與胃有關的這些誤區該澄清了

田艷濤

如今，隨著人們工作節奏加快，壓力不斷增大，胃病逐漸成為困擾人們的心頭之患。但實際生活中，人們又經常忽視胃病，有的甚至發展成胃癌仍渾然不知。對于胃病，人們的普遍心理是“誰還沒有得過胃病，不必大驚小怪”“忍忍就過去了，休息休息就好了”……正是這種無所謂的心理，使得人們放縱生活飲食習慣，長此以往，就算“鐵胃”也會受不了。

信息爆炸的時代，隨時隨地都可檢索想要知道的信息，但人們對于胃病依舊存在很多誤區，這讓該診治的沒有及時治療，讓本不該治療的錯誤用藥，加深了對胃的傷害。為此，我把過去30年臨床診療中總結的胃病誤區與大家分享，希望每個人都能做好自己胃健康的第一責任人。

胃病一定要吃藥嗎

胃不適的原因有很多，但是你絕對想不到，胃病其實是一種“精神病”。

一次在錄制科普節目時，主持人向我吐露了艱辛與不易。她告訴我，每當直播時，肯定會精神高度緊張，這時胃就會“發緊”，即使看到山珍海味也沒胃口，啥也吃不下去。可見，胃的感受與每個人的情緒心情息息相關。早在1000多年前，伊斯蘭黃金時代著名學者伊本·西納曾進行過一次醫學實驗。他把兩只小羊放在兩個不同的籠子里用同樣食物喂養，不同的是，一只小羊的籠子外面還拴著一只狼，而另一只羊被放置在安全舒適的地方。隨后不久，“與狼共舞”的小羊發育不良，體重下降，而另一只羊則很健康。之后不久，伊本·西納對那只“與狼共舞”的小羊解剖發現，它的胃黏膜上出現了彌漫的潰瘍。可見，情緒活動與胃腸道黏膜的健康狀況息息相關，小羊如此，人也并不例外。很多時候，一些腹部不適的癥狀，比如腹痛、腹瀉、便秘、反酸等，是精神狀態異常在胃腸道的表現。

你是否有這樣的經歷：因為一些生活瑣事和別人大吵一架，或因與對方的觀點相左而爭個面紅耳赤。憤怒之余，你是否感覺血脈僨張，頭暈耳鳴，胸口怦怦跳？當人出現憤怒情緒時，機體內相當于經歷了一次小型的“炎癥風暴”，胃腸道受到沖擊后產生了一系列變化，內在表現為胃腸道黏膜充血，消化蠕動變慢；外在則表現為反酸、噯氣、腹脹、腹痛等癥狀。

另外，常見的情緒是焦慮，焦慮本質上是一種不安的情緒狀態。當你擔憂工作能否按時完成、擔憂自己前途、擔憂孩子的課業成績，總是感覺內心不踏實時，就是焦慮情緒在作祟。焦慮帶來的精神壓力同樣也會對人體的胃腸道帶來巨大壓力，甚至會“壓出”胃癌！門診曾來了一位非常特殊的病人，他是某工兵團原團長，受到上級指派前往利比亞援建飛機跑道。當時，還有兩個月就到了當地雨季，工期不等人，他白天研究圖紙，經常因為忙碌而顧不上吃飯；到了晚上他接著研究，有時為搞清一個問題而通宵達旦工作。在他的高強度運轉下，工作按期完成，但在此過程中，他開始出現胃疼，而且越來越重，甚至需要用布條系住自己的腰部。等回到國內檢查時，已經是中晚期胃癌了。可見，情緒帶來的影響有多大。

