湖南省地理標志農產品 澧縣石菖蒲

澧縣農業農村局（415500） 田菊英

澧縣中藥材產業協會（415500） 陳建國

1.地域范圍澧縣石菖蒲地理標志地域保護范圍為澧縣甘溪灘鎮、碼頭鋪鎮、火連坡鎮等10個鄉鎮所轄的110個行政村，生產保護面積8300公頃，現年產量達2500噸。

2.人文歷史澧縣種植石菖蒲由來已久，《嘉靖澧州志》《（乾?。┲彪`澧州志林》和《澧縣中藥資源普查集》等書籍均對其有所記載。在日常生活中，石菖蒲早已融入澧縣人生活的各個方面。每逢端午時節，當地人都會懸菖蒲于門、窗，飲菖蒲酒，每到夏、秋之夜，還會點燃石菖蒲以驅蚊滅蟲。澧縣至今仍有民謠傳唱：“五月五日午，天師騎艾虎；手持菖蒲劍，蛇蟲收洞府?！?020年，農業農村部對“澧縣石菖蒲”實施農產品地理標志登記保護。

3.品質特色澧縣石菖蒲呈扁圓柱形，多彎曲，節粗，有分枝，長5～20厘米，直徑0.4～0.9厘米。表面為灰棕色，粗糙，具細縱紋，有毛鱗狀的葉基殘余；有較多疏密不勻的環節，節稠密，節間長0.2～0.8厘米，具有“一寸九節”的特征。其質硬、堅實，斷面具纖維性，呈類白色或微紅色，內皮層環明顯，維管束小點及棕色油細胞明顯。澧縣石菖蒲香氣濃郁，入藥味苦、微辛。其揮發油含量≥1.5%；用稀乙醇作溶劑，浸出物含量≥14%；水分含量≤13%；總灰分含量≤9%。

4.生產管理①科學選地。石菖蒲喜陰，產地以林緣濕地、山谷平地或溝澗為宜。②整地。每667平方米撒10千克生石灰消毒，而后翻耕，充分熟化土壤。土壤黏性重可適當摻入河沙，改善土壤透氣性。③起壟。壟面寬1～1.2米，壟溝寬30厘米、深15厘米，壟溝與圍溝貫通。④種苗準備。選擇符合國家藥典標準、抗性好、生長快的健壯植株作種苗，栽植前用生根劑、脫毒劑浸泡，晾干后放陰涼處備用。⑤栽植。宜在2月上旬至4月底或10月初至11月中旬種植，株行距30厘米×40厘米（4000株每667平方米），種苗按自然傾向放入栽植穴，覆疏松細土壓緊，及時澆灌定根水。⑥水肥管理。結合整地一次性施足基肥。高溫季節灌入流動溪水降溫，雨季注意開溝排水。種植45天后每667平方米施尿素5千克加氮磷鉀復合肥10千克；春、夏、秋季各追肥1次，每667平方米施氮磷鉀復合肥15千克，以溝施為宜，有灌溉條件的追肥后立即灌溉。⑦病蟲害防控。病害主要防治夏季高溫或冬季霜凍后出現的葉枯病、根腐病、銹病，蟲害主要防治稻蝗、福壽螺等。病蟲害防治以預防為主，可選用或交替使用托布津、多菌靈、代森錳鋅、烯唑醇等藥劑稀釋噴霧。⑧采收加工。石菖蒲栽種3～4年后，在秋、冬季選擇晴天采挖，割掉葉片，沖洗干凈，除去雜物，曬干或低溫烘干。

5.產業發展2019年以來，澧縣圍繞“湖南省中藥材種植基地示范縣”和“澧縣石菖蒲”區域公用品牌建設，積極整合財政資金、專項資金、涉農資金，優先向中藥材種植基地實施政策傾斜，幫助改善基礎設施。澧縣石菖蒲種植逐步向標準化、規?；l展，在業內形成了一定的影響力，國家林下經濟示范基地、省級道地藥材種植示范基地、省級標準化種植示范區等紛紛落戶澧縣。截至2021年底，澧縣中藥材行業經營主體83家，總種植面積達4167公頃，總產值8.37億元，其中石菖蒲種植面積667公頃。在湖南湘枳生物科技有限責任公司等企業的帶動下，澧縣石菖蒲已形成“科研基地+示范種植+產地趁鮮加工+訂單種植”的產業體系，為促進農業增效、農民增收發揮了積極作用。目前，澧縣石菖蒲在內的中藥材產業已成為澧縣助力鞏固脫貧攻堅成果向鄉村振興有效銜接的重要抓手。