基于周口地域文化資源的幼兒園 課程開發與實踐

孫娜

文化的傳承要從教育入手，文化的教育要從幼兒抓起。當下社會中依然存在著文化“失根”、文化自信力缺失和崇洋文化流行等問題，嚴重影響幼兒的精神和價值導向。《幼兒園教育指導綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）明確規定：“充分利用社會資源，引導幼兒實際感受祖國文化的豐富與優秀，感受家鄉的變化和發展，激發幼兒愛家鄉、愛祖國的情感。”為了更好地培養幼兒的愛國情懷、民族精神、文化認同感和歸屬感，我園將周口地域文化資源融入幼兒園課程的開發與實踐，用優秀傳統文化滋養幼兒，使他們成為精神富足的有“根”之人。

一、依托生活經驗，感知地域文化資源

陶行知先生認為教育和生活應該是同一過程，教育只有聯系生活才能成為真正的教育。幼兒對文化的理解與他們的生活密切相關，具有更多的幻想和情感成分。在幼兒眼中，文化就是手中把玩的泥塑、嘴里吹響的泥泥狗哨音、舌尖上“顧家花饃”的美味……我們發現，凡是幼兒喜愛并樂于表現的文化資源均與他們的生活和體驗有著豐富的交匯，如幼兒對“顧家花饃”奇特的造型、艷麗的色彩等十分感興趣，想知道它們是如何制作出來的。于是，我們帶領幼兒到沈丘實地參觀非物質文化遺產“顧家花饃”的制作場景，讓他們跟著傳承人一起揉一揉面團、捏一捏造型，再品一品花饃的美味。

參觀結束回幼兒園后，我們根據幼兒對“顧家花饃”的問題、興趣和需要，設計了活動“花饃的秘密”“蒸花饃”“巧手塑花饃”等，引領幼兒了解“顧家花饃”的歷史、材料和工藝等，使幼兒學會制作不同造型和色彩的花饃。文化只有與幼兒生活交互碰撞，才能真正觸及幼兒的心靈，豐富幼兒的體驗，開闊幼兒的視野。幼兒園應挖掘地域文化的深度內涵，為多元的藝術表達積累養分，使地域文化資源真正“活”起來。

二、基于兒童視角，提煉地域文化資源

文化資源不等同于教育資源，更不能自然轉化為課程資源。文化是經過多年的積淀、歸納、總結而形成的，具有深厚的內涵和深遠的意義，但幼兒對文化的認識是表淺的、樸素的、原始的。要使文化真正融入課程，轉化為能被幼兒理解和接納的內容，需要經過篩選，做“經驗的還原”（杜威語），即將文化資源還原到淺顯的狀態或提煉文化資源中感性、直觀的素材，使之達到幼兒能夠理解的水平。比如：周口地域文化資源中有的比較抽象深奧、有的比較不合時宜，這就需要我們從中篩選出適宜幼兒的優秀文化資源。我們把周口地域文化中直觀的、可物化的因素提煉出來，收集周口地域文化實物、圖片、視頻等資源用于幼兒園課程開發，設計了一系列易于幼兒理解和樂于接受的課程活動，為幼兒搭建起認知家鄉優秀文化的橋梁。 比如：我們圍繞資源點——三川交匯的沙潁河，和幼兒一起開展了課程活動“沙潁河尋寶”，幼兒發現了鐵牛，并對它產生了興趣，各種問題接踵而來：為什么河水中、河岸上各有一頭鐵牛？為什么要把鐵牛放在河水中？河道里的鐵牛會不會被大水沖走啊？……問題激發了幼兒的探究欲望，他們通過查資料、問教師和家人等方式探究答案。其中，民間傳說《沙潁河衛士》和童謠《鐵牛贊》引起了幼兒更大的興趣，他們在探究式自主學習中初步了解了農耕文化中牛的作用、牛的精神以及為什么中國人那么喜歡牛。在此基礎上，我們讓幼兒觀察“安詳的水中牛”及“奮進的岸邊牛”的造型、神態等外在藝術形式，討論其表達的內在精神，并通過美術欣賞活動“牛的變化”、繪畫活動“沙潁河衛士”、手工活動“鐵牛”等讓幼兒用自己喜歡的藝術手法進行創作與表達。

