薄荷有味是清歡

文_張瀟寧

讀蘇軾的詞：“細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。”詞中“清歡”二字，使我想到院中的薄荷，她郁郁蔥蔥的枝葉、清涼沁心的味道，擔得起“清歡”二字。

薄荷屬多年生草本植物，對生長環境要求不高，生命力特別頑強。在我家鄉豫南的鄉下，田間地頭、池塘邊、墻角下、磚縫里，處處都能見到它頑強且倔強的身影。成長中，它是那么不起眼，除了來自雨水的滋養，大多數時間是自生自滅的狀態。

小時候，在老家經常見到一叢叢的薄荷草，并不覺得稀奇。直到有一天，被一叢開花的薄荷吸引，我停下匆匆的腳步，第一次仔細觀賞它。只見一串串淡紫色的小花從綠葉中脫穎而出，這些小花層層向上生長，淡雅中散發著堅毅的光芒。原來，普通如薄荷，也有如此高光時刻！它們自立自強，不挑剔環境的惡劣、不在意世人的冷落，孤芳自賞地綻放一抹絕美的紫色。

薄荷的花語是“愿與你再次相逢和再愛我一次”，此外它還有一個花語是“美德”，代表種種美好德行。對于嫻靜的薄荷來說，花語是對它的褒獎。除了觀賞價值，薄荷的藥用價值也不容小覷。在鄉下，有鼻塞感冒的小毛病，是不用吃藥的。掐一把濃綠的薄荷葉，用井水淘洗干凈，加一把黃冰糖，開水沖泡后，一口下去，那又甜又麻的感覺，直沖頭頂，保管讓你“茅塞頓開”，不再受鼻塞的困擾。

還記得小時候，我們在屋外奔跑玩耍，不小心被蚊子咬了，家長就會用薄荷葉在蚊子咬的地方來回涂抹，不知道是不是因為它麻麻涼涼的觸感，過一會兒就不癢了。用薄荷止癢是從奶奶那一輩流傳下來的土方，現在我帶孩子在戶外玩，如果孩子被蚊子咬了，我就在附近找薄荷葉，這可是沒有刺激純天然的止癢藥，用它一點也不擔心會傷害到孩子嬌嫩的皮膚。

薄荷在鄉村常見，在大城市里卻不常有。前段時間陪朋友回鄉下接孩子，我在她家旁邊的小橋邊發現了一大片薄荷。看著那一片濃綠，心里止不住地喜歡。到家應我們的要求，朋友用白色的細瓷碗放些剛摘的薄荷葉，倒入燒好的井水，一碗薄荷茶就做好了。望著薄荷碧綠的枝葉在水中翻滾舞蹈，也不覺得燥熱難耐了。舉起碗鼻端充盈著淡淡的薄荷香，喝一口，麻涼舒爽，好一道“清歡”！

走的時候我們挖了些薄荷，準備回家栽到花盆里。我對薄荷的喜愛，是純粹而熱烈的，欣賞它堅韌不拔的品格、頑強的生命力，更喜歡它清涼的香味。大概半個月的時間，移植來的薄荷已出落得郁郁蔥蔥，長勢喜人。我經常用薄荷葉泡水招待朋友，大家都喜歡這道提神醒腦的薄荷茶。對于我們80后來說，薄荷葉帶著童年的記憶，和對老家一草一木的懷念。

眼下正是薄荷生長的旺季，隔窗望去，院子里的薄荷草沐浴在陽光下，精神抖擻。等入秋后，它會由青綠轉為墨綠，枝葉也慢慢地粗糙。只待來年，再發芽、成長，仍是清新脫俗的薄荷草。那歷久彌香的獨特味道，隨風播撒，清澈雋永……