甘 敏,康天蘭,李向東,師立偉,曹占鳳,劉學周,曹志強
(1.甘肅省經濟作物技術推廣站,甘肅 蘭州 730030;2.定西市經濟作物技術推廣站,甘肅 定西 743000)
金銀花(Lonicera japonicaThunb.)[1]為忍冬科植物,是國家名貴中藥材,其性寒、味甘,具有清熱解毒、廣譜抗菌、通經活絡等功效,選干燥花蕾或帶初開的花朵入藥;金銀花具有根系發達、生長茂盛、抗旱耐寒抗逆性強的優勢[2]。目前甘肅省定西市已發展成為西北地區最大的金銀花種苗繁育基地,優質金銀花標準化種植基地及加工、銷售區,作為農民增收、生態美好的又一新興產業,同時又促進了定西市中藥材產業轉型升級。2013 年,項目組從山東平邑九間棚集團公司引進“九豐1 號”“九豐2 號”“北花1 號”金銀花3 個品種,通過開展一系列試驗摸索,總結出營養袋育苗、增施有機肥、覆膜、輕簡化整形修剪、省力化采摘等一套成熟技術。現總結出的引種后篩選結果、優勢栽植區域劃分情況及經濟效益對比等經驗,以期為甘肅省乃至西北地區金銀花種植、品種選擇及優勢區域初篩提供理論依據。
項目組于山東平邑九間棚集團公司引進“九豐1 號”“九豐2 號”和“北花1 號”金銀花3 個新品種,在甘肅省定西市通渭縣、隴西縣、漳縣、渭源縣、岷縣、安定區6 縣區栽植,在6 縣區海拔1 650~2 550 m范圍內設置27 個試驗栽植點,其中2 000 m 以下試驗點24 個,2 000 m 以上試驗點3 個;以川水地、旱川地、梯田地、山坡地和退耕地等地塊為主[3];土壤以黃綿土、灰褐土和黑壚土為主;方位選擇陽坡地和陰坡地。2015 年6 月下旬—7 月上旬,項目組對栽植成活的植株進行統計,成活率90%~98%,開花量大,除海拔2 000 m 以上的3 個試驗點外,海拔2 000 m 以下的24 個試驗點開花次數均超過3次。此外,截至2017 年,項目組研究人員已摸索總結出營養袋育苗、增施有機肥、覆膜、主干型整形修剪、省力化采摘等一套成熟技術,并在當地示范推廣。
“九豐1 號”是由山東平邑九間棚集團公司與中國科學院植物研究所培育的四倍體品種,莖枝粗壯,葉片厚大,葉色濃綠,絨毛多,節間短,徒長枝少,結花枝多。該品種對光熱肥水要求較高,植株木質化程度低,需進行人工搭架。其節間長度4.58 cm,徒長枝少,2 年生花枝80.6%,花蕾平均長度4.68 cm,花蕾基部直徑2.38 mm,每公頃產量450~750 kg,適宜土質肥沃的土壤栽植。但花蕾期2~3 d 后便開花,采摘量小,1 個勞動力每天僅采摘鮮花15 kg;其抗旱性差,需搭架且投入成本高,費工費時,不適宜在甘肅省高海拔干旱區示范推廣。
“九豐2 號”是由中國科學院植物研究所與山東平邑九間棚集團公司培育的金銀花改良型新品種[4]。對光熱肥水要求低,植株木質化程度較高,易修剪造型,無須搭架。但花蕾期僅7~10 d,采摘費工費時,平均每天每個勞動力僅采鮮花15 kg。抗旱耐寒、耐鹽堿、耐瘠薄,抗病蟲害能力強。適宜定西市庭院經濟小面積栽植示范,也可作為蜜蜂蜜源植物或綠化樹種。
