孫 虹 張曉曼
時尚產業作為具有高附加值的第三產業,其涵蓋內容較為寬泛,眾多學者從產業經濟、產業分類、產業消費等不同層面闡述了時尚產業的概念和特征。時尚產業同時也是文化產業的發展形式之一,以時尚文化為引領工程,深化時尚的跨界融合,促進時尚資源的深度聚合。[1]近年來,形成了以紡織服裝為建設中心,整合發展影視、音樂、動漫、電子等關聯產業的時尚文化產業,提升了時尚發展的綜合能力。韓國在亞洲地區的時尚影響力較強,時尚文化產業發展較為成熟,本文以CiteSpace知識可視化軟件為研究方法,對近20年來韓國的紡織服裝、化妝品、影視三大時尚產業進行研究并對比中國時尚產業的發展,總結出韓國三大時尚產業的發展經驗,以期對我國的時尚產業發展有一定的啟示作用。
以“韓國時尚(文化)產業”為主題的文獻研究自21世紀初顯現。宋魁研究了韓國文化產業發展的背景和特點并提出了對我國文化產業發展的啟示(2007);[2]方海霞以韓國影視業和服裝業為例,探討如何構建影視劇與其他產業之間完善的產業鏈發展模式(2008);[3]向勇和權基永從國家政策角度出發,梳理韓國各時期政府實施的文化產業政策及影響(2013);[4]KIM S. H.等人提出通過“韓流浪潮”從影視業擴展到時尚領域的實施計劃,為韓國時裝設計的全球化創造協同效應(2017);[5]董穎瀅對韓國影視劇中的時尚流行文化進行考察分析,探究對我國時尚文化影響的借鑒和對策(2017);[6]曾慧敏認為韓國文化的強勢輸入引發韓國化妝品在我國市場的暢銷(2017);[7]邢麗菊認為韓國作為文化輸出大國,其影視文化、旅游文化、音樂文化等在政策、制度和實踐方面對我國文化“走出去”具有重要借鑒意義(2021)。[8]綜合國內外學者的研究結果,本文對韓國時尚產業的研究重點放在以下三大產業——紡織服裝產業、化妝品產業和影視產業。
CiteSpace知識可視化軟件借助文獻中的關鍵詞等信息并以可視化的形式展現最新的研究趨勢,通過收集大量文獻數據,在短時間內呈現研究主題的發展脈絡并探測研究熱點。[9]使用該軟件可以幫助研究者更好地總結出韓國時尚產業的發展重點,關鍵詞是對文章的高度概括,分析關鍵詞的出現頻次有助于探究該領域熱點的變遷,本文通過CiteSpace知識可視化軟件的關鍵詞提取功能,對比中韓兩國時尚產業發展的關鍵詞并分析其發展的方式方法,以此來獲取有效借鑒。
將CNKI中國期刊全文數據庫中,1998年至今以“韓國紡織服裝”為主題的183篇文獻,1999年至今以“韓國化妝品”為主題的254篇文獻,2002年至今以“韓國影視”為主題的279篇文獻,總計716篇文獻作為研究對象,利用CiteSpace軟件對三個產業的聚類標簽、聚類高頻關鍵詞等方面加以分析,從國內外學者對韓國時尚產業的研究中了解其發展重點。[10]
紡織服裝業是韓國的重要產業之一,在韓國經濟發展初期就已成為重要出口產業并在20世紀初期進入高速發展階段。20世紀60年代,韓國政府實施經濟發展戰略并出臺國民經濟發展五年計劃,“一五”計劃的主要目標是鞏固工業基礎,重點發展食品、紡織、水泥等輕工業。1960年初,韓國紡織業完成了從進口導向型產業向出口導向型產業的轉變,加之20世紀六七十年代,國家確立“貿易立國方針”,紡織業至此成為韓國重要支柱產業。進入21世紀,韓國政府提出服裝業要借助高新技術實現高質量發展,并在產品結構上進行調整,加大紡織技術研發,將韓國纖維類制品轉變為朝陽產業。從全球紡織產業結構演變來看,目前韓國服裝業正處于整合期,建立了以東大門為時尚中心,以大邱市為纖維紡織研發基地,以服裝業出口為戰略目標的時尚產業體系。CiteSpace軟件整理的韓國紡織服裝業聚類標簽及聚類標簽高頻關鍵詞如表1所示。

