免套袋晚熟富士蘋果夏季栽培管理技術

王厚臣　楊晶

煙臺蘋果栽培，根據物候期的變化，6—8月份進行夏季管理。6月份果樹開始花芽分化，7—8月份果實快速膨大，當年的果品產量、花芽形成和質量，與夏季管理密切相關。

1 結果樹管理

1.1 土肥水管理

1.1.1 土壤管理 夏季汛期，果園土壤管理主要是整平果樹行間地面，防止澇洼存水，個別果園要挖好排澇溝，做好果園排澇工作。夏季高溫多濕，果樹行間生草旺長，控制利用不當，嚴重影響果園的通風透光，對果實生長和花芽分化不利，對病蟲害防治不利，影響果樹的生長和果實發育。自然生草果園，要保留果園自然生長的淺根性、矮稈雜草，如雞窩草、虱子草、虎尾草、牛筋草、地錦草等。要防止惡性雜草瘋長，拔除深根性、高稈的曼陀羅、苘麻、灰菜、反枝莧、青蒿草等惡性雜草。拔除爬纏性雜草，如纏繞草本牽牛花、葎草（別稱拉拉秧、拉人藤）等。自然生草和人工生草，當草高長到50厘米時，要進行刈割（圖1），并覆蓋到樹盤下。進行刈割時，以留茬5～10厘米為宜，不要留茬過低，防止地面溫濕度波動太大，對果樹不利。不要中耕或淺耕，更不要打除草劑，除草劑或淺耕都會傷害果樹的毛細根。刈割后留下小草，能調節果園的小氣候，誘蟲下移，還保墑。

1.1.2 科學施肥 6月份是花芽分化臨界期，要控制氮肥，補充磷鉀肥，控制營養生長，促進生殖生長，促進花芽分化。此期如果氮素過量，磷鉀肥不足，延遲新梢停長，花芽分化和根系生長都受到影響。當年的果和下年的花取決于這次追肥，地面追施N-P-K為13-40-13的水溶肥10～15千克/畝。

7月份氣溫比較高，降雨比較頻繁，生長勢過旺的樹，春梢易出現不停長跑條嚴重的情況，要控肥控水，促進花芽分化。

8月份是富士系列晚熟品種果實膨大的關鍵時期，要加強肥水管理，看果施肥。8月份果個偏大，中庸及偏旺樹，要控制氮肥，適當增施磷鉀肥，每畝施用有機磷鉀肥10～15千克，有利于果實增糖上色，提高果實品質，確保蘋果優質高效益。8月份果個較小、樹勢偏弱的樹，可適量追施氮磷鉀水溶肥每畝10～15千克，促進果個膨大，提高蘋果產量，同時有助于蘋果質量的提高，促進花芽分化。8月中旬開始噴施高鈣葉面肥，以增加鈣元素的就近供應，預防缺鈣引起的果實生理病害，免得豐產不豐收，尤其前兩年苦痘病和苦痘爛果病嚴重的果園，一定不要忽視補鈣。

1.1.3 水分管理 6月份中、短梢停長封頂，適度控水有助于蘋果花芽分化，果園土壤含水量以60%～65%為佳。水分過多，將延遲新梢停長，不利于花芽分化。6月如果出現旱情，要澆小水，一定要輕澆或隔行澆水，不能缺水，這個時候缺了水，后期蘋果水裂紋會嚴重。夏季土壤水分適宜對蘋果順利膨大至關重要，應視墑情適當澆水。夏季果實極易因水肥不穩定，發生水裂紋和果銹，因此需要灌溉時，切勿大水漫灌，要小水勤澆。有條件的果園，除了小水勤澆，還可樹下覆蓋防草布、雜草或作物秸稈等，確保果園土壤水分穩定供給。

蘋果是喜水又怕澇的果樹，降雨較多的地區，要注意排澇，嚴防果園滯水。對于地勢低洼、排水不易的果園，大雨后在溫度升高之前，要及時排除積水，以防引起果園內澇，避免高溫燙傷果樹的毛細根系，引發萎蔫、死樹現象。

1.2 夏季修剪

夏季樹勢太旺、枝量較多的樹，容易出現郁閉，要及時疏除影響光照的過旺過密無果枝，尤其背上枝，加強通風透光，提高葉片的光合能力，節省營養，促進果實發育和花芽分化。兩側有空間的密枝，可采取扭、擰等辦法控長促花。部分旺枝可采取環切、扭枝等措施控旺。

