邊疆民族地區地域文化融入高職院校旅游教育的思考

黃璐

摘要：本文以西雙版納職業技術學院為例，思考邊疆民族地區地域文化融入高職院校旅游教育的意義、現狀及存在問題，并提出相應的解決對策。

關鍵詞：地域文化;高職院校;旅游教育

地域文化是在特定空間范圍內長期形成的具有穩定性質的區域性獨特文化形態，是一種寶貴的精神和物質財富。西雙版納地處邊疆，自然資源豐富、風光旖旎，在歷史的長河中形成了多姿多彩的地域文化。豐富的地域文化是西雙版納旅游業的重要資源及組成部分，以其獨特的魅力吸引成千上萬的游客，使旅游業成為西雙版納州的支柱產業之一，要想實現旅游的再次創業就必須先發展旅游人才。而當地的高職旅游專業是培養旅游人才的重要搖籃地，與邊疆民族地區經濟建設息息相關。在高職院校中，一些教育者已經意識到地域文化的重要作用，但邊疆民族地區因特殊地理、歷史原因，實踐中困難重重，影響了教育的效果。因此，本課題的研究以西雙版納職業技術學院為例，發表一點粗淺看法，以期和同行共同探討。

一、地域文化融入高職院校旅游教育的意義

（一）提升旅游教育教學效果

邊疆地域文化融入旅育，可以喚醒學生們的鄉土情懷，激發學生的學習興趣與熱情，將被動學習接受轉化為主動了解獲取知識，主動性增強，學生將積極獲取邊疆地域文化知識，無形中提升了教學效果，使得學生更加熱愛本地區，增強了民族自尊心和自豪感，繼而能夠正確看待本地區的發展，產生國家和民族深層次的認同感和民族自信心。

（二）突出旅游教育的地域特色

邊疆高職旅游教育大多面向本地區招生，學生就業地區也多在本地就業。在此種供需要求之下，旅游教育服務地方經濟性凸顯。旅游教育應當立足本地，服務當地經濟，為當地的的社會經濟生活發展做貢獻。在旅游教育中突出地域文化特色、發揚地域文化精神成為邊疆高職旅游教育的必然趨勢。

（三）促進旅游專業學生綜合素質發展

邊疆高職旅游教育的最終人才培養目標是培養出高素質的綜合旅游人才，不僅僅要重視學生的技能培養，更要注重學生的綜合素質培養。邊疆地區地域文化不僅可以提升學生技能，其中所包含的道德感以及核心價值觀還可以起到規范人行為準則和社會活動作用。這些潛移默化的觀念一旦形成，就根植與學生心中，體現在學習、實習、就業中更具有規矩、時間觀念，對待事物有正確的認識和價值是非觀念，有利于樹立正確的職業生涯規劃觀念，從而促進了學生綜合素質的全面發展。

二、邊疆民族地區地域文化融入西雙版納職業學院旅游教育的成效及存在問題

西雙版納職業學院是一所2001年成立的高職院校，下設8個二級學院，旅游類專業隸屬旅游財經學院。文中所提及的旅游教育主要指旅游大類下的旅游管理和酒店管理專業。近年來，地域文化融入旅游教育得到了學院領導及教師們的重視，取得了一些成績。

（一）地域文化融入西雙版納職業學院旅游教育的成效

1、涌現了一批優秀成果

為了更好的提升學生的全面綜合素質，提高教學效果，許多教師都在努力貢獻自己的一份力量。西雙版納地域文化融入旅游教育途徑成為旅游類教師教研討論中常出現的話題，是教研會重點討論的教學點。教師們足夠重視和持續的關注度，也撰寫了地域文化融入旅游教育的相關文章，其中比較突出的成果是袁杰主編的《西雙版納旅游線路導游》以及鄧小娟主編的《西雙版納民俗風情》，這些優秀書籍填補了旅游類地域文化教育的空白，為進一步開展地域文化教育打下堅實的基礎，起到了積極作用。

2、開設了地域文化相關課程

開設地域文化課程，實施教學是拓展學生地域文化知識和提高教學水平的主要渠道和核心方式。西雙版納職業技術學院旅游大類下的旅游管理和酒店管理均將西雙版納民俗風情課程設為專業必修課，將民族音樂和民族舞蹈設為專業選修課。另外，學校還有豐富多彩的具有地域文化特色公共選修課供學生們選擇，如：傣醫傳統治療、民族民間舞蹈、傣族文化與審美、西雙版納傣族日常用語等等，這些具有濃厚地域色彩的文化知識選修課深受學生們的喜愛。

（二）地域文化融入西雙版納職業學院旅游教育的存在問題

1、教學成效不顯著

通過問卷調查結果顯示，大部分的學生對西雙版納地域文化有濃厚的興趣，表示很喜歡和比較喜歡的占比高達89%，一般喜歡的11%，不喜歡的則無一人。而認為有必要開設地域文化課程的學生高達95%。足夠的重視及濃厚的興趣可以營造良好的學習氛圍，但教學效果卻差強人意，了解一點和完全不了解的占比52%，學生的喜愛程度和學生了解程度存在差距，教學的實際成效不顯著，需要進一步提升。