表1 韓國紡織服裝業聚類標簽及聚類標簽高頻關鍵詞
(1)從聚類序號0#和1#聚類標簽下的高頻關鍵詞來看,韓國紡織服裝產業和中國市場有緊密聯系。中韓于2015年簽署《中韓自由貿易協定》(以下簡稱“中韓FTA”),擴大了我國對韓國紡織服裝的出口并加強了中韓紡織服裝產業內分工與合作,助力了產業升級和發展。[11](2)聚類序號2#的聚類標簽為中國紡織工業聯合會,緣起于2020年召開的國際紡聯年會,此次年會圍繞著“韓國紡織工業”“中國紡織工業”等議題展開,深度探討了全球紡織供應鏈的重塑。[12](3)聚類序號3#的聚類標簽表明,中韓兩國隔海相望,文化交流密切。由于受外來文化的影響,韓國現代服飾是由美國文化、日本文化以及韓國本土服飾文化三者融合而成的,[13]其設計理念受到傳統文化的影響較大。(4)聚類序號4#與聚類序號0#和1#所顯示的高頻關鍵詞類似,不再贅述。(5)聚類序號5#的聚類標簽為“北美地區”,這與其高頻關鍵詞中《美韓自由貿易協定》有關,該協定于2012年簽訂,兩國貿易至此取得了長足發展。
韓國近代化妝品產業發展于20世紀60年代,過去韓國化妝品以內需為主,后來由于制造業的崛起以及韓國政府的積極扶持,1971年首次實現化妝品出口,[14]在“韓流”的推動下進入中國及亞洲市場,憑借低廉的價格、較高的性價比在國際市場上占據一定優勢。近年來,韓國化妝品產業的國際地位不斷提高,其市場規模、產值及出口都有大幅度增長,化妝品產業已成為近年來韓國經濟增長的新動力。CiteSpace軟件整理的韓國化妝品產業聚類標簽及聚類標簽高頻關鍵詞如表2所示。

表2 韓國化妝品產業聚類標簽及聚類標簽高頻關鍵詞
(1)韓國化妝品產業的發達帶動了韓國整容行業的熱潮,新一代年輕人有了變美的需求導致“醫學美容”的市場逐漸龐大,加之韓國政府在相關法律法規政策上的扶持,產業鏈逐漸完善。聚類序號0#顯示的標簽熱點詞為“手術失敗”,以中國市場為例,中國整形美容協會曾發布一項調查報告顯示,國人赴韓整容事故的頻發率每年以10%的比率增加。[15]韓國的整容行業成為消費者投訴熱點的主要原因是市場不規范導致整容醫生入職門檻較低,事故頻發。(2)聚類序號1#所包含的高頻關鍵詞表明,韓國極重視化妝產品的包裝設計,由于受到中國歷史文化以及西方文化的影響,韓國企業能充分挖掘產品特色并加入一定民族色彩,使產品的性能與包裝達到一致。[16](3)聚類序號2#顯示的聚類標簽為“消費者”,其標簽下的高頻關鍵詞包括悅詩風吟、the face shop等,這些品牌不僅在韓國本土知名度很高,在中國市場上也有一定影響力,帶動了海外代購的盛行。(4)傳統意義上的化妝品受眾為女性,但聚類序號3#顯示的聚類標簽為“男性化妝品”。根據OpenServey機構發布的報告顯示,2020年韓國男性美容市場的規模達到1.4萬億韓元(約合人民幣81億元)。[17]化妝品已然成為男性展現自信的方式之一。(5)聚類序號4#和5#顯示的聚類熱點詞為“化妝品市場”和“中國化妝品市場”,該熱點詞與中韓FTA有關。中韓FTA涵蓋包括化妝品產業在內的17個領域,中韓貿易幾乎實現了“零關稅”。我國“一帶一路”倡議也開啟了與韓國合作的新階段。
