天熱沒胃口，就想吃陳皮梅餅，酸酸甜甜超開胃~

很多人提到青梅就想到日本，但你知道嗎？其實青梅誕生于中國，早在四千年前的夏商周時期，人們就已經(jīng)開始食用青梅了。

青梅的神奇之處，正是來源于它所含有的多種“天然有機酸”。檸檬酸、蘋果酸、丁二酸、草酸……它們在青梅中的含量高達3.0%～6.5%，遠遠高于一般水果。梅子在《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》《本草拾遺》中都有記載。“梅，花開于冬而實熟于夏，得春之全氣，所以味酸，可入肝、脾、肺、大腸，具有收斂生津、調(diào)中下氣之效”。

但不同于各種香甜的水果，青梅味酸帶澀，難以入口，所以師姐給大家找來一款超好吃的陳皮梅餅！

梅餅狀的陳皮青梅，上面裹著薄薄一層陳皮顆粒糖粉。皮薄肉厚，軟軟潤潤，口感非常綿糯，看到的第一眼，就條件反射般地開始瘋狂分泌口水，仿佛空氣中都帶著酸甜的味道。趕緊剝一顆放入口中，果子的酸爽在遇到口水的瞬間，迅速蔓延整個口腔，感覺味蕾都被激活了。果肉緊實飽滿、厚實，還不帶果核，咬上幾乎全是果肉，連吃好幾顆還不過癮！

陳皮梅餅既保留了梅子的香酸柔滑，也有陳皮的甘甜風(fēng)味。想要陳皮梅餅好吃，關(guān)鍵就在這個梅子上。“梅百華”家的青梅來自福建永泰，永泰可是出了名的“青梅天堂”，真正懂吃的人都只認永泰的大粒青梅！

那里氣候溫暖，雨水充沛，所產(chǎn)青梅果大核小，果酸豐富，色澤清雅，富含人體所需的多種氨基酸，是酸中帶甜的自然綠色健康食品。

但并不是所有的青梅都適合加工成青梅餅哦，他們只精心挑選其中肉厚、核小的2L大粒青梅。采摘后24小時內(nèi)清洗、手工去核，傳統(tǒng)工藝腌漬、晾曬制作，三輪日曬激發(fā)梅香，低溫蜜制入味鎖鮮。

陳皮和青梅組CP，三分清咸、七分酸甜在嘴里化開，梅餅肉厚口感軟糯，表皮帶著點兒韌勁，內(nèi)里濕潤帶溏心。不少吃過的朋友一買就買好幾盒，都覺得夏天吃這個實在是太適合了。

一盒梅餅是300g，每一顆都是獨立小包裝，干凈衛(wèi)生，也方便攜帶。當作辦公室小零食，工作犯困、疲倦的時候來一顆，非常提神呀。除了有陳皮梅餅，還有檸檬、蜂蜜和紫蘇口味可選，都想試試的可以入混合口味，就都能嘗到啦。