“我們和自然生活在一起，享受自然，”一位老人告訴小探妹，“我們喝山泉水，吃大自然的果實。在黨和政府幫扶下，我家種起了水滿大葉茶……”

小探妹的注意力被一條手帕帶走了。手帕上繪制著黑紅色的圖案，方塊、螺紋交織，夾雜著錯落有致的線條，散發著南國神秘的氣息。

“這是黎族織錦，”阿奇哥感慨，“黎族織錦已有3000多年的歷史，堪稱中國棉紡歷史的‘活化石。”

“我怎么沒有聽過呢？”小探妹換了一塊黎錦欣賞。

“會黎族織錦的手藝人太少了，需要有人繼承發揚。習爺爺在海南考察時，親自給黎錦‘打call。現在黎錦不僅是一種傳統工藝，還是推動黎族人民過上富裕日子的‘助推器！”

離開毛納村時，小探妹已經挎上剛買的“寶貝”——一只藏藍色的黎錦包。

茁壯成長的“寶寶”

傍晚，吹著海風，小探妹和阿奇哥在一個忙碌的港口漫步。這里燈火通明，巨型貨輪徐徐入港。岸橋的機械臂猶如一個個大力神，將集裝箱從貨輪上抓取下來，如搭積木般整齊堆放。接駁車往來穿梭，一派繁忙景象。

小探妹滿眼好奇。眼前的景色和早上的綠水青山大為不同。

“這里是洋浦港，海南自由貿易港的代表地。你能想象嗎？如今塔吊林立、緊張作業的港口，曾經是貧窮落后的小漁村。你更難以想象，洋浦港產生的進出口貿易總額，位列海南全省第一。”阿奇哥對洋浦港的前世今生如數家珍。

“洋浦港80%以上的集裝箱裝卸作業位于洋浦國際集裝箱碼頭，原名小鏟灘碼頭。別看洋浦國際集裝箱碼頭的能力這么強，其實它的年紀很小哦。小探妹，你猜猜它有多大？”

“和我一樣大？”

“錯啦！它還不到五歲，2017年才開始試運行，是個正在茁壯成長的‘寶寶呢！”

小探妹興奮地打開電腦，查閱“寶寶”的資料——目前，洋浦國際集裝箱碼頭已開通內貿航線12條、外貿航線14條、內外貿同船7條，實現了國內沿海主要港口和東盟臨海國家全覆蓋。

港口，是橋梁，是紐帶，有揚帆遠航的希望，也有滿載而歸的收獲。洋浦港作為海南自由貿易港的驕人代表，向世界再次表明：中國開放的大門不會關閉，只會越開越大！

神秘的種子實驗室

游海南不去三亞，就像游北京不登長城。“今天，我要刷新你對三亞的印象！”

阿奇哥拉著小探妹跳上了一輛大巴車。車子七扭八拐，開到了一片曠地。這里沒有大廈高樓，卻生機勃勃：平整的土地被分割得整整齊齊，每塊田里都有綠油油的小苗探出頭。

阿奇哥和小探妹跳下車，一塊帥氣的牌子亮在眼前：海南省崖州灣種子實驗室。

“這是咱們的‘育種天堂！”阿奇哥得意。

實驗室很年輕，成立于2021年。每年冬春季，數以千計的科學家、技術人員從全國各地來到這里，培育出一代代產量高、抗病能力強的種子寶寶。

小探妹好奇地朝里面張望：一位阿姨正戴著草帽，卷著褲腿，彎著腰，在田間仔細查看植物，像一位媽媽溫柔地端詳剛出生的寶寶;實驗室里，科學家用小小的玻璃瓶裝起一株剛剛萌芽的小苗。小苗在模擬陽光的照射下輕輕搖動，像對新家表示滿意。

“這些稚嫩的小植物代表著一種新型培育的種子，如果獲得成功，將在全國獲得大面積推廣。”阿奇哥說，“雖然有袁隆平爺爺，我們的大米飯不用愁，但一些農作物的種子仍需依賴國際進口，比如洋蔥、番茄、胡蘿卜、辣椒……種子價格也是外國說了算。這就是‘卡脖子。”

“那怎么辦呢？”小探妹擔心。

“種子實驗室就是為保護‘菜籃子成立的呀！有了這個實驗室，再匯集全國科學家，大家一起培育出土生土長的‘中國種子，就可以端穩中國飯碗，實現糧食安全。”

阿奇哥和小探妹海南之行的最后一站，是美麗的三亞灣。

坐在帶著陽光溫度的沙灘上，小探妹開始寫游記。她要將這一切美好留在字里行間。

不遠處，阿奇哥正對著蔚藍色的大海高喊：“我要在沙灘上堆一個大大的雪人，請一定一定不要沖走它………”

海浪涌上沙灘，給了阿奇哥一個贊美的擁抱！

家鄉的味道——長坡米爛

海南省儋州市那大第一小學雅拉校區六（3）班 / 劉湘婷

我的家鄉在海南儋州，這里的人們熱愛生活，更熱愛美食。儋州的特色小吃挺多：粽子、堿水饃、雞屎藤饃、海頭豬腸饃……如果你是游客，即使每頓不重樣，想吃盡我們本地的美食，也需要一段時間。

“長坡米爛”是我們儋州的漢族傳統小吃，排在品種眾多的儋州風味小吃首位。我這可不是信口開河，你聽，儋州的傳統山歌這樣唱：“長坡米爛洛基粽，木棠歐饃永昌蔥;馬井紅魚香破釜，排浦薯香吃肚膨……”聽到了吧，長坡米爛在儋州人心目中就是萬年老大。

長坡米爛的制作工序復雜而細致：要將儋州本土種植的大米浸泡一兩天，然后研磨成糊，再制成絲狀。特別的食材還需要特別的配料。一份好吃的長坡米爛，“靈魂”就在于它的配料。長坡米爛的配料分大料和小料，各有七種。大料包括牛肉干、花生粉、豬腩、炸蝦米、魷魚干、豆角、酸菜等;小料包括蒜茸油、蔥花、胡椒、辣椒、醬醋、酒糟、姜等。

每天，當東方泛起魚肚白時，儋州大街小巷的早餐店也開始忙碌起來。店家會在頭天晚上熬好特制的湯汁，再添加秘制調料，旺火煮沸，小火燉味，做出味道鮮美的湯底，米爛配鮮湯便是儋州人常吃的早餐。平凡的米爛在湯底的輔佐下，瞬間擁有了人間百味，一入口，咸、酸、辣、鮮等滋味便沖擊著味蕾，太痛快、太誘人了。我總是等不到放涼，就大口大口地吃起來。

在儋州，人們聚會時總會吃上一份長坡米爛。雖說它沒有高檔茶餐廳的食物高貴，但大家也吃得津津有味，就像儋州這座小城一樣，簡單、樸素卻豐盈，而儋州人對生活的熱愛與憧憬便都在這一碗長坡米爛里。

如今，長坡米爛已經成了儋州美食的一張名片。在儋州的街巷，它隨處可見、隨處可嘗。作為一個土生土長的儋州人，我愛家鄉，更愛家鄉的長坡米爛。