韓國影視產業近年給亞洲乃至全球帶來了深遠的影響。2019年,《寄生蟲》讓韓國電影首次拿到了戛納電影節的至高獎項——金棕櫚獎,給韓國電影100周年提交了一份滿意答卷。2022年戛納電影節上韓國影視再次大放異彩,韓國兩部入選主競賽的作品均拿到了獎項,樸贊郁導演斬獲戛納電影節主競賽單元的最佳導演;男演員宋康昊獲得戛納電影節主競賽單元的最佳男演員,成為韓國首位戛納影帝。20世紀初期,韓國影視產業一直處于停滯狀態,直到政府提出“文化立國”方針并出臺扶持政策,韓國影視業才開始崛起。通過CiteSpace對279篇文獻的關鍵詞進行可視化分析,得到關鍵詞共現圖譜如圖1所示。其中,圖譜中的圓圈代表關鍵詞,圓圈越大則關鍵詞出現頻率越高;連線的粗細表示關鍵詞之間聯系的緊密程度。

圖1 韓國影視產業關鍵詞聚類分布圖
(1)韓國影視劇在20世紀90年代末進入中國。1992年,中韓兩國正式建交,中國開始引進韓國電視劇;2000年之后越來越多的韓劇在我國播出,如《藍色生死戀》《大長今》《冬日戀歌》等成為一代人的回憶。如今,韓劇幾乎每年都在引爆潮流,如2013年播出的《繼承者們》,2014年播出的《太陽的后裔》,2016年播出的《孤獨又燦爛的神——鬼怪》《請回答1988》等作品具有較高熱度。早年韓劇主要以青春偶像劇占領市場,近幾年,愈來愈多反映社會現實問題的影視劇被播出,在社會上產生了深刻的反響。(2)韓國影視的成功促進了韓國旅游業的發展,首爾、濟州島、江原道等成為赴韓旅游的熱門地區,韓國旅游觀光局也對熱門影視的拍攝地進行宣傳,可見韓國政府不遺余力地利用“影視劇效應”發展自身旅游業。[18]
Web of Science核心合集中,2000年以來以“韓國服裝”為主題的文獻有102篇,以“韓國化妝品”為主題的文獻有292篇,以“韓國影視”為主題的文獻有257篇,共651篇。通過CiteSpace軟件聚類國外關于韓國三大時尚產業文獻的高頻關鍵詞如表3所示。由于文獻數量有限,因此僅分析聚類關系緊密的前三類聚類標簽及聚類高頻關鍵詞。

表3 Web of Science核心合集文獻聚類標簽及聚類標簽高頻關鍵詞
綜合國內外研究,韓國三大時尚產業的發展特點如下:
1.以出口為導向,優先發展紡織產業。由表1和表3中關鍵詞聚類分析結果可見,韓國紡織服裝產業以產品出口為導向,以影視劇為載體,發展本土時尚品牌。據數據統計,中國已成為韓國最大貿易伙伴、最大出口市場以及最大進口來源國,其中服裝是韓國主要出口商品。韓國紡織服裝業主要為民營和私營,但政府依然對紡織業進行管控并不斷加大對其高新技術的投入。[19]由于韓國本土生產面料種類較多,品質較穩定,以獨特的設計和尖端技術,使其流行服飾具有高附加值,本土自有時尚品牌產品得到很多國家的認可。自韓國實施經濟發展戰略,并提出國民經濟發展第一個五年計劃以來,實現了以經濟建設為中心,實施輕工業戰略,推動貿易立國。表3中顯示,輕紡工業作為勞動密集型產業,具有投資少見效快的特點,這對當時經歷過朝鮮戰爭的韓國來說是能使國家快速發展的產業之一。在完成國民經濟發展計劃后,韓國迅速解決了國內經濟問題,人均GDP實現快速增長,韓國紡織服裝產業發展時間并不長,卻成為促進國家經濟高速發展的重要產業。
2.注重產業聯動,促進融合發展。韓國紡織服裝業的發展離不開影視產業的推動,表1和表3中都體現出了韓劇的影響因素。由于韓劇在全世界影視作品中占據一定地位,也使人們對韓國品牌的認知度和好感度有所提升,韓國的一些企業抓住機遇開始實施電視劇營銷策略,[20]這在無形中提高了品牌的購買率。風靡近30年的“韓流”對于韓國時尚產業的發展功不可沒,韓國明星吃穿用過的東西成為時尚的標準,“明星同款服裝”也成為商家的噱頭。韓國強勢的影視文化在無形中提升了韓國服裝產品的附加值,韓國影視業和服裝業形成了相輔相成的良好發展局面。
