施肥量對旱作區藜麥生物性狀及產量的影響

馮朝成 胡福平

摘要：在平川區旱作區研究了不同施肥量對藜麥生物性狀及產量的影響。結果表明，隨著施氮量的增加，藜麥的株高、主穗長、生物產量、籽粒產量均得到了提高。尤其是施用藜麥專用肥（N-P2O5-K2O為13-22-10），籽粒產量達3 622.45 kg/hm2，與不施肥處理相比增產1 377.55 kg/hm2，增產率61.36%，效果明顯。

關鍵詞：藜麥;施肥量;生物性狀;產量

中圖分類號：S519? ? ? ? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1001-1463（2022）05-0038-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2022.05.010

Effect of Fertilizer Amount on the Biological Traits and Yield of Buckwheat in Dry Farming Region

FENG Chaocheng， HU Fuping

（Agricultural Technology Extension Centre of Pingchuan District， Baiyin City， Baiyin Gansu 730913， China）

Abstract：The effect of different fertilizer amount on the biological traits and yield of buckwheat in dry farming region of Pingchuan District was studied. Results showed that plant height， main spike length， biological yield and grain yield of buckwheat were increased along with the increase in nitrogen application rate. Especial when specialty fertilizer of buckwheat was used（N-P2O5-K2O， 13-22-10）， the grain yield was 3 622.45 kg/ha which was 1 377.55 kg/ha higher compared with that of the control， the yield increasing was 61.36%， which showed remarkable effect of increase in yield.

Key words：Buckwheat;Fertilizer amount;Biological trait;Yield

藜麥屬于莧科藜亞科藜屬，又被稱為南美藜、印第安麥、奎藜等，起源于南美洲安第斯山脈，是一年生雙子葉植物[1 - 2 ]。藜麥富含多種氨基酸、礦物質和維生素等營養成分，是三高人群的理想食物，特別是對于高血壓、高血脂、糖尿病、慢性病患者有一定的輔助治療作用[3 ]，因此也被稱為保健型糧食作物[4 ]。藜麥對干旱、寒冷、耐鹽堿等非生物脅迫的抗性較強[5 ]，經濟效益較好，近年來白銀市平川區種植規模也在逐年增加。施肥能明顯提高藜麥的產量，但盲目施肥就會造成了土壤養分不平衡、降低產量、化肥利用效率低、土壤環境污染等問題[6 - 8 ]。我們研究了不同施肥量對藜麥產量的影響，現將結果報道如下。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗區概況

試驗地位于平川區黃嶠鎮焦口村房溝社，海拔2 019 m，北緯36° 34′ 59″、東經105° 12′ 49″。年平均降水量190 mm左右，年均氣溫7.5 ℃，無霜期156 d。該地冬春風沙較大，夏秋干旱少雨。試驗地土壤為山地耕種灰鈣土，土質為沙壤土，土層深厚，肥力中等，前茬為輪休地。

1.2? ?供試材料

指示藜麥品種為隴藜1號。供試肥料為尿素（含N 46%）、普通過磷酸鈣（含P2O5 14%）、藜麥專用肥（N-P2O5-K2O為13-22-10），由甘肅省農業科學院畜草與綠色農業研究所與甘肅省蘇地肥業有限公司提供。

1.3? ?試驗方法

試驗隨機區組設計，共設5個處理，3次重復。CK，不施肥;T1，施N 120 kg/hm2+P2O5? 210 kg/hm2;T2，施N 150 kg/hm2+P2O5? 255 kg/hm2;T3，施N 180 kg/hm2+P2O5 255 kg/hm2;T4，施N 78 kg/hm2+P2O5? 132 kg/hm2+K2O 60 kg/hm2（即藜麥專用肥600 kg/hm2）。小區面積33.6 m2（8.0 m×4.2 m）。試驗肥料作為基肥一次性在播種前施入。采用寬120 mm的黑膜平膜覆蓋，膜面寬度100 cm，膜面間隔40 cm，帶幅寬為140 cm，每小區種植3帶，每帶膜上種植3行藜麥，窄行距40 cm，寬行距60 cm，株距28 cm，密度76 500株/hm2。小區四周設保護行，田間管理同當地大田。記載播期、出苗期、孕穗期、開花期、灌漿期、成熟期、收獲期等生育期數據。成熟期在每小區每帶隨機抽取5株，共15株，測定株高、分枝數、主穗長等生物學性狀，同時各小區測定出苗全、長勢均勻的1.96 m2（140 cm×140 cm）的產量，取3次重復的平均值。F6D93C35-CAC5-4F09-AF47-8A94A4EE1DA7

1.4? ?統計分析

數據采用Excel和SPSS系統分析軟件分析。

2? ?結果與分析

2.1? ?生育期

從表1可知，施肥可以影響藜麥的生育期，隨著施氮量的增加生育期呈延長態勢。生育期由短到長依次為CK、T1、T4、T2、T3。CK生育期最短，為127 d;處理T3生育期最長，達到133 d;其余處理為129～131 d。除此之外，不同施肥量處理的藜麥物候期也隨著施肥量的增加而有不同程度的延后，處理T3相比較于其他處理各物候期均有延后，其中灌漿期比CK晚5 d，成熟期比CK晚了6 d。

2.2? ?生物性狀

由表2可知，各處理株高由高到低依次為T3、T2、T4、T1、CK，株高最高的為175.1 cm，最低為149.0 cm。分枝數由多到少依次為T4、T3和T2、T1、CK，最多為27.3個，最少為25.7個。主穗長由長到短依次為T3、T4、T2、T1、CK，最長為48.2 cm，最短為37.7 cm。籽粒顏色均為灰色，形狀均為圓形藥片狀。

2.3? ?生物產量

從表3可知，不同處理折合生物產量以T3最高，達到10 255.10 kg/hm2，比CK增加3 622.45 kg/hm2;T4次之，為9 285.71 kg/hm2，比CK增加2 653.06 kg/hm2;T2居第3，比CK增加2 500.00 kg/hm2;T1居第4，比CK增加2 142.86 kg/hm2。方差分析表明，處理T3與CK 的差異顯著，與處理T1、T2、T4差異不顯著;處理T1、T2、T4、CK之間顯著不差異。

2.4? ?籽粒產量

從表4可以看出，不同處理折合籽粒產量以T4最高，為3 622.45 kg/hm2，比CK增產1 377.55 kg/hm2，增產率61.36%;T3次之，比CK增產1 326.52 kg/hm2，增產率59.09 %;T2居第3位，比CK增產1 071.42 kg/hm2，增產率47.73 %;T1居第4位，比CK增產1 020.41 kg/hm2，增產率45.45 %。方差分析表明，T1、T2、T3、T4之間差異不顯著，均與CK 差異極顯著。

3? ?結論與討論

藜麥是喜氮植物，施氮有明顯的增產作用[9 ]。隨著施氮量增加，藜麥的保苗率、株高、主穗長、生物產量、種子質量都得到了提高，但施氮量過多會導致植株徒長，生育期延長，種子質量降低。本試驗中，施用藜麥專用肥（N-P2O5-K2O為13-22-10）處理的藜麥分枝數、主穗長等生物形狀表現相對明顯，分枝數達到27.3個，主穗長達到47.5 cm，籽粒產量達到3 622.45 kg/hm2，比不施肥處理增產1 377.55 kg/hm2，增產率61.36%，效果較為明顯，建議推廣施用藜麥專用肥。試驗數據僅為一年數據，結果具有一定的偶然性，還需進一步試驗校驗。

參考文獻：

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7（12）：34-37.F6D93C35-CAC5-4F09-AF47-8A94A4EE1DA7