現代農業“打開方式”新觀察

陳俊 孟含琪 薛欽峰

2021年年末，黑土地上傳來好消息——吉林糧食產量首次突破800億斤大關。業內人士說，農業現代化新探索是產糧破紀錄背后的重要原因。

2020年7月，習近平總書記在吉林考察時指出，吉林要把保障糧食安全放在突出位置，毫不放松抓好糧食生產，加快轉變農業發展方式，在探索現代農業發展道路上創造更多經驗。

種好地有什么新訣竅？現代農業有哪些新的“打開方式”？筆者走訪多位東北老把式，聽他們講述擁抱新科技的故事。

農技老把式遇到科技新生代

在吉林省大安市海坨鄉三業村，67歲的韓富熟練地演示如何用手機對田地進行實時監測和動態管理。

“網絡時代種田得靠高科技！”這位種了一輩子地的老把式，在遇到一群大學畢業生后，被科技的力量征服了。

以前韓富在吉林省西部包地種水稻，長年累月積累了一套豐富經驗。誰家種地遇到難事，總會找他請教一番。

“勤勞才能種好地。”這是老韓種好地的訣竅。每到備耕時，上千畝的稻田需要手動拉閘灌溉。“搖把子”很沉，得鉚足了勁兒才搖得動。在開關閘門的10多個小時里，還必須有人看護，以防田地返堿返鹽。老韓和十幾個村民排班，每人看一個小時。起早貪黑有點遭罪。有時老韓也發愁：“以后干不動了，這地可咋整，年輕人誰愿意吃這份苦？”

2017年，一群大學生來到村里，建了現代化農場，老韓被雇為田間管理員。但他覺得，這些大學生沒有經過風吹雨淋、摸爬滾打，大多是擺擺花架子就打道回府了。

他沒想到，這些小年輕在地里安裝了一套“云”灌渠管理系統，將衛星和田里感應設備結合，地區形貌、水渠方向就能通過影像方式呈現。

更讓老把式意外的是，田里缺水時，系統自動預警，只需動動手指，就能遠程發送開關水閘指令，實現全自動化管理。這套智能化應用已經在農場普及，老韓也告別了靠人力排班、手動開關閘的時代。小年輕們又在地里配置了水位傳感器等設備，實現節水灌溉、精準灌溉。一番操作，老韓嘗到了科技帶來的效率和便捷，對這些新生代服氣了！

習近平總書記2020年在吉林考察時指出，農業現代化，關鍵是農業科技現代化。要加強農業與科技融合，加強農業科技創新。

科技創新的關鍵是人才。各地布局農業現代化的藍圖中，一批批新生代走進泥土里，成為種地的生力軍，在與積累數十年傳統農耕經驗的老把式的碰撞中，激發農業邁向高質量發展。

八位老漢為啥輕松種好萬畝田

吉林省松原市大洼鎮民樂村，一望無際的農田被皚皚白雪覆蓋，一片寂靜。另一側的春峰種植專業合作社卻十分熱鬧，大家正從合作社領取今年的分紅錢。

“糧食增產了，收入提高了。”民樂村村民梁永年說。問及增產增收的秘訣，他的答案竟然是——不再下地干活！

原來，村里的1萬多畝土地集中流轉承包給合作社的八個負責人。這八位平均年齡超過60歲的老漢，將過去1000多人才能完成的農活，輕松搞定。

松原位于吉林西部半干旱區，過去這里的村民種地總被缺水絆住腳，家家戶戶還得出人出力。一年到頭忙下來，一畝地才打約1000斤糧食。大家日子過得緊巴巴。這幾年，越來越多的年輕人離開了村子，留下老人繼續種地。“都這么大歲數了，以后沒人種地了，這地不得撂荒啊？”民樂村黨支部書記張志峰一想起這事就不由地嘆氣。

轉機出現了。吉林農業大學和吉林省農科院相繼來村里建立了工作站，流轉土地，試驗現代農業技術。秋天到了，試驗田產量顯著提高。

八老漢中年齡最大的王起生很羨慕，他拉著幾位老漢跟著專家學習。測土配方、秸稈還田、水肥一體化……一來二去都成了行家。但當時村里維持著一家一戶的種植模式，大型機械用不上，很多技術無用武之地。

張志峰看出其中門道。2017年，村集體成立農民合作社，他到處跟村民們算賬講道理，動員大家入社。在磨破了嘴皮子，也拍了無數次胸脯后，大家紛紛加入合作社，全村土地實現了集中經營，交由八老漢管理。

春天，大型播種機上場，幾天就播種完畢；夏天，查看病蟲害，無人機灑藥；秋天，聯合收割機擺開陣勢，現場邊收割邊脫粒，順便將秸稈深翻還田……在八老漢的帶領下，專業合作社發揮著大作用，帶領村民們奔向好日子。

