紅棗入粥改善頭暈失眠

俗話說，“一日吃三棗，容顏不顯老”。中醫(yī)認(rèn)為，棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。鮮棗維生素含量豐富，干棗的營(yíng)養(yǎng)更易被吸收。在這，給大家介紹幾種大棗的食療做法。

麥棗糯米粥？準(zhǔn)備小麥？30克，大棗10枚，糯米100克。將上述原料洗凈，共同放入鍋中煮粥，待溫度稍減，加入適量冰糖或蜂蜜調(diào)味，于每日晚餐食用，適用于更年期神經(jīng)衰弱、失眠健忘、心神不安等病癥。

棗仁合歡粥？準(zhǔn)備酸棗仁、合歡皮各30克，紅棗10枚，粳米50克。先將酸棗仁、合歡皮洗凈，水煎取汁，再將紅棗、粳米放入藥汁中，熬制成粥。適用于更年期憂郁易怒、心中煩熱、輾轉(zhuǎn)難眠等病癥。

（摘自《快樂老人報(bào)》文/龐卓超）