歲時(shí)家宴：暖的定義，不止在溫度還在心意

方婷

2022年1月9日，《海峽旅游》雜志攜手HUMBLE HALL紅堂舉辦的“美美與共，歲時(shí)家宴”如約而來(lái)。我們以家之名，攜手鼓浪嶼HUMBLE HALL紅堂酒店，在這座榕樹下、巖石上“私藏”著大大小小的院子的百年建筑中，與40多位家人們相聚于此，共進(jìn)晚餐。

這一天，我們歡聚一堂，舉杯同歡；這一天，我們把美好的故事，分享給熱愛生活的彼此；這一天，每一秒的光陰里都有快樂的聲音。

趣味臘八行

赴宴的家人們踏著海浪而來(lái)，相約鋼琴碼頭，從彼此不熟悉到結(jié)伴而行，穿越一座島的浪漫，開啟趣味臘八行，來(lái)到舒適自在的紅堂共進(jìn)晚餐。

家人們分組PK獲取臘八食材，沿途拍照打卡，挑豆子玩游戲，一張張紅撲撲的臉頰都帶著生動(dòng)的快樂。從碼頭到紅堂有點(diǎn)兒距離，但途中有好伴，一路歡聲笑語(yǔ)，便不覺長(zhǎng)遠(yuǎn)。

島的生活術(shù)

我們邀請(qǐng)了眾多品牌好友一起加入、豐富家宴活動(dòng)，他們拿出“絕活”，只為讓家人們玩得更開心。謝謝品牌好友們，帶上“私家珍藏”赴約，共同布置這場(chǎng)家宴，分享“島的生活術(shù)”，讓這場(chǎng)家宴更加精彩。

別具一格的香憩聞香體驗(yàn)，讓這段美好的記憶有了獨(dú)有的香氣；聆聽Callalily用一束花，講述關(guān)于餐桌的浪漫；酒時(shí)浪用鍋里咕嚕嚕的熱紅酒，驅(qū)散了冬日里的寒冷；覓想理茶帶來(lái)的精致小蛋糕，讓天氣都甜得令人心動(dòng)；舉杯奉茶，我們?cè)诙齾驳氐赖娘L(fēng)土茶席中談笑風(fēng)生；隨著鼓浪嶼蟲洞1876蓋上種籽的時(shí)光印章，封存自然的美好；高航傳媒用鏡頭記錄我們這一天的快樂；在時(shí)光沏的新年展望板寫上對(duì)未來(lái)的愿景，伴著在地伴手禮實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備的祝福，讓我們好運(yùn)常在……

現(xiàn)場(chǎng)的家人們?cè)诮涣黧w驗(yàn)中縮短彼此的距離，揣著真心靠近彼此。在人聲鼎沸的歡喜里，每一幀畫面，都是歲月靜好。

夜的歲時(shí)宴

《海峽旅游》雜志“歲時(shí)”欄目攜手紅堂旗下品牌紅豬餐廳，為赴約的家人們精心準(zhǔn)備了一桌豐盛的晚宴。以食物為語(yǔ)言，呈現(xiàn)閩南四季的風(fēng)土人情，帶著家人們?cè)谝沟臍q時(shí)宴中，用味蕾感受四季的流轉(zhuǎn)。

人間煙火，山珍海味，最美味的不過(guò)是家宴。歲時(shí)和紅豬的主廚們共同探討菜單，到最懂時(shí)令的菜市場(chǎng)，尋找閩南本地新鮮的食材，宴席上既有“歲時(shí)”文章里的同款料理，也有大潘帶來(lái)的他所理解的時(shí)節(jié)好味。呈現(xiàn)出的十二道歲時(shí)料理，每一道都是心意，通過(guò)這些溫暖的食物，給赴宴的家人們留下了暖心的味覺記憶。

最后，來(lái)一碗用“闖關(guān)”后獲取的食材熬制的臘八粥，在這樣一個(gè)相聚的夜晚，舉杯邀明月，對(duì)飲共團(tuán)圓。

巖的自由式

我們圍坐在大磐石上的露天禮堂區(qū)，伴著海風(fēng)，頭頂美麗星空，在這樣一個(gè)理想空間里自由暢想。每一個(gè)熱愛生活的我們?cè)谶@場(chǎng)“巖的自由式”里，趣味競(jìng)拍、展望新年、自由Talk，感受正在悄悄發(fā)生的美好。

品牌好友們帶來(lái)的好物分享，不僅掀起了現(xiàn)場(chǎng)一波競(jìng)拍狂潮，也吸引了不能到場(chǎng)的村卷們紛紛加入線上競(jìng)拍，手慢的就只剩羨慕別人的份兒。二三叢也在現(xiàn)場(chǎng)選中了幸運(yùn)兒送出了大禮，隔著屏幕都能感受到現(xiàn)場(chǎng)熱烈的氣氛。

感謝過(guò)去、現(xiàn)在以及未來(lái)那些肩并肩、給予我們力量的人們，因?yàn)橛心銈兊闹С趾凸膭?lì)，此時(shí)的我們才會(huì)相聚在這里。生活依然充滿不確定性，但是有了彼此的陪伴和支持，我們會(huì)繼續(xù)親近自然、在地生長(zhǎng)。感謝遇見，任時(shí)光更迭四季，讓我們?cè)诼L(zhǎng)的歲月里，步履不停，繼續(xù)美好。最后，愿我們長(zhǎng)路漫漫，初心可安，心中有愛，眼底有光，腳下有力。D780956F-44C9-47FE-90C5-9D10E0F2378C