1.品質優勢。韓國化妝品具有較高的科技含量。表3中的高頻關鍵詞顯示,多數產品是從動植物中提取天然成分,以天然環保的產品理念成功占領國內外市場。以韓國品牌SKINFOOD為例,該品牌主打以食物萃取物為主要原料的護膚及彩妝產品,不僅富含豐富的維生素,而且易于人體吸收。成分天然的化妝品也成為韓國化妝品打開國際市場的標簽。韓國嚴格把控化妝品的安全性能。為規范化妝品的制作及銷售等活動頒布《藥事法》,為系統管理化妝品行業頒布《化妝品法》,并且將化妝品的制造、銷售以及進出口等相關事項列入法律體系中。[21]因此,韓國化妝品在整體安全性方面超過歐美及日本等國家的產品。
2.明星效應。表2中聚類關鍵詞顯示出“韓流”在極大程度上影響了消費者對化妝品的選擇,韓國藝人不論男女都會通過化妝提高上鏡率,完美的身材加上精致的妝容,滿足了大眾的審美需求。[6]韓劇的熱播也給化妝品產業的發展帶來機遇,韓國化妝品企業大多會邀請當下具有較大影響力的影視演員或歌手作為品牌代言人,從而利用明星的影響力吸引大量粉絲消費,如韓劇《匹諾曹》中女主角的同款口紅曾一時賣斷貨,也帶火了韓國本土化妝品品牌“夢妝”。很多韓國本土品牌因為受到明星效應的影響紛紛走出國門,在國外市場占據一定份額。
1.產業聯動加強國際影響力。由圖1聚類圖譜可以看出,韓國影視產業的影響輻射到不同產業中,催生出旅游文化、服飾文化及飲食文化等流行文化。韓國以“文化先行”戰略借力影視劇對外傳播,成功輸出國家文化,[8]究其本質是韓國文化軟實力對他國傳統文化的沖擊,通過影視強有力地發展到其他領域引起廣泛的產業聯動性。表3中的高頻關鍵詞顯示,影視劇作為韓國文化軟實力的重要部分,其影響力輻射到了亞洲乃至全世界。韓國政府一系列政策的支持是影視產業發展的前提,國內財閥集團充足的資金投入是產業發展的根本,而每年舉辦的釜山國際電影節則是韓國影視國際化傳播的契機。為提高本國影視國際化水平,韓國還積極推動與國外電影機構合作,借助國際力量輸出文化,擴大韓國的國際影響力。[22]
2.本土文化加深民族特征。電影作為國家文化軟實力發展的重要載體之一,側面表現出國家主流文化發展趨勢,同時繼承和弘揚了民族優秀文化。韓國影視作品對整個國家的影響力非常深刻。韓國人民有著很強的民族自尊心,這使得從影者非常懂得挖掘自己國家的故事,從而批判現實反思社會。韓國許多電影都取材于真實事件,如《素媛》《熔爐》等,有些影片甚至推動了韓國相關法律的完善。韓國影視發展的核心在于準確地向世人揭示存在的社會問題,把影視從社會層面升華到精神層面,因此韓國的影視作品具有較大的社會影響力。[23]
整合CNKI中國期刊全文數據庫中2000年以后以“中國時尚產業”為主題的文獻,共收集到777篇相關文獻,利用CiteSpace知識可視化軟件對收集的數據進行時間和聚類標簽的分析。圖2是將CNKI中國期刊全文數據庫中有關中國時尚產業的777篇相關文獻導入CiteSpace軟件后,以關鍵詞出現年份為橫軸、以聚類標簽為縱軸產生的關鍵詞時間線圖譜,通過觀察時間線圖譜可以直觀分析我國時尚產業的變化歷程。

圖2 中國時尚產業文獻以年份為坐標關鍵詞聚類及聚類標簽