1.3 花果管理

6月份中、短春梢封頂停長，進入花芽分化盛期。好果要好花，好花要好芽，飽滿健壯、數量充足的優質花芽，是生產高產優質精品蘋果的基礎。生產上要求做到肥控（前氮中磷后鉀，促春梢控秋梢）、水控（花芽分化臨界期，要適當控制果園澆水）、手控（摘心、拿枝、擰枝、下拉、懸垂、環切、造傷）和果控（合理負載，以果控冠）。通過合理調控，枝葉生長健壯，葉片肥厚，葉色濃綠，單葉面積大，葉綠素含量高，光合能力強，光能利用率高，樹勢中庸健壯，成花多、質量好。

7月份花芽進入形態分化期，果樹生長發育進入第二需水臨界期，果實進入第二次快速膨大期。樹弱和留果過多的樹，要結合降雨及時撒施高氮中磷肥料，有利于果實生長和花芽分化。樹勢過旺枝條旺長（俗稱跑條）的樹，甚至長條仍不封頂，管理不當，既影響當年的蘋果產量和花芽形成，又影響來年的蘋果產量和品質，可噴施500～750毫克/千克多效唑或PBO成花素等各種生長延緩劑，或噴施300～400倍的腐殖酸、氨基酸葉面肥，抑制枝條的營養生長，控梢促花、健壯花芽和促進果實發育。

8月中下旬免套袋晚熟富士系列蘋果，果實開始上色（圖2），隨著晝夜溫差加大，上色速度加快。樹勢弱、根系病害、樹干環剝、通風透光差及8月份以后的光照不良等，都影響果實著色和果實的表光。

1.4 病蟲害防治

6月份是防治褐斑病（圖3）和紅白蜘蛛及各類病蟲害的關鍵時期。6月上旬只要有降雨，果園濕度大，褐斑病病菌就開始侵染，但侵染后的葉片不會馬上造成落葉，等到8月下旬至9月上旬時，只要有連續的陰雨天氣，雨停后又是高溫，3天果園就會出現大量的落葉現象。紅蜘蛛在6月麥收前后泛濫，防治不當導致糊葉，后面打波爾多液則出現落葉，將對當年的果品產量、質量和下年的花質花量造成直接影響。

6月上旬（麥收前）噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液+12%甲維蟲螨腈懸浮劑2000倍液+有機皮膜鈣800倍液，防治輪紋病、炭疽病、腐爛病、桃小食心蟲、紅蜘蛛等病蟲害，保護果面。

6月中旬氣象預報降雨前，噴施1∶2∶200～250倍的波爾多液+10%阿維高氯乳油1500倍液+有機皮膜鈣800倍液，防治雨季各種病害和桃小食心蟲、紅蜘蛛等蟲害，保護果面。

6月下旬噴施25%吡唑醚菌酯懸浮劑2000倍液+22%噻蟲高氯氟懸浮劑4000倍液+有機皮膜鈣800倍液，防治輪紋病、炭疽病、桃小食心蟲、蚧類和蚜蟲等病蟲害，保護果面。7D057660-BC34-4A5D-BAED-E0114E75320F

7月份高溫多雨，利于病菌傳播，造成斑點落葉病、褐斑病的大面積侵染和擴散，并與輪紋病、炭疽病等混合發生。7月上旬氣象預報降雨前，噴施1∶2∶200～250倍的波爾多液+10%阿維高氯乳油1500倍液+有機皮膜鈣800倍液，重點防治雨季各種病害和桃小食心蟲、金紋細蛾、食葉毛蟲等害蟲，保護果面。

7月中旬，噴施43%戊唑醇懸浮劑3000倍液+12%甲維蟲螨腈懸浮劑2000倍液+有機皮膜鈣800倍液，重點防治褐斑病、輪紋病、炭疽病、桃小食心蟲、紅白蜘蛛等病蟲害，保護果面。

7月下旬氣象預報降雨前，噴施1∶2∶200～250倍的波爾多液+22%噻蟲高氯氟懸浮劑4000倍液+有機皮膜鈣800倍液，防治雨季各種病害和桃小食心蟲、梨小食心蟲及刺吸式口器害蟲，保護果面。

8月上旬，噴施25%吡唑醚菌酯乳油2000倍液+10.5%甲維氟鈴脲水分散粒劑2000倍液+有機皮膜鈣800倍液，防治炭疽病、輪紋病、煤污病和桃小食心蟲、梨小食心蟲、金紋細蛾、食葉毛蟲等病蟲害，保護果面。

