固定式膜分離制氮系統(tǒng)在高大平房倉(cāng)連續(xù)充氮與間歇充氮工藝的比較與探究*

徐 銳 徐 煒 岑 威 俞魯鋒 徐小明 宋福亮

(浙江中穗省級(jí)糧食儲(chǔ)備庫(kù) 311200)

隨著科技的進(jìn)步和人們生活水平的不斷提高，世界各國(guó)越來(lái)越重視食品安全和環(huán)境保護(hù)，人們對(duì)于入口糧食的要求從吃得飽轉(zhuǎn)向吃得好，所以糧食在儲(chǔ)藏過(guò)程中選用何種技術(shù)手段，成為糧食儲(chǔ)藏企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)方向。氣調(diào)儲(chǔ)糧是世界上公認(rèn)的綠色環(huán)保、安全有效的儲(chǔ)糧害蟲防治技術(shù)。該技術(shù)通過(guò)向密閉性能良好的糧倉(cāng)內(nèi)充入高濃度的CO2或N2，破壞蟲霉的生存環(huán)境，達(dá)到抑制糧食呼吸，實(shí)現(xiàn)殺蟲抑菌、延緩糧食品質(zhì)劣變的作用，從而實(shí)現(xiàn)綠色儲(chǔ)糧[1]。我國(guó)自2000年開始在國(guó)內(nèi)大規(guī)模推廣應(yīng)用氣調(diào)儲(chǔ)糧，各糧食企業(yè)采用變壓吸附制氮機(jī)組和氣囊密閉糧面的方法，在糧食害蟲防治和糧食品質(zhì)保持方面取得了顯著的效果，積累了相當(dāng)多的氣調(diào)操作方法和技術(shù)。

近十年以來(lái)，氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)越來(lái)越成熟，膜分離氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)逐漸在我國(guó)開展實(shí)倉(cāng)試驗(yàn)研究和應(yīng)用。膜分離低氧充氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧是一項(xiàng)實(shí)用、綠色、環(huán)保的儲(chǔ)糧害蟲防治新技術(shù)，也是適用于我國(guó)南方地區(qū)經(jīng)濟(jì)有效的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，符合國(guó)家倡導(dǎo)的綠色儲(chǔ)糧理念。我?guī)焓菄?guó)內(nèi)首家大規(guī)模運(yùn)用固定式膜分離制氮系統(tǒng)、橫向充環(huán)工藝進(jìn)行充氮?dú)庹{(diào)的糧食企業(yè)，在操作和工藝上借鑒了國(guó)內(nèi)其他糧庫(kù)的方法和經(jīng)驗(yàn)，但由于制氮設(shè)備的運(yùn)行是一個(gè)高耗能的過(guò)程，結(jié)合我?guī)烨捌谕顿Y建設(shè)的太陽(yáng)能光伏電站，對(duì)連續(xù)氣調(diào)工藝和間歇?dú)庹{(diào)工藝進(jìn)行氣調(diào)效果、能耗的對(duì)比研究，是目前我?guī)靷}(cāng)儲(chǔ)工作的重點(diǎn)。……