農村畜牧養殖面對的問題及優化策略

王峰

摘 要：農村畜牧業的發展對于農業經濟增長起到積極且重要的作用，促進農村畜牧業發展是目前畜牧養殖的重點工作內容。然而在實際的畜牧養殖過程中，仍然存在著一些問題，需要進一步解決，才能有效推進農村畜牧業的快速且健康發展，為民眾提供更為可靠畜牧產品的同時，帶動農業經濟的發展，更好為社會創收。本文立足于農村畜牧養殖所面臨的問題，通過認真分析與研討，探究出可行性辦法以解決相應的問題，促進農村畜牧養殖業發展，促進農業經濟發展。

關鍵詞：農村;畜牧養殖;問題;優化策略

在實際的畜牧養殖過程中，需要面對的問題有很多，從引種養殖到畜牧生產，再到環境衛生保護等，都是這一過程需要面對的重點問題。隨著民眾對環境保護的重視程度提高，對畜牧安全生產的關注度也越來越高，既希望提高畜牧產值，又希望能夠吃到放心產品。因此，在實際的畜牧養殖過程中，采取有效手段解決畜牧生產問題以及綠色環保問題等，是農村畜牧養殖要做的重點工作。相關技術人員以及養殖人員應該在日常實踐中，不斷摸索，促進畜牧業發展的同時，為民眾提供更高品質的畜牧產品。

一、畜牧養殖

畜牧養殖是利用畜禽為人類生產并提供畜牧產品，如肉、蛋、奶以及其他毛皮、藥材和蠶絲等，為民眾提供生活保障的同時，逐步提升民眾的生活質量。這一過程中，會涉及到人工飼養以及助其繁殖等工作，將牧草、飼料中的植物能轉化為動物能，為人類生存提供能量。隨著社會現代化進程的加快，使得畜牧業逐漸向著產業化、規模化方向發展，進一步促進了畜牧經濟的增長[1]。

二、農村畜牧養殖面對的問題

現階段，中國畜牧養殖產業主要還是由原有農戶構成，其在具體的畜牧生產過程中存在以下幾點問題。

（一）觀念守舊

養殖觀念守舊，往往采取傳統的養殖方法進行養殖，使得畜牧產值很難提高，進而影響畜牧經濟的增長。這部分養殖戶通常沒有關注到最新的養殖技術使用，不能夠運用較為科學的方法進行畜牧養殖，進而降低了畜牧養殖的產量、品質以及經濟效益。

（二）盲目引種

傳統畜牧養殖過程在引種階段，往往通過觀察來判斷所選品種的質量，這不僅不科學，更時常會出現“看走眼”的情況，以致于引入了攜帶病菌的品種，影響整個養殖場的畜禽質量。輕則降低產值、影響經濟效益，重則造成大面積感染，甚至有可能威脅到人們的身體健康，造成極大的安全隱患[2]。

（三）營養不均衡

在思想上觀念落后的情況下，其選擇的畜牧養殖、飼養方法也往往比較傳統，飼料達不到合理配比，不能確保營養均衡，也很難保證針對性滿足個別畜禽的營養需求，進而導致其營養不良，影響生長發育，降低生產品質，傳統農作物飼料并不能夠完全滿足現代畜牧養殖的需求。

（四）防疫不到位

在實際的畜牧養殖過程中，總是伴隨著疫病傳染的風險。傳統畜牧養殖手段，不足以應對現代畜牧養殖過程中出現的疫病類型，因此會造成一定的畜禽感染疫病影響畜牧產品的生產，甚至導致畜禽死亡，造成更大的經濟損失等。

（五）人員缺乏科學管理能力

前面有提到，現在中國的畜牧養殖戶多為傳統農戶演變而來，其對現代科學技術的掌握程度不夠，不能采取科學合理的養殖技術，進行管理養殖，進而會造成很多潛在風險。當風險變成現實時，不能采取有效的科學手段進行處理，使風險惡化，進而影響了整個畜牧生產過程，降低的畜牧產品質量以及經濟效益。

三、農村畜牧養殖優化策略

針對上述提到幾種畜牧養殖過程中存在的問題，先給出以下幾點建議。

（一）更新觀念

針對觀念守舊問題，應加大政府扶持力度，通過積極擴大宣傳，使更多養殖戶能夠了解最新的畜牧養殖技術，進而促進其轉變傳統的畜牧養殖觀念，能夠積極主動參與進技術培訓活動中，積極學習先進的畜牧養殖知識、技術，進而在自主進行畜牧養殖的同時，能夠利用更為科學的方法進行畜牧生產，提高畜牧產品質量，增加經濟收入的同時，促進畜牧經濟發展[3]。

（二）科學引種

在觀念轉變更新的基礎上，積極學習專業的畜牧養殖知識，將其運用到實際的養殖活動中。如在引種環節，就可以利用科學的手段，判斷品種的品質是否優良，進而決定是否引入該品種。在引種過程中，注意依據當地的氣候情況以及自家養殖場的實際養殖情況等，引進健康的品。與此同時，還要做好品種所在地流行病傳染情況，確保種源沒有受到污染再引入。

（三）合理養殖

在具體的養殖過程中，要注意對飼料進行科學合理的配比，以滿足畜禽的生產需要。與此同時，還應保證為其創造較為舒適的“生活空間”，確保廠棚通風良好、日照良好，技術處理畜禽糞便，做好衛生管理，進而降低患病風險，提高養殖質量，確保畜牧產品質量以及產量，提高經濟效益。

（四）科學防疫

針對防疫工作而言，應該加強科學防疫，利用科學的防疫手段，防止因疫病感染而引起的畜牧產品質量、產量下降情況發生。科學防疫的手段要求定期對畜禽所在區域進行消毒處理，合理調整養殖密度，及時了解畜禽生長情況，發生疫病時，及時隔離治療，做好其他畜禽的隔離養殖管理等。

（五）加強人員培訓

針對人員技術水平較低情況，可以通過組織培訓，加強對科學養殖技術的宣傳，使廣大養殖戶在掌握專業知識與技能的情況下，能夠科學合理的運用相應技術進行畜牧養殖。可以組織技術人員下鄉指導活動，加強指導技術應用，提高養殖人員整體的技術應用水平[4]。

結束語：

綜上所述，農村畜牧養殖對社會經濟的發展，具有重要的推動作用，與此同時，對民眾的日常生活也有種重要影響，畜牧產品出現在民眾的餐桌上，對民眾的身體健康有著重要影響，比如肉、蛋、奶等，幾乎是民眾日常生活必不可少的食物。相關技術人員以及養殖人員應該在積極促成畜牧業發展，增加產值、產量的基礎上，更保證其質量，為民眾提供更加放心的畜牧產品。

參考文獻：

[1]覃安政，姚星海. 當前農村畜牧業污染問題及生態化養殖研究[J]. 獸醫導刊，2020（24）：29.

[2]張全. 基層畜牧養殖管理問題與解決方法的探討[J]. 吉林畜牧獸醫，2020，41（5）：67，69.

[3]吳風玲. 農村畜牧養殖業存在的問題和措施[J]. 獸醫導刊，2019（14）：58.

[4]趙偉. 農村畜牧養殖存在的問題與改進措施[J]. 畜牧獸醫科技信息，2019（12）：80.