“北花1 號”主干直立性強,利于修剪,莖枝粗壯,花枝節間短,有效花枝多。節間長2.58 cm,葉片呈下垂狀,葉片厚實且色濃綠。花蕾外露且集中簇生于葉腋和枝頂,花枝比例達81.6%,花蕾長至主干頂端。花蕾期可10~15 d 不開花,延長了采摘期,花蕾長4.61 cm,花蕾基部直徑2.51 mm,花蕾頂部直徑5.16 mm[5]。栽植第2 年每公頃可產干花450~750 kg,第3 年盛花期每公頃可產干花1 200~1 500 kg。每人每天可采鮮花40~50 kg,采摘工效較九豐系品種提高3~4 倍,節省人工采摘成本200 元。每公斤干花按照100 元計算,3 年后盛花期可收益12 000~15 000元。其抗旱、耐寒、耐瘠薄、耐鹽堿等一系列優點見表1,適宜于定西市干旱區域大面積栽植示范推廣,具有廣闊的發展前景。

表1 金銀花3 個品種特性
“北花1 號”金銀花新品種的花蕾期長、每人每天采鮮花40~50 kg,采摘工效較九豐系品種提高3~4倍,采摘省力、高效,抗逆性強,適宜在定西市川水地、旱川地、溝壩地及背風向陽的梯田地大面積示范推廣。而“九豐2 號”金銀花根系發達,木質化程度高,易修剪造型,花期較長,但其具有極強抗旱、耐瘠薄能力,適宜發展庭院經濟小面積栽植,也是水土保持、防風固沙的最佳品種。
通過調查定西市6 個縣區金銀花生長的自然氣候條件、長勢、越冬情況及栽植后經濟效益體現得知,定西市以及同類地區引種“北花1 號”“九豐2 號”2 個金銀花品種適宜栽植區域為海拔2 000 m以下,年平均氣溫6 ℃以上,年降水量在300 mm 以上的背風向陽梯田地、山坡地和農戶庭院。其中以海拔1 800 m 以下,年平均氣溫7 ℃以上,年降水量大于300 mm 地區為優勢區的最適宜區。調查確定定西市6 縣區39 個鄉鎮為金銀花種植優勢區域,包括通渭縣的隴川、襄南、雞川、碧玉、李店、常河、榜羅7個鄉鎮;隴西縣的永吉、鞏昌、文峰、首陽、柯寨、云田、渭陽、權家灣、通安、馬河10 個鄉鎮;漳縣的新寺、武當、鹽井、武陽4 個鄉鎮;渭源縣的路園、上灣、峽城3 個鄉鎮;臨洮縣的紅旗、太石、辛店、新添、洮陽、玉井等6 個鄉鎮;岷縣的馬塢、茶埠、梅川、西江、中寨、堡子、維新7 個鄉鎮;安定區的魯家溝、西鞏驛2 個鄉鎮為最佳優勢區。調查表明,定西市海拔高度適宜,年平均氣溫適當,日照充足,晝夜溫差大,黃土層深厚,土地資源豐富,空氣相對濕度小,病蟲害少,是栽植金銀花的優勢產區。定西市金銀花標準化生產起步良好,目前已基本形成優勢產區,并為全省金銀花產業優勢區域規劃提供理論依據。
對定西市生產的金銀花藥用成分(綠原酸、木犀草苷等)進行測定得知,金銀花綠原酸含量3.4%~4.4%、木犀草苷含量0.08%~0.124%,均比《中國藥典(2020 年版)》標準高1~2 倍[6],表明甘肅省定西地區適宜于金銀花生長且種植效果佳。
2017 年,選擇通渭縣隴川鎮、隴西縣柯寨鎮、漳縣武當鄉3 個試驗點的金銀花與當地主栽農作物投入產出進行對比分析,從表2 通渭縣隴川鎮農作物(糧食、中藥材、露地蔬菜等)對比得知,針對每公頃純收益而言,2 年以上金銀花(65 940 元)>1 年金銀花(28 140 元)>地膜馬鈴薯(22 650 元)>地膜玉米(12 285 元);針對每公頃投入產出比而言,2 年以上金銀花(1∶6.3)>地膜玉米(1∶3.9)>1 年金銀花(1∶3.3)>地膜馬鈴薯(1∶3)。

