匈牙利是美國的未來？

【美】《紐約客》7月4日

今年2月的一天，我在佛羅里達州參加了一場美國共和黨的政治集會，特朗普在下午抵達，發表了90分鐘的演講，種種跡象顯示，他打算再次競選總統。在其后的小組討論中，出現了一位來自匈牙利的嘉賓斯贊索，他是匈牙利智囊機構基本權利中心的董事，該中心是由匈牙利政府秘密贊助的。自2010年以來，歐爾班一直擔任匈牙利總理，他在國內推行右翼價值觀，在邊境修筑圍欄，禁止難民入境。去年，匈牙利通過了一項法律，禁止涉及LGBT（同性戀、雙性戀、變性人和跨性別者）的性教育。這些做法與美國共和黨的價值觀不謀而合。斯贊索在演講中表示，匈牙利是西方國家中幾乎唯一一個走向保守派價值觀的國家，在場的一些共和黨高層則對匈牙利的做法大加贊賞，認為這是美國未來的潛在模式。歐爾班被輿論公認為一個獨裁者，但他是通過民主方式、通過一次次選舉和公投來達到目的的，整個系統被他操縱了，也就是所謂的“競爭性威權主義”，這對特朗普顯然很有吸引力。

“直到我死去”

【德】《明鏡》6月25日

越來越多已經到了退休年齡的人仍在工作，這個人群的數量多年來一直在增加。根據聯邦就業局目前的評估，到2021年9月，有150萬65歲及以上的老年人不滿足于簡單地退休——在這個年齡組中占8%;即使在70至74歲的人群中，也有超過8%的人依然在從事有償工作。德國目前的法定退休年齡是65歲，從2031年初開始將延遲至67歲。當《圖片報》的一些經濟學家在5月份呼吁為了緩沖物價上漲將退休年齡提高到70歲時，引起了極大規模的抗議。繼續工作的原因不一定是為了錢，還有被需要、被重視的感覺。退休曾經被視為遲來的恩賜，是對殘酷工作世界的救贖，但現在它可以成為新的開始。即使超出正常年齡限制，成功和影響力仍然是可能的。7月份，老年人可以期待養老金創紀錄的增長，但很少有人能僅憑這一點實現大的飛躍。到2021年底，老年人每月領取的平均養老金僅為1158 歐元。養老金的標準是工作年限越長、工作時的工資越高，退休后的養老金就越充足。西部地區的養老金明顯高于東部，男性的養老金通常比女性高。聯邦政府還列舉了原因：女性更多地在“工資低于平均水平”的部門工作，擔任管理職位的頻率較低，她們“出于家庭原因”更多地外出，并且更頻繁地更換兼職等等。

棕櫚油的歷史

【英】《倫敦書評》6月23日

棕櫚油是從油棕樹上的棕果中榨取出來的，果肉壓榨出的油稱為棕櫚油，而果仁壓榨出的油稱為棕櫚仁油，兩種油的成分大不相同。傳統上所說的棕櫚油僅指前者。棕櫚油原產西非，1870年傳入馬來西亞。如今，全球油棕樹種植園主要位于亞洲的馬來西亞和印尼，這兩國富豪榜上的不少人都和棕櫚油產業有關聯。現在，非洲的棕櫚油也要從亞洲進口。棕櫚油是一種半飽和的脂肪，可以像豬油一樣油炸，可以像黃油那樣烤，也可以像巧克力一樣融化，用途很廣;與菜籽油、大豆油相比，棕櫚油產量更高，也更便宜，所以在過去50年里，棕櫚油在方便面、餅干等加工食品領域，以及牙膏、口紅等日化領域得到了廣泛使用。然而，棕櫚油也被認為是肥胖癥和糖尿病的元兇，在印度、墨西哥這樣的國家，窮人大量食用含有棕櫚油的便宜加工食品，產生了廣泛的健康問題。另外，在印尼、馬來西亞等國的種植園里，童工、農藥中毒、暴力毆打、缺乏勞動保護是普遍現象。