好吃又好用等

請叫它“營養大師”！蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1……全都有！

絲瓜水：多噴點，絲瓜里的維生素C，美白又健康。

絲瓜絡（luò）：像海綿一樣，是洗碗的好幫手。

別看它天生咖啡色，卻含有豐富的膳食（shànshí）纖維。蕎麥（qiáomài）面、蕎麥饅頭不僅麥香十足，還能促進消化。

蕎麥殼彈性好，是填充枕頭的好材料，能幫助你放松頸肩（jǐngjiān），睡個好覺。

小小白花，淡淡香氣，盛放在四月的鄉野。

拔掉刺，削去皮，切成條，開始發揮廚藝吧！仙人掌能活血潤肺，還能促進消化。但有些品種的仙人掌是有毒的，記得選擇可食用仙人掌哦。

當槐花遇上雞蛋，一定能讓你口水直流。槐花花期短，大約15天，想吃要抓緊。

你家的陽臺上是不是也擺著一盆仙人掌？

可涼拌、可爆炒、可榨汁，千萬不要浪費。

切碎后埋在花盆里，是肥料的另一種來源。

橘（jú）子皮切成絲，和茶葉一起泡著喝，清香又提神。

放在室內，果香四溢。

農歷三月三，吃蒿子（hāo zi）粑粑，香味飄千里。

白蒿能保護肝膽，對治療黃疸（dǎn）有幫助。

清熱解毒，消炎殺菌（jūn）。

鮮嫩的蒲公英是一種廣受歡迎的野菜。