表2 通渭縣隴川鎮金銀花與當地主栽農作物投入產出
從表3 隴西縣柯寨鎮農作物對比得知,針對每公頃純收益而言,2 年以上金銀花(60 540 元)>1 年金銀花(30 840 元)>黨參(24 300 元)>黃芪(16 350元)>全膜玉米(13 500 元)>黃芩(9 450 元)>地膜辣椒(8 400 元);針對每公頃投入產出比而言,2 年以上金銀花(1∶5.9)>全膜玉米(1∶4)>1 年金銀花(1∶3.5)>黃芪(1∶1.8)>黨參(1∶1.7)>黃芩(1∶1.6)、地膜辣椒(1∶1.6)。

表3 隴西縣柯寨鎮金銀花與當地主栽作物投入產出
從表4 漳縣武當鄉農作物對比得知,針對每公頃純收益而言,日光溫室蔬菜(277 500 元)>盛果期蘋果(267 930 元)>2 年以上金銀花(160 440 元)>1 年金銀花(49 740 元)>露地蔬菜(30 000 元)>露地玉米(22 500 元);針對每公頃投入產出比而言,2 年以上金銀花(1∶14)>露地玉米(1∶6)>盛果期蘋果(1∶5.3)>1 年金銀花(1∶5)>露地蔬菜(1∶4.3)>日光溫室蔬菜(1∶2.6)。

表4 漳縣武當鄉金銀花與當地主栽作物投入產出
通過分析得出,通渭縣隴川鎮、隴西縣柯寨鎮金銀花每公頃產值、純收益及投入產出比均高于當地主栽作物。漳縣武當鄉試驗點2 年及以上金銀花每公頃產值、純收益高于大部分主栽作物,低于設施蔬菜和露地蘋果,但金銀花投入產出比仍高于其他作物,一般投入產出比為1∶6,最高達1∶14。與糧食作物(地膜小麥、地膜玉米、地膜馬鈴薯)、中藥材(黃芪、黨參、黃芩)、設施蔬菜及露地蔬菜等相比,金銀花的效益明顯高于糧食等其他農作物,且栽培管理相對簡單,技術操作難度小,老少采摘管理皆宜,收獲率可達100%。由此充分表明,金銀花產業已成為定西市主產區農民收入的最主要來源,也是促農增收的高效產業、富民產業。
“北花1 號”金銀花新品種的花蕾期長、抗逆性強,每人每天可采摘鮮花量40~50 kg,采摘工效較九豐系品種提高3~4 倍,采摘省力高效,適宜在定西市川水地、旱川地、溝壩地及背風向陽的梯田地大面積示范推廣。“九豐2 號”金銀花根系發達,木質化程度高,易修剪造型,花期較長,每人每天僅采鮮花15 kg,但其具有極強的抗旱、耐瘠薄能力,適宜發展庭院經濟小面積栽植,也是水土保持、防風固沙的最佳品種。
研究確定出定西市6 縣區39 個鄉鎮的金銀花優勢區域。定西市海拔高度適宜,年平均氣溫適當,日照充足,晝夜溫差大,黃土層深厚,土地資源豐富,空氣相對濕度小,病蟲害少,是綠色金銀花的優勢產區。
通過摸索總結出的營養袋育苗、增施有機肥、覆膜、輕簡化整形修剪、省力化采摘等技術,金銀花每公頃產值、純收益及投入產出比均高于當地主栽作物,與糧食作物(地膜小麥、地膜馬鈴薯)、中藥材(黃芪、黨參、黃芩)、設施蔬菜及露地蔬菜等相比,金銀花的比較效益明顯高于糧食等其他農作物。