因此，很多時候胃部不適并不是必須吃藥才能解決，而是需要調節好自己的情緒心態，調整生活飲食習慣，相關問題便會迎刃而解。

胃癌跟年輕人無關嗎

很多人認為，胃癌只是一種老年病，跟年輕人沒關系。但現實是，近年來的調查發現，胃癌越來越年輕化。每次的門診患者里，都有三四十歲的中青年，甚至十幾歲的少年。在對美國1977—2006年3.9萬名40歲以下的人群分析發現，25—39歲青年人胃癌發病率顯著上升（每10萬人中比率由0.27上升至0.45）。在某些胃癌的亞型中，如印戒細胞癌成升高趨勢，其中多集中于年輕女性。美國SEER數據庫顯示，45歲以下的年輕女性發病率更高一些，而且通常腫瘤分期較晚。韓國研究顯示女性印戒細胞癌的發病率更高，預后更差。

“胃癌年輕化”不僅是近年來醫學上一個較為新穎的研究方向，也是人們越來越關注的一個熱點話題。盡管公眾對自身健康的關注意識越來越強，但一些年輕人仍認為“胃癌”不可能發生在自己身上。其實，胃癌是一個與生活、飲食習慣息息相關的疾病。當代年輕人基本都存在飲食不規律、暴飲暴食等不良習慣，這些都是引起胃癌的危險因素。

總打飽嗝只是吃飽了的信號嗎

飽嗝，專業稱之為噯氣。“飽嗝”是生活中常見的現象，也是各種消化道疾病常見的癥狀之一。但噯氣跟打飽嗝又有一些不同，雖然都是從體內傳出氣體，但是打嗝的聲音較響亮，且聲音清晰，一般會連續幾個，不受控制。噯氣聲音并不明顯，感覺像有一股氣涌了上來，從喉嚨中噴出，不會出現明顯的聲音，往往伴有酸腐味。要知道這兩個癥狀是不同的。噯氣是胃中氣體上逆，出咽喉所發出的聲響，其聲長而緩，古代稱為噫氣。羅馬標準中將噯氣分為：吞氣癥和非特異性過度噯氣。偶爾噯氣是正常的現象，但是頻繁噯氣可能是胃出現問題的表現，很多胃不好的人，會經常噯氣。

噯氣是胃腸道紊亂導致的，常見于攝入了產氣的食物或是源于吞氣癥（無意識地吞咽空氣）。噯氣是人體減輕大多數惡心、胃灼熱、消化不良和胃脹氣等癥狀的一種應對方式，其核心問題是胃動力不足。而導致胃動力不足的常見原因包括胃食管反流病，消化性潰瘍或者幽門螺桿菌感染。

因此，面對長期連續不斷地打飽嗝現象，應當引起注意，可能是胃腸道出現了問題。首先要明確病因。如果是存在胃腸疾病，就需要系統規范治療，治療的關鍵是足療程規范用藥。如果不存在胃腸道疾病，那么主要以改善生活飲食習慣緩解噯氣的癥狀。比如有些人吃飯或者喝東西的時候，總喜歡喝很燙的，吃飯喜歡趁熱吃，食管怕熱，若經常吃太熱太燙的東西，它就容易出現問題，從而出現噯氣。這種情況出現問題引發的噯氣，往往還伴有反流的現象。腸道出現問題，也有可能引發噯氣。由于飲食和生活習慣的緣故，腸道功能不好的人有腸道蠕動慢、便秘等問題，內部的菌群紊亂，容易在體內生成氣體，頻頻出現噯氣的現象。

因此，在日常生活中要注意飲食，少吃寒涼的食物，少吃辛辣刺激的食物，少吃油膩的食物，少吃太燙的食物，少吃容易產氣的食物，比如紅薯、土豆、芋頭等。飲食要清淡，多吃蔬菜和水果，多吃粗糧，吃東西的時候速度要放慢，要先充分咀嚼食物，然后再下咽。一日三餐要規律，飲食調理好，消化系統就會好，噯氣的情況就會有所改善。吃飽飯之后散步，也是緩解噯氣的好方法，這樣可以讓食物更好地消化，腸胃也會變得更強健。

口臭僅僅是因為口腔清潔不充分嗎

日常生活中，我們都遇到過口腔異味的情況，也就是我們常說的口臭。有些時候，口臭幾天就自然消失了，但有些時候會持續很久，甚至影響日常的人際交往，導致“有口難言”。一提到原因，不少人會說是上火。那么口臭到底是什么原因造成的？

