全球化背景下2019版高中化學必修教材國際理解教育內容研究

俞佩彤 占小紅

摘要： 全球化時代培養具有國際理解素養的高層次人才勢在必行。課程育人是實施國際理解教育的主渠道，化學作為中學階段重要的科學課程肩負著培育學生國際理解素養的使命。化學教材通過合理規劃國際理解教育內容能夠幫助學生基于化學視角構建對于國際文化、國際議題與國際聯結的認識。設計了高中化學教材國際理解教育內容分析框架，據此對2019年人教版和魯科版高中化學必修教材展開分析和比較

，并從“知識選擇”、“組織運用”與“活動設計”等方面為提升化學教材與教學中國際理解教育水平提出參考建議。

關鍵詞： 國際理解; 全球化; 高中化學; 化學教材; 內容分析

文章編號： 10056629（2022）06002306

中圖分類號： G633.8

文獻標識碼： B

1 研究背景

自20世紀70年代起，國家聯結在科技革命與信息革命的推動下日益密切，以“人類命運共同體”為核心理念的全球化浪潮促進了人、財、物與文化的跨國流通，增進了不同個體與群體之間的溝通與來往，也實現了世界經濟、政治與文化的發展與鼎新。為使教育這一社會子系統的人才培養目標能夠因應全球化時代的需求，聯合國教科文組織早在1946年便將國際理解教育推上改革前臺，以期通過各國各地區之間展開積極有效的交流來促進文化風俗的傳播與傳承、提升異質群體間的了解與理解、培養開放包容的心態與胸懷，最終致力于世界和平與人類命運共同體的構建[1]。美國、日本等國家于近年相繼出臺了政策文件以對本國國際理解教育體系的建設做出指導與規約[2，3]。具有全球教育影響力的PISA測試也于2018年首次加入“全球素養”評價，并將知識、技能、態度和價值觀視為構建全球素養的基石[4]。我國自21世紀初加入WTO以來便積極承襲國際理解教育理念，以求培育出兼具“家國情懷”與“國際視野”的高層次人才。2010年《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》的頒布標志著國際理解教育正式步入國家規劃發展階段[5]。2016年公布的《中國學生發展核心素養》將“國際理解”列為學生應當具備的必備品格和關鍵能力之一[6]。2019年印發的《新時代愛國主義教育實施綱要》以“堅持立足中國又面向世界”作為總體要求，提倡愛國主義精神弘揚與人類命運共同體構建兩手抓，以“涵養積極進取開放包容理性平和的國民心態”[7]。在當前時代背景下，將國際理解教育融入課程體系的目標一方面在于拓展學生的全球視野并促進其國際意識與交往能力的增長，從而使其成長為適應我國現代化強國建設需要的、具備全球責任感與競爭力的國際化人才;另一方面則在于借助先進的人才培養理念為我國教育體系的改革提供新的動力與指引，以提升我國教育的國際競爭力與影響力。

課程育人是實施國際理解教育的主渠道，將國際理解教育內容融入各學科教材將成為培育學生“全球公民”素養的重要舉措。《普通高中化學課程標準（2017年版2020年修訂）》[8]（以下簡稱“課標”）要求教材編寫“應培養學生的國際視野，關注人類命運共同體的建設，具有共同創造人類美好未來的情懷”。因此，化學教材應積極迎接國際理解教育的時代挑戰，引導學生運用化學智慧理解世情國情，以貫徹落實“課標”對于新教材編寫的具體指導。目前對英語[9]、語文[10]與歷史[11]等社會科學教材中國際理解教育內容的研究較為深入，但針對化學教材的研究尚顯薄弱。為此，本研究建構了適應化學學科邏輯體系與價值理念的教材國際理解教育內容分析框架，對人民教育出版社2019年版（以下簡稱“人教版”）和山東科學技術出版社2019年版（以下簡稱“魯科版”）高中化學第一冊教材展開內容分析與比較，以把握全球化背景下國際理解教育在化學教材中的融入情況，并基于當前情況為提升化學課程教材與教學中國際理解教育水平提供參考。