2020年在吉林考察時，習近平總書記強調，要積極扶持家庭農場、農民合作社等新型農業經營主體，鼓勵各地因地制宜探索不同的專業合作社模式。

數據表明，在吉林，合作社進行的土地流轉率已接近50%。以合作社為標志的現代化農業正形成勢頭。當土地經過規模化流轉，大型農機奏響“協奏曲”，種地不再靠體力。即便是滿頭銀發的老翁，也可以在農田里大展拳腳，帶領村民們實現增產、增收，農業高效集約發展。

愛折騰的老稻農“踩準”事業新風口

東北正值農民“貓冬”時節，但在延邊朝鮮族自治州和龍市光東村，加工大米、打包裝、給客戶發貨……稻農劉淑香更忙了。

劉淑香和老伴年過60歲，依靠種地，日子還算過得去。但劉淑香天生閑不住、不服老，不肯停下來享清福，總琢磨著干點啥。

光東村地處長白山區，因山美水好，盛產高品質大米。又因山高水遠，好吃的大米運不出、不出名，賣著白菜價，村民普遍收入很低。

這幾年，通過發展鄉村旅游和品牌農業等三產，光東村逐漸打響了知名度，村民的錢袋子漸漸鼓了。

劉淑香發現，村里不少人轉型種植綠色有機水稻，提高附加值。“便宜的大米都不好賣，貴的會有人買？”可沒想到，只要村里有游客來，都會買上幾包綠色有機大米，銷路逐漸打開。

劉淑香躍躍欲試，“我要種綠色有機水稻，注冊自己的品牌”。但種了一輩子地的劉淑香，對如何種植綠色有機水稻卻一竅不通。她和老伴請來當地農技專家，科學調配有機化肥，挑選優質水稻品種，學習科學栽培技術，購置專業農機，又搭建“稻蟹共存”養殖模式……

這兩年，劉淑香老兩口事業越干越大，種植面積從最初20多公頃增加到近百公頃，大米銷量也日益走高。愛折騰的劉淑香又忙叨起來，她又邀請農業專家前來，嘗試引入各種新技術，提高產量之余還能增強水稻抗病能力，讓水稻更加茁壯成長。

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數字果園能種出不一樣的水果

走進安徽省碭山縣1500畝“一號梨園”，只聽得陣陣鳥鳴，卻不見管理人員的身影，隨處可見的攝像頭、傳感器以及各類物聯網設備提供著實時生產管理服務。風力、風向、光照、溫度、濕度、土壤墑情等數據，在控制中心即做到全天候監控、實時分析和遠程操控。這種現代化的農事場景，其背后的支撐就是該縣建立的“數字果園”信息化管理平臺。

商流鏈溯源，水果有了“身份證”

“我們生產的每一箱酥梨和梨膏上，都貼有商流鏈溯源二維碼，大家只用掃描這個二維碼，就能完整地看到梨產品從生長、施肥、采摘到生產、發貨等全部信息。”日前，在碭山縣良梨鎮良梨村梨農公社里，土郭灶商貿公司負責人翟燦燦正在電商平臺上直播銷售碭山酥梨和梨膏。

2020年9月，“中國區塊鏈第一村”落地良梨村。碭山縣通過引入區塊鏈技術，形成碭山商流鏈。當地果農通過數據上鏈，實時更新農產品產地信息、生產過程、農殘檢測、物流跟蹤等數據，消費者通過掃描二維碼，可查詢正品梨的產地、生產日期、物流、檢驗等全鏈路信息。該信息可永久溯源、無法篡改，保護了酥梨等農產品的“身份認證”。

全鏈條一碼追溯助推碭山縣農村電商產業呈現“爆發式”“井噴式”發展。截至2021年12月，該縣擁有電商企業2200家，農產品電商品牌2300多個，網店和微商近6萬家，電商年交易額超60億元。

智能化管理，果園裝上“聰明腦”

在碭山縣園藝場，一個類似路燈的桿上安裝著一個白色盒子，盒子上端連接著黑色的柱狀物體，上面的風向標和風速儀隨風旋轉，下面的數連接線埋在土壤里。

“這個白色盒子叫Alot數字農場，可24小時對整個果園環境實時在線數據監測。”碭山縣“一號梨園”負責人陳懷韋說，這套設備可以對果園的風力、風向、光照、降雨、土壤肥料以及二氧化碳的含量等進行實時監測。“一號梨園”集“智能化管理、標準化生產、品牌化銷售、農旅相結合”于一體，監測的數據傳到智能平臺上，通過平臺的數據化模型，再反饋給果園管理者，并提供澆水、施肥、噴藥之類的操作建議，實現智能化精準管理。2021年因降水量大、果園潮濕，碭山縣三聯合作社理事劉超剛的幾棵梨樹出現了病蟲害，他通過“碭山數字果園中心”客戶端，聯系了縣水果專家田娟。田娟在線通過數據分析，很快找到了癥結所在，并給出了解決問題的方案。（何雪峰）