由圖2可以看出,以“中國時尚產業”為主題的文獻在2004年以后開始增加,2007年前后研究該主題的文獻達到最密集程度,說明中國時尚產業開始進入深入探索階段。由圖2右側顯示的關鍵詞聚類標簽可以總結出目前我國時尚產業發展的方向:一是中國時尚產業以紡織服裝產業為主體。改革開放以來,紡織服裝行業較早參與國際化競爭,如今已成為我國經濟發展的支柱性產業。服裝行業發展至今,越來越多的消費者注重品牌的象征意義,因此,當前研究熱點大多停留在服飾設計及其衍生的品牌和文化上。換言之,中國時尚產業并沒有關注到時尚的其他領域,也并未足夠意識到產業融合發展的重要性。二是中國時尚產業已經開始注重產業創新,但由其高頻關鍵詞可以看出,大多是紡織面料的創新,并未意識到文化創意的發展。
CNKI中國期刊全文數據庫中,2000年以后,以“中國服裝業”為主題的文獻有2 176篇,以“中國化妝品業”為主題的文獻有701篇,以“中國影視業”為主題的文獻有218篇,共計3 095篇,將其導入CiteSpace知識可視化軟件,整理我國三大時尚產業聚類標簽及聚類標簽高頻關鍵詞如表4所示。

表4 中國三大時尚產業聚類標簽及聚類標簽高頻關鍵詞
通過CiteSpace軟件,我國紡織服裝產業聚類關鍵詞(出現頻率)排名前五位的分別為:紡織服裝(0.993)、服裝品牌(0.195)、中國紡織工業聯合會(0.133)、紡織服裝出口(0.067)、服裝設計(0.023)。結合表4可以看出,服裝出口、服裝品牌、設計師、時尚之都等關鍵詞是當前發展重點,說明紡織服裝行業一是開始注重服裝品牌的打造,尤其是建設具有影響力的國產品牌;二是重視人才培養,提高紡織服裝產業創新;三是打造時尚之都,擴大國際時尚影響力。但目前我國服裝產業還面臨著缺乏具有國際影響力的服裝品牌、人才與產業適配度低、打造時尚之都的文化軟實力弱等問題。
通過CiteSpace軟件,我國化妝品產業聚類關鍵詞(出現頻率)排名前五位的分別為:化妝品業(0.323)、化妝品品牌(0.191)、美容(0.108)、化妝品安全(0.038)、國產品牌(0.033)。結合表4可以看出,國產品牌、醫學美容、零售等關鍵詞是該行業發展重點。我國是世界第二大化妝品消費國家,但2020年統計數據顯示我國國產品牌的化妝品零售總額占比不足50%且高端市場空白,我國市場依然是國際品牌占據主導。[24]借鑒韓國化妝品產業的發展經驗,目前我國化妝品業還存在國產化妝品技術創新水平較低、行業政策引導及市場監管力度低、跨行業多層次的人才培養體系不完善等問題。
通過CiteSpace軟件,我國影視產業聚類關鍵詞(出現頻率)排名前五位的分別為:廣播影視產業(0.821)、國家廣電總局(0.083)、國際競爭力(0.037)、國產劇(0.032)、影視旅游(0.028)。結合表4可以看出,國產劇、網絡化、數字化、國際化是該行業發展重點。互聯網思維下影視營銷與網絡形成一定程度的構建,新平臺的傳播模式改變了影視產業結構。[25]在網絡大環境下,目前我國影視產業還面臨著影視形態較單一、影視傳播內容尚未在國際上贏得文化認同、行業缺乏市場機制引入、影視產業多元融合不深入等問題。
通過分析中國三大時尚產業聚類標簽以及聚類高頻關鍵詞并對比韓國三大時尚產業發展的優勢,我國時尚產業目前發展的不足之處主要有:(1)產業相關政策及法律體系不完善、實施力度弱、針對性不強。(2)產業內容輸出不足,無法形成國際影響力。(3)產業綜合能力建設不完善,缺乏融合發展。(4)人才培養投入不足,產權保護意識較弱。