2、教學手段有限，創新不足

近幾年，受新冠疫情的影響，加之西雙版納位于邊境，防控壓力大，學校實行封校管理。地域文化教育開展主要以傳統的授課形式為主，以往開展的外出實踐活動也因為疫情原因封校而停止。教學手段的傳統性導致缺乏多元性，使得教學效果不理想。另一方面，由于近年來，學生人數增加，旅游類教師承擔了大量的教學工作任務，平均周課時多達16節，有的教師甚至20節，教師平均承擔3個課頭，多的時候甚至達到5個。大部分的教師除了教學工作還承擔了班主任工作或是行政崗位，繁重的教學工作及事物，讓教師在創新方法及教學改進研究方面顯得力不從心。

3、教師缺乏系統的地域文化培訓

教師是知識的主要傳播者，教師素質的高低對學生的授課效果有直接深刻的影響，這就對教師的素質要求比較高。通過訪談，旅游類教師們對地域文化非常重視，平時也加強自身的學習，個別優秀教師還公開發表大量優秀論文及書籍。授課教師地域文化素質的提升全靠自身努力，而外界的有關培訓卻很少，教師非常渴望有相關的培訓機會借此提升自己的地域文化知識，由此更好的為教學工作服務。

三、地域文化融入高職院校旅游教育的對策研究

（一）創新教學方法，提升教學效果

為了打破傳統單一的授課方式，提升教學效果，需要創新教學手段和方法。一是要改變教師單向輸出地域文化知識模式，充分調動激發學生的興趣，讓學生積極參與到學習中，比如課前布置作業，指導學生自主運用網絡資源查找資料，鼓勵學生運用新媒體技術完成作業。二是可以在校園內舉辦地域文化主題活動。通過高職院校的社團、學生會組織、校團委等組織來開展主題活動，帶動學生們的參與，引導學生了解西雙版納地域文化，傳承地域文化。三是教師應充分運用電子網絡資源。比如學校大力推廣師生使用學習通軟件，授課教師應逐步完善建課資源，爭取做成精品課程。

（二）加強教師學習，提升綜合素質

教師素質的高低直接影響著地域文化知識的傳播效果，因此必須加強教師的綜合素質培養，主要通過以下二個途徑：

1、外部培訓

加大對教師的培訓力度。教師培訓是短時間內促使教師地域知識快速增長的一種方式，能有效滿足教師們的需求。一方面邀請本校地域文化知識豐富、富有成果的優秀教師定期進行專業培訓;另一方面，可以不定期邀請西雙版納地域文化專家、學者進行培訓。

2、自身學習

教師作為傳道受業者，任重道遠，應嚴格要求自己，主動加強學習知識，不斷學習地域文化知識。首先，要加強理論知識的學習，形成全面、系統的知識體系。只有熟悉相關地域文化知識，肚子里有貨，才能真正實現熟練運用知識去教授學生。其次，要善于運用新媒體技術，提高教師運用地域文化知識的能力。隨著社會的發展，獲取知識的途徑和渠道也在擴寬，對教師們尋找課程資源也提出了新的要求，也為備課提供的便利。要獲取優質課程資源，就要學習掌握運用新媒體的技能和方法。新媒體技術的有效運用可以有效解決受疫情影響，不便于開展校外實踐教學出現的短板問題。最后，要主動向優秀教師、經驗豐富教師虛心請教。針對高職學生基礎知識薄弱，自覺性差的特點，向老教師請教管理學生、提升教學效果的方法。

（三）營造良好環境，提升校園氛圍

1、學生環境

對于旅游類在校學生來說，大部分的時間都在校園里度過，那么營造一個良好的地域文化校園環境就顯得十分重要，在無形中對學生產生影響，形成滲透，從而達到耳濡目染的教育目的。環境分為自然環境和人文環境。校園自然環境的建設，一是可以挖掘地域文化資源，在校園內種植具有地方代表性的植物，比如佛教的五樹六花，既符合當地的氣候種植條可以美化校園，又有間接的教育滲透功能，使學生在感慨美麗校園的同時感受到西雙版納獨特的地域文化資源。二是在旅游類教學樓過道或是學生活動室放置西雙版納名勝古跡、獨特少數民俗風情、名人事跡等等圖片。學生在課件休息之余，可以駐足欣賞，接收到地域文化的知識。

2、教師環境

良好的環境不僅僅對學生來說很重要，對老師來說亦同等重要。目前旅游類教師的教學工作量大，來回奔波于相距六十多公里的新老校區，使教師疲于應付，要解決此問題，一方面可以加大人才的引進，新人的加入擴大了旅游類教師隊伍，優化教師和學生之間的配比。另一方面，可以外聘老師。根據旅游類部分課程實操性強的特點，聘請企業名師進校園授課。

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基金項目：云南省教育廳科學研究基金項目（《邊疆民族地區地域文化融入高職院校旅游教育的思考——以西雙版納職業技術學院為例》，項目編號：2015Y628）