很多甲狀腺結節患者非常重視飲食調理,但不要盲目忌口,如果只是單純的甲狀腺結節,甲狀腺功能正常,一般沒有飲食禁忌,正常飲食就可以。但如果伴有甲狀腺功能異常,比如甲亢,不建議患者吃以下幾類食物:
(1)含碘高的食物:含碘高的食物有海帶、紫菜、蝦皮、海魚等,攝入這類食物可能會影響抗甲狀腺激素的治療。
(2)辛辣刺激性的食物: 辛辣刺激性食物有花椒、辣椒、大蒜、洋蔥等,攝入這類食物容易引起神經系統興奮性增加,不利于病情的好轉。
(3)肥膩、油煎食物:肥膩、油煎食物有肥肉、炸雞等,這類食物中含有的油脂和膽固醇比較高,過多攝入容易導致肥胖,容易加重病情。
(4)十字花科類的蔬菜:十字花科類的蔬菜包括卷心菜、甘藍等,這類蔬菜大多含有硫苷,進入體內后會轉化為硫氰酸鹽,可能會影響碘化物的氧化,影響甲狀腺素合成,引起甲狀腺代償性增大。
(摘自《生命時報》)