我們首先會想到可能是口腔不清潔。確實，有一部分跟口腔有關。比如，口腔內的蛀牙或者有齲洞，導致食物殘渣藏匿其中，細菌滋生后導致口臭；牙周疾病、牙菌斑以及牙結石也會產生口臭；吸煙飲酒也會產生口腔異味。對于這些情況，我們通過定時清潔口腔即可解決。但有時候我們發現一些口臭的患者，即使不開口說話，從鼻子呼出的氣體依然能聞到臭味，這又是為什么呢？

有些“口臭”并非來自口腔，還伴隨口苦的味覺。這是由食管及胃腸道疾病造成的。如賁門括約肌收縮功能不全、食管裂孔疝等疾病導致胃酸、食物返流入口腔，這些經過消化的食物及胃酸會產生臭味，同時還可能伴隨著胃灼熱、胸痛的感覺，甚至影響正常的休息。

但有些令人意想不到的口臭原因，需要引起我們的重視，那就是幽門螺桿菌感染。幽門螺桿菌是寄生在胃部，通過尿素酶水解尿素，產生氨。我們知道，氨氣是一種惡臭的氣體，不僅如此，幽門螺桿菌還能夠引起慢性胃炎、胃潰瘍，甚至導致胃癌的發生，它已經被世界衛生組織和我國藥監局認定為一類致癌物。

在全球范圍內，很多人都感染過幽門螺桿菌，在發展中國家比例更高，而我國平均感染率大概50%。幽門螺桿菌感染后，會引起上腹部不適、疼痛及惡心等癥狀，并且可在感染的十年內使胃癌的概率提高5.9倍。因此，建議定期檢查是否具有幽門螺桿菌感染。同時，2020年新英格蘭雜志發表的研究結果顯示，在一級親屬中有胃癌家族史的幽門螺桿菌感染者中，根除幽門螺桿菌可以降低患胃癌的風險。有的人會問，我已經發現慢性胃炎或者慢性胃潰瘍了，治療幽門螺桿菌還有用嗎？答案是肯定的，幽門螺桿菌感染的治療可以將胃癌的風險降低50%。如果體檢發現自己有幽門螺桿菌感染，一定要在醫院進行正規的根治治療。

對于沒有感染的人群，如何預防？幽門螺桿菌的傳播途徑包括口—口傳播、糞—口傳播或者不衛生的飲食習慣。通俗地說，就是避免食用不干凈的水和食物，避免跟感染者長期密切接觸和使用共同的餐具。大家都會有日常的聚餐活動，最好的辦法就是使用公筷。希望大家可以將這個習慣牢牢記住，并且真正實行起來。

歸根結底，當你出現口臭時，一定要排查原因。如果不是口腔問題，記得一定要去檢查胃腸道，將疾病扼殺在搖籃里。

胃炎都是良性的嗎

假如你今天心血來潮，突然想做一個胃鏡檢查，那么幾天后你有很大概率將在自己的胃鏡檢查報告上看到“慢性胃炎”幾個字。很多朋友第一反應是，我的胃居然有炎癥？炎癥不是良性的嗎？是不是吃點藥就好了？這時候如果去咨詢專業醫生，他肯定會讓您仔細讀一讀自己的胃鏡報告，是慢性淺表性胃炎，還是慢性萎縮性胃炎，或者帶有“腸化”“腸上皮化生”，甚至“上皮內瘤變”。這些不同的字眼，雖都有胃炎二字，但千差萬別。