時尚產業的發展離不開政府的推動。我國時尚產業受政府的支持近幾年發展迅速,但目前更側重于市場的規范經營等方面,導致對產業的引導和管控力不足。近年來,我國開始大力發展文化產業并出臺相關政策,但這些政策大多立足于整個產業,內容針對性不強,無法形成完整可操作的實施方案。韓國政府在“文化先行”的思想主導下,先后發布了《文化產業振興基本法》《內容產業振興基本法》《文化產業發展推進計劃》等一系列政策方針,為時尚產業的發展奠定了良好的法律基礎;韓國文化體育觀光部對產業的發展起到了主管和監督的作用,旗下設立韓國文化產業振興院,對產業發展進行嚴格的控制。目前,中國時尚產業正面臨著產業結構優化升級,需要政府加強對產業的主導和監督,我國政府部門應以政策支持的形式對我國時尚產業進行推動,建立時尚產業振興政策體系,為產業的發展提供良好的上層保護。
以韓國的成功輸出方式為借鑒,單純地建立和發展時尚學院、工會、園區等是不夠的,輸出方式也極為重要。韓國的影視作品都是以市場為主導在國際上傳播。根據韓國文化體育觀光部統計數據顯示,近年來文化產業出口額逐年增長,在世界文化內容市場份額中占據較大比重。[26]韓國雖然沒有被列入世界五大時尚之都,但“韓流”的影響程度并不亞于時裝周國家發布的流行趨勢,這得益于韓國對于文化的輸出方式。以優質韓劇為載體的文化和時尚輸出,讓韓風成為影響各家各戶穿衣打扮的模板之一。“韓流”的成功應該讓我們意識到,此類文化產業鏈的延伸不僅拉動了經濟增長,同時也擴大了文化影響范圍,所以,中國在整體發展時尚產業的同時,或許可以尋求一項相比其他時尚產業更為優異的產業作為發展核心與載體,產業間相互依托、相互促進。
韓國政府將“文化先行”提升為國家發展戰略,優先向海外輸出文化產業以此來培養消費人群,再同步輸出文化商品促進產業經濟發展。自韓國影視劇流行以來,其服飾、飲食、旅游產業等成為影視業的捆綁銷售產業,韓國服裝企業進軍中國及亞洲地區一個極大的優勢就是韓文化的先行鋪墊。以韓國“文化先行”戰略為借鑒,我國時尚產業應以發展紡織服裝業為主,整合時尚、藝術、音樂、影視、動漫、電子等關聯產業,提升時尚發展的綜合能力建設;時尚本身就是一種文化,只有與本國優秀文化相結合才能獨具特色,同時在多元文化環境中發展出完善的產業鏈,對我國傳統文化深入挖掘并創新,生產出更多既有中國特色又符合現代審美和國際化的文化產品,加強我國時尚文化傳播,提升國際傳播影響力。
我國時尚教育體系起步較晚,教育資源不夠完善,并且人才培養教育經費上與韓國相比較為不足。韓國政府對專業人才的培養極為重視,韓國文化產業振興院設有教育開發中心,專門負責人才政策的制定和培養,同時增加人才培養的財政預算。院校是時尚人才發展的重要保障,政府應注重院校對人才的培養,提升人才專業素養,同時也應注重社會對時尚人才的扶持。韓國也是依托知識產權迅速崛起的國家,制定了嚴格的知識產權法律保障制度并開設專門的管理機構,因此韓國的音像制品、書籍等文化產品費用較高。韓國對知識產權的保護政策較為完善,打造了一個良性循環的文化生產體系。我國政府除了應出臺相關政策保障時尚產業發展外,還要注重知識產權的法律制定和執行。另外,我國目前發展的一大阻礙是民眾的知識產權保護意識淡薄。只有在民眾的支持與政府的推動下,才能在最大程度上推動產業的創新發展。
韓國作為亞洲地區時尚產業發展相對成熟且國家文化與我國有較多共通之處的國家,其發展情形與發展成果都可以為我國時尚產業發展之路提供借鑒。輸出的方式、人才的培養、科技的創新、法律的保障都是時尚產業發展必不可少的條件。只有制定時尚發展戰略、完善時尚產業發展價值創新要素、規劃輸出運作方式、提高產業化程度與影響力,中國時尚產業才能向具有中國特色的高級化發展之路前進。