撒謊后鼻子會變長

在水一方

@脂肪細胞數只在童年和青春期大幅增長，進入成年期后，無論胖瘦，人體內的脂肪細胞數量基本穩定不變。有的人胖，是因為本身脂肪細胞多；有的人胖，是因為本身脂肪細胞胖（大）；還有的人胖，是因為本身脂肪細胞又多又胖。在正常情況下，如果一個成年人突然長胖，多半是因為他的脂肪細胞“胖”了。

@看過《木偶奇遇記》的人都知道，“撒謊后鼻子會變長”。而西班牙的科學家采用溫度記錄的新方法進行研究時，發現人們在撒謊的時候，的確經歷著“匹諾曹效應”。研究顯示，人在說謊時，鼻尖部位溫度會上升，志愿者也能感受到自己鼻子變熱了，這種溫度的變化是由說謊產生的焦慮感引起的。

@櫻花味的食物很火，但櫻花到底是什么味，能答出來的人卻少之又少。當然也有人對這種味道沒興趣，認為櫻花有多好看，櫻花味的東西就有多難吃。其實，所謂的櫻花味就是“櫻的花和葉的風味”。櫻花樹葉在用鹽腌過后會生成一種叫“香豆素”的成分，產生獨特的風味，這就是“櫻花味”了。

@鮮榨果汁是“營養高、好消化”的代表。實際上，榨汁時水果的細胞壁會被破壞，果糖、葡萄糖等被釋放出來，在人體內的吸收率顯著提高；被攪碎后，一些營養素也會遭到破壞；如果把果肉過濾掉，更是會大大降低膳食纖維的含量，留下的果汁變成了一杯含有些許營養素的糖水。所以，還是乖乖吃水果吧。