成都畜禽種業現狀及發展對策

徐 嵐，周立新，王定國

（四川省成都市動物疫病預防控制中心，四川 成都 610041）

成都地方畜禽遺傳資源豐富，有成華豬、雅南豬、成都麻羊、川中黑山羊（金堂型）、彭縣黃雞、四川白兔6 個地方品種。成都市加強了畜禽遺傳資源保護，先后新（擴）建了6個地方品種保種場，成都麻羊和四川白兔被列入國家畜禽遺傳資源保護名錄，成華豬、雅南豬、川中黑山羊（金堂型）和彭縣黃雞被列入四川省畜禽遺傳資源保護名錄。畜禽遺傳資源保護成效顯著。

1 畜禽種業現狀

1.1 種畜禽供種能力顯著增強 2021 年全市有種畜禽（蜂）場（站）58 個，存欄種畜禽62.91 萬頭（羽），年生產種畜禽達5 285.61萬頭（羽）。

1.2 畜禽良種助推產業增效明顯 重點推廣了長白、大約克和杜洛克等良種豬，羅曼、海蘭、伊莎蛋雞和大恒肉雞等優良品種。2021年，全市生豬、蛋雞、奶牛良種覆蓋率分別達到95%、98%和100%，每頭能繁母豬年提供上市肉豬數達到20頭以上，肉豬達100千克日齡平均為168天，奶牛年均單產達到6 700 千克，規模化場蛋雞單產約18.5千克。

2 存在的主要問題

2.1 種畜禽生產和供應體系不完善全市58 個種畜禽場中僅有生豬原種場7個（包括地方豬3個、外血豬4 個），沒有蛋種雞、肉種雞和肉種鴨原種場（含曾祖代場），高端種業制種和供種能力不足。有擴繁場42個，但原種場與擴繁場、擴繁場與商品場之間產能不匹配，存在種畜禽生產過剩與供應緊缺的狀況。

2.2 地方畜禽遺傳資源開發利用滯后 存在重視地方畜禽遺傳資源保護，而忽視開發利用現象。近年來，僅有邛崍嘉林生態農場以成華豬為育種素材，開展天府黑豬育種并取得一定成效，雅南豬、彭縣黃雞等也在進行培育新品種嘗試。其它幾個地方畜禽遺傳資源仍停留在種質資源特性研究層面，開發的產品依然是傳統的土特產。

2.3 畜禽種業企業綜合實力有待加強 全市種畜禽企業育種實力較弱，缺少具有引領作用的畜禽種業頭部企業。目前，雖然有2 個國家級肉羊和肉雞核心育種場，10個省級生豬、肉羊、肉兔和中蜂核心育種場，但是，生豬作為成都畜牧業的主導產業，目前沒有一個國家級核心育種場。同時，這些畜禽種業企業存在種畜禽存欄規模偏小、供種能力弱和市場競爭力不強等問題，難以挑起振興畜禽種業的大梁。

2.4 優質高產種畜禽對外依存度較高 目前，全市飼養的杜洛克、大約克、長白和巴克夏等品種原種豬，以及優質肉用種牛、奶牛凍精和胚胎等主要依靠國外引口。曾祖代和祖代蛋種雞、肉種雞大部分從省外引入。

3 發展對策

3.1 強化地方畜禽遺傳資源保護與開發 采用資源場與保種場，活體保護與精子、胚胎和組織保存相結合的原則，建立健全地方畜禽遺傳資源保護與開發體系。加大政策支持、財政資金扶持力度，引導保種場開展科學保種、本品種選育和開發利用，以利用促保護，保護與利用并重。與在蓉高校、科研單位開展合作，建立地方畜禽遺傳資源基因庫，保存具有優良遺傳特性的家畜凍精、胚胎和組織等遺傳材料，保護瀕危的畜禽品種。

3.2 培育具有自主知識產權的畜禽新品種（系）鼓勵現有的國家級和省級畜禽核心育種場以及地方畜禽遺傳資源保種場，與國家和省在蓉重點實驗室、工程技術中心和高校畜禽育種專家團隊合作，開展聯合育種技術攻關。重點開展大約克、長白等外血豬選育，以地方畜禽遺傳資源為主要育種材料，開展畜禽新品種（系）育種，培育具有自主知識產權的畜禽新品種（系）。

3.3 做強做大優勢畜種的種業龍頭企業 以生豬原種場、核心育種場和一級擴繁場為重點培育對象，整合政策、資源、人才、技術等要素，提高種業企業的育種設施與裝備水平，增強企業制種、供種能力和市場競爭力。支持種業企業向飼料生產、商品養殖、屠宰加工、冷鏈物流和市場營銷等環節拓展，實現全產業鏈經營，做大做強種業龍頭企業。創新畜禽新品種（系）產業化推廣模式，支持制種企業培育的新品種（系）在本地推廣，加快種業生產與市場的有效對接。

3.4 加強種畜禽場疫病防控與凈化 強化重大動物疫病防控，按照國家和省對重大動物疫病防控和凈化要求，制定種畜禽疫病防控與凈化工作方案。種畜禽場要結合實際，扎實開展重大動物疫病防控凈化工作，保障種畜禽生產安全。

3.5 加大科技對畜禽種業的支撐作用 堅持產學研推相結合，激發種畜禽企業和科研機構活力，構建畜禽種業科技創新平臺，利用先進技術和前沿科技，開展引入品種的選育提高與快速擴繁，地方品種的提純復壯，降低育種生產成本，提高種業生產效率。