8月中旬，氣象預報降雨前，噴施80%商品波爾多液可濕性粉劑500倍液+12%甲維蟲螨腈懸浮劑2000倍液+有機皮膜鈣800倍液，防治雨季各種病害和桃小食心蟲、梨小食心蟲、白蜘蛛等蟲害，保護果面。

8月下旬，噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液+22%噻蟲高氯氟懸浮劑6000倍液+有機皮膜鈣800倍液，防治果實輪紋病、媒污病、果面腐生菌和桃小、梨小、蚜蟲等病蟲害，保護果面。

2 1～2年生幼樹管理

2.1 土肥水管理

2.1.1 土壤管理 1～2年生幼樹園，地面不要裸露，改變果園地面清耕及化學除草的習慣，樹盤要覆蓋，果樹行間在離樹干1米外間作矮稈蔬菜、農作物及中藥材。新栽幼樹，矮化中間砧苗木，6月底根據苗木長勢，對苗木進行培土，可培土到中間砧段的1/2，8月初可培土到中間砧段距離地面5～10厘米即可。矮化自根砧苗，根據苗木長勢，6月底第二次培土到砧段離地面15厘米處，8月初第三次培土到砧段離地面5～10厘米處即可。

2.1.2 科學施肥 6月上旬，地面追施水溶肥NPK（15-15-15）+TE10千克/畝。6月下旬，地面追施腐殖酸水溶肥+硅肥10千克/畝。

8月上旬，地面追施N-P-K為20-20-20+TE水溶肥10千克/畝。8月中旬，地面追施N-P-K（15-5-30）+TE水溶肥10千克/畝。8月下旬，地面追施N-P-K為15-5-30的水溶肥10千克/畝。

2.1.3 水分管理 夏季配合施肥和根據土壤墑情進行小水勤澆，雨水多時，要注意排澇。

2.2 整形修剪

2年生樹，6月上旬（間隔上次環切8～10天）對長勢強旺的枝條可再次進行環切。弱樹弱枝不切，枝條粗度不足0.5厘米（筷子粗）的不切;枝條粗度達到0.8厘米（香煙粗）的切一次;枝條粗度1.2厘米（手指粗）以上的切2～3次。不允許環切中干，避免對樹體造成終生傷害。8月份對長度已超過50厘米的旺枝，尤其是對過長的主干競爭枝，可及時采取扭枝、捋枝和拉枝（圖4）等夏季修剪措施，控旺促健壯，利安全越冬。

2.3 花果管理

1～2年生樹，花果管理的重點是促花壯花，6月份在肥水充足的情況下，對新梢噴施發枝成花素“代刻芽”50倍液，加2000倍的有機硅展著劑。或噴施各占50%的6-芐基腺嘌呤（6-BA）和赤霉素（GA），濃度為0.1%～0.25%，并加有2000倍展著劑的生長調節劑混合液，新梢當年萌發二次枝，當年可形成壯花芽。

6月中旬蘋果春梢停止生長后，間隔15天連噴3次高濃度（300～400倍）的腐殖酸、氨基酸葉面肥，對富士蘋果秋梢延長生長抑制效果很好，促進了花芽分化，腋花芽分化數量多，且花芽飽滿。

2.4 病蟲害防治

6月中旬，噴施30%苯甲丙環唑懸浮劑3000倍液+22%阿維螺螨酯懸浮劑2500倍液+70%啶蟲脒水分散粒劑8000倍液+4%甲維鹽·氟鈴脲微乳劑2000倍液+卡希諾果樹專用葉面肥400倍液，防治白粉病、褐斑病、斑點落葉病、棉鈴蟲、卷葉蛾、紅蜘蛛、蚜蟲等病蟲害，健壯枝條，促進成花。

7月中旬噴施86%進口波爾多液（智多收干懸浮劑）750倍液+8%甲維鹽水分散粒劑10 000倍液+卡希諾果樹專用葉面肥400倍液，防治銹病、早期落葉病、褐斑病、蚜蟲、食心蟲等病蟲害，促進花芽分化。

8月中旬，噴施43%戊唑醇懸浮劑4000倍液+3.0%甲維鹽微乳劑3000倍液+磷酸二氫鉀300倍液，防治褐斑病和食葉害蟲，補鉀增強樹體抗寒能力。7D057660-BC34-4A5D-BAED-E0114E75320F