三、提煉地域文化的藝術元素，以美化人

地域文化要兼具內容之美和形式之美，才能成為優秀的教育資源，并為幼兒喜聞樂見。幼兒園在整合地域文化資源時，不僅要挖掘地域文化的精神內涵，還要注重提煉地域文化中的藝術元素，如獨特的造型、斑斕的色彩、流暢的線條、生動的圖案等，從而“以美化人”。周口歷史悠久、文化深厚，藝術形態豐富多彩，僅民俗板塊之“顧家花饃”就有十二生肖類、花鳥類、人物類、山水類等數百種花樣，造型憨態可掬、惟妙惟肖，吉利喜慶的色彩艷麗而不俗。這些直觀生動的外在形式符合幼兒的審美認知規律，教師要有意識地引導他們感受、欣賞文化的形式美感和藝術語言，從色彩的協調和對比、線條的節奏和韻律、造型的稚拙和生動等方面逐步引導他們理解這些形式之美所蘊含的文化精神和特有的文化韻味，并產生情感愉悅和認同。比如：民俗藝術品使用最多的紅、黃、綠、黑、白等色彩，是中國式的色彩搭配，它們的造型圖案均源于自然和生活，整體搭配顯示出喜慶、祥和的韻致，表達的是人民群眾對美好和諧生活的向往與追求。我們還深入挖掘色彩、圖案等藝術元素在傳統文化中所代表的寓意，如“古建筑琉璃瓦的顏色”“越調戲曲臉譜的用色”等，讓幼兒深入體會、深層理解中國色彩、圖案紋樣的獨特魅力。幼兒逐漸學會用美術的眼光感受和欣賞文化的內容美和形式美，開始理解、接納并喜歡上中國特有的藝術表達形式，優秀傳統文化的種子已悄然植入他們的心靈。

四、創設動態環境，活用地域文化資源

《綱要》明確指出：“環境是重要的教育資源，應通過環境的創設和利用，有效地促進幼兒的發展。”環境作為“隱性課程”，是幼兒園課程開發的一個重要組成部分。在活用周口地域文化資源進行環境創設時，我們嘗試轉變過去知識結構的靜態模式為行動結構的動態模式，把周口地域文化融入師幼共建主題環境、區域環境的各個環節，使環境創設伴隨著幼兒的實踐體驗、自主學習、社會交往以及表達創作，并將幼兒的活動過程、活動成果等持續不斷地呈現在環境之中。這樣的環境能激發興趣、喚起記憶、促進想象、引發探究，使幼兒、環境、文化不斷地經歷再探究、再認知、再豐富、再創作的動態生成過程，進而相融互生。比如：我們以周口的濕地公園——淮陽龍湖為主題開展了“尋寶之旅”，當幼兒把收集的圖片、實物等布置在環境中時，他們自然而然地展開了分享交流活動：“哇，好大的蓮蓬，是在哪里采摘的？”“龍湖真的有龍嗎？”“我喜歡龍湖荷花節，荷花仙子可美啦！”“龍湖里有讀書臺，媽媽說是為紀念蘇轍建的。”……我們捕捉幼兒分享交流活動中的價值點，引導幼兒持續探究淮陽龍湖文化，如在建筑區域建構“蘇轍讀書臺”。幼兒會持續不斷地把“我的發現”“我的探索”“我的記錄”“我的收獲”“我的作品”“我的創意”等以實物、圖片、繪畫、手工以及圖加文等形式呈現在環境中并與之對話，極大地豐富了他們的認知和經驗，也為教師了解他們的經驗、興趣、水平、需要，進而開發課程提供了素材和依據。

中華文化博大精深，傳統文化豐富多彩。幼兒園應客觀地審視文化與幼兒、文化與藝術、文化與課程等的關系，創造性地對地域文化資源進行轉化和多維度融合，使其能夠均衡、有效、可持續地應用在幼兒園課程之中，使課程能夠弘揚和發展優秀的地域文化，真正發揮文化感人、文化育人、文化鑄魂的作用。