2 高中化學教材國際理解教育內容分析框架設計

本研究考慮教材文本分析的相關經驗與高中化學教材國際理解教育內容的特征，確定了內容選擇、內容建構與活動方式三個一級分析維度。

2.1 內容選擇

內容選擇主要用于考察教材相關內容所涉及的主題，即某個國際理解教育內容的具體含義。聯合國教科文組織將“理解國際重大問題”“尊重聯合國和國際關系”“消除國際沖突的根源”以及“發展對他國的友好印象”四條基本內容確立為國際理解的核心;PISA全球素養測試以“文化和跨文化關系”“社會經濟發展與相互依賴”“環境可持續性”與“制度、沖突和人權”作為全球理解的四類基本領域[12];我國學者翁文艷建議中小學國際理解課程應以“學習與人交往的基本技能”“世界基本問題”“國際組織與維護和平”等作為關鍵主題，使學生具備成為一名“全球公民”的基礎素養[13]。本研究結合化學特點對上述要素的本質進行區分與歸納，確定以“國際文化理解”“國際議題理解”與“國際聯結理解”作為內容主題的編碼項目。

2.2 內容建構

課程教材如何從呈現位置與教學功能兩個維度對知識加以組織與編排是教材內容建構分析的主要關注點。

2.2.1 呈現位置

教材內容位置可以分為“正文”和“非正文”。非正文依據其功能的不同又可以劃分為“緒論與引言”“欄目”“習題”“注釋”與“后記和附錄”五類。此外，另增“混合”用于分析貫穿正文與非正文中的內容。

2.2.2 教學功能

教材中國際理解教育內容的教學功能是指其與化學理論知識間的作用關系。本研究將其教學功能分為“導入知識”“解釋知識”與“拓展知識”三類。

2.3 活動方式

根據教育內容的特點設計恰當的學習活動方式是發展學生核心素養的良策，而開放度和類型則是學習活動的兩個主要特征。

2.3.1 活動開放度

根據學生思考或行動過程中主動性與自由度的高低，將開放度分為“封閉式”“半開放式”與“開放式”。33C3E851-1953-4749-A790-BDEA3339B2CD

2.3.2 活動類型

依據主導學生學習行為的核心邏輯，將教材中相關學習活動分為“思辨類”和“實踐類”。

綜合以上對三個一級維度及其所轄下級指標的構建，形成了適用于化學教材的國際理解教育內容分析框架（見表1）。

3 人教版和魯科版高中化學必修教材中國際理解教育內容的分析與比較

對教材國際理解教育內容進行分析編碼時選取“處”與“則”作為基本單位，一“處”基本分析單元內部包含若干“則”國際理解教育內容。分析“內容選擇”時以“則”為最小單位描述統計各單元內部構成情況;分析“內容建構”與“活動方式”時以“處”為最小單位描述統計各單元整體組織建構與學習活動設計情況。在理解分析框架與編碼規則后由兩位編碼者以獨立分析的形式對兩版化學教材展開分析和匯總，產生分歧的內容由二人討論商定最終結果。歸類一致性系數為0.933，證明本研究信度水平較好。

列舉下述案例對采用的教材分析方法進行說明： 魯科版第1章第3節的“資料在線”欄目提及了第14屆國際計量大會對國際單位制所做的規定，故將該欄目視為1處基本分析單元，其中包含“國際計量大會”與“國際單位制”2則具有國際理解教育意義的內容。在內容選擇維度下：“國際計量大會”屬于“組織機構”，“國際單位制”屬于“倫理規范”;在內容建構維度下，該單元在“欄目”中出現且用于“拓展知識”;在活動方式維度下，該單元屬“封閉式”的“思辨類”學習活動。故該處基本分析單元的編碼結果為：“組織機構”與“倫理規范”各記1則，“欄目”“拓展知識”“封閉式”與“思辨類”各記1處。

人教版共有19處（74則）、魯科版共有13處（60則）國際理解教育內容。相關內容能夠較好覆蓋10類內容主題，且多以具有拓展知識功能的欄目閱讀材料呈現，學習活動則以封閉式的思辨類活動為主（見表2）。