胃黏膜好比一片森林，而幽門螺桿菌是這片森林最常見的害蟲。受到幽門螺桿菌感染的胃黏膜，顯微鏡下可以看到胃黏膜萎縮，腺體減少，導致慢性胃炎的發生。幽門螺桿菌引起的胃炎易發生在胃竇部，這種細菌甚至可以增加胃癌發生的風險。十二指腸反流如同洪水，長期反流液的刺激可以導致胃黏膜的慢性炎癥，胃酸分泌減少，還可能會引起嚴重的貧血，這也是為什么很多有胃病的朋友發生貧血的原因。由于種種原因，胃黏膜這片森林遭受破壞，森林警察淋巴細胞就會出動，炎癥便產生了。如果淋巴細胞、漿細胞浸潤范圍局限于胃黏膜上層1/3，這便是淺表性胃炎，絕大多數朋友的胃黏膜表面就處于這種情況。如果致病因素持續作用，腺體不斷破壞、數量變少，固有層纖維化，黏膜變薄，即為發生萎縮，這時候就進展至萎縮性胃炎，這種情況植被下遭到嚴重破壞，癌變風險增加。長期的慢性炎癥，還會導致胃黏膜表層上皮被其他細胞取代，如胃鏡報告常見的“腸上皮化生”，即為以杯狀細胞為特征的腸腺取代了胃黏膜的原有腺體，可以類比為，由于環境的變化，原有植被消失，被另一批植物取代，有發生胃癌的風險。不典型增生是胃黏膜上皮細胞在疾病影響下，再生修復過程中過度增生和分化缺失，如同這里的植被遭受輻射發生變異，具體在顯微鏡下可以觀察到細胞核增大，有絲分裂增多，腺體結構紊亂等等。胃黏膜的萎縮、化生、不典型增生都是胃癌的癌前病變，需要警惕。

因此，當體檢發現慢性萎縮性胃炎，或者帶有腸化等字樣的時候，一定要引起重視，定期監測，早期發現癌變，進行干預。

（來源：光明日報，作者系中國醫學科學院腫瘤醫院胰胃外科病區主任、主任醫師）

參謀貼士

養胃護胃怎么做

飲食規律護理胃。飲食規律就是要規律三餐，養成良好的飲食習慣。吃飯時胃其實也在工作，要想胃有個健康的工作節奏需要我們吃飯認真，細嚼慢咽。此外，養成好的飲食習慣，避免過度饑餓或者暴飲暴食，少吃對胃刺激性強的食物。

一杯溫水暖暖胃。溫水不僅可以清潔消化道，還能促進胃部血液循環，是非常值得提倡的。清晨起來喝一杯溫開水，不僅可以喚醒脾胃，溫養疲憊，提神醒腦，還可以排毒，對腸胃有一定的保護作用，可以說這是一個非常簡單養胃的方法。

運動加持活躍胃。研究表明，適當的運動會促進食物的消化和能量的轉化。飯后1小時后運動有利于促進食物消化，給胃減輕工作量。可以選擇自己喜歡的運動方式，如跑步、散步及各類球類運動等，激活胃動力，讓胃更愉快地工作。

自我按摩放松胃。按摩是最簡單有效的調理方式，運動不便者，可以選擇每天晚上入睡之前可以進行胃部的自我按摩，提高胃腸動力和免疫功能。按摩的方法如下：首先雙手交疊放在肚子上，接著以肚臍為中心畫圓，順時針按摩，力量從小到大。此外，上床睡覺前，腳后按摩足部的三里穴，有十分顯著的養胃功效。

杜絕煙酒保護胃。研究發現，煙草中的有害成分會傷害消化道和胃。一天吸煙10支以上的人，與不吸煙者相比，胃癌的發生率增加15%以上。此外飲酒過多，也會傷害胃，引發胃黏膜發炎，潰瘍加劇，甚至是出血。

保持心情舒暢不傷胃。胃也是情緒的晴雨表，當情緒波動較大的時候，胃也會不舒服。嚴重的話還會胃痛不止，上吐下瀉。如果人變得激動、氣憤或者恐懼，胃液的分泌量會增加，胃酸也會提高，而抑郁、悲傷等情緒則會降低胃酸，情緒無論高低都會對胃產生不良影響。因此要注意調解不良情緒，保持心情的舒暢。