總體而言，兩版高中化學教材中的國際理解教育在內容選擇、內容建構與活動方式上呈現以下特點。

3.1 側重科學建樹與交流合作，彰顯多國古、近、現代化學智慧

首先，國際文化理解成為國際理解教育的核心部分，其中占比最大的科學文藝主要談及外國科學家的理論成果。這些內容大多作為化學教材中的基礎性概念出現，也有少量欄目向學生細致闡述了一個概念由提出到完善再到系統化的發展過程，以幫助學生把握知識的來龍去脈并意識到科學概念的暫時性與成果共享的重要性。在著名人物方面，拉瓦錫與阿伏伽德羅等科學家在兩版教材中均有出現，其理論成果在化學史中的地位不言而喻。關于歷史文化，人教版提及第一次世界大戰，而魯科版介紹了西方古代獨特的職業——煉金士，均用于引導學生基于化學視角構建對世界歷史與文化的獨到理解。世界地理未出現，這與化學的學科特性與學科之間的互補性有所關聯，學生可在地理課程學習中獲得相關知識。

其次，魯科版更為關注國際議題且覆蓋了三個子維度，而人教版僅涉及倫理規范。關于資源環境，教材中以酸雨、霧霾和氮循環紊亂為例介紹了人類活動帶來的全球環境問題，以期培育學生的世界公民意識和環保責任態度。關于倫理規范，人教版介紹了3個全球科研工作都須遵守的國際標準與制度（聯合國《化學品分類及標記全球協調制度》、標準相對原子質量2009、國際單位制），并要求學生就“科學家是否應進行類似氯氣這類有可能被錯誤利用的物質的研究？”這種備受爭議的國際話題展開討論，以達到對學生科學態度與辯證性思維的建構。魯科版用1則綜述型內容使學生了解到綠色化學的內涵、意義與國際發展現狀。此外，魯科版還設置了瘧疾、海洋油污染和巴西里約熱內盧奧運會游泳池水變綠3則對人類健康產生危害的案例來促進學生對健康安全議題的了解與理解。

最后，國際聯結理解在兩冊教材中的占比差別不大，且均未涉及競爭沖突。關于組織機構，人教版中出現了國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）和聯合國（UN），魯科版則提及了世界衛生組織（WHO）、國際計量大會（CGPM）與國際科學技術數據委員會（CODATA）。此外，人教版中體現交流合作的內容中有1則提及全球著名學術期刊——《科學》雜志，魯科版相關的4則素材主要涉及生產技術的改進、青蒿素的全球共享。以上內容均站在合作與和平的立場，期望學生具備溝通互助的態度并認可國際組織在維護全球秩序與捍衛人類利益中所發揮的重要作用，進而促進其國際交流意愿、國際互助精神等素養的發展。

3.2 呈現位置以欄目為主，教學功能多為知識拓展

兩版教材中的國際理解教育內容在正文與非正文中均有分布，多在欄目中呈現，且人教版中的分布更為均衡。值得注意的是，人教版由于前后若干處內容涉及相同主題而被本研究整合成為一處基本分析單元的頻次較高，如在講解氧化還原反應概念的發展歷程時，教材既編寫了該主題的閱讀欄目，又在習題中再次要求學生閱讀前面欄目并利用圖或表來表達自己的理解。此類情況一方面說明人教版更為關注前后內容的連貫性與聯動性，能夠有意識地將習題與欄目閱讀材料建立聯系以構造一個相對完善且目標明確的教育單元;另一方面也表明其傾向于重復選擇相同素材，主題相對局限。

在教學功能上，兩版教材中的相關內容多用于拓展學生的全球視野，符合國際理解素養培育的目標。具體而言，人教版通過介紹氯氣的發現與命名過程引入氯氣性質的學習、利用門捷列夫制作第一張元素周期表的化學史導入元素周期表的學習;而講解丁達爾效應與分子間作用力的發現與命名，以及闡釋相對原子質量錄自IUPAC的編寫方式則體現了國際理解教育內容與化學知識的解釋關系。此外，依據章節主題選取切題的素材用于開拓學生的國際視野則是兩版教材最常使用的內容建構方式。

3.3 統籌安排不同開放度活動，思辨為主實踐為輔

兩版教材均能夠在封閉式思辨性的認知活動之上補充一定的開放式實踐性活動作為輔助，以引導學生基于已知的事實展開積極開放的討論，并將其想法與態度遷移至具體的實踐成果，以實現全球素養的“內化于心，外化于行”。例如，人教版中有欄目以純堿的生產歷史為線索，引導學生了解著名的純堿生產工藝并撰寫研究報告，從中認識技術進步對于化學工業發展以及生態文明建設的重要性。又如，魯科版中有微項目活動以社會性科學議題——“汽車限行”為背景，要求學生通過議題分析、資料收集、交流討論以及撰寫論證報告等實踐環節來切身體會重大議題的復雜性與多面性，以期促進學生社會責任感與決策力等全球素養的發展。33C3E851-1953-4749-A790-BDEA3339B2CD

4 高中化學教材及教學中國際理解教育內容的優化探索

4.1 優化課程教材中國際理解教育的“知識選擇”

以“差異”為前提的國際理解本就承載著相悖觀念間的沖突與碰撞，而引導學生秉持尊重與和平的理念去建構對于多元世界的理性認識便是國際理解教育的初衷之一。為達到預期的素養培育水平，教材對知識的選擇可從以下兩方面著手：

第一，合理開發全球性化學（科學）議題的育人功能，引導學生基于多立場建構全面辯證的理解。具體可以引用與學生生活密切相關的全球議題（如在非金屬元素及其化合物主題下介紹著名的倫敦煙霧事件）以及科學倫理問題（如由于工廠濫排含汞廢水而導致的水俁病事件并衍生至《水俁公約》的簽署）等具有思想深度與探討空間的內容，通過細致刻畫其所蘊含的價值沖突并結合富有啟發性的設問來將國際理解教育從浮于表面的“國際了解教育”甚至是“國際誤解教育”[14]，轉為真正有助于學生素養發展的國際理解教育。

第二，協同國家認同教育豐實學生綜合素養。誠然，旨在培養學生家國情懷的國家認同教育與國際理解教育之間存在著“國家”與“國際”、“國民”與“公民”以及“競爭”與“共生”等價值沖突，但并不意味二者間存在涇渭分明的界線。拓展兒童全球視野需要扎根于本國土壤，以對“自我”形象的清晰認知來辨別“他者”的差異與獨特，才能塑就理性、公正且全面的國家觀與世界觀[15]。故此，化學教材隱性德育應使學生在中外化學文化的比較與互動中知曉國情世情，形成對國家的歸屬感與認同感;消除誤解偏見，生成對異質文化的尊重與包容;關注全球挑戰，了解化學（科學）研究成果世界共享以及科學攻關、全球合作的意義與價值，逐步成長為一名能夠統籌國家利益和全球利益的理性青少年。

4.2 活化課程教材中國際理解教育的“組織運用”

優質教育素材借助富有邏輯與靈活性的組織方式才能發揮其育人價值。要規避內容組織的隨意性和無序性，首先需統籌科學知識的認知要求與相關素材的德育價值，遵循化學知識的發展脈絡與學生認知的心理邏輯將其適情適量地加以呈現，使學生的化學真理觀發展與全球意識感增長融于一體。其次應特別關照習題本身或習題與欄目聯動的設計思路： 以習題為載體可以創設問題解決情境來激發學生的求知欲與探究欲，增強素養教育的主體性與主動性;而將習題與前面的欄目內容建立聯系則可以突出欄目內容的重要性并提升育人成效。

4.3 規劃課程教學中國際理解教育的“活動設計”

教材中設計的學習活動對于實現國際理解素養的“知行合一”發揮著至關重要的作用。目前教材對國際文化、國際議題與國際聯結的“化學性轉化”與“開放性建構”亟待優化。

據此，化學教材及教學需在活動規劃上下功夫，以擺脫實踐困境的桎梏： 首先，可以適當增加基于情境的主動建構類活動（如人教版“研究與實踐”欄目和魯科版“微項目”）來豐富教材的活動形式，讓學生在國際情境中基于正確“了解”建構深刻的“理解”;其次，鼓勵化學教師積極嘗試從教材外部引入與知識主題相吻合的活動資源作為課程導入或總結，或是借助角色扮演、參觀調研等實踐性突出的活動來拓展化學教學中國際理解教育的活動形式與空間，促使學生在移情思考、爭辯交鋒與實際體悟中消除誤解與偏見，在復雜情勢中準確定位自己的角色與價值，在動蕩環境中堅守自己的道路與方向，交匯“國家意識”與“國際胸懷”，學會應用“化合眼光”洞察國際形勢，成為全球化時代中能夠擔起世界責任并攜手應對挑戰的“與世界共生之人”。

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